茶桌禮儀叩手禮

茶桌禮儀叩手禮是指在喝茶過程中，對於對方充滿感激之情時表達的一種禮儀動作。當茶客從主人或服務員手中接過茶杯時，在舉起茶杯前將左手半握成拳輕輕敲擊右手掌心，表示謝意和尊敬。

這個叩手禮源於貴族社會中的茶道禮儀。在早期，貴族們使用茶葉時，會通過叩手禮表達感激和尊敬的情感，表現出高貴的品位和禮儀規矩。在現代，這種禮儀動作已經成爲了一種傳統的習俗，在東亞和東南亞國家普遍存在着。

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茶水叩手禮禮儀

茶水叩手禮禮儀

茶水叩手禮禮儀，喝茶是含蓄而文雅的事，用動作來代替語言，既把禮節傳達到位，也不破壞茶席安靜的氛圍。接受長輩的倒茶、接受同輩的倒茶、接受晚輩的倒茶方式都不同。要想禮貌地請人喝茶，也得學會“伸掌禮”、茶水叩手禮禮儀

茶水叩手禮禮儀1

這是在喝茶時對沏茶人表示感謝的一種方法，據說這個禮儀與乾隆的關係非常大。傳說乾隆當年南巡在一茶樓喝茶，結果被當地知府知道了，就來護駕。到了之後就坐在乾隆的對面。因爲乾隆是主人，知府是客人，按照規矩乾隆是應該倒茶的，可是看到皇上沏茶，大臣如何敢當，於是知府就把自己的中指、食指、無名指彎起在桌子上輕輕敲三下，代表三跪九叩的禮節。久而久之，這個風俗就被傳了下來，當然在現代社會已經不再是從前的涵義了，成爲了人們表示感謝的方法。

第一次斟茶的時候，要先給老者倒茶，之後纔給後輩倒茶，再對方斟茶後，接受的一方也應該回應。

輩分不同，其叩手禮也是不一樣的。假如晚輩給長輩回禮，五指併攏爲拳頭，向下敲桌面。假如雙方的輩份相同，就把中指食指併攏後敲桌面。假如是長輩向晚輩回禮，就用一個指頭敲桌面，中指或者食指均可。

先客後主，忌響杯檫盤

倒茶的時候主家要先敬客人再敬自己人，最後纔是自己喝，不然就是對客人不尊敬。並且，客人在喝茶端茶盅的時候不能讓盅腳檫茶盤，放茶盅的時候要小心輕放，不要有聲音，否則大家會覺得不禮貌。

無茶色

這和有的地方過年風俗很像，初一的時候給客人倒茶，不能倒白開水。一般在給客人喝茶的時候，要注意茶水顏色，如果淡到最後沒顏色了就要換茶葉，否則就是“無茶色”。這是非常不好想現象，一個是茶葉都沒顏色了還衝泡，說明主人沒禮貌，對客人冷淡；另外就是說明倒茶的人待人接物不是很認真。

總之，喝茶是很講究的，大家平時一定要注意，不要不小心得罪人自己還不知道，你說呢？

茶水叩手禮禮儀2

第一種叩手禮：平輩給平輩倒茶：只需要食指和中指併攏，輕敲桌面三下即可，表示給予對方應有的尊重。

第二種叩手禮：長輩給晚輩倒茶：晚輩應將右手握拳，拳背朝上，用五指輕敲桌面。一般敲三下即可，意思是五體投地，爲倒茶之人行叩拜之禮。

第三種叩手禮：晚輩給長輩倒茶：長輩可以用一隻手指在茶杯邊緣輕敲一下，表示尊重。或者，如果長輩遇到比較欣賞的'晚輩，可以用中指在茶杯邊緣輕敲三下，表達你的欣賞。

扣手禮傳於清代，據說乾隆皇帝微服私訪在茶館喝茶時，皇帝給倒茶，這在正常情況下是需要謝跪行禮的。但是微服私訪又不能行禮，情急之下靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮，既保了密又不失禮數，於是這一習俗就這麼流傳下來。

除了這三種扣手禮，茶桌上的禮儀還有很多。

茶水叩手禮禮儀3

故事一：

乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當地知府知道了這一情況，喬裝打扮一番前去護駕。到了茶樓，他在皇帝對面的位上坐下，皇帝雖心知肚明，卻不去揭穿，皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶，知府惶誠惶恐，但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩，於是靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權當行了三跪九叩的大禮。於是這一習俗就流傳了下來，現在爲了簡便，也可以用食指單指叩幾下。

故事二：

當年乾隆皇帝下江南，有一天，路經松江，他帶了幾個大臣微服來到“醉白池”遊玩，見那裏有一家茶館，就坐下來歇腳。茶房端上幾隻碗來，隨後站在數步遠的地方，拎起大銅壺朝碗裏倒茶。只見一條白線從天而降，茶水不偏不倚，滴水不灑，均勻地衝進碗裏。

乾隆皇帝看得驚奇，禁不住上前拿過銅壺，學着茶房的樣子，朝其餘幾隻碗裏倒去。大臣們見皇帝給自己倒茶，想謝恩，但又恐暴露了皇帝的身份，情急之下，靈機一動紛紛屈起手指，“篤篤篤……”，不停地在桌上叩擊。事後，乾隆皇帝不解地問大臣們：“汝等何故以指叩桌？”大臣們答道：“陛下給臣等倒茶，萬不敢當，以手指叩桌，乃代叩頭致謝也。”

以“手”代“首”，二者同音，這樣，“叩首”爲“叩手”所代，三個指頭彎曲即表示“三跪”，指頭輕叩九下，表示“九叩首”。至今還有不少地方行此禮，每當主人請客倒茶之際，客人即以叩手禮表示感謝。

扣手禮，有這些講究

正規的扣手禮是：右手握拳，大拇指的指尖對食指的第二指節，伸直屈着的食指和中指，用食指和中指的第二節的面，輕輕點擊桌面三下。這個動作從側面看，食指和中指就好比跪着的人的雙腿，有“三跪九叩”的意思。

如今沒有誰尊誰卑，誰給誰下跪的意思，只是客人對主人表示謝意，所以動作也隨意多了。但是扣手禮也是分長幼情況的。

1.長輩給晚輩倒茶：這時，晚輩應將右手握拳，拳背朝上，用五指輕敲桌面。一般敲三下即可，意思是五體投地，爲倒茶之人行叩拜之禮！

2.平輩給平輩倒茶：只需要食指和中指併攏，輕敲桌面三下即可，表示給予對方應有的尊重。

3.晚輩給長輩倒茶：長輩可以用一隻手指在茶杯邊緣輕敲一下，表示尊重。或者，如果長輩遇到比較欣賞的晚輩，可以用中指在茶杯邊緣輕敲三下，表達你的欣賞。

中國是禮儀之邦，扣手禮是茶桌禮儀的一個代表性動作。在茶桌上，主動行叩指禮，感謝泡茶人，讓泡茶人感受到客人的好意和尊重，雙方關係會在無形中變得更加融洽。

喝茶扣手的禮儀手勢是什麼？

喝茶扣手的禮儀手勢是：

一、長輩喝茶叩手禮手勢

長輩擁有豐富的人生閱歷，也是人生中的導師，值得令人尊敬以及佩服，長輩給自己倒茶，已經是榮幸之至的事情了，在長輩爲自己倒茶的時候，大家的喝茶叩手禮也要用到最高級別的，手勢爲五隻手指併攏爲拳頭，然後向下敲擊茶桌，表示五體投地，受之不恭，這種喝茶叩手禮手勢是屬於級別最高的叩謝方式。

二、平輩喝茶叩手禮手勢

平輩之間在閒聊，一邊泡茶一邊聊天的時候，如果平輩給自己倒茶，倒完茶之後，大家也要用適當的喝茶叩手禮手勢來表示感謝，最正確的手勢應該是用食指以及中指併攏，在茶桌上扣大概2-3下，表示太過客氣不敢當，也可以表達尊重辛苦了的意思，這種喝茶叩手禮也是最常見的一種。

三、晚輩喝茶叩手禮手勢

如果是比自己小的晚輩給自己親自泡茶並且倒茶的話，大家可以承受，但是爲了表達自己對晚輩的一種喜愛以及看重的態度，大家在晚輩給自己倒茶之後，也要用喝茶叩手禮手勢來回應，正確的迴應應該是用食指或者是中指任意一隻手指，在茶桌上扣2下，表示對晚輩的致謝。

喝茶時其他基本禮儀：

1、忌“一口悶”或“亮杯底”

茶本是滋味和精神的飲料，品茶時，如不是很渴，就別“一口悶”了。

2、儘量避免抽菸、喝酒

喝茶時，儘量避免抽菸。如果實在忍不住，不妨在五泡之後，徵詢一下主人和賓客的意見，得到同意以後方可吞雲吐霧。剛剛落座，就開始發煙，則略顯不敬了，不妨坐下來，先細細品一品茶也是樂事。此外，正式的茶會場合，還是避免喝酒出席。

因爲茶道是陶冶人的性靈的一種藝術，重在渲染一種氣氛，一身酒氣難免會破壞了和諧的氛圍。

3、避免吐茶

第一泡的第一口茶湯，即是自己並不喜歡，也不可當着主人的面吐了出來，當然，茶已變質除外。否則這是極大的失禮，甚至有一種挑釁的意味。

4、避免高聲喧譁。此外，談吐也應落落大方。

5、讚賞。最後品茶結束，如果茶還不錯，不妨稱讚下主人的茶或是茶室，也不失爲是對主人盛情接待的一種肯定。

喝茶的叩手禮

喝茶的叩手禮

喝茶的叩手禮，茶文化博大精深，茶道是一種以茶爲媒的生活禮儀，圍繞茶形成了的一系列茶藝茶道，隨着扣手禮的廣爲流傳，越來越多的人也會在茶桌上行禮。下面看看喝茶的叩手禮。

喝茶的叩手禮1

提到叩茶禮，許多人或許聽說過這個禮節源自乾隆。簡單的說，就是乾隆皇帝微服出訪，在茶館喝茶時，乾隆給隨行的們倒茶，們因不好暴露皇帝的身份行跪拜禮，而急中生智，用手指輕敲桌面代替了磕頭行禮。

叩茶禮針對不同的對象也有不同的叩法，主要在於手指形式的'變化和敲擊的次數。

面對長輩或敬仰之人的叩茶禮

當斟茶和受茶於你的是長輩或你敬仰之人時，接過茶之後，五指併攏握拳，整個手指呈放鬆的狀態，然後輕敲桌面三下。五個手指屈指彎曲寓意五體投地。如果是敬重之人，有時握拳之後可以輕敲桌面九下，表示三跪九叩之大禮。

同輩及有人之間的叩茶禮

與友人和同輩之人喝茶，接過對方的受茶後，中指食指併攏彎曲，用彎曲的兩指輕敲桌面三下即可。相比與長輩的叩手禮，這一禮節相對要輕一些。

面對晚輩的叩茶禮

泡茶之人若是晚輩，可直接用食指或中指輕敲桌面一下；若想表示對晚輩的欣賞，則可敲三下。

學會這簡單的叩茶禮，在每一次與衆人飲茶時，把這份禮儀帶入到品飲的過程中，將你對泡茶之人的尊重與欣賞，用手指的輕叩來傳遞。

喝茶的叩手禮2

扣手禮，有這些講究

正規的扣手禮是：右手握拳，大拇指的指尖對食指的第二指節，伸直屈着的食指和中指，用食指和中指的第二節的面，輕輕點擊桌面三下。這個動作從側面看，食指和中指就好比跪着的人的雙腿，有“三跪九叩”的意思。

如今沒有誰尊誰卑，誰給誰下跪的意思，只是客人對主人表示謝意，所以動作也隨意多了。但是扣手禮也是分長幼的情況的。

1、長輩給晚輩倒茶：這時，晚輩應將右手握拳，拳背朝上，用五指輕敲桌面。一般敲三下即可，意思是五體投地，爲倒茶之人行叩拜之禮！

2、平輩給平輩倒茶：只需要食指和中指併攏，輕敲桌面三下即可，表示給予對方應有的尊重。

3、晚輩給長輩倒茶：長輩可以用一隻手指在茶杯邊緣輕敲一下，表示尊重。或者，如果長輩遇到比較欣賞的晚輩，可以用中指在茶杯邊緣輕敲三下，表達你的欣賞。

中國是禮儀之邦，扣手禮是茶桌禮儀的一個代表性動作。在茶桌上，主動行叩指禮，感謝泡茶人，讓泡茶人感受到客人的好意和尊重，雙方關係無形中變得更加融洽。學習茶禮儀，可以提高個人修養。

喝茶的叩手禮3

喝茶叩手禮手勢

1、長輩倒茶

長輩在生活中本身就是值得我們學習和尊敬的對象，在泡茶的過程中由他親手泡製併爲你倒茶本身就是一種榮幸，面對這樣的情況我們心裏應該是受之不起的心情。此時，我們需要五指併攏爲拳頭，向下敲桌面，表示五體投地受之不恭，這也是喝茶叩手最高的一種致謝方式。

2、平輩倒茶

平輩之間在生活中都會顯得比較隨性，彼此也沒什麼太多講究，但是茶本身就是一種文化，在喝茶的過程中應該尊重這種文化，並且也是尊重對方的表現。平輩倒茶時，我們需將中指和食指併攏，兩指向下敲擊桌面，表示太過客氣不敢當。這是平日比較多件的一種叩手禮儀。

3、晚輩倒茶

在生活中，對於晚輩本身就是一種喜愛和看重的態度。晚輩給長輩做點什麼也是理所應當的事情，在喝茶時，爲了體現長輩的大度及自身的禮儀風範，晚輩倒茶時，長輩只需用中指或食指敲擊桌面即可。代表承受晚輩的尊重以及對晚輩的致謝。

扣手禮傳於清代

叩手即叩首也是磕頭的意思，傳說乾隆皇帝微服私訪在茶館喝茶時，皇帝給倒茶，這在正常情況下是需要謝跪行禮的。但是微服私訪又不能行禮，情急之下靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮，既保了密又不失禮數，於是這一習俗就這麼流傳下來。

扣手禮有講究

《功夫茶話》中寫道：當別人爲你倒茶時，曲指輕敲桌面，既表示注意到了熱茶正傾入茶杯，“但倒無妨”；又含有致謝之意，相當於說“這廂有禮了”。與此同時，賓主儘可以談笑自若，話該說什麼就繼續說什麼，不會因倒茶的客套而打斷話題，現代扣手禮也是分長幼的。

叩手禮的三種方式

叩手禮的三種方式

叩手禮的三種方式，扣手禮有講究，叩手有叩首的意思，是茶道中非常重要的喝茶禮儀。在非常正式的場合喝茶，不懂得喝茶的禮儀叩手禮三種，會被當做笑話的。下面介紹叩手禮的三種方式。

叩手禮的三種方式1

第一種叩手禮： 平輩給平輩倒茶：只需要食指和中指併攏，輕敲桌面三下即可，表示給予對方應有的尊重。

第二種叩手禮： 長輩給晚輩倒茶：晚輩應將右手握拳，拳背朝上，用五指輕敲桌面。一般敲三下即可，意思是五體投地，爲倒茶之人行叩拜之禮。

第三種叩手禮： 晚輩給長輩倒茶：長輩可以用一隻手指在茶杯邊緣輕敲一下，表示尊重。或者，如果長輩遇到比較欣賞的晚輩，可以用中指在茶杯邊緣輕敲三下，表達你的欣賞。

扣手禮傳於清代，據說乾隆皇帝微服私訪在茶館喝茶時，皇帝給倒茶，這在正常情況下是需要謝跪行禮的。但是微服私訪又不能行禮，情急之下靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮，既保了密又不失禮數，於是這一習俗就這麼流傳下來。

叩手禮的來源

叩手禮相傳於清代。傳說，乾隆皇帝微服下江南，帶了兩個太監，到一間茶館喝茶。乾隆皇帝因想學學茶館掌櫃“鳳凰三點頭”倒茶法，就給太監杯裏倒茶。此時太監本是要跪下來三呼萬歲謝恩，但又不能暴露皇帝的身份，急中生智，將食指和中指彎曲，做成屈膝的姿勢，連叩桌面，代替了下跪叩首。於是，叩手禮便一直流傳至今。

以“手”代“首”，二者同音，這樣，“叩首”爲“叩手”所代，食指和中指就好比跪着的人的雙腿，三個指頭彎曲即表示“三跪”，指頭輕叩九下，表示“九叩首”。

現在，叩手禮早已沒有誰尊誰卑誰給誰下跪的意思，不過從“扣指禮”確實可以看出一個人的茶道功力的。

叩手禮的典故

乾隆微服下江南，有一次，到松江“醉白池”遊玩，與隨從在附近一家茶館坐下歇腳。茶館夥計先端上茶碗，隨着退後，離桌几步遠，拿起大銅壺朝碗裏沖茶，只見茶水猶如一條白練自空而降，不偏不倚，不濺不灑地衝進碗裏。

乾隆好奇，忍不住走上前，從夥計手裏拿過大銅壺，也站在幾步開外，學夥計的樣子，向其餘的茶碗裏沖茶。隨從見皇上爲自己沖茶，嚇得想跪下叩恩，可又怕暴露了乾隆的身份，窘急之下，於是紛紛屈起手指，“篤篤篤”不停地在桌子上叩擊。

事後，乾隆不解地問隨從：“你們爲什麼用手指叩擊桌子？”

隨從們答道：“萬歲 爺給奴才倒茶，萬不敢當，以手指叩擊桌子，既可以避免泄漏皇上身份，也是代表叩頭致謝也。”

以後，民間也開始以手指叩桌的謝禮風尚。

叩手禮的三種方式2

具體的喝茶手勢是怎樣的

一、晚輩向長輩（長輩給晚輩倒茶）

五指併攏成拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面，相當於五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。

二、平輩之間（平輩給平輩倒茶）

食指中指併攏，敲擊桌面，相當於雙手抱拳作揖。敲三下表示尊重。

三、長輩向晚輩（晚輩給長輩倒茶）

食指或中指敲擊桌面，相當於點下頭即可。如特欣賞晚輩，可敲三下。

關於喝茶叩手禮的傳說

關於“叩指禮”出現的說法有很多，大多與清代乾隆皇帝有關。

相傳乾隆皇帝下江南，途經茶區遇雨，在路邊小店歇息。店小二不認識乾隆皇帝，沖泡了一壺茶放在桌上，乾隆便起身爲隨從斟茶。

皇帝給隨從奉茶，隨從應謝恩，但又不便暴露皇帝身份，情急之下，隨從便以雙指彎曲，不斷叩桌，示意連連叩首。

隨着扣指禮的廣爲流傳，越來越多的'人也會在茶桌上行禮。現在已經沒有了下跪之意，而是禮貌性地表達謝謝。

這一動作也可避免在喝茶時，因反覆道謝而破壞飲茶的節奏或聊天的氛圍。

叩手禮的三種方式3

叩手禮的習俗由來

版本一

據說是乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當地知府不小心知道了這一情況，拼了老命也得去護駕，否則萬一出事，小心吃飯家伙。知府也微服一番，以防天威不測。到了茶樓，也就在皇帝對面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久聞大名、相見恨晚的裝模作樣一番。皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶，知府惶誠惶恐的，但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩，於是靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮。敬茶喝茶是人之常情，又咋知你是微服皇帝，反正你敬我茶，我叩這麼幾下，也不花多少功夫，省得後患無窮。於是這一習俗就這麼流傳下來。爲了簡便，也用食指單指叩幾下。

版本二

用手指篤桌子表示謝意的“來歷” 據說，乾隆皇帝遊江南，來到淞江，帶了兩個太監，便衣打扮，到一爿茶館店裏去私巡察訪。茶店老闆拎了一隻長嘴茶吊來沖茶，端起茶杯，沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一連三灑，茶杯里正好淺淺一杯，茶杯外沒有滴水濺出。乾隆皇帝看在眼裏，喜在心裏，忙問：“掌櫃的，你倒茶爲啥不多灑一灑，少灑一灑，不多不少齊巧灑三下？”老闆笑着回答：“客官，這是我們茶館的行規，這叫鳳凰三點頭。”乾隆皇帝一聽，奪過老闆的水吊，端起一隻茶杯，也要來學學這“鳳凰三點頭”的新鮮玩藝。這隻杯子是倒給太監的，皇帝向太監倒茶，這不是反禮了，在皇宮裏太監要跪下來三呼萬歲、萬歲、萬萬歲。可是在這三教九流羅雜的茶館酒肆，暴露了身份，這是性命交關的事啊！當太監的當然不是笨人，急中生智，忙用手指篤篤桌子表示以手來代替叩頭。這樣“以手代叩”的動作一直流傳至今，表示對親朋好友敬茶的謝意。

喝茶的禮儀，敲桌三下是什麼意思？

這叫做“叩手禮”，是表示感謝的意思。在喝茶的時候，對方給你倒茶，一般不開口說謝謝，而是用手敲桌子三下，這樣就表示謝謝了。這個禮儀最早是從乾隆時期開始的，後來就慢慢流傳下來了。

喝茶是一件修身養性、陶冶情操的事情，因此喝茶的時候禮儀也是不少的。就說這“叩手禮”，面對不同的人，叩的方式也是不同的。

如果是長輩倒茶，那麼要五指併攏，略微玩去，輕輕敲擊桌子三下，表達自己的感謝。過去，本來應該是要敲擊九下的，表示“三跪九叩”。但是後來慢慢就簡化了，只需要敲擊三下。

如果是平輩之間倒茶，那麼只需要將食指和中指併攏，輕輕敲擊桌子三下。也就是我們平常最常看到的禮儀，大家都非常熟悉。如果是晚輩給長輩倒茶，那麼只需要用食指和中指敲擊桌面一下就可以了，意思是點頭。

這個禮儀是從乾隆時期開始的，據說乾隆一次下南巡和當地的知府來到一家酒館喝茶。乾隆給知府倒了一杯茶，知府受寵若驚，哪裏有君王給臣子奉茶的道理呢？於是，就想到跪下謝恩。

但是，乾隆是微服私訪，若是跪下謝恩豈不是就表露了身份？於是，知府就靈機一動，將食指和中指彎曲起來，在桌面上輕輕敲了三下，以此來表示自己有跪下謝恩的舉動。

從那之後，這個禮儀就保留下來了，並且經過了一代又一代人還依然延續下來。在廣東一帶，這個禮儀是特別流行的。

喝茶是一件很文雅的事情，有的時候嫌叩首麻煩，大家也會直接用手扶杯，以此來表示謝意。中國是禮儀之邦，對喝茶這樣的事情，即便再簡單，一些禮儀還是不能少的。

叩手禮敲兩下還是三下

叩手禮敲兩下還是三下

叩手禮敲兩下還是三下？在茶桌上別人幫你倒茶，你敲下桌子，就是我們常說的叩手禮了，着是一種專門在飲茶時候使用的禮儀。下面一起來學習下叩手禮敲兩下還是三下。

叩手禮敲兩下還是三下1

1、長輩給晚輩倒茶

若是長輩給晚輩倒茶，此時晚輩表示感謝需要將五指都彎曲像是握拳的狀態。用五個指頭輕輕敲擊桌面三下，表示感謝。若是特別容重的場合，或者是德高望重的前輩，可以叩九下。

這代表着“三跪九叩”，是對對方的最高尊重。在一些地方婚禮上依然還保留着叩九下的習俗。在日常飲茶中，通常叩下即可。

2、平輩之間倒茶

平輩之間倒茶就不必像長輩給晚上倒茶那般恭敬，只要將食指和中指併攏，然後輕輕敲打桌面三下就可以了。這就和古代的抱拳作揖是類似的意思。

3、晚輩給長輩倒茶

若是晚輩給長輩倒茶，那麼只需要食指敲擊桌面一下就可以了，意思是點頭示意。

典故：

謝茶禮是一種非常講究的方式，當你去主人家做客，主人給你倒茶的'時候，一定要記得敲幾下會累我們中國的茶文化受到很多人的喜歡與尊重，茶也有很多種泡法，在喝茶過程中有很多的禮儀。這些禮儀一般都表現在喝茶和泡茶的過程中，尤其體現在廣東地區。

謝茶禮又被稱之爲“屈指代跪”，有這樣的一個典故。相傳乾隆皇帝在廣州體驗民情的時候，路過一個茶館，於是就在那裏喝茶，當時他做了一個驚人的舉動，皇帝親自給大臣們倒茶，大臣們看到皇帝的舉動，覺得受寵若驚。

按照皇宮裏的規矩，他們應該跪在地上謝主隆恩，但由於皇帝身穿便裝，不方便惹人注意。於是大臣們就想出了用手指做出跪拜的形狀，在桌上輕敲相當於是謝主隆恩，後來這個習慣就被延續了下來。

叩手禮敲兩下還是三下2

這叫做“叩手禮”，是表示感謝的意思。在喝茶的時候，對方給你倒茶，一般不開口說謝謝，而是用手敲桌子三下，這樣就表示謝謝了。這個禮儀最早是從乾隆時期開始的，後來就慢慢流傳下來了。

喝茶是一件修身養性、陶冶情操的事情，因此喝茶的時候禮儀也是不少的。就說這“叩手禮”，面對不同的人，叩的方式也是不同的。

如果是長輩倒茶，那麼要五指併攏，略微玩去，輕輕敲擊桌子三下，表達自己的感謝。過去，本來應該是要敲擊九下的，表示“三跪九叩”。但是後來慢慢就簡化了，只需要敲擊三下。

如果是平輩之間倒茶，那麼只需要將食指和中指併攏，輕輕敲擊桌子三下。也就是我們平常最常看到的禮儀，大家都非常熟悉。如果是晚輩給長輩倒茶，那麼只需要用食指和中指敲擊桌面一下就可以了，意思是點頭。

這個禮儀是從乾隆時期開始的，據說乾隆一次下南巡和當地的知府來到一家酒館喝茶。乾隆給知府倒了一杯茶，知府受寵若驚，哪裏有君王給臣子奉茶的道理呢？於是，就想到跪下謝恩。

但是，乾隆是微服私訪，若是跪下謝恩豈不是就表露了身份？於是，知府就靈機一動，將食指和中指彎曲起來，在桌面上輕輕敲了三下，以此來表示自己有跪下謝恩的舉動。

從那之後，這個禮儀就保留下來了，並且經過了一代又一代人還依然延續下來。在廣東一帶，這個禮儀是特別流行的。

喝茶是一件很文雅的事情，有的時候嫌叩首麻煩，大家也會直接用手扶杯，以此來表示謝意。中國是禮儀之邦，對喝茶這樣的事情，即便再簡單，一些禮儀還是不能少的。

叩手禮敲兩下還是三下3

別人倒茶的時候把右手食指、中指併攏，自然彎曲，以兩手指豆輕輕敲擊桌面，人們形象地稱其爲“屈指代跪”。

此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的，叩指即代表叩頭。早先的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關節。隨着時間的推移，逐漸演化爲將手彎曲，用幾個指頭輕叩桌面，以示謝忱。

屈指代跪，是在人家給你倒茶的時候，總要有點小動作，以示感激，這確應該。就我所走過的一些茶區而言，一般有兩種方式：或者以手扶杯，至少要伸一下手，有一個扶杯子的趨勢；或者用手指輕擊一下桌面。但都無須刻意，有那麼個意思就行了，禮的本質，還在於心。

擴展資料：

這種茶俗相傳起源於清代乾隆年間，衆所周知，乾隆皇帝曾經七下江南，是個“愛玩”的皇帝，有一次在江南茶館喝茶，他一時興起，抓起茶壺給臣子的們倒水，可把大家驚壞了，按彼時規矩，無論皇帝給的什麼東西都屬於賞賜，接受者要跪下謝恩，但在公共場合，又不想暴露身份，情急之下，一個人想出了主意，就是如前所說那麼做的，屈指代跪，大家也都跟着學。不想之後竟成了一種茶俗。

中國漢族同胞還有種種以茶代禮的風俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，並配以各色細果，饋送親友毗鄰，叫做“七家茶”。這種風俗，就是在茶杯內放兩顆“青果”即橄欖或金桔，表示新春吉祥如意的意思。

喝茶叩指禮含義

喝茶叩指禮含義

喝茶叩指禮含義，喝茶是我們生活中很多人的日常生活的一部分，喝茶看似簡單，卻蘊含着古老的東方文化，而且喝茶時有諸多講究和很多方面的說法，以下了解喝茶叩指禮含義。

喝茶叩指禮含義1

我國素有“文明之國，“禮儀之邦”之稱。而禮儀文明作爲中華傳統文化的一個重要組成部分，對社會歷史發展起了廣泛而深遠的影響，禮儀所涉及的範圍也是非常廣泛的，幾乎滲透於我們社會生活的方方面面。

而我們的老百姓，平時又喜愛飲茶，茶桌上的一些禮儀隨之衍生出來。

比如，我們經常會看見當主人倒茶時，客人會用手指輕輕叩桌面，來表示感謝，這個小動作呢，稱之爲“叩指禮”。可你知道嗎，這種 “叩指禮” 也是有講究的，晚輩對長輩，平輩之間，長輩對晚輩，叩手指的具體動作，還是有着一定區別的。

今天，就爲大家解讀茶桌上的這幾種“叩指禮” (老茶鬼們對這些禮儀早已是輕車熟路了，當然，也可以轉給身邊的茶小白看看，告訴他們這樣喝茶纔不失禮哦！)

1 、晚輩向長輩

如果客人是晚輩，而主人是長輩，那麼當主人爲客人倒茶時，晚輩向長輩表示感謝，得是恭恭敬敬的。可用這樣的叩指禮致謝: 五指併攏握成拳，拳心朝下，五個手指同時輕輕敲擊桌面，一般敲擊三下即可，這就相當於五體投地的跪拜大禮啊！

2、平輩之間

如果客人和主人年齡相當，當主人向客人倒茶時，平輩之間嘛，

禮儀就沒那麼重了。可用這樣的叩指禮致謝:食指中指併攏，輕輕敲擊茶桌三下，這就相當於雙手抱拳作揖，平輩之間的尊重之禮！

3、長輩向晚輩

如果客人是長輩，而主人是晚輩，當主人爲客人斟茶時，客人(長

輩)可用這樣的叩指禮致謝: 食指或中指敲擊桌面，其實就是相當於點下頭。如果想表示對晚輩的欣賞，可敲三下哦。

喝茶這件事，是十分具有儀式感的，尤其是第一次上別人家喝茶，這些規矩還是少不了的。當然，平時跟特別熟的朋友一起喝茶，就沒必要太過拘謹啦，在能互黑、互懟的朋友面前，這些客套禮儀是不存在的`！

喝茶叩指禮含義2

乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當地知府不小心知道了這一情況，也微服前往茶樓護駕，怕萬一出事，自己擔待不起。

到了茶樓，也就在皇帝對面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久聞大名、相見恨晚地裝模作樣寒暄一番。

皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶，知府惶誠惶恐，但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩，於是靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮。於是這一習俗就這麼流傳下來。

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如今喝茶的人很多都知道的禮節，可是，懂茶道的人一看這個“叩指禮”就知道對方的“道行深淺”。茶小米就看過很多種“叩指禮”：有些是伸出兩根指頭點兩下，有些是大拇指、食指中指三個合攏，象小雞啄米一樣的“啄”，有些是用食指中指指面“磨”兩下桌面……

按約定成俗禮節，通常叩指禮（客人專用回禮）是這樣的：

1、＞＞用五個手指並拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面，相當於五體投地跪拜禮，那是晚輩向長輩、下級向上級行的禮；敲桌面可以敲三下，相當於三拜，如果是遇到特別尊敬的人，可以敲九下，相當於三跪九拜。

2、＞＞用食指和中指併攏，同時敲擊桌面，相當於雙手抱拳作揖，是平輩之間行的禮；敲桌面必須敲三下，相當於三作揖。

3、＞＞用食指或中指敲擊桌面，相當於點點頭，長輩對晚輩或上級對下級行的禮；敲桌面只須敲一下，相當於點一下頭。

千萬要注意，不能太用力，“敲”出“咚咚咚”的響聲，否則就失禮了。

另外，主人給客人每沖泡一次茶品的時候，客人都應該行“叩指禮” 作爲回禮的。

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但博大精深的茶文化中，喝茶卻絕對不止“叩指禮”這麼簡單。再看看我們喝茶的時候，還需要注意些什麼？

賞茶

主人爲體現對你的重視，給你獻上一款好茶時，主人會先給你賞茶，這時，作爲客人的你，需要對茶葉做個簡單的點評。不是說非得要這樣做，只是出於對主人的尊重。所以學習一點茶常識，是很有必要的。

聞香

主人洗茶後會給客人公道杯聞香。客人需雙手接過公道杯，聞香後你也要做出簡單的點評表示對客人的尊重。不過要注意的是，千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說話，你得將公道杯傳遞給下一個人或者歸還主人後再說話，否則說話時你的口氣和唾液濺到公道杯中，影響了他人聞香不說，看起來也很不舒服。

品茶

品茶時拿品茗杯的手勢也有一定講究，一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置，中指託在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口乾哦，記住你是在品主人精心給你準備的好茶，不是拼酒。按照禮節，我們至少要分三口再喝完。

＞＞喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的，畢竟喝茶和喝酒還是有區別的。

＞＞喝茶嚴禁抽菸。實在忍不住了，也應是喝了五泡之後，徵詢一下主人的意見，得到同意以後方可吞雲吐霧的。才坐下就發煙的，視爲失禮！

＞＞有時候，細心的你一定會發現，茶葉已經泡得很淡了，主人卻沒有再換茶。這時你也許會以爲是主人疏忽，其實不然，這是主人暗示你該回家了，可別還死賴在主人家裏，主人可能還有別的重要事情。

講了這麼多，其實依舊還只是茶文化的冰山一角。最後說一句，喝茶，禮儀只是門面，太過拘泥反而做作，與人喝茶最重要的還是對他人真誠的態度和心。

喝茶叩指禮含義3

喝茶有什麼講究

喝茶的講究有很多，喝茶講究季節。在不同的季節適合喝不同的茶，春天適合喝花茶，夏天適合喝綠茶，進入秋天以後適合喝清茶，而冬季則適合喝具有暖身效果的紅茶。喝茶的數量也有一定講究，每天喝茶的數量應該在5~10克之間，過多的喝茶會影響身體多器官功能。

喝茶的注意事項

1、平時喝茶的時候一定要注意不能過多喝茶，因爲有些人爲了減肥會大量的喝普洱茶，這時就會對身體造成一些不良影響，因爲普洱茶中含有的鞣酸會與人體內的微量元素鐵相結合，會生成一些人體不能吸收的物質，容易讓人體出現缺鐵性貧血。

2、在喝茶的時候還要注意，不能用泡好的茶湯送藥。因爲茶葉中含有多種能分解毒素的物質，它會讓藥物的藥用功效受損，如果喝茶送藥會影響藥物的藥效，會讓藥物功效下降對人們的病情恢復不利。

3、喝茶的時候還要注意，不能在睡前喝茶，不然身體吸收茶鹼咖啡鹼以後會讓神經興奮，容易出現失眠，另外還要注意在空腹狀態下不能喝茶，因爲空腹狀態下喝茶會傷胃，而且會讓人們出現頭暈乏力等類似於醉酒的狀態。

上面爲大家介紹了一些與喝茶相關的知識，能讓大家瞭解喝茶的講究，也能知道喝茶的注意事項有哪些，以後大家再喝茶就會更安全，喝茶後也會有更好的人保健養生功效出現。

女性喝茶叩手禮

女性喝茶叩手禮

女性喝茶叩手禮，很多人在生活中都是喜歡喝茶的，而且在會友時都要沏上一壺茶來招待。那麼在友方給我們倒茶是我們都會以“叩指禮”給予迴應。以下看看女性喝茶叩手禮。

女性喝茶叩手禮1

一、什麼是叩手禮

以“手”代“首”，“叩首”爲“叩手”所代。當主人給客人斟茶時，客人不需要說謝謝，只需要用食指和中指輕叩桌面，以致謝意，這也是茶人之間的“暗號”。在喝茶過程中，主動行叩手禮，既能讓泡茶人感受到客人的好意和尊重，又能使雙方關係無形中變得更加融洽。

二、叩手禮的由來

據說是乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當地知府不小心知道了這一情況，也微服一番去茶樓護駕，怕萬一出事，自己小命不保。到了茶樓，也就在皇帝對面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久聞大名、相見恨晚的裝模作樣一番。

皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶，知府惶誠惶恐的，但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩，於是靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮。

知府巧妙的避過了一次職場危機與生命危險。後來此事流傳開後，民間也開始以手指叩桌的謝禮風尚。

三、不同情況的叩手禮

1、平輩給平輩倒茶：平輩之間不需要太過注重於細節，只需要把食指和中指併攏，在茶杯旁邊輕輕地敲三下就行，意思是給予對方尊重。

2、晚輩給長輩倒茶：當你的下屬或晚輩給你倒茶時候，長輩可以用一隻手指在茶杯旁邊輕敲一下，相當於點一下頭。或者是長輩遇到了比較欣賞的晚輩，可以選擇輕敲三下，表達你的欣賞和尊重。

3、長輩給晚輩倒茶：長輩給你倒茶的時候，你就要把右手的五指合成一個拳形，用五隻手指同時敲桌面，意思是五體投地爲倒茶之人行叩拜之禮。一般敲三下即可，但是遇到自己特別尊重的人，可以敲九下，意思相當於三跪九叩。

四、喝茶前基礎禮儀

座位：如今很少人知道客位的尊卑問題，雖然茶道里面講究的`是客隨主便一說，不過喝茶的人多了，自然應該遵循這樣的原則：面對主人，主人的左手邊是尊!順時針旋轉，由尊到卑，直到主人的右手邊，不論茶桌上的形式如何，這個是不變的鐵律。

尊位的第一順序爲：老年人、中年人，比自己年齡大的人。其中師長、長者爲尊，如果年齡相差不大，女士優先坐尊位。

座位方面有一個特別的規定：忌諱對頭坐，就是頭對頭和主人面對面坐!哪怕就是隻有你和主人兩個人，也不要坐對頭的，知禮的客人應該坐主人的右手邊的卑位，人多實在避免不了坐對頭的情況，小孩來坐這個位子。

第一道禮節：客人最重要的禮節是答禮，也稱回禮！所謂第一道禮節，是指主人沖泡了第一泡茶品，並且請你品嚐的時候，作爲客人的第一次回禮。

正式的、正規的第一次客人回禮是這樣的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香，後慢慢綴茶一口，放下茶杯，口中稱讚主人。

注意：抱拳者，右手握拳左手包上去。一躬，躬身行禮。躬身越低，表示對於主人越發尊敬，對於主人是長輩客人是晚輩，躬身應該至少爲45度的傾斜角的!

女性喝茶叩手禮2

叩指禮對任何人都適用的。

叩指禮是從古時中國的`叩頭禮演化而來的，叩指即代表叩頭。有的地方，主人在給客人斟酒時，客人要把拇指、食指、中指捏在一塊，輕輕在桌上叩幾下，表示感謝主人的斟酒，即“叩指禮”。

相傳是乾隆微服出巡時，在茶館內喝茶時，爲下屬倒茶，下屬不便以宮廷禮儀相回，便靈機一動以叩指謝恩，自此叩指禮便在民間流傳開來。早先的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關節。隨着時間的推移，逐漸演化爲將手彎曲，用幾個指頭輕叩桌面，以示謝忱。

“叩首”爲“叩手”所代，三個指頭彎曲即表示“三跪”，指頭輕叩九下，表示“九叩首”。至今還有不少地方和港澳地區行此禮。

隨着時間的推移，逐漸演化爲將手彎曲，用食指、中指或者食指單指叩幾下。輕叩桌面，以示謝忱。

茶間三種叩指禮：

1、晚輩向長輩：五指併攏成拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面，相當於五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。

2、平輩之間：食指中指併攏，敲擊桌面，相當於雙手抱拳作揖。敲三下表示尊重。

3、長輩向晚輩：食指或中指敲擊桌面，相當於點下頭即可。如特欣賞晚輩，可敲三下。

女性喝茶叩手禮3

茶桌上的叩指禮有何講究

“叩指禮”是從古代中國的叩頭禮演化而來的。據說，這個禮節的起源和乾隆皇帝的一次微服私訪有關。

乾隆有次南巡時微服私訪，到一家茶樓喝茶。當地知府得知了這一情況後，也微服前往茶樓護駕，當他在皇帝對面小心坐下後，皇帝看在眼裏也不去揭穿，反而還提起茶壺給這位知府倒茶。

知府惶誠惶恐，但也不好當即跪在地上謝主隆恩，怕暴露了身份，於是就靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，以此代行三跪九叩的大禮。

於是“叩指禮”這一習俗就這麼流傳下來。

早先的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關節。隨着時間的推移，這一禮節逐漸演化爲將手彎曲，用食指、中指或者食指單指叩幾下。輕叩桌面，以示謝忱。可是，懂茶道的人一看這個“叩指禮”就知道對方的“道行深淺”。

那麼，這“叩指禮”有何講究呢？

【晚輩向長輩、下級向上級行禮時】應用五個手指並拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面三下，相當於行跪拜大禮。

【平輩之間行禮時】應用食指和中指併攏，同時敲擊桌面三下，相當於雙手抱拳三作揖。

【長輩對晚輩或上級對下級行禮時】用食指或中指敲擊桌面，相當於點點頭。如果是招待特別欣賞的晚輩，可敲三下桌面。

在回“叩指禮”後，還需要注意以下方面：

一、賞茶

主人爲體現對你的重視，給你獻上一款好茶時，主人會先請你賞茶，這時，作爲客人的你，需要對茶葉做個簡單的點評。不是說非得要這樣做，只是出於對主人的尊重。所以學習一點茶常識，是很有必要的。

二、聞香

主人洗茶後會給客人公道杯聞香。客人需雙手接過公道杯，聞香後你也要做出簡單的點評表示對客人的尊重。不過要注意的是，千萬別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說話，你應將公道杯傳遞給下一個人或者歸還主人後再說話，否則說話時你的口氣和唾液濺到公道杯中，影響了他人聞香不說，看起來也很不舒服。

三、品茶

品茶時拿品茗杯的手勢也有一定講究，一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置，中指託在品茗杯底部慢慢品茶。可不要一口乾哦，記住你是在品主人精心給你準備的好茶，不是拼酒。按照禮節，我們至少要分三口再喝完。

茶道的基本禮儀

茶道的基本禮儀

茶道的基本禮儀，說到茶,就要說到茶的禮儀,即使是剛剛接觸茶道的人之中,有的認爲茶道的做法簡易,也有的認爲茶道的禮儀做法十分困難。以下是茶道的基本禮儀，希望對你有幫助

茶道的基本禮儀1

茶道禮儀規矩

1、茶具要清潔

家裏賓客來訪，先讓坐，後備茶。沖泡茶前，一定要把茶具清洗乾淨。清洗乾淨後最好再用開水燙一下茶壺、茶杯。這是禮誠待客最基本的禮儀規矩。

2、茶水濃度要恰當

泡茶，茶葉用量要適當，不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，泡出的茶沒有味道。泡茶前，不妨先問問賓客的飲茶習慣，再根據客人的口味濃淡習慣沖泡。

3、茶滿欺客，七分茶三分情

俗語有說：七分茶三分情，茶滿欺客。倒茶給賓客，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，以倒七分滿爲宜，留下三分人情給客人是禮法。

4、端茶要得法

中國的傳統習慣是隻要兩手健全，都必須用雙手給客人端茶。此外，雙手端茶也要有講究，有杯耳的茶杯，一般是用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。

5、添茶要及時

要時刻關注客人的杯子，需要添茶時，要義不容辭及時去添茶。添茶時，必須先給客人添茶，最後再給自己添。

中國茶道禮儀表現形式

中國茶道禮儀的具體表現形式有三種，分別爲煎茶、鬥茶和工夫茶。

1、煎茶

煎茶，顧名思義就是把茶末投入壺中和水一塊煎煮。中國茶道禮儀的最早藝術品嘗形式，就是唐代的煎茶。

2、鬥茶

鬥茶又稱茗戰，起源於唐代末，盛於宋代;最先流行於福建建州一帶。鬥茶是中國古代茶道禮儀的最高表現形式。最終目的在於品嚐，特別是要吸掉茶麪上的湯花。最後鬥茶者還要品茶湯，做到色、香、味三者俱佳，才能獲得鬥茶的最後勝利。

3、工夫茶

清代至今某些地區流行的工夫茶，是唐、宋以來中國茶道禮儀的表現形式。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州，後來盛行於安徽、祁門等地區。工夫茶講究品飲的工夫，飲工夫茶，分爲自煎自品和待客兩種，更爲講究待客。

中國茶道禮儀法則

中國茶道禮儀要遵循一定的法則：

1、古人茶道禮儀講究六境，分別爲：擇茶、選水、侯火、配具、環境和品飲者的修養，其一招一式都有極嚴格的要求和相應的規範。

2、宋代茶道禮儀的法則，叫三點，一點是新茶、甘泉、潔器;二點爲天氣景色宜人;三點爲風流儒雅、氣味相投的佳客。

茶藝禮儀之茶人的禮儀

1、鞠躬禮

鞠躬禮通常用在茶藝人員迎賓、茶藝表演及送客的時候，鞠躬禮分爲站式、坐式和跪式。行禮的時候，站式雙手要自然下垂，微彎，坐式和跪式需將雙手放在雙膝前面。

2、伸手禮

伸手禮是茶事活動中常見的禮節，主要用於介紹茶具、茶葉、賞茶和請客人傳遞茶杯等。行伸手禮的時候，手指要織染併攏，大拇指往內靠，右手由胸前自然向右前伸，手心向上，同時講：請、請觀賞、謝謝等。

3、寓意禮

放置茶壺的時候，壺嘴不能整對着客人，否則表示請客人離開。泡茶最常用的方法爲：鳳凰三點頭，即手提水壺高衝低斟反覆三次，寓意是向客人三鞠躬表示歡迎。

4、叩手禮

叩手禮意指手指輕輕叩擊茶桌來行禮，單指叩擊茶桌兩三下，表示謝謝你的寓意。有的地方，前輩給晚輩倒茶時，晚輩必須雙手指叩擊茶桌以示謝謝。

茶道的基本禮儀2

茶道禮儀

茶既是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，以茶修道，因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理會飲茶修身養性的作用，亦算不得“茶人”。

茶道就是人道。茶道的角色是茶人，從古至今，從海內到海外，幾乎無處不無茶人，無時不有茶人。一個人，只有當他對茶產生敬意時，才能成爲新的茶人和愛茶人！

在茶館裏，茶博士、茶把士、茶服務員以茶迎客；在居住處，以茶待客有主任和賓客；在茶會上，有主持者、茶藝師把茶道之美、茶藝之情展示給應邀嘉賓；傢俱茶事則自烹自飲，自得其樂。照理說，茶人不必言資格、論貴賤，但茶既出在道德立國的中華民族，也就給茶道賦予了濃厚的道德色彩，茶人也便有了茶德禮儀的標準。

茶聖陸羽的標準很簡單，要求茶人是“精行儉德之人”。唐末劉貞亮要求茶人循禮法、行仁義、謙恭和平、淨心高雅，即以茶行“道”。此處的道又以儒爲主。

宋人強調茶人必須是佳客，這裏的佳客應當具有如茶一般清醇優雅的氣質和坦誠告潔的情操。明代對茶人雖無明確標準，但大體要求則有。陸樹聲著《茶寮記》中提到：“煎茶雖微清小雅，然而其人與茶品相得。”要求茶人、文人之間的情操高尚、志同道合，飲茶時要吟詩、揮翰。日本茶道宗匠千里休也提出茶人資格說。

中國茶道推崇茶人的神韻，即茶人應具有外觀形象美和氣質美。我國茶人在長期的茶事活動中，藉助佛教修行的“五調法”來自己。

調身：茶人在茶事活動中要求坐有坐相、站有站相、走有走相，如：坐姿端正，腰板直立，肌肉放鬆，目光祥和，舉止從容。調息：呼吸要輕細而勻實，做到不粗、不喘、不亂。調心：目定意閒、除區雜念，排除干擾，做到心“不散”（不想與茶無關之事）、“不浮”（不浮躁不定）、“不沉”（不昏昏沉沉，無精打采）。

調食：飲食適度，吃有吃相。用食勿計較。

調睡：不貪睡，不失眠，作息有序。

茶人通過“五調”就可以進入“心齋”、“座忘”的境界，得到大智大慧、超越自我、明心見性、陶冶情操等人格的與完善。：

日本茶道對茶人要求很嚴格，一般是要熟悉茶道文化藝能，並已納入大學家政系必修課程，以致於一般日本婦女少學習3年才能勝任茶事；二是要懂得日本文化，瞭解本民族獨特的審美意識和道德觀念。按此要求，茶人須是茶專家和哲人才行。所以，在普及茶道時只能要求實事求是，事實上很難作到。

當今社會，世人求和平，國人將講文明。茶人既要繼承發揚本民族的傳統道德和文化教養，又應融入當代精神文明和科學知識。1982年9月成立的臺灣茶藝協會，提出了“清、敬、怡、真”的茶藝基本精神。我國已故著名茶學家莊晚芳先生一生以身許茶、一心爲茶，他倡導的以“廉、美、和、敬”爲中心的茶德可謂現代茶人之標準，他本人也是我們茶人努力學習的楷模。

茶道的.基本禮儀3

茶道文化

茶

你有注意過你喝茶的方式正確嗎?也許你會說喝茶也份正確方式嗎?的確喝茶也是份正與否的方式，如果你喝茶養生的方式不正確，那麼久會影響你醫患結石、刺激腸胃、危害健康等副作用。 所以愛茶網我建議大家今後在喝茶時一定要多加註意喝茶養生的方式。

茶道文化

喝茶養生副作用1：結石

有些辦公室職員喜歡在加班的時候泡上一杯濃濃的茶，以緩解疲勞幫助養生，但是這種做法是不太正確的，特別是加班的時候空腹喝茶，人體會吸入大量的草酸成分，進而在體內形成結石，這也是其中的一個副作用。

喝茶養生副作用4：有針對性的毛病

喝茶養生是一定要分季節分年齡分性別的，否則也是會產生一些對內臟，關節以及生殖器官有影響的副作用，熱喝綠茶、寒喝紅茶，老喝淡茶、壯喝濃茶等都是不同的。

喝茶養生副作用3：過於刺激

對於一些腸胃不太好的人，又不是喝一些養胃養生茶，會產生怎樣的副作用，大家可想而知，這對胃肯定會有很大的刺激作用。

喝茶養生副作用2：危害身體健康

一些肥胖界的人士都會選擇喝茶來幫助減肥養生，因此每天喝茶的量也超出正常範圍，這樣的大量酗茶，對身體健康來說也是一種危害，這樣的副作用是極爲明顯的，儘量要保持一定的量。

茶桌上的文化：叩指禮是什麼

茶，在中國 飲茶文化 中有着悠遠的歷史也有了幾千年的歷史了，一直流傳到現在。如今經常有許多以茶會友的茶會，在會友時都要沏上一壺茶來招待。那麼在友方給我們倒茶是我們都會以“叩指禮”給予迴應。但是你們知道這個叩指禮是什麼意思嗎？在這裏我們一起來了解一下吧。

相傳是乾隆微服出巡時，在茶館內喝茶時，爲下屬倒茶，下屬不便以宮廷禮儀相回，便靈機一動以叩指謝恩，自此叩指禮便在民間流傳開來。早先的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關節。隨着時間的推移，逐漸演化爲將手彎曲，用幾個指頭輕叩桌面，以示謝忱。

　　以“手”代“首”，二者同音，這樣，“叩首”爲“叩手”所代，三個指頭彎曲即表示“三跪”，指頭輕叩九下，表示“九叩首”。至今還有不少地方和港澳地區行此禮，每當主人請糖倒茶之際，客人即以叩手禮表示感謝。

　　早先的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關節。隨着時間的推移，逐漸演化爲將手彎曲，用食指、中指或者食指單指叩幾下。輕叩桌面，以示謝忱。

　　茶間三種叩指禮：

　　1、晚輩向長輩：五指併攏成拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面，相當於五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。

　　2、平輩之間：食指中指併攏，敲擊桌面，相當於雙手抱拳作揖。敲三下表示尊重。

　　3、長輩向晚輩：食指或中指敲擊桌面，相當於點下頭即可。如特欣賞晚輩，可敲三下。