迷你小南瓜怎麼蒸着吃

迷你小南瓜怎麼蒸着吃共有4步，所需食材有迷你小南瓜、胡蘿蔔、玉米粒、豌豆、糯米、蠔油、生抽、鹽，以下是迷你小南瓜怎麼蒸着吃的詳細操作： 操作/步驟

1、南瓜洗淨，挖空去瓤

將南瓜洗乾淨後挖空去除瓜瓤。

2、將食材混合放入南瓜

將胡蘿蔔、玉米粒、豌豆、糯米混合，加少許鹽、生抽和蠔油攪拌均勻，放入南瓜。

3、加水，上鍋蒸半小時

加水，上鍋蒸半小時左右。

4、起鍋，撒蔥花

起鍋後撒上蔥花即可。 END 總結：以上就是關於迷你小南瓜怎麼蒸着吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

貝貝南瓜怎麼蒸纔好吃

南瓜貝貝的蒸法如下：

1、將貝貝南瓜清洗乾淨。

2、將其一切二半。

3、把瓜瓤去掉再切成小塊。

4、鍋中冷水上鍋蒸15分。

5、時間到即可，甜甜糯糯特別好吃。

迷你小南瓜怎麼做好吃

貝貝小南瓜吃法多樣，最常見的有南瓜粥、南瓜湯、南瓜飯、南瓜餅，我們家最喜歡吃貝貝小南瓜蒸柴雞蛋，口感非常好，營養價值非常高，製作起來簡單、方便、快捷，貝貝小南瓜做熟後端上桌滿屋飄香，全家人都搶着吃，太香了。話不多說，今天就跟大家一起分享貝貝小南瓜蒸柴雞蛋的製作方法和技巧，如果您喜歡就進來學學唄。

【貝貝小南瓜蒸柴雞蛋】

主要食材：貝貝小南瓜、柴雞蛋、煮熟的黃豆、肉末、枸杞、胡蘿蔔。

調味料：大蔥、鮮姜、食用鹽、雞精。

【製作過程】

第一步：將貝貝小南瓜去掉瓜瓤

將貝貝小南瓜清洗乾淨，用戳刀從瓜的頂部把瓜戳開，去掉瓜的頂部，用勺子把瓜裏面的瓜瓤全部掏出來備用。

第二步：將大蔥切碎

將準備好的大蔥洗乾淨切一下，切成蔥末備用。

第三步：將準備好的鮮姜切碎

將準備好的姜清洗乾淨切一下，先切成絲再切成碎末備用。

第四步：將準備好的胡蘿蔔切丁

將胡蘿蔔洗乾淨切一下，切成胡蘿蔔丁備用。

第五步：調拌一下雞蛋液

準備一個小碗，將柴雞蛋打入碗中，把柴雞蛋打散，加入切好的蔥末，加入切好薑末，再加入肉末和胡蘿蔔丁，放入煮好的黃豆和泡好的枸杞，再放點食用鹽和雞精，攪拌均勻備用。

第六步：將貝貝小南瓜裏面裝滿雞蛋液

將調拌好雞蛋液放入貝貝小南瓜裏面，把瓜裝滿備用。

第七步：將貝貝小南瓜上鍋蒸熟

將鍋坐在火上，放入適量的水大火燒開，把貝貝小南瓜放入屜中做鍋上大火蒸制10分鐘。

第八步：點綴一下盤邊

貝貝小南瓜蒸熟後出鍋，在盤邊上碼一花邊點綴一下。

第九步：貝貝小南瓜做好即可食用

香甜軟糯好吃的貝貝小南瓜蒸柴雞蛋我們就做好了，即可食用。

我再多說兩句：

1.貝貝小南瓜放柴雞蛋的好處，健腦益智雞蛋中的卵磷脂，甘油三酸，脂固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有良好作用，雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損壞有修復作用，蛋清能夠潤肺利咽，消熱解毒。

2.貝貝小南瓜放肉末的好處，滿足人體能量的需要，維持人體的健康具有重要的作用。吃肉能滿足大腦發育需要的DHA，有效的促進大腦發育，提高人體的智力。

3.貝貝小南瓜放入枸杞的好處，枸杞含有維生素E和多糖起着抗衰老作用，還能夠增強人體的免疫能力，養肝益腎，降低血糖血脂，養顏美容。

4.貝貝小南瓜放入黃豆的好處，黃豆中含有豐富的蛋白質，還含一種叫大豆異黃酮的成分，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲細胞衰老，保持皮膚彈性，降血脂。

5.貝貝小南瓜放入胡蘿蔔的好處，胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，在人體內可以轉化爲維生素A，具有補肝明目的作用，可以幫助骨骼的生長髮育，增強人體的免疫力。

青皮小南瓜怎麼蒸

將青皮小南瓜去皮洗淨。然後放入微波爐高火烤八分鐘。勺子把南瓜壓成南瓜泥。將南瓜泥放入糯米粉，用手和麪，再加一點白糖進去，和成光滑的麪糰，拿一團面搓成球狀。牙籤在圓球面團上按壓出十字花紋，再交叉成米字花紋。做好的小南瓜上鍋蒸，直至南瓜變色熟透。

1、將小南瓜去皮洗淨。

2、然後放入微波爐高火叮八分鐘至熟軟。

3、再用勺子把叮熟的南瓜壓成南瓜泥。

4、之後將南瓜泥放入糯米粉，用手和麪，喜歡甜食可以再加一點白糖進去。

5、和成光滑的麪糰，拿一團面搓成球狀。

6、用牙籤在圓球面團上按壓出十字花紋，再交叉成米字花紋。

7、最後把做好的小南瓜上鍋蒸，直至南瓜變色熟透即可。

小南瓜怎麼蒸

蒸小南瓜的做法

1.南瓜切塊，中大火蒸20分鐘，至軟爛。2.老一點的南瓜，甜度會比較大

3.加入糯米粉和白糖，喜歡甜食的朋友可以多加糖。

4.可以適量加入麪粉

5.把糯米粉、麪粉，糖和南瓜醬一起和成麪糰，靜置10分鐘，使各種粉充分融合。

6.鋪了錫紙，爲了防止粘連，糯米和麪是黏黏的，容易粘，揉成小團，擺放到錫紙上。7.團好後，依次擺放，每一個都留一定空間8.用牙籤兩根交叉，按壓麪糰壓成南瓜形狀9.用牙籤做出花紋，瓜蒂我用好吃的油慄，剪成小塊，做裝飾。

10.做好的小南瓜連帶錫紙，直接上鍋蒸15分鐘

11.蒸好的小南瓜，色澤滋潤，栩栩如生，咬上一口，軟糯香甜。

小南瓜怎樣蒸好吃又簡單

你好

做法一

主料

南瓜500克

方法/步驟

1.將南瓜去籽洗淨後，切成小塊，裝在盤中備用;準備好適量蜂蜜備用;

2.在蒸鍋中放入適量水;將切好裝盤的南瓜放入蒸隔;然後放上蒸鍋;

3.蓋上鍋蓋，用大火蒸十分鐘;蒸熟後，揭開鍋開，將盤中的汽水倒出來;

4.加入適量蜂蜜，將蜂蜜和水攪拌均勻;然後將蜂蜜水淋在南瓜上就可以開吃了。

操作/步驟

1.瓜瓤挖掉

將南瓜蒂下1釐米處切開，瓜瓤挖掉。

2.轉小火

放入蒸鍋中，大火燒開，轉小火蒸十分鐘左右。

3.過濾氣泡

小碗中加入蛋，攪拌。在蛋液中加入兩倍蛋液的溫水，少許食鹽，攪拌均勻。用紗網過濾氣泡。

4.上鍋蒸

蛋液倒入小南瓜中，上鍋蒸五分鐘左右。

5.蒸燜

揭開蓋子，將洗好的藍莓灑在蛋上，再蒸3到5分鐘。再燜2分鐘即可。

END

總結：以上就是關於綠皮小南瓜怎麼蒸着吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

小南瓜要蒸多久，是切開還是整個蒸好呢

小南瓜先切開蓋子，再整個放在蒸鍋裏蒸20分鐘，拿筷子戳是軟的就可以吃了，下面是具體做法：

準備材料：小南瓜一個

1、小南瓜洗乾淨後切開一個蓋子。

2、將小南瓜的蓋子蓋上，放進蒸鍋蒸20分鐘。

3、20分鐘後拿筷子戳一戳是軟的即可。

4、這樣蒸小南瓜就做好了，可以美味的享用了。

擴展資料

小南瓜的營養價值：

小南瓜不僅形狀小巧玲瓏，惹人喜愛，嚐起來也是清香可口、糯軟潤滑，就算和外面大餐館裏做的相比也毫不遜色。南瓜餡也可以換成棗泥、花生、核桃等，既能增加嚼勁又能降低甜度。

小南瓜具有很高的營養價值，據測定每100克鮮小南瓜含澱粉10.2克，鈣39毫克，鐵1.1毫克，胡蘿蔔素3.2毫克。嫩瓜中含維生素C及葡萄糖較多。小南瓜子含油率高達50%，可榨優質食用油，是適宜高血壓病人食用的高級食用油，還含蛋白質、脲酶、維生素A、B等。

參考資料來源：百度百科-小南瓜

蒸貝貝小南瓜的做法

一、準備食材：

貝貝南瓜1個、雞蛋1個、純牛奶100ml、煉乳少許、枸杞4顆等。

二、做法：

1、南瓜清洗乾淨，一定要清洗乾淨，因爲貝貝南瓜的皮是可以吃的。

2、蒸鍋上汽後，將整個貝貝南瓜放盤子裏放蒸鍋中蒸3分鐘；

因爲貝貝南瓜太硬了，我想蒸軟一點，好切蓋子。

3、3分鐘後，將南瓜取出，稍微放涼，放案板上，用刀子切一個蓋子；

然後將南瓜瓤全挖出來。

4、只要一個雞蛋就夠了，雞蛋打散，倒入牛奶，然後根據口味擠入煉乳，攪拌均勻；

蛋液過篩倒入貝貝南瓜裏，一定要過篩，蛋羹纔會細膩香滑。

5、蓋上南瓜蓋子，大火燒開，上蒸鍋蒸30分鐘；

時間到，我在蛋羹上放了4顆枸杞做裝飾。

小南瓜裏面放什麼蒸好吃

用料  

小南瓜    2個    

糯米    少許    

葡萄乾    少許    

和田棗    兩個    

蒸小南瓜的做法  

糯米洗淨，棗洗淨，切成小丁，兩者提前泡兩個小時。葡萄乾洗淨待用。

小南瓜洗淨，用刀子把根部挖個小蓋子出來，把南瓜瓤挖出，填上之前泡好的糯米棗和葡萄乾，不要太滿，大約三分之二即可，往裏加少量水，蓋上蓋子，上蒸鍋，15分鐘即可！