類固醇是什麼

類固醇是廣泛分佈於生物界的一大類衍生物的總稱，具有特殊生理效能，例如激素、維生素、毒素和藥物等，是重要的生物調節劑。

類固醇化合物不含結合的脂肪酸，是非皂化性脂質。類固醇包括固醇，膽汁酸，膽汁醇，類固醇激素等。類固醇激素包含腎上腺皮質激素、雄激素、雌激素等。膽汁酸和膽汁醇是哺乳動物和其他脊椎動物體內膽固醇的降解產物。類固醇激素是昆蟲和甲殼動物蛻皮和生長調控所必需的激素。