廣西三大名茶
廣西有多種名茶,其中三大名茶是桂平西山茶、覃塘毛尖茶和龍脊茶1。 桂平西山茶是廣西傳統名綠茶之一,起源於唐代,到明代已聞名兩廣和湘、閩等地1。 覃塘毛尖茶是廣西地區一種產於天平山麓的茶葉,是中國綠茶之上乘,自1973年被列爲廣西名茶後,聲名愈盛2。 龍脊茶生長於有“世界一絕”之稱的廣西桂林龍脊梯田風景區,入口甘香,回味悠長,被譽爲廣西十大名茶之一2。 廣西有多種名茶,其中三大名茶是桂平西山茶、覃塘毛尖茶和龍脊茶。 桂平西山茶是廣西傳統名綠茶之一,起源於唐代,到明代已聞名兩廣和湘、閩等地。 覃塘毛尖茶是廣西地區一種產於天平山麓的茶葉,是中國綠茶之上乘,自1973年被列爲廣西名茶後,聲名愈盛。 龍脊茶生長於有“世界一絕”之稱的廣西桂林龍脊梯田風景區,入口甘香,回味悠長,被譽爲廣西十大名茶之一。 廣西的三大名茶是: 1. 合浦銀針:原產於廣西南寧市合浦縣,是聞名國內外的名茶。 合浦銀針採摘於穀雨前後,以茶芽製成,色澤鮮嫩,滋味鮮爽,香氣高雅,湯色清澈明亮,是茶葉中的極品。 2. 桂林山水茶:原產於廣西桂林,是國家地理標誌產品。 桂林山水茶以高山茶園的嫩芽爲原料,湯色清亮,滋味爽口,具有清香、香氣高雅、回甘醇和的特點,是廣西的一款優質綠茶。 3. 竹山高山茶:原產於廣西柳州市柳江區竹山鎮,也是國家地理標誌產品。 竹山高山茶因生長於海拔600米以上的高山茶園,採摘的茶葉嫩芽帶着銀毫,湯色清澈明亮,香氣高雅,味道鮮爽,深受茶葉愛好者的喜愛。 小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助: 廣西有哪些名茶 1、廣西紅碎茶,產於廣西南寧、欽州、玉林、百色、柳州的紅碎茶。是廣西20世紀60年代初逐步發展起來的茶類。1974年將廣西紅水河以南的茶園列爲中國紅碎茶出口基地之一。 2、賀州昭平將軍峯雲綠茶,產地爲昭平縣庇江鄉將軍峯,屬綠茶類,1996年通過農業部茶葉質量監督檢驗測試中心的名茶認證。 3、桂林毛尖爲綠茶類新創名茶,20世紀80年代初創制成功。毛尖茶原產於桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所,茶研所位於明代靖江王墓羣之中,風景宜人。桂林毛尖產於廣西桂林堯山地帶。品質特徵:條索緊細,白毫顯露,色澤翠綠,香氣清高持久,湯色碧綠清澈,滋味醇和鮮爽,葉底嫩綠明亮。 4、凌雲白毫茶,因其葉背長滿白毫而得名,主產於凌雲縣四季雲霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶。優質凌雲白毫茶外形條索緊結,白毫顯露,形似銀針;茶湯香氣馥郁持久,滋味濃醇鮮爽,回味清甘綿長,有板栗香。可以助消化、解膩利尿、提神醒目。 5、西山茶,產自桂平市西山,屬於綠茶類,2009年,西山茶成爲”國家地理標誌“保護產品。西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗,是桂平市西山寺的綠茶,素有“山有好景,茶有佳味”之說。在《中國名茶志》廣西篇中有陳愛新寫有“桂平西山茶志稿”。 參考資料: 百度百科廣西紅碎茶 百度百科將軍峯雲綠茶 百度百科桂林毛尖 百度百科凌雲白毫茶 百度百科西山茶 廣西最有名的茶是什麼? 廣西最有名的茶有六堡茶,桂林毛尖,橫縣茉莉花茶。 1、六堡茶 六堡茶,廣西壯族自治區梧州市特產,中國國家地理標誌產品。 [六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣羣體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉爲原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質特徵的黑茶。 2、桂林毛尖 桂林毛尖爲綠茶類新創名茶,20世紀80年代初創制成功。毛尖茶原產於桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所,茶研所位於明代靖江王墓羣之中,風景宜人。桂林毛尖產於廣西桂林堯山地帶。 3、橫縣茉莉花茶 橫縣茉莉花茶,廣西壯族自治區橫縣特產,中國國家地理標誌產品。橫縣茉莉花和茉莉花茶產量佔中國的80%,世界的60%,享有“中國茉莉之鄉”、“世界茉莉花和茉莉花茶生產中心”的美譽。橫縣茉莉花茶條索緊細、勻整,香氣濃郁,鮮靈持久,滋味濃醇,葉衣嫩勻,耐沖泡。 擴展資料 六堡茶品質特性:六堡茶屬山茶科常綠灌木,葉呈長橢圓披針形,葉色褐黑光潤,間有黃花點,葉底紅褐。六堡茶素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。其條索長整緊結,湯色紅濃,香氣陳厚,滋味甘醇可口。正統應帶松煙和檳榔味,葉底銅褐色。 六堡茶的製作是採用當地的大葉種茶樹的鮮葉作爲原料,採摘標準是成熟新梢的一芽二三葉或一芽三四葉,經殺青、揉捻、渥堆、復揉、乾燥5道工序製成。 參考資料來源:百度百科-橫縣茉莉花茶 參考資料來源:百度百科-桂林毛尖 參考資料來源:百度百科-六堡茶 廣西茶葉品牌十大名茶 廣西茶葉品牌十大名茶如下: 1、覃塘毛尖茶,產於廣西貴港市覃塘區,在茶系列中別具一格,是中國綠茶之上乘。 2、龍脊茶,龍脊茶生長於有“世界一絕”之稱的廣西桂林龍脊梯田風景區,無任何污染獨特的生長環境,是形成茶香高山雲霧質的理想之地。入口甘香,回味悠長,被譽爲廣西十大名茶之一。 3、梧州六堡茶,六堡茶味濃而香高,加上獨特的加工工藝,使其早在清嘉慶年間就已被列爲全國名茶。 4、凌雲白毫茶,凌雲白毫茶產自廣西百色市,和六堡茶一樣也是一款歷史名茶,早在乾隆年間就已經聞名全國了。 5、昭平茶,昭平茶爲廣西賀州市昭平縣特產,中國國家地理標誌產品。 6、桂平西山茶,西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗,是桂平市西山寺附近產的綠茶。 7、橫州茉莉花茶,橫縣茉莉花茶,廣西壯族自治區橫州特產,中國國家地理標誌產品。 8、開山白毛茶,開山白毛茶是廣西賀州市八步區開山鎮的特產,是廣西名茶之一,全國農產品地理標誌。目前,開山白毛茶地域保護範圍的面積4000公頃,種植面積400公頃,年產量鮮茶500噸。 9、金花茶,金花茶一直以來是廣西防城的特有資源,已有數百年的種植栽培歷史。 10、羅香白牛茶,羅香白牛茶是廣西特有的名茶之一,它屬於炒青綠茶類,具有香高持久,滋味甘醇的特點。 廣西名茶有哪些呢。 1、六堡茶 六堡茶,屬黑茶類。在梧州市行政轄區範圍內,選用蒼梧縣羣體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉爲原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質特徵的黑茶。 2、三江茶葉 三江茶葉素以“上市早、品質高”而大獲好評,並屢屢獲得大獎。綠茶以早春茶爲貴,“三江春”正含的“三江茶獨特的品質特徵以及上市早而聞名”之義。 3、狹葉茶 狹葉茶(學名:Camelliaangustifolia),是山茶科、山茶屬的植物。分佈於中國的廣西等地,屬中國原產的植物(非從國外引種)。 4、香港毛蕊茶 香港毛蕊茶,又名尖葉茶,屬於杜鵑花目下山茶科的山茶屬,香港常見小型喬木植物。 5、三江油茶 打油茶源於侗族,柳州的苗、瑤和部份壯族也都有用油茶待客的習俗。三江的油茶是很有名的,製作有簡易,也有精工,吃油茶歷史久矣。 參考資料:百度百科-六堡茶 參考資料:百度百科-三江茶葉 參考資料:百度百科-狹葉茶 參考資料:百度百科-香港毛蕊茶 參考資料:百度百科-三江油茶 廣西盛產什麼茶葉 廣西盛產的茶葉: 1、烘青綠茶:產於廣西貴港市覃塘區。1982年首次參加全國名茶評選會,榮獲第二名,正式列爲全國名茶。 2、凌雲白毫茶:原名白毛茶,因其葉背長滿白毫而得名。經過精細採摘及加工後製成的白毫茶,條索緊結,白毫顯露,形似銀針,湯色嫩綠,有板栗香,葉底呈青橄欖色。 3、桂平西山茶:經過六道工序製成。葉嫩條細,苗鋒顯露,色質青黛而呈光澤,湯液碧綠而清澈透亮。 4、廣西南山白毛茶:南山白毛茶爲歷史名茶,古稱聖種。屬中小葉種,適制綠茶。 5、六堡茶:產於廣西蒼梧縣六堡鄉及賀縣、恭城等地,屬黑茶類。六堡茶有散茶及簍裝緊壓茶兩種。 6、將軍峯雲綠茶:外形肥嫩捲曲,緊實露毫。湯色嫩綠明亮,慄香高長,滋味濃爽。葉底綠亮顯芽。 7、將軍峯銀杉茶:茶園施肥全用有機肥,不施化肥,病蟲害採用農業防治及生態防治,無噴施農藥,確保產品衛生。 廣西茶葉有哪些 1、昭平綠茶:創新名茶,產於廣西省賀州市昭平縣,有香高味醇特徵。 2、茉莉花茶:產於廣西橫縣,以花香顯著,香氣濃郁,鮮靈持久。 3、覃塘毛尖:產於廣西省貴港市的平天山麓,爲覃塘特產。 4、凌雲白毫:綠茶,又叫“白毛茶”或“凌雲白毛茶”,因幹茶白毫滿身而得名。 5、六堡茶:產於廣西梧州市,具有紅、濃、陳、醇的口感特點。 飲茶始於中國。葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分爲春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶,包括分爲花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。 廣西的部分茶葉介紹: 1、龍脊茶。 龍脊茶生長於有“世界一絕”之稱的廣西桂林龍脊梯田風景區,無任何污染獨特的生長環境,是形成茶香高山雲霧質的理想之地。入口甘香,回味悠長,被譽爲廣西十大名茶之一。 2、桂平西山茶。 西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗,是桂平市西山寺附近產的綠茶。春茶清香,經久耐泡,獨具風味,被公認爲綠茶中的上乘佳品。2010年,西山茶獲得國家農產品地理標誌登記保護。 3、金花茶。 金花茶一直以來是廣西防城的特有資源,已有數百年的種植栽培歷史。作爲山茶花中唯一具有花的類羣,金花茶被譽爲“茶族皇后”,炒制的綠茶芳香無比,而且還能製成餅仔茶、袋泡茶、芽茶、緊壓茶等產品。 4、羅香白牛茶。 羅香白牛茶是廣西特有的名茶之一,它屬於炒青綠茶類,具有香高持久,滋味甘醇的特點。 廣西特產什麼茶 1、桂林毛尖:桂林毛尖爲綠茶類新創名茶,20世紀80年代初創制成功。毛尖茶原產於桂林堯山腳下的廣西桂林茶葉科研所,茶研所位於明代靖江王墓羣之中,風景宜人。桂林毛尖產於廣西桂林堯山地帶。品質特徵:條索緊細,白毫顯露,色澤翠綠,香氣清高持久,湯色碧綠清澈,滋味醇和鮮爽,葉底嫩綠明亮; 2、桂平西山茶:西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗,是原產廣西壯族自治區桂平市西山寺的綠茶,西山茶條索緊細勻稱,苗峯顯露,色澤青黛,湯液碧綠,獨具風味,被公認爲綠茶中的上乘佳品。用西山乳泉水沖泡尤爲清香爽口,提神消乏。西山茶除銷產地外,還遠銷香港、澳門和南洋等地; 3、覃塘毛尖茶:產於廣西貴港市覃塘區。在茶系列中別具一格,是中國綠茶之上乘。外形條索細直挺秀,白毫顯露,色澤翠綠光潤。 廣西茶葉介紹 廣西茶葉有哪些 1、西山茶又名棋盤茶、棋盤仙茗,是原產廣西壯族自治區桂平市西山寺的綠茶,素有“山有好景,茶有佳味”之說。在《中國名茶志》廣西篇中有陳愛新寫有“桂平西山茶志稿”。 2、覃塘毛尖茶,產於廣西貴港市覃塘區。在茶系列中別具一格,是中國綠茶之上乘。外形條索細直挺秀,白毫顯露,色澤翠綠光潤。 廣西有什麼茶葉? 廣西產茶歷史悠久,在唐代的象州(現象州一帶)、廉州(現靈川一帶)、容州(現容縣、北流一帶)、再州(現桂平一帶)就產茶。當時所產的名茶有象州茶、容州茶等。\r\n廣西壯族自治區的產茶縣市主要是靈山、柳城、龍州、百色、橫縣、容縣、鹿寨、北流、欽州、玉林、上林、桂林等地。著名的名優茶有百色紅碎茶、六堡茶、西山茶、凌雲白毛茶、罩塘毛尖、灕江銀針、白牛茶、開山白毛茶、聖地毛尖、宛田茶、龍脊茶、雙鳳茶、修仁茶、南山白毛茶、桂林毛尖、桂林銀毫、牙己茶、雲霧白毫茶、屯巴茶、龍馬茶、象棋茶、黃金茶、資源雲霧茶、橫縣萊莉花茶、桂林桂花茶等。其中:\r\n橫縣萊莉花茶產於橫縣,由於橫縣氣候溫暖,很適宜於種植萊莉花,花期從4月中旬至10月下旬,花朵肥碩,花香放烈,害制的萊莉花茶質量極好。\r\n六堡茶產於蒼梧一帶,是將青毛茶潑水堆積發酵數日後,蒸葉至軟,趁熱放人簍中踩緊,置陰涼潮溼處,經過半年以後的陳化轉變才製成。其色澤黑褐光潤,湯色紅濃似玻淚,滋味醇和甘爽,有檳榔香味。\r\n凌雲白毫產於凌雲、樂業一帶,因葉而披滿潔白晶瑩的白毫而得名,被稱爲"白毛茶之王"。該茶香氣高而持久,滋味出濃爽回甘,耐沖泡。 廣西涼茶有哪些呢? 板藍根,廣西板藍根出名,廣西地區就是板藍根產地。 還有羅漢果。 梧州涼茶 ,膠股藍,雷公根,生地 龜苓膏 還有 覃塘毛尖是廣西省聞名的“冒尖”名茶。創制於1971年,1973年被列爲廣西省級名茶,1978~1982年連續三次在全區名茶評比中奪魁。1982年在全國名茶評比中,榮獲全國名茶稱號,1989年在農牧漁業部的名、優產品評比會上,以優異的品質再次躋身於全國名茶。 覃塘毛尖產於廣西省貴港市覃塘的平天山上,這裏海拔高達1100米,山高林密,雲霧繚繞,漫射光多、晝夜溫差明顯,溪水潺潺,空氣溼潤,紫頁岩風化土深厚、肥沃、疏鬆,適宜茶樹生長。 覃塘毛尖的品質特點是,外形條索纖細、挺秀,色澤翠綠,香氣清香持久,滋味醇和清鮮,湯色綠而清澈,葉底嫩勻、綠黃明亮。 廣西的茶葉有:昭平綠茶、茉莉花茶、六堡茶、覃塘毛尖、凌雲白毫等。
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