假芋頭有毒嗎

假芋頭，屬天南星科草本，地上莖可高達2-3米，全株最高可達5米。匍匐根狀莖粗5-8釐米，圓柱形，有節，常生不定芽條。葉多數，螺旋狀排列;葉柄粗大。

全株有劇毒，地下莖尤甚，不可生食。須久煎並換水2—3次後方能服用。有毒成分爲草酸鈣和皁毒甙（Sapotoxin）；皮膚接觸汁液後瘙癢；眼與之接觸引致失明。誤食莖葉則喉舌發癢、腫脹、流涎、腸胃燒痛、噁心、腹瀉、出汗、驚厥、嚴重者窒息、心臟麻痹而死。

主要產於我國雲南省中南、西部至東南部，海拔200—1100米熱帶雨林及野芭蕉林中。少部份分佈於四川、貴州、湖南、江西、廣西、廣東及沿海島嶼、福建、臺灣等地。