鯽魚的做法介紹

1、鯽魚有籽不營銷鯽魚的製作，可以放在一起製作，鯽魚的魚籽味道也很好。

2、準備食材：鯽魚、豆瓣醬、醬油、清水、黃酒、生薑、姜、蒜、鹽等。

3、製作方法：首先將鯽魚清洗乾淨，用刀在魚背上劃幾個口子，將其放入鍋中燒成兩面金黃色，再放入生薑和蒜末，放一勺豆瓣醬、適量的清水、鹽、黃酒、醬油後，蓋上鍋蓋燜煮，再收汁就可以裝盤即可。