本港魷魚是指哪裏的魷魚

市面上的魷魚可以分爲“柔魚”跟“槍烏賊”。產於廣東、福建沿海海域的魷魚，因爲其皮薄肉嫩，肉質彈性十足脆香，故當地人也叫“柔魚”，閩南語譯音。因爲這類魷魚一般是產於近海，故也稱“本港魷魚”。