三文魚什麼部位不能吃
綜合知識3.22W
三文魚每個部位都可以吃。三文魚,鮭科鮭屬動物,是常見的可食用魚類之一,爲溯河洄游性魚類,體側扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細小,銀灰色,產卵期有橙色條紋。其主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域。鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,是深受人們喜愛的魚類。同時由它製成的魚肝油更是營養佳品。正常情況下,三文魚的每個部位都可放心食用。
標籤:三文魚
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