九江茶葉產什麼茶

九江市位於中國江西省中部，是中國著名的茶葉產區之一，產茶歷史悠久，茶品種豐富。以下是九江產的主要茶葉品種：

1. 綠茶：如雲霧茶、君山銀針、碧螺春、明前龍井等。

2. 黃茶：如君山黃芽、平水黃芽、臨川黃毫等。

3. 紅茶：如贛南紅茶、金駿眉、祁紅、吉安紅茶等。

4. 黑茶：如磚茶、沱茶、毛尖茶、六堡茶等。

5. 花茶：如茉莉花茶、桂花香片、茉莉香片等。

6. 龍井：如珍品龍井、西湖龍井、梅龍橋龍井等。

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江西茶葉最著名的茶是

江西茶葉最著名的茶是廬山雲霧茶。

廬山雲霧茶的名字因何而來：

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改爲家生茶。始於漢朝，宋代列爲“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。廬山雲霧茶風味獨特，由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。

廬山雲霧茶的種植條件：

茶樹喜光，但它具有很大的耐蔭性，它既能在強光下正常生長，更能在弱光下有效地利用漫射光，生長得更好，而且品質也可以大大提高。茶樹耐蔭性的形成，主要是由於茶樹的祖先長期在光線較弱的生態條件下，逐漸形成了耐蔭的遺傳特性。

茶的歷史來源：

有的人認爲茶起源於上古神農氏，有的人認爲起源於周、秦漢、三國。茶是指茶樹的葉子和芽，起源於中國，是中國的傳統飲品。春秋以前茶被當作祭品，春秋後期就被人們當做了菜食，後面才發展爲一種宮廷高級飲品。茶葉是市面上很常見的一種飲品，被譽爲世界三大飲料之一。

九江特產

九江特產：廬山雲霧茶、老字號醬板鴨、雷鋒山茶、瑞昌山藥、九江陳年封缸酒、酒糟魚、廬山鮮筍、彭澤鯽、雙井綠、西港化紅。

1、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。該茶始於漢朝，宋代列爲“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。

2、老字號醬板鴨

這是許多排行上都沒有，本地人覺得平平無奇，外地人讚不絕口的小吃！辣中帶着一絲絲甜，鴨肉做得乾乾，每一絲肉都嚼勁十足。有微辣和特辣，喜歡吃辣的朋友一定不會失望！

3、雷鋒山茶

雷鋒山茶產自於彭澤縣東昇鎮雷鋒谷（俗稱：雷峯尖）小葉灌木型品種。雷峯山茶外形扁平挺直，條緊顯毫，色澤綠翠光潤，香氣濃郁持久，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底翠綠肥壯，勻齊成朵。雷峯山茶，芽葉肥壯，形如雀舌。

4、瑞昌山藥

瑞昌山藥與其他地方的山藥不同，有莖肉潔白、組織細密、質糯清香、久煮不糊的特點，在清代作爲皇室貢品，是宮廷御宴"拔絲山藥"的指定原料，已有500多年的種植歷史。

5、九江陳年封缸酒

九江陳年封缸酒是江西省的漢族傳統名酒，它起源於一千年前的唐朝元和年間，當時稱爲醅酒。以優質糯米爲原料，採用先進工藝釀製而成。酒呈琥珀色，晶瑩透亮，香氣濃郁，柔和爽口，獨具風格。

6、酒糟魚

九江人對魚總是有特別的感情，因爲魚（餘）就意味着福祿有餘、年年有餘。酒糟魚就是以鄱陽湖盛產的青、草、鯉魚等爲主原料，配上精製上乘的糯米酒糟、白糖、小磨麻油等輔料。輔以十多種天然香料，採用刮鱗剖魚、洗魚鹽醃、晾曬烘乾、切塊糟制等十多種傳統手工技藝製做。

7、廬山鮮筍

其產自江西省廬山生態保護區的食用鮮筍，以其獨特的自然環境，被公認爲是無污當的保健美容食品，深受廣大消費者的青睞。

8、彭澤鯽

彭澤鯽原產於江西省彭澤縣丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域，是江西省水產研究所和九江市水產研究所從野生彭澤鯽中，自1983年起經7年多6代的精心選育而篩選出的優良品種。

9、雙井綠

雙井綠產於江西省修水縣杭口鄉“十里秀水”的雙井村。該村江邊有座石崖形成的釣魚臺，臺下有兩井，在一塊石崖上，鐫刻着黃庭堅手書“雙井”兩字。茶園就坐落在釣魚臺畔。這裏依山傍水，土質肥厚，溫暖溼潤，時有云霧，茶樹芽葉肥壯，柔嫩多毫。

10、西港化紅

修水西港化紅，歷史悠久，明嘉靖16年（公元1538年）明世宗皇帝特賜朝廷貢品“化紅”給當時的兵、刑部尚書週期雍將化紅帶回家鄉（西港鎮灣臺村）種植，現已有470年的歷史，明萬曆年間即盛產，是贛西北甜橙類唯一品種。

九江特產有哪些土特產

九江土特產有：廬山雲霧茶、鄱陽湖銀魚、廬山石魚、九江茶餅、九江桂花酥糖。

第一：廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。始於漢朝，宋代列爲“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。

第二：鄱陽湖銀魚

鄱陽湖銀魚是鄱陽湖的珍品，它的外形小巧，身體透明，肉質鮮香，營養豐富。它既可以鮮食也可以將其製成小魚乾，都十分的美味可口。

第三：廬山石魚

廬山石魚是我國非常珍惜的最小的野生淡水魚，它生長在廬山的溪流岩石間隙，是一款安全綠色無污染的食品。不要看它個頭小，但它的營養卻十分的豐富。

第四：九江茶餅

九江茶餅是九江的特色小吃，它起源於唐朝，在當時就被譽爲“江西四大糕點之一”。九江茶餅的又名廬山茶餅，它的色澤金黃、薄而酥脆、脆而香甜，是一款老少皆宜的美味零食。

第五：九江桂花酥糖

桂花酥糖是九江的特色名點，它吃起來酥脆香醇、麻香油潤，是一款美味的小點心，因此深受當地老百姓的喜愛。

廬山雲霧茶產地在哪裏 廬山雲霧茶好喝嗎

通常我們大家都知道，現在市面上茶葉的品種是非常多的，而不同種類的茶葉其產地也是不同的，那麼我們便要了解一下廬山雲霧茶產地在哪裏？廬山雲霧茶好喝嗎？

廬山雲霧茶產地在哪裏

雲霧茶產地在江西省九江市廬山，廬山雲霧茶屬綠茶，未經發酵，因產自江西的廬山而得名，廬山雲霧茶的主要茶區在海拔800米以上的含鄱口、五老峯、漢陽峯、小天池、仙人洞等地。這裏由於江湖水汽蒸騰而形成雲霧，常見雲海茫茫，一年中有霧的日子可達195天之多。尤其是五老峯與漢陽峯之間，終日雲霧不散，所產之茶爲最佳。由於這裏升溫比較遲緩，因此茶樹萌發多在穀雨後，即4月下旬至5月初。這種天候條件使得雲霧茶比其他茶採摘時間要晚，一般在穀雨後至立夏之間纔開始採摘。其加工一般分爲殺青、抖散、理條、搓條、揀剔、提毫、除末、烘乾等工藝。

廬山雲霧茶好喝嗎

好喝。廬山雲霧茶產自江西省廬山，那裏羣峯挺秀、林木茂密、霧氣蒸騰、雨量充沛，在這種環境條件下種植熏製的廬山雲霧茶，所含營養成分高、茶葉品質好，味道濃郁清香，非常的醇厚甘甜。廬山雲霧茶產區自然條件優異，非常有利於茶葉中有機物的積累，大大提高了其營養成分的含量，因而茶葉嫩度高、品質好、滋味佳。土壤是茶樹賴以生存的基礎，廬山雲霧茶之所以味道濃郁醇厚，主要是產區土層深厚、土壤疏鬆，富含有機質。廬山雲霧茶，以條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘等“六絕”而著稱中外。該茶條索緊秀肥壯，色澤綠翠光潤，白毫顯盛，香氣鮮爽持久，滋味濃郁、醇厚甘甜。沖泡之後，湯色清澈明亮，葉底底嫩綠勻齊，經久耐泡。

廬山雲霧茶的沖泡方法

1、燙杯：廬山雲霧茶在沖泡之前應該先把茶杯都用燒開的水過燙一遍。而云霧茶的泡製方法也別具一格，沏茶時，最好先倒半杯開水。

2、茶與水的比例：茶與水的比例大致掌握在1：50，即150毫升的水，用3克左右的幹茶。

3、水溫：沖泡廬山雲霧茶時所用的水溫一定要注意，不能用100度的沸水沖泡，一般以85度爲宜(水燒開略爲冷卻)，這樣泡出的茶湯，才能湯色明亮，醇厚味甘。

4、泡茶：沖泡時，應該沿杯的側壁加水，一不會燙壞茶葉，二可使茶葉旋轉靈動，利於出香。待水加滿蓋幾秒鐘，開蓋攪動三下，倒入公道杯。

5、續杯次數：廬山雲霧茶沖泡次數不宜過多。第二道、第三道都依照上面程序方法進行，沖泡的次數不宜超過三次，一次可溶物質浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次，浸出10%左右。

廬山雲霧茶的口感

廬山雲霧茶又稱鑽林茶，是漢代名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶的一種，最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。始於漢朝，宋代列“貢茶”。通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。雲霧茶風味獨特，由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。

江西廬山盛產什麼茶葉

江西廬山盛產廬山雲霧茶；

　　廬山雲霧茶；

　　產地：江西省九江市的廬山；

　　分類：綠茶；

　　簡介：廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種，最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶，始於漢朝，宋代列爲"貢茶"，因產自中國江西省九江市的廬山而得名；

　　栽培條件：喜溫喜溼歡，喜光耐蔭，喜酸性土壤；

　　製作方法：鮮葉採摘，殺青，抖散，揉捻，初幹，搓條，做毫，再幹。

江西都產什麼好茶？

1、廬山雲霧茶

廬山雲霧茶，產於江西九江廬山之上，系中國名茶之一，屬於綠茶的一種類型。因爲生長於廬山，所以取名爲廬山雲霧茶。早自遠古時候宋朝就已經被列爲貢茶專門送往皇家享用。因爲廬山茶區平均12度左右，每年降雨量充足，海拔在800米以上土壤含有豐富的營養，此些因素爲出產一款好茶帶來了最好的優勢。廬山雲霧茶茶條粗壯多毫、茶湯明亮清澈、葉底嫩綠、香氣持久。

2、婺源綠茶

婺源綠茶，漢族傳統知名綠茶之一，產於江西婺源縣，茶葉品種爲綠茶類，所以取名爲婺源綠茶。婺源縣山青水秀、土地肥沃、常年雲霧繚繞，最好的種植茶樹的環境，並且婺源在江南是有名的綠色旅遊景點，其特點就是生態好，無環境污染，所以婺源一直是中國著名的綠茶產區。在清朝婺源綠茶就已經外銷到英國，不過在外國婺源綠茶的名聲卻並不是特別的響亮，因爲在所有銷往世界各地的婺源綠茶名稱中，都是填寫的是“中國綠茶”幾個字。

3、遂川狗牯腦茶

遂川狗牯腦茶，產於江西遂川縣狗牯腦山。是江西境內出道的有名的茶葉之一，茶葉有200多年的歷史，大文豪蘇東坡嗜茶，他被南貶駐足遂川的時候就在他的作品《宿資福院》中寫到：衣染爐煙金漏回，茶烹石鼎玉蟾留。狗牯腦茶葉外形看起來緊結纖細，茶芽碧綠有白毫，茶湯顯金黃，入口味苦回甘持久。1915年獲馬拿馬國際博覽金獎，名氣早已遠播海外。

4、井岡翠綠

高山雲霧繚繞，溪水環山而流，雨量充沛，光照適度，土壤疏鬆肥沃，井岡山優越的自然條件蘊育出優質的茶葉。井岡翠綠以其條索緊細微曲，色澤翠綠多毫，湯色清澈明亮，滋味鮮醇甘美，葉底鮮嫩完整而著稱，多采自穀雨前後，鮮葉採後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。

5、靖安白茶

白茶原屬深山野生異型茶株，它不僅珍稀、營養豐富，而且價格非常高。靖安縣森林覆蓋率高達82%以上，冬季低溫時間長，空氣相對溼度78%，直射的藍紫光較少，土壤富含微量元素，這些特定的條件爲靖安白茶香濃味鮮的品質奠定基礎。

6、上饒白眉

上饒白眉是江西上饒縣創制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。其鮮葉採自大面白茶樹品種，分爲三個等級：銀毫、毛尖、翠峯，總稱白眉。其製作工藝分殺青、搓揉、烘賠三道工序。

上饒產茶歷史悠久，迄今已有一千二百多年的歷史。成品上饒白眉細長的茶葉上佈滿白毫，可是一旦加水沖泡，杯中的茶芽猶如雀舌，而尤爲吸引人的是其獨特的熟慄香。

7、浮樑紅茶

浮樑工夫紅茶一般於穀雨前三、四天採摘一芽二、三葉。葉質柔嫩，色黃綠，茶芽挺顯。成品分爲精製工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形條索緊細，顯毫有鋒苗，色澤烏潤;香氣鮮甜如蜜糖，蘋果滋味鮮醇，湯色紅豔明亮。該茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除煩、去膩之功效。

8、寧紅工夫茶

寧紅工夫茶，茶葉主要產於江西省修水縣，修水縣在古代的時候叫義寧州，故而取名爲寧紅茶。寧紅工夫茶在清朝時期處於最爲鼎盛的時期。光緒年間被列爲貢品茶葉。寧紅茶葉茶條緊結、金毫顯現、茶芽烏黑潤澤，茶湯滋味濃郁。爲江西省內優質茶葉品種。

9、麻姑茶

麻姑茶產自江西南城縣麻姑山，是以山命名的又一款綠茶。麻姑茶園大多位於海拔500米至1000米的山地，日照短而以溫射光爲主，這正是高品質茶葉形成所需要的條件。麻姑茶條索緊結勻整、白毫顯露、色澤銀灰翠潤、香氣清新純正持久、湯色清澈明亮、滋味醇厚甘爽。

寧紅茶是什麼茶（寧紅屬於什麼茶）

1、寧紅茶是一種工夫紅茶，產自江西省九江市修水縣，以一芽一葉至一芽二葉爲原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工藝加工而成，具有香氣鮮嫩濃郁，滋味鮮醇爽口等品質特徵，包括有寧紅金毫、龍鬚茶等多個產品。

2、特級的寧紅茶，因茶葉的條索緊細，多毫，色澤烏黑油潤，又稱爲寧紅金毫，沖泡之後，湯色紅豔，香氣鮮嫩濃郁，滋味鮮醇爽口。除了寧紅金毫、寧紅工夫1—7級，修水寧紅還有一種龍鬚茶。

九江特產有哪些值得帶

九江特產可以攜帶的有廬山雲霧茶、彭澤鯽、廬山鮮筍、九江陳年封缸酒、修水寧紅茶等。九江陳年封缸酒是以優質糯米爲原料，採用先進工藝釀製而成。酒呈琥珀色，晶瑩透亮，香氣濃郁，柔和爽口，獨具風格，多次獲獎。

九江特產一：廬山雲霧茶

廬山雲霧茶是我國十大名茶之一，屬於綠茶的一種，在宋代就列爲“貢茶”，是有着悠久歷史具有獨特內在品質和內在濃郁文化氛圍的地方特色產品，以原產地終年雲霧瀰漫而得碧綠明亮、葉底嫩綠勻齊的品質特點，在歷屆茶葉評比中獲得多次殊榮，1959年被評爲“中國十大名茶”，1971年被列爲中國綠茶之“特種名茶。

九江特產二：彭澤鯽

彭澤鯽，因其常棲於湖中的蘆葦從中，體側有5-7條灰黑色的蘆葦似的斑紋(池塘中飼養一段時間後，斑紋會逐漸消失)而被稱爲蘆花鯽;它以個體大(已知一尾最大個體體重6.5千克)著稱，所以稱它爲彭澤大鯽。彭澤鯽原產於江西省彭澤縣丁家湖、太泊湖、芳湖、芸湖等天然水域，是江西省水產研究所和九江市水產研究所從野生彭澤鯽中，自1983年起經7年多6代的精心選育而篩選出的優良品種。

九江特產三：廬山鮮筍

廬山鮮筍是九江的特色產品。鮮筍是一種高蛋白、低脂肪、低糖分、多纖維的保健食品。在其蛋白質中，含有17種氨基酸，其中人體必需的氨基酸有8種。此外還含有大量的胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c以及鈣、磷、鋅、鎂等微量元素，在人體的新陳代謝過程中佔有重要的地位。被公認爲是無污染的保健美容食品。

九江特產四：九江陳年封缸酒

是以優質糯米爲原料，採用先進工藝釀製而成。酒呈琥珀色，晶瑩透亮，香氣濃郁，柔和爽口，獨具風格，多次獲獎。

九江特產五：修水寧紅茶

修水寧紅茶是我國工夫紅茶中的珍品之一。“寧紅茶”素以條索秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤紅豔，香味持久而聞名中外。據舊方誌及清代瑞延《純浦隨筆》等-載，寧紅茶創始於清朝道光年間，至光緒年間曾一度被列爲貢品茶。

廬山紅茶是有機茶嗎

廬山紅茶不全是有機茶。但廬山紅茶因產地優越、品質優異，且富含“茶黃素”而備受人們的喜愛，被稱爲中國工夫紅茶中的翹楚。

廬山紅茶，是以高山雲霧羣體種作原料，採用萎凋（攤青）、揉捻、發酵、乾燥、提香、精選等傳承祕製工藝精製而成的工夫紅茶，經農色天香自主研發改良，逐漸成爲工夫紅茶中的精品。

茶黃素是存在於紅茶中的一種金色素，爲茶葉發酵的產物，被人們譽爲茶葉中的“軟黃金”，對紅茶的色香味及品質起着決定性的作用。由於茶黃素含量較高，優質廬山紅茶的茶湯主要呈金，口感鮮醇，入口更清爽。

農色天香廬山紅茶，條索緊結，金毫顯露，苗鋒秀麗，色澤烏潤，幹香持久，沖泡後的寧紅葉形完整、湯色金黃透亮、鮮紅引人、葉底紅亮、滋味濃醇且經久耐泡，所謂觀之黃亮、聞之悠香、飲之甘甜，讓人神清氣爽、回味無窮。

沖泡方法：85-90℃山泉水或純淨水沖泡後即可飲用。

江西九江有什麼特產

廬山雲霧茶；

2.西港化紅；

3.雙井綠；

4.九江陳年封缸酒。

1.廬山雲霧茶

品質特點：芽壯葉肥，白毫顯露，色澤翠綠，幽香如蘭，滋味深厚，鮮爽甘醇，經久耐泡，湯色明亮，飲後回味香綿。 ”。廬山雲霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。暢銷國內外。仔細品嚐，其色如沱茶，卻比沱茶清淡，宛若碧玉盛於碗中。若用廬山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。

2.西港化紅

食之有止咳、化痰、散氣、健胃、消食、燥溼、醒酒、消油膩、寬中、觸蟹毒等，皮可入藥。

3.雙井綠

是江西九江修水的特產。

4.九江陳年封缸酒

是以優質糯米爲原料，採用先進工藝釀製而成。酒呈琥珀色，晶瑩透亮，香氣濃郁，柔和爽口，獨具風格，多次獲獎。