生曬小青柑怎麼泡

1、掀蓋，將小青柑外層包裝紙撕開，然後用小刀將果柑頂部的蓋子打開；

2、洗茶，直接用熱水澆淋在小青柑的表皮，洗淨灰塵和雜質；

3、沖泡，採用定點低衝的方式，緩慢注入熱水。

1、掀蓋，將小青柑外層包裝紙撕開，然後用小刀將果柑頂部的蓋子打開；

2、洗茶，直接用熱水澆淋在小青柑的表皮，洗淨灰塵和雜質；

3、沖泡，採用定點低衝的方式，緩慢注入熱水。

1. 準備好乾淨的玻璃瓶或茶罐。

2. 將生曬小青柑用清水洗淨，瀝乾水分。

3. 將柑皮用刀背輕輕拍打，使其鬆散。

4. 把柑皮放入瓶中，加入開水，約2-3克柑皮加入600毫升的開水，蓋上蓋子，讓其浸泡6-8個小時。

5. 如果喜歡味道更濃郁，可以多放幾片柑皮或延長浸泡時間。

6. 泡好後，可隨意沖泡飲用，也可搭配其他茶葉一起沖泡，增加口感層次。

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小青柑怎麼泡 小青柑的三種泡法介紹

1、碎皮泡飲法：

把柑普茶內的普洱茶倒出適量，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。

2、掀蓋泡飲法：

將小青柑填茶口的蓋皮掀開，再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金時即可。相信很多人用的這種方法，但是這種方法就要注意方式了，開水必須倒於柑口，而不能倒在柑皮上，也不能倒在杯子，必須倒在柑口，倒在柑口，倒在柑口，重要的事說三遍，最好是慢慢倒，細水流長出好茶。

3、九孔泡飲法：

備一普洱茶刀，用茶刀在小青柑四周及柑底部鑽九孔，孔徑大小以不漏碎茶爲宜。再將其投入壺中，衝沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹着普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。

小青柑怎麼泡 小青柑用多少度的水泡

小青柑是一種青皮柑果，很多人喜歡用小青柑泡茶喝，小青柑泡茶喝有很好的養生功效，小青柑是現在炙手可熱的熱門茶飲，小青柑飲用得當纔好。

小青柑怎麼泡

方法一：掀蓋沖泡法

大多數小青柑外面都有一層包裝紙，一是可以較長時間保存它的香氣，二是防止小青柑在運輸中相互碰撞而擦損。剝開這層包裝紙，將小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，待水開後先洗茶並潤茶，然後開始沖泡，湯色至深金即可品嚐。用掀蓋沖泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道與普洱茶湯融合較好，而且容易操作。但開水從蓋口處滲入，普洱茶的溶出效果較爲緩慢，不均衡。

方法二：碎皮泡飲法

碎皮泡飲法，顧名思義，將小青柑內的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，放入蓋碗，再加沸水沖泡即可。採用碎皮泡飲法，可以根據自己的口味靈活調整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快，對應的，耐泡成都也會降低。

方法三：九孔泡飲法

在沖泡之前，先用茶刀在小青柑四周及柑底部鑽出九孔，再將其投入蓋碗壺中，衝沸水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度。 與前面兩種相比，這個方法較爲繁複，但沖泡出來的茶湯紅濃,清香撲鼻，口感好，耐泡度長。茶刀建議選用錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發生柑皮碎裂現象請注意力度和方向。三種沖泡方法得到的茶湯滋味各有不同，大家可根據不同的口感選擇適合自己的沖泡方式。

小青柑用多少度的水泡

建議用不高於85度左右的水沖泡。很多人認爲泡茶不都是直接用開水泡，這樣味道更醇厚，口感更濃烈。這種做法是目前很多喝茶人的常態，但是開水沖泡的過程中人們忽視了茶多酚等其他成分，在開水沖泡的過程中可能會損壞茶多酚營養，所以建議上以不高於85度左右的水沖泡，這樣湯汁更醇香，也更有利於陳皮散發清香。

小青柑普洱茶怎麼泡

1、整個沖泡方便簡單，耐泡，由於茶葉在柑果裏面，所以茶性釋放得比較慢，無論怎麼泡，湯色都很漂亮，適合隨性而爲的茶友。家裏或者辦公室沖泡可採用此法。

2、倒出一部分茶葉沖泡適用於展會等需要茶味儘快釋放的場合，倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合，綜合性比較好。

3、碎皮泡飲法把柑普茶內的普洱茶倒出，再將柑皮殼掰成若干小碎塊，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。能在短時間內徹底的釋放茶的韻味。

4、九孔泡飲法九孔泡飲法較爲繁複但效果最佳，備一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽以九孔，孔徑大小以不漏碎茶爲宜，將鑽孔後的青柑仔投入壺中，衝以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，而且極爲耐泡，帶孔的柑皮包裹着普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。

小青柑不是人人都可以喝

《現代實用中藥》：“氣虛者慎服”

《主ZHI祕訣》：“性寒，味苦(廣陳皮青皮除外)。”

《本草通玄》：“橘之小者爲青皮，功用悉同，但性較猛耳。”

《本草經疏》：“青皮，性最酷烈，削堅破滯是其所長，……庶免遺患，必不可單行也。”

從如上的醫學典籍可知，青皮性寒、酷烈，長期喝容易破氣，青皮在廣東，一般都是作爲一味涼茶使用的。

而以性質較燥熱的普洱熟茶配合小青柑製作而成的小青柑普洱茶，可以中和一下小青柑的寒氣同霸氣，但是小青柑普洱茶性質還是相對來說比較溫涼，所以先從地域角度來說，南北的氣候和飲食不同，中國的北方，包括西北同東北方很少會有氣虛現象。一個是體質問題，第二個同飲食也有一定關係，北方人吃牛羊肉多，身材高大，所以一般都會是氣滯肝鬱等問題。所以喝小青柑茶一年四季幾乎都是對症的。而南方因爲潮溼很多，痰溼體質較多，像沿海地區廣東，帶海洋溼氣氣候，吃辣椒都不行，一定要吃小米，芡實，紅豆，薏仁米等ADD氣祛溼，還有一些廣東靚湯來調理。所以，氣候和地域是一個問題，然後，身體羸弱、氣血虛弱、肝脾不太好的茶友還是應該少喝一些，小孩、老人等身體相對弱一些的人羣也應少飲，如果實在是喜歡喝柑普茶的話，可以選擇喝陳皮或者大紅柑。

所以結論如下：小青柑更適合的地域：北方，西北，東北，中部地區。

適應人羣：飲食熱量較大、油膩的朋友可以飲用小青柑消食解膩;消化功能弱的人羣也可適量品飲小青柑普洱茶幫助消化;胃酸分泌不足氣撐、腹脹人羣飲用小青柑普洱茶能有助排出腸道內積累的廢氣;身體燥熱排便不暢者，可使用小青柑茶的高纖維協助蠕動腸胃，幫助排便，吸菸者和霾比較大的地區可以飲用小青柑來清理口腔，潤喉，降解灰塵和毒ACID。然後氣虛者，慎用，少用，若是喜歡長期喝的話，可以配合大紅柑同陳皮一起飲用，起到中醫的調和作用。

小青柑的沖泡方法有哪些？

小青柑的沖泡方法：整顆沖泡、碎皮沖泡、多孔沖泡法、直衝柑心法、直衝柑皮法、衝柑皮與茶的結合處。

下面介紹整顆沖泡的做法供參考，首先準備材料：小青柑適量、開水適量。

1、首先準備準備好適量的小青柑和容器備用。

2、把小青柑的外包裝打開備用。

3、打開外包裝後，把小青柑上面的蓋子揭去。

4、把小青柑整個放到容器裏，然後倒入適量的開水，靜候片刻即可飲用。

5、完成，一顆小青柑可以沖泡五、六次。

注意事項

小青柑整顆沖泡，不損壞小青柑的整體，品飲結束後還可以看到完整的一顆，只是滋味釋放較慢，適合閒暇時間較多的品飲時間。

小青柑怎麼泡才正確 怎麼泡小青柑才正確

1、小青柑的沖泡分爲燙壺溫杯、投茶、沖泡、出湯4個步驟，即先燒開一壺沸水，溫杯潔具，之後將茶葉投入蓋碗之中，沿着頂部衝入100℃的水，之後出湯飲用，投茶量一般一次取一顆，可連續沖泡10餘次。

2、整顆沖泡法：直接將小青柑投入杯中沖泡即可（可去掉小青柑頂部的蓋子）。

3、掰碎沖泡法：將小青柑捏碎後用蓋碗或者紫砂壺進行沖泡；

4、鑽孔沖泡法：在小青柑的四周戳5—9個不等的小洞，然後將整顆茶放進杯中，進行沖泡。日常情況下，一般選擇整顆沖泡即可，撕掉小青柑外層的棉紙，將小青柑投入蓋碗中，頂部開蓋處朝上。

小青柑茶怎麼泡才正確

小青柑茶正確泡法如下：

1、掀蓋沖泡法。

拆開包裝，取出完整的小青柑。將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中。水開後第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍纔開始每次浸泡5秒後出茶，之後可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。

建議第五遍沖泡過後，可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

2、碎皮沖泡法。

拆開包裝，取出完整的小青柑。將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中。加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤茶，前五泡請一定快速出湯，避免茶湯過於濃郁，可能會發苦、發澀。

五泡以後，可逐漸增加浸泡水時間，保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。

小青柑是屬於什麼茶：

小青柑屬於普洱茶，是小青柑普洱茶的簡稱，屬於再加工茶，是大紅柑或小青柑和雲南普洱茶爲原料製作而成的一款茶。將新會柑頂部開一個洞，將普洱茶塞入柑中，經過乾燥後，便製成小青柑。

小青柑融合了雲南普洱茶的濃郁醇厚以及柑清醇的果香，柑皮與茶葉相互吸附，形成了風味獨特的小青柑。

小青柑茶葉正確沖泡方法 小青柑茶葉如何沖泡

1、鑽孔沖泡法。取出一枚完好的小青柑，用專用的茶刀在外皮上均勻的鑽上九個孔，鑽孔時手要靈活，大小以不露出茶葉爲標準，手力不要過大，以免鑽碎外皮和誤傷自己。將鑽好孔的小青柑放入茶碗中加入開水沖泡飲用，沖泡過四五遍後可以使用玻璃壺直接煮飲，味道會更加醇厚。

2、碎皮沖泡法。拆開包裝，取出完整的小青柑，用巧勁兒將小青柑慢慢捏開，掰成碎片，將小青柑皮和茶葉同時放入杯中或壺中，加入開水沖泡，第一遍先洗茶、第二遍再潤茶、前五次沖泡一定要快速出湯，避免茶湯味道太濃，五次以後再逐漸增加沖泡時間。

3、掀蓋沖泡法。掀蓋沖泡法較其它兩種簡單，拆開包裝，取出完整的小青柑，把小青柑上的小蓋子揭開，再將整顆小青柑直接投入到茶壺或茶杯中，輕柔的將開水從小青柑頂部注入，第一次注水爲醒茶，可先倒掉不喝，從第二次開始品飲，沖泡7至8次後可將小青柑整個翻轉過來繼續沖泡。

小青柑怎麼泡正確 小青柑可以隔天重泡嗎

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小青柑怎麼泡正確

一、小青柑整顆沖泡法

將小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中，沿柑果外圍注水一圈，然後定點細流注水，讓小青柑充分被滲透。注意蓋碗的水不要太滿，方便出湯。此方法不損壞小青柑的整體，品飲結束後還可以看到完整的一顆，只是滋味釋放較慢，適合閒暇時間較多的品飲時間。

二、小青柑碎皮沖泡法

這種方法類似柑普茶的沖泡，即把柑果殼掰開，與普洱茶混合，再加沸水沖泡。能在短時間內徹底的釋放茶的韻味。

三、小青柑普戳孔沖泡法

這種方法在業界流傳甚廣，因其效果最佳，即用茶針或茶刀在柑果四周戳上幾個孔，以不會漏茶爲宜，衝以沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合，口感清甜適度，而且極爲耐泡，帶孔的柑皮包裹着白茶，既無碎茶漏出，又可防止溶出速度過快。適合辦公室或居家差旅使用。值得注意的是，小青柑的沖泡水溫度不宜過低，而是要100度的高溫最爲合適，以免香氣及滋味都不凸顯。

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小青柑可以隔天重泡嗎

其實我要說的是，隔夜茶不要喝，隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成爲細菌、黴菌繁殖的養料，所以，人們通常認爲隔夜茶不能喝。小青柑可以沖泡多少次呢?我們要看個頭的大小，還要看沖泡的水溫，十次以上是沒有問題，並且排除洗茶的兩次喔，懂茶妹認爲，沖泡好一壺好茶很難得，畢竟這是屬於你跟茶的最直接交流，也算是互動了。

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小青柑什麼時候喝好

1、對於喝茶的時間段，有早中晚，最常見的就數飯後1-2小時喝一杯茶有助於消化的說法了。

2、早上：空腹時候喝一杯淡茶水可以暖胃，提神的功效。

3、午後：下午3點左右飲用茶，可以調理人體，增強抵抗力，還能預防感冒的功效。

4、午飯後一杯茶：當人體進餐後，血液會快速流動，而且呈現肝火旺盛的狀態，喝一杯小青柑可以讓口氣清新，排毒解熱，正好可以給身體降降火。

5、晚上8點左右：一杯發酵茶，小青柑屬於發酵茶，在這個時間段人體免疫系統是最活躍，若是喝綠茶，對人體有一定的刺激。另外，睡前2小時最好不要飲用茶，因爲有些人喝茶會睡不着覺失眠。

小青柑的正確沖泡方法

小青柑正確泡法是：整顆沖泡，小塊沖泡，鑽孔沖泡，煮泡，沖泡法和煮飲法結合。

1、整顆沖泡

取出一整顆小青柑後，可以直接沖泡，但是要把蓋子揭開，然後再把蓋子和小青柑一起加入壺中，加入開水洗茶，倒出洗茶水後，再重新例入熱水進行沖泡，一般泡五秒的時間，之後再衝泡時需要適時延長浸泡的時間，這樣可以使茶湯更有口感。

2、小塊沖泡

把一整個的小青柑裏面普洱茶倒出一些，把柑皮用手掰成大小合適的小塊狀，然後全部放入茶杯中，加入開水進行洗茶，倒掉洗茶水後再進行沖泡，就可以喝了。把小青柑掰開之後，就會影響到普洱茶的耐泡度，而且果皮裏面的一些物質也會快速的被泡出來。

3、鑽孔沖泡

取一整顆普洱茶在四周鑽上九個孔，爲了防止普洱茶從裏面漏出來，所以孔的大小一定要適中，打好孔之後就把小青柑放入茶壺中，加入開水洗茶、沖泡，等幾秒鐘之後就可以飲用了。

4、煮泡

無論是整顆還是掰碎的小青柑，不是用開水沖泡，而是直接放到壺中進行煮，剛開始煮的時間可以短一些，以後可以增加煮的時間，這樣會便小青柑的味道更濃郁。

5、沖泡法和煮飲法結合

先整顆沖泡4~5次，然後再投入到壺中煮茶。這樣做的好處，在於充分利用小青柑與普洱熟茶的結合，將其內在豐富的茶質，都融入到茶湯之中，獲得更佳的品飲體驗。

小青柑的正確沖泡方法

小青柑的正確沖泡方法有整個沖泡、刺幾個孔再泡、捏碎泡等。

1、整個沖泡

整個沖泡是最簡單的方法，先溫杯，將小青柑放入杯中，倒入沸水，先潤一遍快速倒出茶湯。然後在倒入沸水，浸泡三分鐘之後出湯，第一泡的入口滋味相對醇厚。

第二、三泡的時候，倒入沸水一分鐘後出湯，這時候柑由於得到將爲充分的浸泡，柑香會比較明顯。從第四泡開始，需要適當延長沖泡時間，可以根據茶湯的顏色以及茶香來進行判斷，也可根據自己的口感進行時長的調節。

2、刺幾個孔再泡

一般的小青柑都是兩個孔，頭部一個大孔，用於填充熟普進去，底部是一個小孔。柑包住了熟普，熟普想要泡開，或者茶湯想要從柑中出來時間要久一點，多打幾個孔出湯速度就可以快一點，茶湯也會更加醇厚。

3、捏碎泡

如果一顆小青柑不想泡太久，或者想要茶湯更濃一點，可以試試將小青柑捏碎來泡。

捏碎之後，首泡差不多10秒即可出湯，時間雖然短，茶湯卻是很濃郁的。不過捏碎泡有一個缺點，就是普洱熟茶的會體現得比較好，而柑由於浸泡時間不足，柑的香味體現不足。

注意事項

小青柑的表皮脆而硬在刺孔的時候很容易將整個柑給搞開裂，而且茶刀較爲鋒利，在刺孔時不注意的話很容易刺到手上，所以需要格外小心。如果喜歡碎的出湯快的泡發，不妨直接買陳皮和熟普混在一起泡更加實惠。

沖泡小青柑茶前，建議先用開水溫洗茶杯，然後投入一顆小青柑，大概10g左右的重量，泡飲時對水溫也很有講究，一般用100度的沸水沖泡。水源最好是優質礦泉水或山泉水，這樣可以保證更好的口感。用自來水泡茶，好茶的口感也會較差。

小青柑最全沖泡方法 小青柑最好喝的4種沖泡方法

1、整顆沖泡

將小青柑整顆置入蓋碗或紫砂壺中，沿柑果外圍注水一圈，然後定點細流注水，讓小青柑充分被滲透。注意蓋碗的水不要太滿，方便出湯。此方法不損壞小青柑的整體，品飲結束後還可以看到完整的一顆，只是滋味釋放較慢，適合閒暇時間較多的品飲時間。

2、碎皮沖泡

和柑普茶的泡法差不多，適合一至兩人；將柑果殼掰開，與普洱茶混合，然後沖泡。

3、多孔沖泡法

小青柑上有蓋，下有空，爲了出湯更快，滋味滲出的更多；可以用茶針，規則的在小青柑的四周戳孔，以茶不露出爲好；然後將小青柑投入蓋碗或者茶壺等，就可以開始沖泡了。

4、直衝柑心法

水柱正衝在小青柑內的熟普上，茶湯濃郁，湯色紅褐，滋味醇厚，刺激性強，因爲茶葉直接受水衝擊，耐泡度會降低，剛開始接觸品飲的友會覺得味太濃。