城步美食,城步美食有什麼
1、漿鹽菜:城步苗族獨特的傳統美食菜。漿鹽菜一般是用青菜製作,也可以用白菜和蘿蔔菜製作,但是用青菜做的味道最好,又脆又香,微微有點酸味。漿鹽菜屬發酵型乾菜系列,輕巧、耐存儲,便於攜帶,在古代是行旅途中最方便的菜餚。
2、城步豬血丸子:又稱血粑或豬血粑,每年的十一、十二月份,當地幾乎家家戶戶都制此品,以供數月之需,是當地冬至臘月製作的一種過年食品,有着悠久的傳統。此菜以豆腐爲主料,配以適量的豬血和豬肉製成。
3、城步臘肉:源自野菜苞谷喂大的土豬,經過鹽的浸透和柴火慢慢燻烤而成。烘臘肉,沒有數月時間,肉裏水氣不會幹,香氣也就出不來。洗淨後,它的精美質地就會呈現出來,肥肉透亮,精肉深紅,吃起來精肉香,肥肉油滋滋卻不膩。
4、臘菜:將禽肉、畜肉、獸肉及魚、泥鰍、黃泥蛙等用鹽漬透濾幹後,掛於火炕上,用柴火火煙慢慢薰幹,然後儲藏備食。
5、城步八寶飯:八寶飯每逢婚娶喜慶,筵席上都少不了一大碗香氣四溢的八寶飯。它是用糯米、豬油、紅棗、蓮子、苡米、綠豆、芝麻等八種原料製成,因而謂之八寶。
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車子停放三個月不開需要注意什麼,車子停放三個月不開需要注意些什麼
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易縣旅遊如何攻略
1、首先可以去荊軻塔,荊軻塔又稱聖塔院塔,位於易縣易州鎮荊軻山村西的荊軻山上,是一處河北省重點文物保護單位。2、古塔始建於遼乾統三年,即公元1103年,明萬曆年間,清康熙乾隆年間均進行過修葺,現塔旁還存有記述當時重修狀況的石碑,塔東側原建有聖塔院寺,現僅保留些遺蹟...
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松江旅遊景點
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