碧螺春圖片
碧螺春是中國名茶,是綠茶家族的重要成員,而且它是一種口感鮮嫩,滋味甘醇的養生茶,因此深受大衆喜愛。那麼你知道碧螺春的功效與作用有哪些嗎?一起來看看吧!
碧螺春的功效與作用
1、預防動脈硬化:平時人們沖泡飲用碧螺春,可以吸收豐富的茶多酚和維生素c這兩種物質都是天然抗氧化成分,而且具有活血化瘀的重要功效。它們被人體吸收以後,能軟化血管,增加血管彈性,而且能預防血脂血壓升高,它對中老年高的動脈硬化也有良好預防作用。
2、消炎殺菌:碧螺春中含有豐富的茶多酚和大量的天然鞣酸,這兩種物質都是天然抗菌消炎成分,它們進入人體以後,能把人體內的多種致病菌消滅,而且能抑制人體內細菌繁殖,可以防止它們對人體產生不良影響,平時經常沖泡飲用碧螺春,可以預防腸道疾病,也能減少流感,皮膚生瘡以及口腔炎症等多種疾病發生。
3、預防肥胖:因爲碧螺春中含有的葉酸,咖啡鹼,以及泛酸和芳香類物質都能加派人體內脂肪的分解與代謝,能讓它們轉化成水,隨大小便排出體外。另外,碧螺春還能清腸排毒,防止垃圾在人體內淤積,它還能抑制人體對膽固醇的吸收,可以防止血脂升高,這些都是它能預防肥胖的重要因素。
碧螺春圖片
碧螺春怎麼泡
準備材料:茶杯、茶葉、開水。
做法:1、用90度左右的開水將茶杯燙一遍,可以防止茶杯過涼,導致茶水不香。2、將碧螺春茶葉放入杯子中,倒入85度左右的熱水,無需蓋蓋,能使茶葉舒展。3、茶水沖泡好後不要馬上飲用,待晾至微微燙口後再飲用爲佳,還可觀賞茶葉舒展的姿態。4、品嚐碧螺春時,最佳的溫度在45~55攝氏度之間,這時香味濃郁,可用手背感受溫度,微微燙手爲佳。5、第一泡的茶湯剩餘3分之一時可以續杯,二泡的茶葉香味略淡,三泡以後則基本沒有香味。
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