龍井茶可以加蜂蜜嗎
不可以。茶水和蜂蜜不適合一起食用,蜂蜜含酸,茶含鹼,兩者混合一定會發生反應,而用熱水沖泡會加快這種反應,引起茶顏色的變化,出現沉澱、變黑。若覺得茶太苦,可以適當加點糖,但是不適合加蜂蜜,加糖對茶的色澤影響較小,同時也能改變茶水的苦味。
拓展資料:龍井茶是中國傳統名茶,着名綠茶之一。產於浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產地不同,分爲西湖龍井、錢塘龍井(蕭山、富陽)、越州龍井(紹興地區:包括新昌縣(大佛龍井)、嵊州市(越鄉龍井))三種,除了杭州市西湖區所管轄的範圍(龍井村梅家塢至龍塢轉塘 十三個生產大隊)的茶葉叫作西湖龍井外,其它產地產的俗稱爲浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井爲勝。
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