基尾蝦線怎麼去掉

用剪刀從下往上慢慢剪開蝦頭，剪到三分之二處，感覺差不多到蝦線的位置，然後用剪刀輕輕向外一扯即可挑出蝦線。

基圍蝦，別稱爲麻蝦、虎蝦等，對蝦科新對蝦屬動物，分佈於日本東海岸，中國東海與南海，菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞；具有較高的營養價值和經濟價值。基圍蝦體被淡棕色，腹部游泳肢鮮紅色，額角上緣６－９齒，下緣無齒，無中央溝。第一觸角上鞭短於頭胸甲長的一半。腹部從第四節起背面有縱脊第一對步足無座節刺。