飯糊了怎麼辦去焦味

1、冷水碗去糊味：將盛有冷水的碗，放在飯鍋中間，碗內水不要太多，碗邊與飯平行，蓋上鍋蓋用文火燜3~5分鐘即可。

2、麪包片去糊味：將幾塊麪包片在米飯上鋪上一層，蓋上5分鐘即可。

3、插蔥去糊味：在米飯上用筷子插出幾個孔，然後切幾段蔥，將蔥插入，蓋好燜3~5分鐘即可。