燕窩和雪燕營養有什麼區別

1、營養來源。燕窩是燕子分泌的唾液形成的；雪燕是人工從萍婆樹上刮破採取的分泌物風乾形成的。

2、成分。雪燕由多糖等物質組成；而燕窩中富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。

3、營養價值。燕窩的蛋白質、維生素以及礦物質能夠排毒養顏和增強脾胃；雪燕可以起到清理腸道和增強人體免疫力的功效。