古代怎麼存儲冰塊

專門挖個冰窖出來。古代的冰窖一直處於最地底下。在三國的時候曹操就已經開始用這個辦法把冰塊保存下來了，而冰窖這個方法在周朝的時候已經有記載。《周禮》上寫着，當時周朝王室的人爲了讓人們夏天的時候可以用冰塊，還專門設立了機構去管理這些冰塊，也有專門的負責人。