白茶是綠茶嗎如何儲存

白茶並不是綠茶，它們有所不同。白茶與綠茶一樣，都是非發酵茶，但白茶採摘的鮮葉會在室溫下烘乾，而不是經過綠茶所需的高溫烘焙。

關於儲存白茶，以下是一些建議：

1.保存在乾燥的地方：白茶容易吸收潮氣，因此應儲存在乾燥的地方，最好是陰涼通風的地方。

2.避免陽光：陽光會破壞白茶的營養成分和風味，因此應將白茶儲存在陽光無法直接照射的地方。

3.密封保存：使用氣密容器或塑料袋等密封容器儲存白茶，以避免受潮和氧化。

4.遠離異味：白茶易受異味污染，因此應儘可能遠離具有強烈氣味的食品或物品。

5.長期儲存：白茶可以長期儲存，但保質期取決於購買時的新鮮度和儲存條件。最好在1年內飲用完畢，以免失去品質和風味。

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白茶並不是綠茶，它們有所不同。白茶與綠茶一樣，都是非發酵茶，但白茶採摘的鮮葉會在室溫下烘乾，而不是經過綠茶所需的高溫烘焙。

關於儲存白茶，以下是一些建議：

1.保存在乾燥的地方：白茶容易吸收潮氣，因此應儲存在乾燥的地方，最好是陰涼通風的地方。

2.避免陽光：陽光會破壞白茶的營養成分和風味，因此應將白茶儲存在陽光無法直接照射的地方。

3.密封保存：使用氣密容器或塑料袋等密封容器儲存白茶，以避免受潮和氧化。

4.遠離異味：白茶易受異味污染，因此應儘可能遠離具有強烈氣味的食品或物品。

5.長期儲存：白茶可以長期儲存，但保質期取決於購買時的新鮮度和儲存條件。最好在1年內飲用完畢，以免失去品質和風味。

白茶並不是綠茶，它們有所不同。白茶與綠茶一樣，都是非發酵茶，但白茶採摘的鮮葉會在室溫下烘乾，而不是經過綠茶所需的高溫烘焙。

關於儲存白茶，以下是一些建議：

1.保存在乾燥的地方：白茶容易吸收潮氣，因此應儲存在乾燥的地方，最好是陰涼通風的地方。

2.避免陽光：陽光會破壞白茶的營養成分和風味，因此應將白茶儲存在陽光無法直接照射的地方。

3.密封保存：使用氣密容器或塑料袋等密封容器儲存白茶，以避免受潮和氧化。

4.遠離異味：白茶易受異味污染，因此應儘可能遠離具有強烈氣味的食品或物品。

5.長期儲存：白茶可以長期儲存，但保質期取決於購買時的新鮮度和儲存條件。最好在1年內飲用完畢，以免失去品質和風味。

白茶是綠茶系列嗎

白茶不是綠茶系列。白茶屬於微發酵茶，綠茶不屬於發酵茶。白茶只經曬或文火乾燥，外形芽毫完整，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘。白茶主要品種有首日芽、白毫銀針、白牡丹、天山白、壽眉等。

白茶是綠茶系列嗎

白茶的儲存方法可分爲罐裝儲存法，木炭儲藏法、冷藏儲藏法、生石灰儲藏法等。

白茶的名字最早出現在唐朝陸羽的《茶經》七之事中，其記載：“永嘉縣東三百里有白茶山”。

白茶的基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰乾)、揀剔、復火等工序。

白茶屬於綠茶嗎？

白茶不是綠茶，它們都屬於六大茶類，是不同的兩個茶類。 

白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多爲芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。

白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

白茶根據氣溫採摘玉白色一芽一葉初展鮮葉，做到早採、嫩採、勤採、淨採。芽葉成朵，大小均勻，留柄要短。輕採輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運。

製作工藝：

採摘鮮葉用竹匾及時攤放，厚度均勻，不可翻動。攤青後，根據氣候條件和鮮葉等級，靈活選用室內自然萎凋、複式萎凋或加溫萎凋。當茶葉達七八成干時，室內自然萎凋和複式萎凋都需進行並篩。

初烘：烘乾機溫度100～120℃，時間：10分鐘；攤涼：15分鐘。復烘：溫度80～90℃；低溫長烘70℃左右。茶葉幹茶含水分控制在5%以內，放入冰庫，溫度1～5℃。冰庫取出的茶葉三小時後打開，進行包裝。

白茶儲存歸納起來就八個字：通風、透氣、防曬、防潮

白茶屬於紅茶還是綠茶陳皮白茶屬於紅茶還是綠茶

白茶屬於六大茶類之一，因此它並不屬於紅茶也不屬於綠茶。白茶是中國獨有茶品種，該茶的獨特之處，在於芽毫完好，白毫顯露，毫香滿溢；湯色清澈，一般呈黃綠色，滋味清淡，有較強的回甘。白茶因成品茶多爲芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。

白茶的製作工藝是最自然的，把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘乾即可。由於製作過程簡單，以最少的工序進行加工。

白茶因茶樹品種、原料採摘的標準不同，因鮮葉原料不同，可分爲白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉4種。其中白毫銀針是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

白茶儲存歸納起來就八個字：通風、透氣、防曬、防潮。白茶的保存，一定要注意存茶環境，不可將白茶置於高溫、強光、有異味的環境之下，最好能夠保證存茶環境可適當通風，乾燥、常溫、無異味。

白茶屬於綠茶還是什麼

白茶不屬於綠茶，它們都是的茶系，是的一大茶葉類型。

白茶，屬微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多爲芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。中國六大茶類之一。白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰乾）、揀剔、復火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在於口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。白茶因茶樹品種和原料要求的不同，分爲白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種產品。

白茶的製作工藝

1、採摘

白茶根據氣溫採摘玉白色一芽一葉初展鮮葉，做到早採、嫩採、勤採、淨採。芽葉成朵，大小均勻，留柄要短。輕採輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運。

2、萎凋

採摘鮮葉用竹匾及時攤放，厚度均勻，不可翻動。攤青後，根據氣候條件和鮮葉等級，靈活選用室內自然萎凋、複式萎凋或加溫萎凋。當茶葉達七八成干時，室內自然萎凋和複式萎凋都需進行並篩。

3、烘乾

初烘：烘乾機溫度100～120℃，時間：10分鐘；攤涼：15分鐘。復烘：溫度80～90℃；低溫長烘70℃左右。

4、保存

茶葉幹茶含水分控制在5%以內，放入冰庫，溫度1～5℃。冰庫取出的茶葉三小時後打開，進行包裝。白茶儲存歸納起來就八個字：通風、透氣、防曬、防潮。白茶的保存，一定要注意存茶環境，不可將白茶置於高溫、強光、有異味的環境之下，最好能夠保證存茶環境可適當通風，乾燥、常溫、無異味。

安吉白茶是烘青還是炒青 安吉白茶的儲存方法和條件

　　安吉白茶是一種功效非常多的茶葉，很多人都喜歡喝，但作爲茶葉是要注意其儲存方法的，否則便很容易變質，那麼安吉白茶的儲存方法和條件？安吉白茶是烘青還是炒青？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　安吉白茶的儲存方法和條件

　　1、放冰箱冷藏：把安吉白茶用食品專用袋或茶葉罐密封包裝好後放在冰箱裏冷藏，是家庭最常用也是最好的保存方法之一，溫度爲5度左右爲最佳。注意：放冰箱冷藏，最好一個隔層存放，避免和其他食物放在一起，以免串味。

　　2、放茶罐裏保存：除了放冰箱冷藏保存，把安吉白茶放到茶葉罐裏密封好，再放置到通風乾燥、無陽光照射、無異味的地方保存，這個方法也是非常好的。對於茶葉罐的選擇，用錫罐最好，鐵罐、紙罐也行，不過要求密封性一定要好。

　　3、放暖水瓶保存：如果家裏冰箱沒有多餘的空格層，或者沒有密封性好的茶葉罐用來保存安吉白茶時，也可以把其放到暖水瓶裏保存。保存前先用食品專業袋密把安吉白茶封包裝好後放到暖水瓶裏，密封好瓶口再放到乾燥通風，沒有陽光直射的位置存放，記住要遠離有異味的環境。

　　安吉白茶是烘青還是炒青

　　安吉白茶手工炒制過程分爲：採摘、攤放、殺青理條、初烘、攤涼、復烘、收灰乾燥七道工序。每道工序都有特別要求，其中鮮葉只能用春茶前期20來天的鮮葉。採摘一芽帶一片或二片真葉，不帶奶葉、魚葉。由於葉片極薄，莖梗粗，殺青理條對溫度有苛刻要求，否則非焦葉即紅梗。做到葉不焦，梗不紅，而又要保持葉張完整，除要求有正確的溫度外，還要保持苛刻的溼度，需要極高的手感和手法。

　　一、採摘。安吉白茶根據氣溫採摘玉白色一芽一葉初展鮮葉，做到早採、嫩採、勤採、淨採。芽葉成朵，大小均勻，留柄要短。輕採輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運。

　　二、攤放。採摘鮮葉用竹匾及時攤放，厚度均勻，不可翻動，避免陽光。攤放目的，一是散發青氣、水份。二是提高茶葉品質。三是便於炒制，攤放時間要適中一般手抓柔軟爲宜。

　　三、殺青。用多功能炒茶機高溫殺青，先高後低，高溫一般在250-300攝氏度左右，防止紅梗、黑梗。茶葉下鍋後聽到炒芝麻似的爆聲即爲殺青適溫。投葉量：投葉量七糟每鍋2斤，時間3分鐘左右。

　　四、理條。殺青後，逐步提高轉速，鍋內溫度降低，時間5分鐘，理條要用風機，增加鮮爽度。

　　五、烘乾。初烘：溫度80-90℃時間：10分鐘；攤涼：15分鐘；復烘：溫度80-90℃；低溫長烘：70度左右。

　　安吉白茶要洗茶嗎

　　安吉白茶不需要洗茶，安吉白茶屬於綠茶類，是採摘鮮嫩一芽一葉或一芽二葉精殺青、造形加工製作而成，茶葉細嫩程度高，物質析出速度快，洗茶會破壞茶葉的營養成分，其次洗茶亦會造成口感缺失，因此，正常情況下安吉白茶不建議洗茶。“安吉白茶”是產於浙江安吉的一種名茶，這種“白茶”與中國六大茶類中的“白茶”是兩個不同的概念，“安吉白茶” 它是由一種特殊的白葉茶品種芽葉，經殺青、造形加工製作而成，外觀色澤爲綠色，屬於綠茶類。而福建的白毫銀針和白牡丹，是採用白毫多的品種芽葉，不經過殺青，直接萎凋曬乾，製成的茶葉滿披白毫，外觀色澤呈白色，這種白茶屬紅茶、綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶等六大茶類中的白茶類。

　　安吉白茶要泡多久

　　爲了突出安吉白茶“形如鳳羽，色如玉霜，葉白筋翠，香如蕙蘭，甘爽鮮靈”的特點，泡製時，建議投茶比例爲每100毫升水2克，即1袋，水溫以85-90℃爲宜，每道泡製時間控制在1-2分鐘。最好的方法是用浸泡法：先用少量的水潤溼茶水，搖香，聞香，再注足水量沖泡，品茗。安吉白茶可以沖泡3次。安吉白茶屬於綠茶類，具有很好的營養價值，富含人體所需的18種氨基酸，其氨基酸含量在5~10.6%，比普通綠茶高3~4倍，多酚較少與其它綠茶搭配飲用，可補充人體營養，具有很好的保健作用。

安吉白茶新茶怎麼保存

問題一：安吉白茶新茶兩個月沒有放在冰箱還能保鮮嗎 你好，保鮮是沒有問題，但是口感一定會有些變化，建議立刻放入冰箱保存，記得一定要密封好哦。

問題二：安吉白茶保質期多少天，還是越乘越好 您好，安吉白茶屬於綠茶，並不屬於白茶。綠茶是講究喝新。在良好的儲存條件下1年都是可以的甚至更長都沒事，只是由於茶葉是季節性的，新茶上市，陳茶就會失去市場的。

淘 寶：金寨縣茗香園茶行（六安瓜片、金寨翠眉、皖西白茶、金寨野茶、黃芽毛峯）

問題三：買了800元一斤的安吉白茶，說是新茶，泡出來居然有很多小黑蟲，也不知道有沒有什麼問題，這種情況正不正常 當然不正常了，都長小蟲了，你要問問超市，這是哪一年的新茶啊！安吉白茶屬於綠茶，是需要良好存放的，正常應該是在冰箱裏面保存一年。當然是質量問題了，拿回去退了吧，並且索賠啊

問題四：安吉白茶 新茶 好的 大概多少錢一斤 請懂的 回答 謝謝 以下內容僅供參考：

精品安吉白茶一般都要1000元/斤以上，特級安吉白茶要800元/斤左右，一級安吉白茶500左右 二級200以上 這些只得是原產地安吉白茶，如果是安吉白片價格不會超過200元 ，對於其他地區產的價格會便宜很多。如果不是很瞭解安吉白茶，建議在4月初購買安吉白茶，以上價格是安吉白茶交易市場以往的價格，不是個個省份的市場價，由於路程，品牌等因數影響價格是有所不同的，需要有待區別。

解決你的問題的話希望可以採納

問題五：安吉白茶什麼時間上市 很高興回答樓主的提問，安吉白茶什麼時間上市那就看下歷年來的時間吧

安吉白茶歷年開採摘上市時間表：

2003年3月18日

2004年3月12日

2005年4月2日

2006年3月21日

2007年3月15日

2008年3月25日

2009年3月28日

2010年3月26日

2011年4月3日

2012年3月31日

2013年3月20日:

2014年3月25日

2015年:3月25日(25日當天量少幾乎很少有人採，27日大規模上市）

以2015年爲例 25號那天頭一天青葉價格是330-350一斤，下午320左右，到4點左右相對價格便宜點也要在300，當然也是看青葉的質量去的 ，

2016新茶的話,今天回答問題是3月12號 大前天安吉個別地方還下雪冷空氣，昨天早上還下霜了呢，主要還是看這段時間的天氣狀況氣溫不出意外的話估計跟去年差不多時間，歡迎跟我們探討，相互學習 !!

問題六：安吉白茶 新茶2014什麼意思 樓主你提問的日期是2016-2月18號 你是收到了禮盒茶葉上面的封籤是寫着2014新茶麼，照這個情況來說今天是16年2月23號我回答你問題的日子 2016的新茶還沒有上市基本在3月底的樣子上市 所以就算你收到了人家送你的禮盒裝茶葉 起碼也應該是2015的不會是2014的。具體樓主也沒說的特別詳細 只能是根據揣測來說的歡迎探討

問題七：安吉白茶葉的冷藏方法 “安吉白片”和“安吉白茶”同產於浙江安吉，它們同屬於綠茶， 且茶名相似，以至於讓不少茶客產生混淆。特別是近年來， 安吉白茶異軍突起，香溢大江南北，許多新茶客都只識“白茶”， 不識“白片”，甚至將兩者誤認爲是同一種茶。爲此， 本刊在綜合兩者的相關資料基礎上，對“安吉白茶”和“安吉白片” 進行了詳細的鑑別，以有助於廣大愛茶者的正確理解與識別。 茶類 安吉白片與安吉白茶均屬綠茶類，但樹種不同。 安吉白片的樹種以高山綠茶（地方羣體種）、“龍井43”和“ 迎霜”爲主。而安吉白茶的樹種則是唯一的，那就是“白葉一號”（ 無性系茶樹良種）。 安吉白片創制於1981年，其後，曾多次在浙江省、 湖州市名優茶評比中獲獎。1989年，安吉白片在“ 第三屆全國名茶評比會”上獲獎，並躋身中國名茶行列。 安吉白茶則誕生與上世紀90年代，1981年至1992年間，“ 湖州（浙北）茶區茶樹品種選育課題組”對位於安吉大溪橫坑塢（ 現名白茶谷）桂家場的一株再生型古茶樹（俗稱大溪白茶， 現稱白茶祖）進行單株選育，成功培育出了安吉白茶（初名玉鳳茶、 湖州白茶）。歷經多年的發展， 安吉白茶成爲中國名優綠茶中的一朵奇葩。 性狀 安吉白茶（白葉茶）是一種珍罕的變異茶種，屬於“低溫敏感型” 茶葉，其閾值約在23℃。茶樹產“白茶”時間很短， 通常僅一個月左右。以原產地浙江安吉爲例，春季，因葉綠素缺失， 在清明前萌發的嫩芽爲白色。在穀雨前，色漸淡，多數呈玉白色。 雨後至夏至前，逐漸轉爲白綠相間的花葉。至夏，芽葉恢復爲全綠， 與一般綠茶無異。 正因爲神奇的安吉白茶是在特定的白化期內採摘、加工和製作的， 所以茶葉經瀹泡後，其葉底也呈現玉白色， 這是安吉白茶特有的性狀。 製作工藝 兩種茶葉的加工製作工藝不同。 安吉白片爲半烘炒型綠茶或烘青綠茶，而“鳳形” 安吉白茶是烘青綠茶，“龍形”安吉白茶（即安吉白龍井） 則是炒青綠茶。 其實，各家均有自己獨到的茶葉加工工藝。 如大山塢茶場的安吉白茶注重香與品感； 楊家山茶場的安吉白茶則以色與品相取勝。

問題八：安吉白茶產地是在哪裏2016新茶價格多少 安吉白茶是綠茶的變異品種（白葉1號）產地是浙江省湖州安吉縣，當然現在考慮到安吉白茶的經濟價值 貴州河南湖南 江西安徽 江蘇包括浙江的麗水都有引種，然後打着安吉白茶的名號，但是介於不同產地口感是肯定有區別的，建議選擇安吉原產地的。對於2016的最新價格這個問題， 從我們多年從事茶葉多年的經驗來說。新茶還未上市還不知道價格 當然樓主提問的散茶一斤多少價格可以籠統的說主要還是得看採摘時間檔次，明前 明後 雨前 從1千多一斤到最後一批的百來塊一斤 檔次十幾個，價格也是比較多的。主要看不同檔次不同的價格，希望能幫到你

問題九：安吉白茶爲什麼沒有生產日期？ 安吉白茶爲什麼沒有生產日期？

因爲你朋友送的安吉白茶是在小茶葉店買的，或是農家自裝的。這樣的包裝是用小封口機封的，一般不會有生產日期的。有生產日期的包裝一般都是茶場或是較大的茶葉專賣店包裝的。不過，如果是新茶，只要保存（冷藏）的好，到明年新茶上來之前都是在保質期之內的。如果打開包裝袋能聞到濃郁的香氣就是新茶，葉片光澤度好，口感好，你可大膽的放心飲用。如果打開包裝袋聞不到什麼香氣，葉片光澤暗淡，就是不小心從哪買來的陳茶，要是泡開變味就不能飲用了。我們也是專業賣安吉白茶的，希望能解答你的疑問。

問題十：2016年安吉白茶什麼時候上市 安吉白茶歷年開採摘上市時間表：

2003年3月18日

2004年3月12日

2005年4月2日

2006年3月21日

2007年3月15日

2008年3月25日

2009年3月28日

2010年3月26日

2011年4月3日

2012年3月31日

2013年3月20日:

2014年3月25日

今年2015年:3月25日(25日當天量少幾乎很少有人採，27日大規模上市）

2016新茶的話主要還是看3月出的天氣狀況氣溫不出意外沒霜凍的話應該跟往年差不多，歡迎跟我們探討

白茶要怎麼保存？？

茶葉特別是高級綠茶，在貯存過程中，由於受水分、溫度、溼度、光照、氧氣等因素的影響，極易發生陳化劣變，失去原有的新鮮風味。因此，選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質至關重要。在包裝上，採用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好；在貯存上，茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法。從茶葉的保質效果和節約能源來綜合考慮，一般冷庫的溫度控制在4～10℃，相對溼度控制在65%以下，最爲適宜。但需要注意的是茶葉出庫，當氣溫在10℃以上時，從冷庫內取出的整箱（袋）茶葉，應在室內放置一段時間，使箱（袋）內茶葉自然升溫，待茶溫與氣溫相近時纔可開箱（袋）。若茶葉出庫後立即打開茶箱（袋），冷卻了的茶葉接觸空氣會立刻產生凝結水，導致茶葉吸溼回潮，加速陳化。

白茶怎麼保存

茶葉的存放有很多的講究。一般來說，放在陰涼防潮的地方是最好的。但是對於一些比較珍貴的茶葉來說，存儲條件就要更加嚴格一些。大家知道白茶怎麼存放嗎？因爲白茶是一種輕微發酵的茶葉，所以和綠茶的存儲是有很大的區別的。但是存儲條件也不是十分的苛刻。

儲存方式

第一種：白茶放罐子裏儲存

茶葉放在茶葉罐裏保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐爲上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

第二種：木炭儲藏法

取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然後將包裝好的茶葉分層排列在罐裏，在密封壇口，木炭應每個月換一次。

第三種：冷藏儲藏法

將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內儲藏，溫度最好爲5°。

第四種：暖水瓶儲藏法

將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。

第五種：白茶要低溫、避光貯藏

因爲，在高溫條件下，茶葉內含成分的化學變化加快，從而使品質陳化加速，光照使茶葉內含成分發生光化學反應，從而使品質失去原有風格。

第六種：生石灰儲藏法

將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝並遠離有異味的物品，需要注意的是生石灰帶最好每隔2個月換一次。

白茶的科學飲用方法及注意事項：

飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

白茶性寒涼，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用。胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。

飲用白茶的用具，並無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果採用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。

白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。這裏還要給大家提個醒，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便祕者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現象。

白茶宜常飲，不宜間斷。白茶的保健作用屬細水長流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點。茶還要擇時而飲，不宜盲目飲用。俗話說：“飯後茶消食，午茶長精神。”飯前與臨睡前這段時間，就不宜飲茶

白茶的保存和儲藏方法

白茶的保存和儲藏方法：儲存室溫度法、罐子存放方法、溫水瓶儲存方法、木炭儲存方法、生石灰儲存方法、家庭存儲法等等，白茶是我們生活中常見的茶之一了，也是六大茶類之一，裏面的也是含有比較豐富的營養物質，保健的價值是非常的高的。

白茶的保存和儲藏方法

1.儲存室溫度法：白茶的日常儲存可直接密封並儲存在室內倉庫或收集室。這是存儲白茶的最簡單方法。

2.罐子存放方法：茶葉儲存在茶葉罐中，以防止壓碎。錫罐是茶罐的首選，其次是鐵罐和紙罐，要求它們具有良好的密封性能。

3.溫水瓶儲存方法：溫水瓶儲存方法也是白茶的儲存方法之一，在新的還沒有裝滿熱水的溫水瓶中，直接將白茶茶倒入其中，然後蓋上塞子。倒入和取出方便，儲存效果顯著。

4.木炭儲存方法：木炭儲存方法是將白茶留在茶壺中，然後將一些木炭放在一個乾淨的小布袋中，然後放入茶壺中密封。木炭具有很強的吸附能力，可以很好地儲存白茶，木炭應每月更換一次。

5.生石灰儲存方法：雖然生石灰的儲存方法是將生石灰放在一個小布袋中，但茶壺中的白茶也需要單獨包裝和密封，以免受到生石灰異味的影響。生石灰是一種非常強大的乾燥藥劑，可以長期保持白茶的香味。但是，需要注意的是，生石灰應每2個月更換一次。

6.家庭存儲法：白茶首先用錫袋密封，然後放在密封的食品級塑料袋中，該塑料袋具有高密度、一定強度和無氣味。如果在短時間內(20天內)完成，請將其放在乾燥的陰涼處，如果你想長期保存(超過一年)，你需要把它放在一個密封的儲藏室(茶葉單獨存放)。

影響白茶存儲的因素

1.根據國家標準，茶葉的含水量爲7%，但如果白茶茶葉要長時間儲存，其含水量必須控制在5%以下。

2.儲存環境應爲乾燥，常溫，無異味，溼度低於60%。存放在水泥室內時，地板應由木框架支撐。

3.包裝材料用紙箱包裝。最好用兩層內包裝，用塑料膜和錫紙袋包裝茶葉，外包裝用紙箱;木箱包裝應採用相同的處理方法。另一種是用馬口鐵(最好超過1公斤)包裝的，馬口鐵直接用紙做背，裏面裝滿茶葉，它也可以儲存在陶瓷罐中。

4.注意地區差異。高緯度地區的氣候爲乾燥，適合長期儲存。但是，在茶葉內容物轉化之前，最好將茶葉在福鼎的原始位置保存3年以上。

5.在儲存過程中，沒有特殊情況，不要輕易打開包裝，以免空氣進入茶葉，加速其氧化。

喝白茶的好處

防中暑

白茶裏面是含有多種氨基酸的，我們飲用一些白茶能夠很好的幫助清熱降火和解毒，在夏季的時候我們飲用一些白茶可以幫助預防中暑。

保護牙齒

白茶裏面含有的氟含量也是比較高的，這種物質對於蛀牙的形成是有很好的抑制的作用，能夠讓牙齒更加的堅固，讓我們的牙齒更加的健康，而且白茶也是有很好的殺菌的效果，我們多喝一些可以讓口腔更加的健康。

促進血糖平衡

白茶裏面含有的茶多酚含量是很高的，這是一種天然的抗氧化劑，能夠很好的提高身體免疫力和保護心血管，而且白茶裏面也是含有我們身體所需要的活性酶，能夠促進脂肪分解和代謝，對於控制胰島素的分泌，分解血液裏面多餘的糖分，讓我們的血糖更加的平衡。

明目

白茶裏面含有豐富的維生素A，被我們的身體吸收之後，能夠合成視紫紅質，這樣就是可以讓我們的眼睛在暗光下能夠看得更加的清楚一些，對於預防夜盲症和乾眼症有很好的效果，青少年和兒童則是可以多喝一些來很好的幫助保護眼睛。

白茶如何保存

保存白茶，最好的方式是“三層包裝法”，即用紙箱、鋁袋、塑料袋三層。

首先，把白茶整理好，最好是將同批次，同品種的白茶放入一個鋁袋之中，然後將袋子內的空氣擠掉，並摺好袋子，密封袋口。

第二，將整個袋子外層套入塑料袋，同樣將袋中的多餘空氣擠出去，不要留有一絲空隙，接着，將袋口用繩子繫好。

最後，再將整個袋子放入大小適中的五層瓦楞紙箱中，用膠帶密封封裝，安置於乾燥、陰涼、無異味的房間中，離牆離地爲佳。

“三層包裝法”，能夠最大程度的起到遮光、密封的作用，加上鋁袋、塑料袋可隔絕異味侵襲，能夠保證茶葉正常陳化，不吸收異氣。