城步蟲茶

城步蟲茶是湖南省常德市城步苗族自治縣傳統的土特產之一，是以城步特有的蟲草花、茶葉、糯米等爲原料製作的一種特殊茶飲品。蟲草花是一種名貴中藥材，具有滋補養生、提高免疫力、延緩衰老等功效；而城步糯米和茶葉也是當地的特產，加入蟲草花製作成蟲茶，具有獨特的滋味和口感。

製作城步蟲茶的過程需要將蟲草花、糯米和茶葉分別炒制後混合一起，再經過發酵和晾曬等工藝過程，最終制成具有特殊香味和口感的蟲茶。城步蟲茶並非實際含有真正的蟲草，而是一種帶有蟲草花香味的茶飲。

城步蟲茶不僅僅是一種美食，還被視爲一種藥膳，有滋補身體的功效。此外，城步蟲茶還是當地文化的重要代表之一，常被當地的苗族同胞作爲招待客人、慶祝節日等重要場合的飲品。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

城步蟲茶是哪裏的

城步長安營有一種譽滿國內外的名產--蟲茶。暮春時節，茶農採摘茶枝鮮葉，用蘿筐、木桶貯存起來，幾個月之後，茶葉均被蟲子吃光，所剩的是渣滓和蟲屎。蟲屎呈黑褐色，好似油菜子。人們飲用它，能止渴充飢，清心提神，還能降血壓、順氣、解毒、消腫。清朝雍正年間，蟲茶就被列爲貢品。現在，蟲茶備受海內外茶客的親睞。

蟲屎作茶，你敢喝嗎？

誰還沒喝過茶呢，中國的茶葉種類多不勝數，但是這蟲屎作茶，你恐怕是沒喝過吧？

那麼這蟲屎茶真的有人喝嗎？

湖南城步縣境內的苗、侗、瑤等民族羣衆都會製作一種似茶非茶的“茶精”— 城步蟲茶 。

這種“茶精”的製作加工方法很特別，其製作方法從明代初至今在城步縣境內各民族羣衆中祕密地流傳了五百餘年。

清代時，蟲茶曾作爲貢品長達170年時間。在清代，城步長安營及周邊村寨的苗侗羣衆將蟲茶的製作原料及方法對外保密，從不向外民族泄露蟲茶的原料及製作方法，在170年的進貢過程中，清廷的太醫們始終無法得知蟲茶的製作方法，對蟲茶感到十分神祕。

由於蟲茶的產量極低，官兵們搜遍長安營及周邊村寨，每年也只有十幾斤“貢品”，遠遠無法滿足京城需求。

所以，蟲茶不僅有人喝，而且在過去只有達官貴人才能喝到的。

那麼，蟲茶是怎麼做的？怎麼會這麼受追捧？

蟲茶實爲米黑蟲拉出的蟲屎。蟲茶的製作極爲特殊，首先製作原料不是普通的茶葉，而是一種城步產的叫三葉海棠的野生植物。其次要引蟲來吃茶葉，米黑蟲的口味很獨特，它不吃新鮮的三葉海棠葉，必須蒸煮曬乾後它纔會吃，米黑蟲目前仍無法人工培育。由於蟲茶產量稀少，目前市場上最高價賣到了1萬多元1公斤。

根據相關科學研究得出，三葉蟲茶的營養價值高於常規茶，它含有近20種人體必須氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分和微量元素，還含有一般茶葉沒有的昆蟲激素和止血物。

經常飲用三葉蟲茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養胃、收斂止血、祛脂美容等功效。蟲茶的藥效和保健作用是肯定的。

在城步苗族自治縣，三葉蟲茶是人們比不可少的日常飲品，每天少不了要喝幾口蟲茶。這裏的長壽老人特別的多，當地人都說是因爲常吃蟲茶的緣故。

知道了蟲茶的原委，還有蟲茶的功效，現在你會喝蟲茶嗎？

End

尋找着正宗道地特產的執着人， 正在做一件事，讓遠離家鄉的遊子也能吃上 正宗的 家鄉味道，

爲更多的遊子找到思鄉的寄託，緩解一份思鄉情。

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蟲茶是什麼？

分類: 娛樂休閒 >> 花鳥魚蟲

問題描述:

蟲茶是什麼？

解析:

蟲茶是我國特有的林業資源昆蟲產品，是傳統出口的特種茶。蟲

茶是由化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲取食化香樹、苦茶等植物葉後所排出

的糞粒。蟲茶約米粒大小，黑褐色，開水沖泡後爲青褐色，幾乎全部

溶解，像咖啡一樣，飲用十分方便。

如果用茶的科學定義來衡量，其實這蟲茶並不是茶，只不過人們

食用這種蟲子的糞便的方法與我們飲茶相近，故而將其稱作“茶”。

這樣也好，在飲用時讓我們忘記它的本來身份，以免心理有不舒服的

感覺。

蟲茶味清香，類似茶葉。儘管我國是一個茶葉生產和消費的大國

，但蟲茶卻鮮爲人知。其實，蟲茶在我國生產和飲用已有悠久的歷史

。早在明朝，李時珍的《本草綱目》中就有記載。

蟲茶是一種很好的醫藥保健飲料，據記載，蟲茶具有清熱、去暑

、解毒、健胃、助消化等功效，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均

有較好療效，是熱帶和帶地區的一種重要的清涼飲料。

據初步分析，蟲茶的營養價值高於普通茶葉，含有18至19種

氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分

，還含有人體所需的微量元素。

蟲茶主要產於我國廣西、湖南邊界的中海拔山區，這一帶化香樹

、苦茶等植物資源豐富，蟲源分佈廣。此外，貴州也有分佈。我國的

蟲茶主要有兩類，一類是由化香夜蛾取食化香樹葉而獲得，主產於廣

西；另一類是由米黑蟲取食苦茶而獲得，主要產於湖南、貴州。蟲茶

的生產方式非常簡單，只要採化香樹等植物葉子盛入竹籃內，灑上淘

米水發醇即可誘蟲產卵、取食，從而獲得蟲茶。摘編自《大中華文化

知識寶庫》

蟲茶是雲、桂、湘等地苗族的一種傳統飲品，如果用茶的科學定義來衡量，其實這蟲茶並不是真正的茶，它實際上是一種名爲“化香夜蛾”的糞便。人們食用這種蟲子的糞便的方法與我們飲茶相近，故而將其稱作“茶”。

蟲茶的製作過程很奇特。苗族人利用穀雨前後採集的當地野生苦茶葉，或是化香樹、糯米藤、黃連木、野山楂、鉤藤等野生植物的鮮嫩葉，稍加蒸煮去除澀味後，待曬至八成幹，再堆放在木桶裏，隔層均勻地澆上淘米水，再加蓋並保持溼潤。葉子逐漸自然發酵、腐熟，散發出撲鼻的清香氣息。

生產蟲茶的昆蟲很多，而以化香夜蛾分佈最廣，這種化香夜蛾，在這種香味的引誘下蜂擁而來，並在此產卵。約過10多天後，一條條暗灰色的夜蛾幼蟲便破卵而出，佈滿了葉面，一邊蠶食着腐熟清香的葉子，一邊排泄着“金粒兒”。這些小毛毛蟲食量驚人，不消多長時間就會把木桶裏的腐葉吃光。這時，主人便收集這些“金粒兒”，剔除殘梗敗葉，曬乾過篩，就得到粒細圓、油光亮、色金黃的“化香蛾金茶”，即“蟲茶”。更爲講究的是，經陽光暴曬後，還要在鐵鍋裏經180℃高溫炒上20分鐘，再加上蜂蜜、茶葉，才成爲優質的蟲茶。

湖南城步苗族自治縣五嶺山區的苗族同胞尤愛飲蟲茶，清代光緒年間的《城步鄉土志》記載：“茶有八峒茶……亦有茶雖粗惡，置之舊籠一二或數日，茶悉化爲蟲，餘名曰蟲茶。”所以蟲茶又叫城步蟲茶。 蟲茶約米粒大小，黑褐色，一碗開水，撮入10餘粒，初時，只見茶粒漂浮於水面，繼而徐徐釋放出一根根綿綿“血絲”盤旋在水中，猶如晨煙霧靄，嫋嫋娜娜，蜿蜒起伏，散落水中，然後如飛絮般緩緩地散落到杯底。蟲茶汁水呈淡古銅色，甘醇爽口，香氣清鬱宜人，頗似高檔綠茶。一般來說，500克蟲茶能供5口之家飲用一年以上。

蟲茶有一定的保健功能。蟲茶飲起來馥郁甘冽，醇香宜人。但說到底，這總是蟲類排泄物，有人會對它產生一種不舒服的心理，但如果品嚐過它的清香並瞭解它的保健作用，你可能就會喜歡它。

早在明朝，李時珍的《本草綱目》中就認爲蟲茶是一種很好的醫藥保健飲料。據記載，蟲茶具有清熱、去暑、解毒、健胃、助消化等功效，對一些疾病有較好療效，是熱帶和帶地區的一種重要的清涼飲料。據說從清代乾隆年間起，蟲茶就被視爲珍品，每年定期向朝廷進貢。如今，蟲茶已聞名海內外。

蟲茶的營養價值高於普通茶葉。它含有近20種人體必需氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分和微量元素。茶收貯經久，又能消痰順氣，因此它是一種很好的醫藥保健速溶飲料。經常飲用蟲茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。據科學分析，它除了具有一般茶葉所含的鞣質、咖啡因和各種維生素外，還含有昆蟲激素和止血物質，人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血，久服對預防高血壓、心臟病有一定作用。

飲用蟲茶時要先在杯中倒入開水，後放入適量蟲茶，蓋好蓋子。蟲茶粒先漂浮在水面，待其緩緩下沉到杯底並開始溶化時即可飲用。用蟲茶泡出的茶水清香宜人，沁人心肺，飲之令人頓感心曠神怡。

蟲茶是怎樣製作？

蟲茶的製作過程：

最負勝名的蟲茶當屬湖南城步苗族自治安鄉的長安蟲茶，長安蟲茶主要選取海拔800米到1500米的三葉海棠樹葉，苦滕茶樹葉，苦丁茶樹葉製作而成的。

最原始的製作週期需要1.5---3年的時間，每年的梅雨季節後，山裏的茶樹葉抽芽吐綠，長得很茂盛，苗民在5到6月份，即穀雨後，把這些茶樹葉採摘了下來。先用清水把葉兒洗乾淨，然後把所有的葉兒用開水潦一遍，即稍微煮一次。

潦過的茶樹葉被輕揉在一起，攤在簸箕裏，掛放到苗鄉的吊腳樓上。待這些茶葉全乾後再收藏到木桶裏。第二年的春天，木桶裏便引來了米縞螟、白條谷螟和黃條谷螟，這些蟲兒把幹茶葉慢慢的啃食掉了，排出一粒粒黑亮的蟲屎。

苗民把這些蟲屎收集起來，把裏面的枯枝爛葉篩掉，把雜質除乾淨，再在秋後的陽光下曝曬一個星期左右，於是便製成了蟲茶。

在製作蟲茶的過程中，把木桶裏澆一點糯米的的淘米水，會更快地引來昆蟲在木桶裏產卵，這樣一般的情況下就可以在當年秋後製成蟲茶。

蟲茶的沏泡方法：

因爲蟲茶是屬於比較散的狀態，所以要沏泡蟲茶的話，可以有兩種方法，如果大家是用玻璃杯泡飲蟲茶的話，那麼可以先用較爲細密縫隙的紗布袋，裝好一定量的蟲茶。

然後再放到玻璃杯中，用沸水沖泡，若是大家用功夫茶的方式來衝飲蟲茶的話，建議可以將蟲茶放在茶隔上，然後用沸水慢慢澆淋，讓茶湯釋放在公道杯中，然後再仔細品嚐飲用一款蟲茶就可以了。

蟲茶的功效與作用：

1、健脾開胃

用一款蟲茶來起到健脾開胃，緩解食慾不振的現象，效果是非常不錯的，因爲蟲茶中富含多種的營養物質，可以給人體相應地快速補充之外，還可以滋養腸胃，起到開胃，食慾大增的功效。

2、消炎抗菌

蟲茶中含有非常豐富的單寧酸物質，這一類的物質具有強效的殺菌消炎作用，並且具有一定的鎮痛功效，因此用蟲茶來治療牙齦出血，對付腸胃炎症，口腔炎症等問題，是非常有效果的。

3、補充營養

經過大量的研究表明，蟲茶中富含人體所需的多種氨基酸以及粗蛋白，糖類、多種維生素、微量元素等營養物質，這些營養元素進入人體之後，可以給身體有效補充，並且起到增強體質，增強身體抗病能力的功效。

蟲茶的功效與作用及泡法

蟲茶的功效與作用及泡法

蟲茶的功效與作用及泡法，人們平時喝過綠茶和紅茶，但卻很少有人喝過蟲茶，他們根本不知道蟲茶是什麼，更不知道它有哪些功效與作用，接下來我們一起去看看蟲茶的功效與作用及泡法。

蟲茶的功效與作用及泡法1

功效與作用

1、清熱解毒

清熱解毒是蟲茶的重要功效之一，它性質寒涼，能清除人體內的熱毒，也能祛除暑熱，平時最適合人們在夏天飲用，能有效預防中暑症狀的發生，除此以外，它還能緩解胃熱，也能提高人體腸胃的消化能力。

2、補充營養

蟲茶還能補充營養，因爲它是一種高營養的養生食材，它不但含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，還有一些天然糖的以後擔憂以及維生素，除此以外，它還含有十幾種對人體有益的氨基酸，平時人們沖泡飲用以後可以快速把這些營養成分吸收和利用，能促進身體代謝，也能增強身體素質。

3、保健功效

蟲茶還具有出色的保健功效，它能化痰理氣也能降壓利尿，還能止渴提神，另外平時多喝蟲茶還能吸收一些天然的藥用成分，能緩解人類的多種出血類疾病，也能減少高血壓和高血脂以及心臟病的發生。

泡法技巧

蟲茶平時沖泡時也大有講究，在沖泡以前需要把開水先倒入到杯子中，然後再加適量的蟲茶，蓋好蓋子以後燜泡一會，開始時蟲茶的顆粒會飄浮在水面上，等它們全部下沉並開始溶化以後，就可以打開杯子蓋，讓它降溫，等溫度適宜以後直接飲用就可以。

蟲茶怎麼泡

沖茶的沖泡要領並不龐大，在沖泡時必要籌備適量的開水，水溫最佳維持在95度以上，然後要籌備潔淨的玻璃杯，取20粒擺佈的蟲茶，直接放在玻璃杯中，突入籌備好的滾水，浸泡一分鐘，這時蟲茶能吸取開釋到奇特的紅血絲，等它泡好之後就能掏出茶湯逐步飲用。

蟲茶的正確泡法

1、蟲茶最準確的泡法便是用茶杯直接沖泡，在沖泡的時間要籌備好潔淨的茶杯，用開水把它衝燙一下，然後再取5克擺佈的沖茶，直接放在玻璃杯中，突入籌備好的開水，在沖水時肯定要讓水從高處突入杯子中，讓蟲茶與熱水充實打仗，沖水之後浸泡一分鐘內裏的茶湯就能泡好，掏出之後可直接飲用。

2、每次放入的蟲草可重複沖泡屢次，但每次泡好之後的茶湯不克不及整個掏出來，在掏出23擺佈時就要實時蓄水，否則會影響叉湯的口感與光彩，此外蟲茶每一一泡的口感也會略有不同各人在飲用時可以埋頭品嚐。

3、蟲茶在沖泡的時間，還可以放入適量蜂蜜或者冰糖調味，在放入蜂蜜的時間，肯定要等茶湯的溫度降到50度擺佈時再放入，否則會讓蜂蜜的養分流失，也會影響茶湯的口感，參加蜂蜜或者冰糖，之後的蟲茶茶湯，滋味甘甜尤其好喝。

蟲茶什麼人不能喝

1、蟲茶對於人類身材有諸多益處，但生存中那些正來例假大概已經有身的女性卻不克不及喝蟲茶，由於蟲茶中含有的某些微量元素對於女性子宮有肯定刺激作用，並且它性子微寒，會讓女性涌現月經不調以及，經期腹痛等多種不良症狀，並且會加速子宮緊縮，會影響妊婦腹中胎兒發育。

2、蟲茶是一種性子微寒的茶葉，他能加劇人類體寒症狀，以是生存中那些寒性體質以及時常腹瀉便溏的人不克不及喝蟲茶，他們喝蟲茶後會對於身材造成一些不良影響，此外那些脾胃虛寒以及消化不良的人也不克不及喝蟲茶，他們喝蟲茶之後會讓這些不良症狀加劇。

喝蟲茶的副作用

平常人們適量喝一些蟲茶，對於身材沒有顯着副作用存在，但過多喝蟲茶之後會讓人類神經維持愉快，影響人類就寢質量，此外它還會剋制人體對於微量元素鈣的吸取，容易造成缺鈣，這些都是人們喝蟲茶之後大概會涌現的副作用。

喝蟲茶的禁忌

喝蟲茶對於身材有諸多益處，但各人在喝的時想肯定要細緻的禁忌，它禁忌以及高蛋白的食材一塊兒食用，否則會影響他保健效用的施展，並且會孕育發生一些人體不易消化的.物資，容易加劇人體多個器官包袱，嚴峻時會危害人類身體健康。

蟲茶的功效與作用及泡法2

簡介

蟲茶在我國的生產和飲用有悠久的歷史，屬我國湘桂黔山區特有的林業昆蟲產品，深受東南亞、港澳華僑的青睞，已經成爲我國傳統出口的名牌特種茶。蟲茶是昆蟲食葉後排泄的蟲糞粒泡製的奇特飲料，入口清香涼爽，餘味怡思，潤喉益腑，其味甚佳，且具保健功能，是聞名國內外的特種飲用佳茶。

明代李時珍在《本草綱目》中有“茶蛀蟲，此裝茶籠內蛀蟲也，取其屎用”、“蛀屑+ 主治， 耳出汁”等文。清代《城步縣鄉土志》卷五中有“茶雖粗惡，置之舊籠一二年或數年，茶悉化爲蟲，餘名‘蟲茶’”。

在湖南城步苗族自治縣，人們飲食蟲茶已有一千多年的歷史。有一種說法，清代乾隆年間，湘西南城步苗民因不滿封建統治揭竿而起，朝廷派兵前來，將苗民圍趕入了深山。這樣一來，苗民只能依靠採野菜摘茶葉等充飢。

不料，這年野菜因乾旱而枯死，茶葉全被山蟲啃噬一光，剩下的只是遍地蟲屎渣。飢不擇食的苗民便將這種蟲屎渣撮來沖水喝，發覺其味道不賴。於是日後就“改弦易轍”，乾脆喝起了這種所謂的“茶”，並命其名爲“蟲茶”。

後來長安城的們知道了，爲了向皇上獻媚爭寵，便下令當地百姓大制蟲茶，用樹皮做成精緻漂亮的包裝盒，外裱紅紙，0.25Kg 一盒，作爲珍品每年向朝廷進貢，蟲茶又成爲了“貢茶”。蟲茶在當地廣泛食用，鄉民均健康長壽，身體強壯。

蟲茶的功效和作用

蟲茶營養豐富， 具多種有益功能，臨牀醫學試用結果表明： 用三葉蟲茶輔療慢性潰瘍性結腸炎， 有效率達90％， 特別是其中5例伴有高血壓的結腸炎患者， 堅持飲用三葉蟲茶後， 高血壓和結腸炎病症都隨之消失。

根據文獻記載和飲民體驗， 蟲茶具清熱解毒，消食，健胃，提神，順氣消腫，解渴等作用，特別對厭食， 消化不良， 腹瀉，慢性腸炎， 牙齦出血和輕度高血壓患者有良好的輔療效果。

最新研究結果還表明，蟲茶對腸道有益菌--保加利亞乳桿菌有促進增殖作用，而對腸道有害菌--金葡萄球菌有顯著的抑制增殖作用。

保加利亞乳桿菌是乳酸菌之一，有改善腸道微生態環境的作用，而金葡萄球菌在腸道中繁殖會引起假膜性腸炎，可見飲用蟲茶對改善腸道微生態環境是有益的。

蟲茶的藥用價值

蟲茶是一種很好的醫藥保健飲料，據記載，蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效。

據初步分析，蟲茶的營養價值高於普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分，還含有人體所需的微量元素。

茶收貯經久，又能消痰順氣，因此它是一種很好的醫藥保健速溶飲料。經常飲用蟲茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。

據科學分析，它除了具有一般茶葉所含的鞣質和各種維生素外，還含有昆蟲激素和止血物質，人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血，久服對預防高血壓、心臟病有較好的作用。

蟲茶有很好的保健功能。蟲茶飲起來馥郁甘冽，醇香宜人。但說到底，這總是蟲類排泄物，有人會對它產生一種不舒服的心理，但如果品嚐過它的清香並瞭解它的保健作用，你可能就會喜歡它。

蟲茶的副作用和食用禁忌

1、隔夜茶不能喝。這裏不單指大麥茶，隔夜茶葉對身體是有害處的。

2、茶適宜單泡這樣功效才能發揮。

3、哺乳期婦女不能喝，會引起回奶。

4、空腹不能喝大麥茶，會引起胃部不適。

蟲茶的的泡法

飲用蟲茶時要先在杯中倒入開水，後放入適量蟲茶，蓋好蓋子。蟲茶粒先漂浮在水面，待其緩緩下沉到杯底並開始溶化時即可飲用。用蟲茶泡出的茶水清香宜人，沁人心肺，飲之令人頓感心曠神怡。

龍珠茶葉屬於什麼茶

龍珠茶葉有叫蟲屎茶，它是湖南、貴州、瑤族少數民族最喜歡喝的一款茶。蟲屎茶的營養價值是非常的高的，含有十多種安靜酸，蛋白質，糖類，維生素等，這些都是人體最需要的微量元素。

龍珠茶葉屬於什麼茶

龍珠茶葉是指蟲屎茶，屬於白茶的一種，蟲屎茶又叫做“龍珠茶”，主要是生活在湖南、廣西、貴州三省區交界處的苗族、瑤族等少數民族喜歡飲用一種特種茶，蟲茶主要品種有三葉蟲茶、黑茶?茶、白茶蟲茶、化香蟲茶

。

龍珠茶味濃略顯甜，口味醇厚，湯色烏深，別有風味，連飲數杯，絕無膩感。對胃功能較差的人有助益。

龍珠茶的產地

蟲茶產地主要有貴州、湖南、廣西以及四川雲南部分地區。

主流產地主要是湘桂貴，這裏蟲茶傳統久，歷史長，市場佔有率高。既有貢品蟲茶，又有出口蟲茶。此地區蟲茶葉子細分有10幾種，蟲子也有7、8種，既有老茶樹，也有新茶樹。由於這些地區都是少數民族的生活地區，很多葉子都沒有標準的漢語名稱。所以網上流傳着很多不具體的介紹。

先說湖南蟲茶。自從2009年夏天，電視臺到過湖南城步之後，城步蟲茶名氣大增。這裏是世界最優蟲茶的發源地，是作爲貢茶的進貢地，也是唯一有史料和科研記載的蟲茶，價格動輒上萬，且市場少見。

湖南其他地區的蟲茶，產茶原料與蟲源均與城步蟲茶不同。此外，全國各地的蟲茶產茶原料跟產茶昆蟲都不相同，缺乏可比性。

再說廣西桂林。桂林蟲茶因爲桂林便捷的地裏位置，很多桂林蟲茶很早就銷售到廣東。有因桂林是旅遊城市，很多遊客也願意帶點蟲茶留念，所以桂林蟲茶銷路一直不錯。桂林風景秀麗，本人在此地幾處山寨建立蟲茶茶園。

廣西蟲茶產量較大，品種不多，所採葉子與其他地區稍有不同，價格適中，質量也中等，蟲茶銷路不錯，又因爲桂林及廣西本地有飲涼茶的習慣，蟲茶認可度比較高，市場也比較成熟。電視臺拍攝過一次涼茶的介紹節目，就是以廣西涼茶配方作爲基礎，可見廣西蟲茶在全國的影響。

最後說貴州蟲茶，貴州也是蟲茶的重要產區。

先說赤水：這是最優異的蟲茶產地之一，這一帶的蟲茶給人的感覺就是貴，價格以克計算。四洞溝的蟲茶，產量極低。本地又有飲蟲茶的習慣，即使價格很高，自產都不夠，所以很少對外銷售。市場上的赤水蟲茶，都是周圍區域的。這因爲產量低，市場不多見，即使是名貴產區，但還不是市場主流。

貴州東南的苗山侗寨：這裏是傳統高品質的產區，從清末出口東南亞的蟲茶，就是這片土地出產。價格適中，質量不錯。在蟲茶市場認可度不錯。但宣傳不夠，很多蟲茶都是靠外省銷售。這片土地，高海拔多雲霧之處產的蟲茶優異且獨特，顆粒黑亮色澤好，品質不差於赤水、長安營。低海拔處，產的蟲茶量多，質量一般。這地區的蟲茶，性價比比較高，算是比較適合大衆的地區之一。

其他地區不算主流，簡略。

蟲茶質量是由產地海拔高低、產地氣候、產地雲霧、所產蟲茶色澤、濃度、口感、功效、是否陳年等綜合因素決定。蟲茶以產地海拔高，氣候雲霧適中爲佳。老葉蟲茶色澤黑中帶顆粒，同樣爲上品，低海拔蟲茶色灰無光產量大質量中下。

總結：以上三地蟲茶，海拔不一樣，蟲茶外表光澤有區別，價格差很多，還有廣西蟲茶葉子與貴州、湖南不一樣。

城步蟲茶的簡介

湖南城步縣境內的苗、侗、瑤等民族羣衆都會製作一種似茶非茶的“茶精”——三葉蟲茶，這種“茶精”的製作加工方法很特別，其製作方法從明代初至今在城步縣境內各民族羣衆中祕密地流傳了五百餘年。三葉蟲茶的主要原料是一種野生的“斗笠芽”茶葉，民間又稱苦茶葉。1992年5月，中南林學院（現中南林業科技大學）講師曹鐵如等人對斗笠芽茶葉進行了植物鑑定：城步產的斗笠芽茶葉系薔薇科蘋果亞科蘋果屬花秋蘋果------三葉海棠。入口清淡涼爽，餘味怡思，潤喉益腑，其味甚佳，且具保健功能，是聞名國內外的特種飲用佳茶。

明代李時珍在《本草綱目》中有茶蛀蟲，此裝茶籠內蛀蟲也，取其屎用、蛀屑+ 主治, 耳出汁⋯⋯等文。清代《城步縣鄉土志》卷五中有茶雖粗惡，置之舊籠一二年或數年，茶悉化爲蟲，餘名'蟲茶'。

蟲茶又名茶精，在這裏已有二百多年的歷史。相傳，清代乾隆年間，當地橫嶺峒一帶的少數民族起義，被清軍後逃往深山。因一時無食物可充飢，無奈即採灌木叢中的苦茶枝鮮葉爲食，並用籮筐和木桶等儲存起來。不料幾個月後，苦茶枝被一種渾身烏黑的蟲子吃光了，籮筐中桶中只剩下一些呈黑褐色、似油菜籽般細小的渣滓和蟲屎，人們無奈只得試探性地將殘渣和蟲屎都放進竹筒中，衝入沸水，只見頃刻間，泡浸出的褐紅色茶汁，竟清香甜美，欣喜之下飲之，覺分外舒適可口，且清香甜美。從此，當地的苗族同胞們便刻意將苦茶枝葉喂蟲，再用蟲屎製成蟲茶，成爲苗寨的一大特色，成了向朝廷進貢的“貢品”，至今風行。

根據專家研究發現，蟲茶不但具有茶的芳香，其營養價值高於普通茶葉。它含有近20種人體必需氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分和微量元素。

城步蟲茶的歷史淵源

早在漢代初期，苗族先民溯沅江而上定居於城步的崇山俊嶺中，成爲這裏的土著民族。後來，侗、瑤、漢等民族也先後陸續遷至這裏定居，組成各民族大家庭。這裏雖然山高林密，自然條件差，但植被十分豐富，僅茶葉就有十多個品種。苗族先民從衆多的野生茶葉中篩選出的“斗笠芽”茶葉作爲日常生活中飲用的茶葉品種。斗笠芽茶葉屬灌木，耐旱抗寒，再生能力極強，又極抗病蟲害。用斗笠芽茶葉煮成的茶水呈淡，微苦中帶甘甜，放置三五天不變餿，不變質，飲後周身有種清涼感，故又稱苦茶葉。於是，苗族先民們將大量的斗笠芽茶葉採集回家備用，作爲防病健身的保健飲料。由於採集過多，每年必有剩餘，人們將剩餘的陳茶葉堆積於竹簍或木桶內置於閣樓邊，平時只飲用新鮮茶葉。幾年後，人們在清理舊物時，驚訝地發現堆積於竹簍或木桶的陳茶葉不翼而飛，只剩下一堆比油菜籽還小的顆粒於殘枝，還偶爾發現有一種黑色的小蟲子。苗族先民們猜想這肯定是小蟲子啃食了斗笠芽茶葉後排出的蟲屎。有些大膽好奇的苗民便試着將這些蟲屎放置開水中沖泡，發現蟲屎溶化後開水立即變成紅，大膽地試喝後發現不僅無毒、無副作用，還口感好，色味俱佳。這一發現立即在苗民中廣泛傳播，於是，苗、瑤、侗等民族羣衆開始有意識地採集大量的斗笠芽茶葉堆積於木桶內並置於閣樓上，讓那些不知名的小蟲子（後研究發現是米縞螟幼蟲，又稱米黑蟲）來幫忙“加工”蟲茶。慢慢地蟲茶作爲一種新型的茶品種祕密地流傳於城步各民族廣大羣衆中。

據明代醫藥學家李時珍《本草綱目》載：“此茶裝籠內，蛀蟲也，取其屎用。”說明三葉蟲茶最早出現在明代初期。清光緒《城步鄉土志》載：“茶有八峒茶，略可採用。亦有茶雖粗惡，置之舊籠，一二年或數年，茶悉化爲蟲，餘名爲蟲茶，收藏耐久，大能消痰順氣。”地方誌中簡單地介紹了蟲茶的加工方法及其藥用功能。神祕的蟲茶走出苗嶺而出名是在清乾隆五年，粟賢宇，楊清保苗民起義失敗後的那一年。

粟賢宇，楊清保舉義旗反抗清廷的民族壓迫和民族歧視，被清廷血腥後，清廷於乾隆五年在長安坪設置長安營，移寶慶理瑤同知署至此，常駐旗兵千餘人。駐守長安營的旗兵多數是北方人，初到南方不適應帶的高山氣候，又加上水土不服，大批官兵突患怪病，高燒不退，上吐下瀉，用盡各種藥物總不見好轉，一個多月病死近百人。這種怪病傳染迅速，高燒三五日必定死亡，疑似現代的傷寒。剛埋葬一批，另一批又患病了，軍營中一片恐慌。當地一些好心的苗侗老人擔心這種怪病會蔓延到苗侗民間，又見滿族官兵們十分可憐，於心不忍，於是，他們將民族仇恨埋於心底，用三葉蟲茶泡開水送給患怪病的官兵們喝。病急亂投醫，患怪病的官兵們顧不上那麼多，連續喝了幾大杯後竟奇蹟般的退燒痊癒，苗侗老人用三葉蟲茶救活了染病的大批滿族旗兵，撲滅了當時的瘟疫，又緩和了，在當地傳爲美談。這一重大發現引起了理瑤同知署最高長官的密切關注，於是下令在長安營苗侗民間徵集這種不知名卻十分神奇的“仙茶”給廣大官兵作預防藥用，並將三葉蟲茶樣品及奏摺用快馬飛報京城。乾隆帝、衆及太醫們試飲了這種蟲茶後，覺得口感不錯，色味俱佳，是防治瘟疫的“仙茶”。在衆及太醫們的建議下，乾隆帝下旨令長安營每年須送一定數量的三葉蟲茶作爲貢品進京供太醫及們飲用，直至清宣統元年才停止蟲茶的進貢，城步三葉蟲茶作爲貢品進京前後長達170年。

三葉蟲茶的三葉蟲茶

湖南城步縣境內的苗、侗、瑤等民族羣衆都會製作一種似茶非茶的“茶精”------城步蟲茶 ，這種“茶精”的製作加工方法很特別，其製作方法從明代初至今在城步縣境內各民族羣衆中祕密地流傳了五百餘年。三葉蟲 茶的主要原料是一種野生的“斗笠芽”茶葉，民間又稱苦茶葉。1992年5月，中南林學院（現中南林業科技大學）講師曹鐵如等人對斗笠芽茶葉進行了植物鑑定：城步產的斗笠芽茶葉系薔薇科蘋果亞科蘋果屬花秋蘋果------三葉海棠。所以，爲了更好的開發蟲茶資源，帶領家鄉人民致富。長沙三葉蟲茶業有限公司投入巨資進行研究開發，並根據相關科研成果將其商品名定爲“三葉蟲茶”，城步民間仍簡稱蟲茶。

湖南什麼茶葉最出名?

湖南省最出名的茶是什麼茶？就一款，最好有詳細介紹

君山銀針

君山銀針是中國十大名茶之一，有綠茶型和黃茶型兩種。由單一茶芽經特殊工藝精製而成，外形勻直整齊，沖泡後，茶香撲鼻，沁入心脾，茶湯入口，甘醇鮮爽，回味無窮。 ­

君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。文成公主出嫁 *** 時就曾選帶了君山茶。後梁時已列爲貢茶，以後歷代相襲。 ­

君山又名洞庭山，爲湖南嶽陽市君山區洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃，多爲砂質土壤，年平均溫度16～17度，年降雨量爲1340毫米左右，相對溼度較大,三月至九月間的相對溼度約爲80％，氣候非常溼潤。春夏季湖水蒸發，雲霧瀰漫，島上樹木叢生，自然環境適宜茶樹生長，山地遍佈茶園。 ­

“試挹鶴泉烹雀舌，烹來長似君”

望採納，謝謝。

湖南產什麼茶葉

湖南是中國重點產茶省之一，產茶量居全國第二位，素有“茶鄉”之稱。全省有九十多個縣（市）種植茶樹年產茶八萬多噸。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶等幾十種。

▪ 湖南黑茶

▪ 茯磚茶

▪ 安化千兩茶

▪ 安化紅茶

▪ 城步蟲茶

▪ 龍蝦花茶

▪ 奉家米茶

▪ 湖南紅茶

。蒙洱茶

▪ 金井毛尖

▪ 怡清源野針王

▪ 南嶽雲霧茶

▪ 石門銀峯

▪ 蘭嶺綠之劍

▪ 安化松針

▪ 東山秀峯

▪ 湘波綠

▪ 潙山毛尖

▪ 長沙毛尖茉莉花茶

▪ 永豐紅茶與永豐細茶

▪ 河西園茶

▪ 嶽麓毛尖

▪ 安化銀毫

▪ 石門牛抵禪茶

▪ 沅陵碣灘茶

▪ 安仁豪峯茶

▪ 炎陵天堂茶

▪ 狗腦貢茶

▪ 郴州米茶

湖南什麼茶葉好喝？

湖南省衡陽市常寧市福塔山嵐茶茶葉，現已經形成“神絲牌”雁城醉美人紅茶、“神絲牌”福塔山嵐茶兩個系列，三個檔次，溜達包裝品類商品茶，其茶葉天然、有機，口感純正香濃。湖南目前還有安華黑茶、岳陽的君山毛尖、衡山南嶽的雲霧茶；前者爲黑茶能健胃助消化；今年的傷害美博會勢頭和推廣都還不錯；後兩者爲綠茶；看你自己的對於喝茶的要求和品位選擇。

湖南著名茶葉品牌排名前十的有哪些 湖南十大名茶是那十大

君山銀針茶、高橋銀峯、古丈毛尖、金井毛尖、蘭嶺綠之劍、東山秀峯、南嶽雲霧茶、石門銀峯、安化松針、野針王

湖南有什麼特產茶？

湖南幾乎所有市縣都產茶，是中國四大產茶省之一，全國最大的 黑茶產區。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定爲貢茶。湘茶罰品還有大庸古丈毛尖、 長沙高橋銀峯和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國特產油茶的最大產區，以湘江流域最多。

湖南鄉下自己曬的茶葉是什麼茶葉？

名稱:煙茶

製作方法:非常簡單,茶葉採回來後,用開水燙一下,撈起來用太陽光曬乾水分即可,然後用煙燻至茶葉乾燥爲止.熏製茶葉的原料:米糠,或食茶子的殼.

如果需要買的話,可以和我聯繫,我老家是湖南瀏陽市張坊鎮,我們鎮是一個歷史悠久的客家古鎮,那裏風景優美,四面環山,山清水秀,沒有受到工業的污染,當地全部是客家人,那裏保持着客家人的樸實,勤勞,好客的風俗!那裏的茶葉熏製是遺留下來的土方法!

QQ:229781574

可以和我聯繫或留言!

鳳凰古城最有名的茶葉是什麼茶

這個不是很清楚，去的時候只知道有擂茶，還有古丈毛尖。

湖南有那些好的綠茶？

湖南的綠茶：安化松針 高橋銀峯 桂東玲瓏茶 龍華春毫 汝白銀針 南嶺嵐峯 安仁毫峯 古洞春芽 南嶽雲霧 嶽北大白茶 回峯茶 塔山山嵐茶 雙峯碧玉 神農劍茶 東山秀峯 洞庭碧螺春 蘭嶺毛尖 大將軍茶 桑植元帥茶 江華毛尖 五蓋山米茶 黃竹白毫 河西園茶 嶽麓毛尖 湘波綠 官莊毛尖 牛牴茶 碣灘茶 有名的綠茶：洞庭碧螺春 安化松針 嶽麓毛尖