如何製作黃蜂浸酒注意事項總結如下

1、準備1只可裝10斤酒的玻璃酒瓶，清洗乾淨備用。

2、準備約10斤60度的米酒，注意浸黃蜂用的米酒起碼要50度以上。習慣上黃蜂與酒的比例約爲100只黃蜂配1斤酒就好了，當然也不是絕對的標準，大概吧。

3、對黃蜂準備工作：第一步是用開水清洗黃蜂並且晾乾。

4、對黃蜂準備工作：第二步用米酒再一次清洗黃蜂，將晾乾的黃蜂裝入玻璃瓶，倒入過面的米酒輕搖幾下並將這些酒倒出掉（不要了），黃蜂留在瓶裏即可。

5、好吧，準備工作都做好了，就是將適合比例的米酒倒進酒瓶，蓋上密封蓋子。這就是一瓶上等的黃蜂浸酒了。

6、當然你也可以加上個標籤，一般1年之後纔可飲用。