凍餃子怎麼運輸不化，如何運輸較好

1、速凍水餃的運輸是有專門的運輸環境的，並且還有相應的國家標準。目前市面上的速凍水餃主要是運輸方法是採用含有製冷系統的運貨車進行運送的，這些冷藏的食品都是有專門的帶有冷庫運輸車進行運送的。

2、冷藏櫃運輸。根據要運輸的多少來找車，少，找輕卡冷藏車。多，就找掛車來拉。