不用洗面的涼皮怎麼做

主料：高筋麪粉半碗、紅薯澱粉半碗。

步驟如下：

1、麪粉，澱粉，倒在一個盆裏；

2、和成糊狀，不要太稀，沉澱一會，上面得水，有一毛錢硬幣的厚度即可；

3、將做涼皮的羅盤上圖上油；

4、將混合好的麪粉緩慢導入，均勻攤開；

5、大火燒上10分鐘左右即可出鍋。