八寶粥糊了怎麼去糊味

先把有糊味的粥從火上擋下，不讓它冷去；然後用大一點的勺子，把新鮮的兩根蔥拆斷放在勺子裏；再把勺子放在粥的上面，不能讓勺和蔥融進粥中；最後把煮粥的鍋蓋蓋上燜10分鐘。八寶是中國傳統節日食品，是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥和益氣安神的功效，也可作爲日常養生健美之食品。