飛魚籽冷藏能放多久
飛魚籽冷藏能放3-5天。
將新鮮魚籽放在保鮮袋中密封好放入冷藏室即可。
飛魚籽是飛魚產生的籽,有食用和藥用價值,分爲紅、黃、綠、黑四種顏色。
魚籽,是魚卵醃製或乾製品的統稱。
用大馬哈魚卵加工製成的稱爲紅魚籽;用烏賊卵製成的爲墨魚籽。
還有鮐魚籽、大黃魚籽等。
魚籽的蛋白質含量高,脂肪多。
食用時加配料和適量的水攪成糊狀後蒸、炒,也可做涼拌菜。
魚籽有很高的營養價值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分,味道鮮美。
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