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蛋清分離器怎麼用,雞蛋清如何分離

1.雞蛋清如何分離

怎樣快速分開蛋黃和蛋清:

蛋清分離器怎麼用 雞蛋清如何分離

1、準備一個小碗,逐個打到小碗裏(預防散黃的蛋,散黃蛋棄不用),再小心地倒進大碗裏

2、洗乾淨你的手,用手撈蛋黃,每次可以撈一個、兩個,手指留縫,蛋白就流下去了,然後把蛋黃放到另外的一個碗裏面。

3、這個方法可以很快分開二三十個雞蛋沒問題。快而安全。

4、如果你只要分一個雞蛋,那麼把雞蛋磕兩半,把蛋黃在兩個雞蛋殼之間倒騰,蛋清就順着留到下去,留下一個光禿禿的蛋黃在雞蛋殼裏面。

偶還是來一些傳統的招數~!簡單的,現實可以操作的

屢試均可:

你把雞蛋上打開一個小姆指大的孔,從裏面往外倒雞蛋清就可以了,就可以把蛋黃和蛋清分離了,通常蛋黃是倒不出來的!!你可以試一試,