苦柚子能吃嗎有毒嗎
柚子是生活中很常見的水果,在秋冬季上市後還是很受歡迎的,重點是柚子還很耐放,所以很多人都愛買柚子吃。那麼,柚子聞起來酸還能吃麼?苦柚子能吃嗎有毒嗎?一起來看看小編帶來的介紹吧!
柚子聞起來酸還能吃麼
能吃。
柚子中含有大量的蛋白質、維生素、有機酸以及多種礦物質成分,本身就帶有一定的酸味,因此聞起來是酸的是很正常的,可以進行食用。
但如果柚子不僅聞起來是酸的,還帶有一些酸敗的感覺,吃起來還比較苦澀,那麼這樣的柚子多半是變質了,食用後可能會加重人體腸胃負擔,最好是不吃爲好。
苦柚子能吃嗎有毒嗎
根據實際情況而定。
柚子是芸香科柑橘屬植物,味甘酸性寒,其中含有大量的維生素、芳香油以及有機酸等,成熟後吃起來口感甘酸,但沒有成熟的柚子吃起來帶有苦味,這是正常的情況,是沒有毒的。
其次就是柚子品種比較多,有些柚子本身就有一定的苦味,要是吃的沒有沒有去幹淨內皮,那麼會更苦,這種情況也是正常的,並沒有毒素。
但如果柚子發苦是因爲滋生了細菌以及微生物,誘發變質引起的,那麼這時候的柚子是攜帶一定毒性物質的,過量吃可能會導致人體出現食物中毒的情況。
紅心柚子怎麼挑選才甜
看形狀
在挑選紅心柚子的時候要選擇上面部分窄小;下面部分較爲寬大的;底部呈扁平狀的。並且最好是視覺看起來柚子的頸部尖且短,整體看起來好像是不倒翁,這樣的柚子果肉較爲緊實,果肉比較甜,同時吃起來口感比較嫩,反之的話水分可能沒那麼充裕或者不那麼甜。
看顏色
成熟的紅心柚子,表皮一般是淡黃色或者橙黃色的,有些還會泛着淡淡的紅色,這樣的紅心柚子,從口感上會比較好吃,如果紅心柚子的外皮爲青色或者黃中帶青的話,說明柚子還沒有成熟,這樣的紅心柚子,吃起來會比較苦澀,汁水也比較少,吃起來口感也不是很好,建議不要買。
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