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食用油是花生油嗎

食用油不單指花生油,花生油淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油,花生油含不飽和脂肪酸80%以上,其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%。

食用油是花生油嗎

食用油也稱爲“食油”,是指在製作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下爲液態。由於原料來源、加工工藝以及品質等原因,常見的食用油多爲植物油脂,包括菜籽油、花生油,

標籤:食用油 花生油