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合肥特產茶葉

合肥特產茶葉

合肥是安徽省的省會,也是中國著名的茶葉生產地之一。以下是合肥特產茶葉的介紹:

1. 黃山毛峯:黃山毛峯茶是一種高山茶,自然生長環境優越,茶葉品質優良,香氣濃郁,回味甘醇,是合肥地區最具代表性的特產之一。

2. 安徽瓜片:安徽瓜片以其扁平細長,色澤翠綠,香氣清高,滋味甘醇著稱。它在上古時期就已經被稱爲“龍井茶之祖”,是中國十大名茶之一。

3. 祁門紅茶:祁門紅茶產於安徽祁門縣,具有獨特的茶香和口感。其茶葉條索修長,色澤紅亮,湯色紅豔明亮,入口滑爽順口,有“一品紅茶、金牌祁門”之稱。

4. 六安瓜片:六安瓜片產於安徽省六安市,是安徽獨特的茶葉品種之一。它的茶湯清澈透亮,回味甘甜,具有天然清香。

5. 蕪湖香片:蕪湖香片是安徽蕪湖市的傳統特產,製作工藝獨特,以帶香、甜、清、爽等口感爲特點。其茶葉形狀挺拔,色澤翠綠,湯色明亮,帶有杏仁花香,是一種優質的綠茶。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

合肥的特產有哪些

合肥的特產有都督翠茗茶葉、長豐草莓、巢湖銀魚。

1、都督翠茗茶葉

都督山位於八百里巢湖南岸、居巢區壩鎮境內,素以林深溝壑見聞,以盛產都督翠茗茶葉著稱,相傳吳國大都督周瑜曾在此厲兵秣馬、品茶論兵,因此而得山名、茶名。

近年來,該鎮爲打造生態家園和振興傳統產業,着力做大做強茶葉產業,不斷推進茶葉無害化生產和集約化經營,賦予了傳統茶葉品牌新的內涵,使傳統產業逆發出新的生機和活力。

2、長豐草莓

長豐縣盛產草莓,而長豐草莓的主產區在水湖鎮。近年來,草莓成爲全鎮農業的支柱產業,是國家草莓標準化無公害生產示範基地,有“草莓之鄉”的美譽。全鎮草莓種植面積近4萬畝,年產草莓6萬噸,產品遠銷北京、上海、天津、大連、青島等全國大中城市。

3、巢湖銀魚

巢湖銀魚產於巢湖,體呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑,被譽爲“巢湖皇后”。大銀魚體長15~20釐米爲面魚,小銀魚體長4~7釐米,骨軟無刺,鮮嫩可口,營養豐富。巢湖銀魚主要生長在我國五大淡水湖之一的巢湖水域,爲巢湖魚類資源中較爲珍貴的魚種。

合肥有哪些值得帶走的特產 合肥特產

  合肥值得帶走的特產有白雲春毫,巢湖銀魚乾,無爲板鴨,三河米酒,發繡。

1、白雲春毫

  白雲春毫是安徽省合肥的傳統特色名茶,有着悠久的歷史,可以追溯到東漢年代。合肥廬江有着非常優越的自然條件,氣候溫和,四季分明,光照充足,無霜期長,水資源豐富,水質優異,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所產出的白雲春毫滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底勻稱一致,嫩綠明亮。

2、巢湖銀魚乾

  巢湖銀魚是安徽省合肥的特色產品,有着非常悠久的歷史,在宋朝就已經有記載了。巢湖水資源豐富,四季分明,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,非常適合巢湖銀魚的生長,所產出的巢湖銀魚體形細長,呈圓筒狀,無鱗透明,潔白如銀,食用起來滋味鮮美,而且肉密無刺。現在合肥人會將剩餘的銀魚製成銀魚乾,如果你到了合肥,可以買一點銀魚乾帶走。

3、無爲板鴨

  無爲板鴨是安徽省合肥的傳統特色美食,有着非常悠久的歷史創始於清朝年間。無爲板鴨選用巢湖麻鴨爲原料,再配以八角、花椒、小茴香等三十多種調料,採用先薰後滷的製作方式製作而成,所製作出來的無爲板鴨金黃油亮,皮脂厚潤,肉質鮮嫩,醇香味美

4、三河米酒

  三河米酒是安徽省合肥的傳統特色產品,有着非常悠久的歷史,在清朝雍正年間,三河古鎮就已經有了人工傳統工藝釀造米酒的三河米酒歷史。三河古鎮有着非常優越的地理環境,水質基本無污染,山泉所含其特有的礦物質,促使生產三河封缸米酒的原料和水具有排他性的特點,難以異地複製,所釀製出來的三河米酒口感柔和醇厚,酒體豐滿,鮮爽,無異味。

5、發繡

  發繡是安徽省合肥的民間傳統手工藝品,有着非常悠久的歷史,起源於唐朝上元年間。之所以爲發繡,顧名思義就是用頭髮絲爲原料,在結合繪畫和刺繡的製作方法所製作出來的藝術品,所製作出來的作品美輪美奐,栩栩如生。發繡所用畫作主題多樣,包括中國山水畫,中國書法,人物畫像,動植物寫意等,有着非常高的收藏價值和觀賞價值。

合肥特色土特產推薦

合肥位於我國長三角城市羣,處於江淮之間,環抱巢湖,並且氣候上是屬於帶季風氣候,四季分明,氣候溫和,是非常宜居和旅遊的城市。而要說合肥有什麼值得購買的土特產,那下面小編就像大家來推薦一下,詳情請見下文。

1、三河米酒

三河生產糯米甜酒的歷史甚長,它的原型是金波甜酒,後來經過三河酒廠挖掘民間工藝精華,開始生產糯米封缸陳酒,改良後的甜酒就叫巢湖甜酒。因爲此酒選用了巢湖之濱生產的優質糯米,在缸中密封陳釀一年以上的時間,壓榨沉澱過濾而成,系屬純天然營養酒。

2、白雲春毫

喜歡品茶的小夥伴可不要錯過優質的茶葉,白雲春毫產於廬江縣湯池地區,由陳橡教授親自研製命名。此茶因外型緊細、挺秀、香氣清新高雅,滋味鮮醇爽口,湯色碧綠清澈,葉片嫩勻的特點被廣大品茶愛好者青睞。

3、銀魚

開篇我們就介紹了合肥環抱巢湖,那麼廣闊的巢湖也給了人們很多美味的饋贈,當然肯定少不了大家喜歡的鮮貨。巢湖銀魚就是產於巢湖,外形呈圓筒狀、沒有鱗片、透明無色、光滑,巢湖皇后的美稱。

4、桂花酥糖

桂花酥糖是合肥三大特產之一。屑子是酥糖的基本原料,用麪粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制而成。

5、烘糕

合肥生產烘糕有八百多年的歷史,傳說始於北宋末年。它的主要特點是香、甜、酥。主要有寸金和白切2種。

6、火筆畫

火筆畫又稱烙畫、燙畫。古代烙畫起源於西漢,興盛於東漢宮廷。明末清初,火筆畫真正走進民間並流傳開來。其主要是用特製高溫鐵筆,借鑑國畫技法,運用遠近虛實、濃淡相間的方法,烙灼而成。

7、發繡

發繡是合肥的特色產品。以人發或動物長毛代線,具有堅韌光滑,色澤經久不褪的特殊性能。適宜繡制摹線人物,山水和建築物等,人物一般背景較少。

安徽合肥有什麼特產

安徽合肥特產有白雲春毫、廬州烤鴨、巢湖銀魚乾、三河米酒、合肥烘糕、無爲板鴨、長豐草莓、大圩葡萄、巢湖麻鴨、巢湖螃蟹、黃陂湖大閘蟹、巢湖大米、下塘燒餅、三河水豆腐、合肥桂花酥糖。

白雲春毫

白雲春毫是合肥地區非常有名的傳統名茶,白雲春毫歷史悠久,最早起源於東漢時期,產自合肥廬江地區,這裏自然條件優渥,氣候溫和、光照充足、土壤肥沃,非常適合種植茶樹,這裏產出的白雲春毫清香醇厚,茶色清亮,是贈送親友的佳品。

廬州烤鴨

廬州烤鴨在合肥也是很有名的美食,也是當地的老字號了,瀘州烤鴨據說從前是宮廷御膳,在明朝的時候,流傳到了民間,烤鴨香味濃郁,皮酥柔嫩,味道鮮美,很多人都拿這道美食來招待貴賓,瀘州烤鴨特色鮮明、肥而不膩。

巢湖銀魚乾

巢湖銀魚是當地的特產之一,擁有明顯的地域特徵,銀魚外型比較有特色。體形細長,呈圓筒狀,無鱗透明,潔白如銀。巢湖四季分明,氣候溫和,雨量充沛,非常適合銀魚生長,巢湖銀魚肉密無刺,滋味鮮美,富含人體所需多種氨基酸,營養價值高,當地人會將吃不完的銀魚製成銀魚乾,更易於存放。

三河米酒

三河米酒是合肥當地的特產,因爲起源於清朝雍正年間的三河古鎮,所以得名,三河古鎮環境優渥,職專三河米酒採用的是天然無污染的原料,釀造出來的米酒口感醇香、酒體豐滿,飲用起來十分鮮爽。

合肥特產有什麼,合肥特產美食都有哪些?

合肥特產有鴨油燒餅、巢湖螃蟹、巢湖銀魚、白雲春毫、黃陂湖大閘蟹、長豐草莓、下塘燒餅、廬江花香藕、豐樂醬幹、合肥大麻餅、三十崗西瓜、黃陂湖大閘蟹、巢湖白蝦、巢湖麻鴨、三河米酒。

白雲春毫

白雲春毫是廬江地區比較知名的一種茶,是省優、部優名茶。白雲春毫的外型緊細、香氣清新、滋味爽口、湯色碧綠。口感醇厚。白雲春毫主要產於廬州地區,這裏土質好,適合栽種茶葉,最近在專家指導下,還研製除了不少新品。

鴨油燒餅

鴨油燒餅是合肥特產之一,價格實惠,很多餐廳都有。鴨油燒餅是橢圓形,雖然不大,但是層次分明,脆皮的口感,吃起來香酥可口,裏面裹上了蔥花、鴨油等,咬上一口,鹹味和蔥的香味、鴨油的鮮味混合在一起,相當好吃。

巢湖螃蟹

巢湖螃蟹種類繁多,長江螃蟹、三汊河螃蟹個大體健、肉肥黃滿,湖蟹、江蟹、河蟹三蟹味道鮮美,都是非常有名的。這裏的螃蟹營養豐富,可以有多種吃法,一般清蒸、燜煮,剔下肉黃做蟹糊、做肉餡、炒蟹黃,都非常好吃。

巢湖銀魚

巢湖銀魚的外形特點明顯,細長、呈圓筒狀、潔白如銀。巢湖銀魚味道鮮美,肉密無刺,富含人體所需多種氨基酸,食用銀魚,可以起到強身健腦、延年益壽的效。

安徽合肥必買的十大特產

安徽合肥必買的十大特產有吳山貢鵝、長豐草莓、合肥烘糕、巢湖銀魚、三河米酒、廬州烤鴨、白雲春毫、合肥發繡、合肥麻餅、泥鰍掛麪。

1、吳山貢鵝

吳山貢鵝又叫行密貢鵝,是安徽省的一道傳統名菜,因其產自合肥吳山鎮而得名,至今已經有了1000多年的歷史,吳山貢鵝的製作方式非常獨特,製作出來的鵝肉質鮮美,味道香醇,非常美味。

2、長豐草莓

長豐草莓是安徽省合肥豐縣特產,這裏是國家無公害草莓生產示範基地,生產的草莓健康、無污染、味道香甜,比一般都草莓顏色更鮮豔、果實更大、水潤多汁。受到了國內外衆多消費者的喜愛。

3、合肥烘糕

合肥烘糕是合肥的傳統糕點,是合肥糕點族中的“四大名旦”之一,有着八百多年的悠久歷史。味道香甜、酥脆可口的特點,還有潤肺消喘的功效。歷來被人們用作待客和饋贈的禮品。

4、巢湖銀魚

巢湖銀魚是安徽省合肥市巢湖市特產,巢湖湖區氣候溫和,降水豐富,日照充足,非常適合銀魚的生長。所以巢湖銀魚體形細長,潔白如銀,而且沒有魚刺,味道也十分鮮美,營養豐富。

5、三河米酒

三河米酒是合肥市肥西縣三河古鎮的特產,肥西縣釀造米酒的歷史十分悠久,釀造的三河米酒酒質清澈透明,香味濃郁,口感醇厚,而且營養也十分豐富。

6、廬州烤鴨

廬州烤鴨是合肥傳統名吃,作爲合肥特產排行榜前十名之一,廬州烤鴨選料嚴謹,加工考究,吃起來吃起來皮酥肉嫩,肥而不膩,深受人們喜愛,還曾是宮廷的御膳美食。素有“合肥五大傳統名小吃”等榮譽稱號。

7、白雲春毫

白雲春毫是安徽省合肥市廬江縣特產,這種茶造型非常獨特,外形細嫩顯毫,色澤綠潤,形似雀舌。具有嫩香持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底勻稱一致,嫩綠明亮的特點。

8、合肥發繡

合肥發繡是合肥特色手工藝品,它是用頭髮代替絲線繡制的繡品。發繡白底黑線,很適合繪製摹線人物,山水和建築物等等,它是以質樸素淨爲主要基調,繡品的針法十分緊密,風格十分的獨特。

9、合肥麻餅

合肥麻餅是合肥的傳統名點,它起源於北宋時期,是以麪粉、麻油爲主要原料,然後結合古代的製作方法精製而成。合肥麻餅一般是棕,邊緣泛着淡淡的淺黃,品嚐起來鮮美可口,很是獨特。

10、泥鰍掛麪

合肥人非常愛吃泥鰍,泥鰍面也是徽菜的代表之一,作爲合肥知名度最高的十大特產之一,也是許多家庭年夜飯的一道點心。泥鰍的腥味很大,所以通常在紅湯中烹製,再參加當地順滑勁道的掛麪,口感鮮美、辣爽開胃。

合肥土特產 合肥土特產都有什麼

合肥土特產有長豐草莓、三河米酒、巢湖麻鴨、白雲春毫、合肥龍蝦、黃陂湖大閘蟹、中垾番茄、合肥麻餅、廬江花香藕、巢湖大米、下塘燒餅、黃麓葡萄、居巢石榴、巢湖銀魚。

長豐草莓

長豐縣盛產草莓,這裏的草莓年產草莓6萬噸,產品遠銷全國,長豐縣素有“草莓之鄉”的美譽。長豐草莓果實呈長圓錐形,果實平整、果面有光澤、果實軟粉紅色、甜酸適中,產量高、穩,5月中旬開始成熟。

三河米酒

三河地區盛產糯米甜酒,歷史悠久。三河米酒選用的是上等糯米,採用人工傳統工藝製作,密封在缸中,陳釀一年以上之後,壓榨沉澱過濾而成,這是一種純天然營養酒,色澤橙紅清亮,有光澤、味鮮美、醇厚、柔和、爽口,口味綿長。

巢湖麻鴨

麻鴨主產巢湖市,這裏的麻鴨都是人工飼養,歷史悠久。巢湖麻鴨體型勻稱緊湊,羽毛以黑灰雜自爲主,富有光澤,趾蹼橘,爪泛黑色。巢湖麻鴨做成的美食皮薄骨細、肉嫩味美、脂肪適中,營養價值也很高。

白雲春毫

白雲春毫主要產於廬江縣湯池風景區,白雲春毫緊細、挺秀、香氣清雅,滋味鮮醇爽口,湯色碧綠清澈,葉底嫩勻,被評爲省優茶。白雲春毫是合肥非常著名的土特產,天然品質,口感醇厚,是很具有人氣的產品。

合肥特產有哪些土特產

合肥的土特產有長豐草莓、楊柳荸薺、大圩葡萄、巢湖白蝦、白雲春毫等。

1、長豐草莓:

長豐縣盛產草莓,而長豐草莓的主產區在水湖鎮。近年來,草莓成爲全鎮農業的支柱產業, 是國家草莓標準化無公害生產示範基地,有“草莓之鄉”的美譽。全鎮草莓種植面積近4萬畝,年產草莓6萬噸,產品遠銷北京、上海、天津、大連、青島等全國大中城市。

2、楊柳荸薺:

荸薺外觀表皮紅潤,肉質白嫩、口味甘甜。外在感官特徵 楊柳荸薺球莖扁圓球形,縱徑1.5cm左右,橫徑4到5cm,臍平,具短鳥嘴狀頂芽及側芽,表皮紅褐色,光滑有光澤,單個重20到40g。

3、大圩葡萄:

合肥市大圩鎮屬北帶季風溼潤性氣候,四季分明,雨量適中;春溫多變、秋高氣爽、梅雨顯著、夏雨集中。年平均氣溫15.7℃,年平均降水量1057.2毫米,適宜種植葡萄。

大圩葡萄其葡萄鮮果表現爲果穗緊湊,粒大、均勻、果粒整齊度爲95%以上,果皮色澤瑩潤。果肉柔軟多汁、酸甜可口。

4、巢湖白蝦:

巢湖屬帶和暖溫帶過渡性的副熱帶季風氣候區,氣候溫和溼潤。湖區總體氣候特點是季風明顯、四季分明、氣候溫和、雨量充沛、光照充足,適宜養殖白蝦。

巢湖白蝦外型具有明顯的地域特徵,商品蝦體長3釐米-6釐米,體重3克到6克,通體透明,肉白籽黃,殼薄螯短,微有棕色。巢湖白蝦,烹飪後體白,柔嫩殼軟,味道鮮美。

5、白雲春毫:

白雲春毫茶產區主要分佈在湯池、柯坦、萬山等16個鎮的低山丘陵地區,少量分佈在山地榜田,土壤爲黃棕壤,多呈酸性,弱酸性反應,成土母質爲中性結晶岩類和泥質岩類爲主,通透性好,適宜種植白雲春毫茶。

白雲春毫外形細嫩顯毫,色澤綠潤,形似雀舌,造型具有名茶特色。嫩香持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底勻稱一致,嫩綠明亮。

合肥十大特產有哪些?

1長豐草莓  長豐縣盛產草莓,而長豐草莓的主產區在水湖鎮。近年來,草莓成爲全鎮農業的支柱產業, 是國家草莓標準化無公害生產示範基地,有“草莓之鄉”的美譽。

2巢湖銀魚  巢湖銀魚產於巢湖,體呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑,被譽爲巢湖皇后。大銀魚體長15~20釐米爲面魚,小銀魚體長4~7釐米,骨軟無刺,鮮嫩可口,營養豐富。

3.大圩葡萄 包河區大圩鎮自1992年開始大力發展葡萄種植,到目前爲止,全鎮已1600多戶從事葡萄種植,總面積達3800多畝,年純收入1500萬元,是農民增加收入的一條有效途徑。4.三河米酒 三河生產糯米甜酒的歷史甚長,早年有一種名叫金波酒的甜酒,在當地影響甚大。建國後,三河酒廠於1951組織技術力量,挖掘民間工藝精華,開始生產糯米封缸陳酒,當時叫巢湖甜酒。此酒系選用巢湖之濱上等糯米,採用人工傳統工藝製作,密封於缸中陳釀一年以上後,壓榨沉澱過濾而成,系屬純天然營養酒

5巢湖麻鴨麻鴨,主產巢湖市各地水網地帶,人工飼養歷史悠久。無爲、廬江清朝志書均有記載,現有年飼養量數以千萬只。巢湖麻鴨體型勻稱緊湊,羽毛以黑灰雜自爲主,富有光澤,趾蹼橘,爪泛黑色

6.巢湖螃蟹巢湖螃蟹與河蟹、江蟹同屬中華絨螯蟹的家族,食之無腥味、無土氣、肉鮮味正。巢湖螃蟹在淡水中生活成長,卻具有生殖迴游的習性。過去每年霜降後,成蟹便成羣結隊,出湖遊至淺海鹹

7.巢湖白蝦 巢湖白蝦,學名秀麗白蝦。白蝦加工製成蝦米,又稱蝦仁,淡水產的又叫湖米。我國湖米的兩大產區,分別爲巢湖和洪澤湖。目前,巢湖蝦米遠銷港澳地區、日本和東南亞。在巢湖水域的蝦類組成中,

8白雲春毫 白雲春毫產於廬江縣湯池風景區,陳橡教授親自研製命名。外型緊細、挺秀、香氣清新高雅,滋味鮮醇爽口,湯色碧綠清澈,葉底嫩勻,被評爲省優、部優名茶。

9.黃陂湖大閘蟹 黃陂湖大閘蟹(黃陂湖河蟹)

黃陂湖大閘蟹,產自安徽省合肥市廬江縣中部的黃陂湖,素以“青殼背厚、白肚金爪、個大膏腴、黃滿味美”而著稱。黃陂湖大閘蟹蟹肉纖維長,肉質細膩鮮甜,營養豐富、風味獨特

10.合肥龍蝦合肥龍蝦:青蝦,肉嫩,皮薄,江淮之間特有。”在安徽省會合肥,吃龍蝦成爲一種時尚。全市圍繞小龍蝦產業從業人員超過20萬人,產業經濟總值超20億元。

合肥的四大特產

安徽的四大特產是吳城幹茶,黃山燒餅,碭山酥梨,毛豆腐。

1.婺城幹茶,以其配料精美,製作精細,色、香、味俱佳而著稱。由於當地水質較好,武城的幹茶具有純度優、綿厚、香甜可口、香氣純正、滋味鮮美、品質嫩滑的特點。

2.黃山燒餅,幾十年的老字號,正宗的黃山燒餅,堅持純手工技藝的美食初衷而已。

3.碭山酥梨是中國三大名梨之首。富含多種維生素,營養價值和保健價值高,鮮食香脆可口,果汁和水果豐富。可以做成罐頭,入口即化,回味無窮。

4.毛豆腐是惠州著名的傳統菜餚。它是人工發酵而成,豆腐表面生長一層白色絨毛。煮熟後,味道鮮美。

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