古代冰窖能保存冰多久

1、古代的冰窖存放的冰，基本上都可以達到一年以上。

2、在北京就有古代專門修建供給皇室的冰窖，在古代每年冬天最冷的時候，北京就有一條河，會被選作冰場。將這條河段封閉起來，等到冬天，冰全都凍上了。就會有人將這些兵拉到一個深挖的地窖裏，將這些冰全部封存起來，等到夏天最熱的時候，就會把冰切一塊拿出來。