金駿眉茶湯渾濁

，色澤黃褐，有淡淡的茶香味。它是以茶葉爲主要原材料，加入一些中藥材，如黃芩、黃連、菊花等，經過煮制而成。這種茶湯有助於清熱解毒，消暑解渴，具有一定的保健作用。同時，它也是一種非常受歡迎的飲品，適合在夏天飲用。

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金駿眉湯色渾濁

水溫高，劣品。

1、用70°C-80°C的水沖茶，可以保留茶香，不會使湯色渾濁，80℃-100℃會使湯色渾濁。

2、茶是劣品，正品茶湯是不會渾濁的，裂品會渾濁。

金駿眉爲什麼泡久了湯色變渾濁，衝過開水後 將湯水放

第一可能是拼配茶，2個以上品種的茶葉拼合的，會有這種現象。

第二可能加了非茶物質，比如假冒“金駿眉”裏面常見的有檸檬黃、日落紅、香精、葡萄糖等。

金駿眉的沖泡方法與技巧是什麼

1、醒茶，醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後，將幹茶投入燙熱的蓋碗，然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。

2、注水，直接將95度左右的水沿着蓋碗的內壁緩緩注入，並讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發金駿眉的香氣。請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡！重要的事情說三遍。（市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質，自來水裏面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸鹼反應，所以茶湯渾濁、暗淡，久置甚至會發青）。

3、時間，沖泡金駿眉要快進快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮爲準（就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣），然後快速導入公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒乾淨）。

金駿眉爲什麼泡久了湯色變渾濁

茶湯會類似 牛奶一個樣,那麼這個金駿眉會不會是假的?還是你的泡法不對呢? 真品的金駿眉在正確的泡法下十泡都不會出現這個問題的.

現在很多政和功夫做的金駿眉假貨,可以說市面上假貨居多

參考資料：金駿眉沖泡方法:http://www.baidu.com/s?wd=%BD%F0%BF%A5%C3%BC%B5%C4%B3%E5%C5%DD%B7%BD%B7%A8&n=2

金駿眉的沖泡方法與技巧 金駿眉怎麼區分好壞

金駿眉是我們大家都很熟悉的一種茶葉，同時喝過該茶葉的人也是非常多的，而不同的茶葉都是有自己的沖泡方法的，那麼金駿眉的沖泡方法與技巧？金駿眉怎麼區分好壞？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

金駿眉的沖泡方法與技巧

1、醒茶 醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後，將幹茶投入燙熱的蓋碗，然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。

2、注水 直接將95度左右的水沿着蓋碗的內壁緩緩注入，並讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發金駿眉的香氣。請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡！重要的事情說三遍。（市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質，自來水裏面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸鹼反應，所以茶湯渾濁、暗淡，久置甚至會發青）。

3、時間 沖泡金駿眉要快進快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮爲準（就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣），然後快速導入公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒乾淨）。

金駿眉怎麼區分好壞

1、形態特徵：好的金駿眉紅茶在外形上比較瘦長和緊實，且呈較大幅度的彎曲狀。

2、顏色特徵：好的金駿眉茶色澤呈金黃、褐色、銀色、黑色四色相間的狀態，並非全金；葉底的顏色則以呈現古銅色爲上品，紅褐色爲次品。

3、氣味特徵：好的金駿眉會散發蜜糖香氣，悠揚持久；假冒或者劣質的金駿眉香氣渾濁，容易消散。

4、觀察湯色：好的金駿眉湯色呈金，且晶瑩剔透，清澈度高，而劣質的金駿眉湯色呈紅色，且渾濁度較高。

金駿眉屬於什麼檔次

首先金駿眉在茶葉大類中屬於紅茶，細分下來屬於正山小種紅茶的一個最高等級。所以一句話概括，金駿眉就是最高等級的正山小種。正山小種是紅茶的鼻祖，400年多前誕生於福建武夷山桐木村，而金駿眉是2005年才創制，在茶葉幾千年的歷史中，算是新創的一款茶了，推出之後就引爆的市場，受到茶友們的追捧。一款珍貴的茶，需要一個好聽的名字。之所以叫金駿眉，原因在於它略帶金色的毫毛，讓人想起駿馬的鬃毛，也有說是取自創始者之一樑駿德先生的名字。茶形似眉，“眉”字也有長壽，長久之意，因此得名金駿眉。金駿眉全部是單芽採摘，5~6萬個芽頭才能製作1斤幹茶，非常不容易。原料如果出自桐木村，就是最正宗的原產金駿眉，也叫正山金駿眉，產量非常有限。因此爲了滿足需求，桐木村周邊，或者是武夷山其它茶園，按同樣採摘要求和工藝製作而成的，也可以叫金駿眉，但口感上會有區別。

金駿眉的口感特點

金駿眉的口感特點爲鮮活甘爽，口感厚重，喉韻悠久，香氣馥郁，其幹茶細小而緊秀，顏色爲金、黃、黑三色相間，其湯色金黃，香氣滋味爲果、蜜、花、薯等綜合香型，經十餘沖泡後口感仍然飽滿甘甜，其葉底舒展後，芽尖鮮活，秀挺亮麗。金駿眉原本是是在正山小種紅茶傳統工藝基礎上，進行改良製作而成。只是它的特別之處在於原料。金駿眉原料採摘自武夷山自然保護區桐木關1500-1800米高山的原生態小種野茶，清明開始採摘，到穀雨爲止，全部選用原生小種野茶的芽尖部分，並以5到8萬顆芽尖做出0.5公斤的金駿眉的比例精心挑選原料。對傳統工藝進行創新改革，經人工揉捻、無煙烘焙而成，所以金駿眉是紅茶中可遇不可求的珍品。

金駿眉茶湯倒入陶瓷杯裏會變黑，其茶湯變黑，我用玻璃杯沖泡，然後倒入陶瓷杯（骨質瓷）裏，茶湯顏色就

本身上色就快，如果茶湯清澈，口味醇和，就沒問題。如果茶湯渾濁，口味刺口，就買到劣質茶葉了。

如何鑑別金駿眉紅茶的好壞

金駿眉紅茶好壞鑑別方法：

1、形態特徵：好的金駿眉紅茶在外形上比較瘦長和緊實，且呈較大幅度的彎曲狀。

2、顏色特徵：好的金駿眉茶色澤呈金黃、褐色、銀色、黑色四色相間的狀態，並非全金；葉底的顏色則以呈現古銅色爲上品，紅褐色爲次品。

3、氣味特徵：好的金駿眉會散發蜜糖香氣，悠揚持久；假冒或者劣質的金駿眉香氣渾濁，容易消散。

4、觀察湯色：好的金駿眉湯色呈金，且晶瑩剔透，清澈度高，而劣質的金駿眉湯色呈紅色，且渾濁度較高。

擴展資料：

一、金駿眉紅茶的功效與作用：

1、預防動脈硬化

金駿眉紅茶中含有大量的茶多酚和豐富的維生素C，它們不但能活血化瘀，而且能增加血管彈性，促進血液循環，平時人們經常沖泡飲用金駿眉能預防動脈硬化，也能降低高血壓與高血脂的發病率。

2、降脂減肥

金駿眉紅茶中含有豐富的咖啡鹼和葉酸以及肌醇等營養成分，這些物質被人體吸收以後，能加快人體內脂肪的分解與代謝。

3、補充體力緩解疲勞

金駿眉中紅茶含有的茶鹼和咖啡因等物質，能直接作用於人類的神經中樞，能讓人類的大腦皮層保持興奮，人們飲用以後能起到提神醒腦的重要作用。

二、金駿眉紅茶的不適應人羣：

1、患有胃潰瘍的人羣：它會促進胃酸分泌，會讓人們胃潰瘍的症狀加重。

2、神經衰弱體質類人羣：它含有的咖啡鹼促使人類的體溫升高，會進一步影響人的身體健康。

參考資料：

百度百科—金駿眉

正山堂官網—金駿眉品鑑

金駿眉剛泡上就上色了，茶湯暗紅色,表面有浮沫，是假的嗎？是不是染色了啊？

本身上色就快，如果茶湯清澈，口味醇和，就沒問題。

如果茶湯渾濁，口味刺口，就買到劣質茶葉了。

金駿眉的沖泡方法

金駿眉是產於福建省武夷山國家自然保護區。目前是市場上最爲高端的紅茶，它的口感有複合花果香、蜜香、高山韻香，滋味鮮活甘爽，更是具有提神醒腦、消食去膩、生津清熱、養胃護胃、強健骨骼等功效。如何泡好金駿眉紅茶，也是品鑑金駿眉的重要條件。那麼下面我們來看一下怎麼沖泡金駿眉纔好喝。

1、燙壺：

我們在泡金駿眉之前要用開水燙一下茶壺，首先這樣可以去除茶壺內異味；同時熱壺也是有助於揮發茶香。泡金駿眉所用茶壺壺口都較小，所以我們要先將茶葉裝入茶荷內，然後可將茶荷遞給客人，讓客人鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中。將金駿眉的投茶量以壺的三分之一爲度。

2、 高衝：

在衝泡茶葉的時候，把水壺擡高，水自高點下注，這樣可以讓茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，利用水流的衝擊力使茶葉達到充分浸潤，俗稱“高衝”。

3、低泡：

將泡好的茶湯倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅的距離，放得低一點爲佳，以免茶湯內的香氣散發，俗稱“低泡”。平時泡茶用第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，喝起來效果較好；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。

我們在泡金駿眉茶的時候最好要醒茶，具體作法是將開水直接燙洗功夫蓋碗，也就是先把茶壺燙熱，然後在把幹茶投入燙熱的茶壺裏面，蓋上蓋子，再晃動讓茶壺壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。泡茶用的水最好是純淨水，水溫要在95度以上，沖泡的時間頭一泡比較快出茶湯，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮爲準。

金駿眉爲什麼有毛 金駿眉有絨毛能喝嗎

大家在購買金駿眉茶葉的時候，洗洗的觀察，會發現上面會有一層細細的絨毛。那麼，金駿眉爲什麼有毛？金駿眉有絨毛能喝嗎？

金駿眉爲什麼有黃毛

海拔低的金駿眉，幹茶的外觀爲金且絨毛較多。若採用100℃的沸水沖泡，則芽頭會 “燒壞”，茶湯變渾濁、泛黃，沖泡3至5次後，香氣、滋味基本消失。

按照植物的生長規律，海拔越高氣溫就越低，植物生長的速度就越慢，茶芽本身的物質、營養成分積累就會越多，幹茶的外觀就越黑（黑多黃少）；反之，海拔越低，幹茶的外觀就越不黑（黑少黃多），茶芽所帶的絨毛就越多。

金駿眉毛的顏色

首先要確定絨毛的顏色，具體從以下幾種顏色來分析：

白色：發黴了，手摸茶葉有點感覺溼溼的（就是感覺，沒有水的），茶葉不能喝了。：這是黃芽本身帶着的絨毛，就像我們去摘小草的最嫩的芽，在芽上面有層白白的毛，這屬於黃芽金駿眉，是安全，沒問題的黑色：同一樣，是茶葉本身帶着的，茶葉沒問題的。灰色：同一樣，是茶葉本身帶着的，茶葉沒問題的。

金駿眉有絨毛能喝嗎

能喝呀，很多茶葉有這個代表茶葉的質量，茶毫，也叫茶毛。是茶葉芽尖上面細小的絨毛，其中含有豐富的茶氨酸、茶多酚等營養物質，一般來說，鮮葉的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以這個指標在很多情況下作爲茶葉嫩度一個重要指標。很多茶都有，特別是綠茶紅茶，比如毛尖等。但並非所有的茶都可以一概而論，比如龍井茶，在加工過程中，有一道工序叫輝鍋，輝鍋的目的主要是乾燥茶葉，促使茶葉香氣物質的進一步形成，但它還有一個目的就是磨掉茶葉表面的茶毫，形成其特有的品質特點，所以龍井茶的嫩度並不能看茶葉茶毫的多少來決定。

正宗金駿眉的外形特徵

正宗的金駿眉條索勻稱緊結，每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多，略帶金，絨毛較少。外山仿製的金駿眉大多茶幹顏色通體金黃，絨毛多，或者也是黑多黃少，但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索，讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。