金華有哪些值得送人的特產
金華有着非常悠久的歷史,有着非常優美的自然環境,到金華,不僅要玩好,也要買一點金華的特產送給親友哦!金華有哪些值得送人的特產呢?趕緊來看看吧!
金華特產一:金華火腿
金華火腿是浙江金華的傳統特色產品,有着非常悠久的歷史,距今相關典籍記載,金華火腿起源於唐朝,在唐朝時期非常興盛。在明朝時期更是被列爲朝廷貢品。浙江金華有着非常優越的地理環境,四季分明,乾溼交替,爲火腿的生產提供了良好的生產環境。金華火腿的製作工藝也非常複雜,選用優質的豬後腿爲主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,還含有蛋白質,維生素,礦物質等豐富營養。金華火腿在2001年被列爲中國國家地理標誌產品。
金華特產二:義烏紅糖
義烏紅糖是浙江金華的傳統特色產品,據相關文獻記載,義烏紅糖的加工起源於清朝順治年間,至今已有370多年的歷史了。義烏有着非常優越的自然環境,四季分明,降水充沛,光照充足,夏季晝夜溫差大,非常適合甘蔗的生長。最後所製作出來的紅糖質地鬆軟,甘甜味鮮,清香可口。
金華特產三:義烏南棗
義烏南棗是浙江金華的傳統名產,有着非常悠久的歷史,據相關文獻記載,義烏南棗距今已有1700多年的加工歷史了,在清朝的時候被列爲朝廷貢品。義烏的地理自然環境十分優越,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常適合青棗的生長,義烏的南棗就是採用青棗爲主要原料製作而成,所製作出來的南棗色澤烏黑髮亮,棗肉豐厚,味道甘美。
金華特產四:磐安雲峯茶
磐安雲峯茶是浙江省金華市磐安的傳統名茶,有着非常悠久的歷史,在唐代的時候就已經被列爲宮廷貢茶。磐安有着非常優越的地理環境,空氣清新,環境優美,土壤肥沃,爲雲峯茶的生長和產出提供了非常有利的條件。磐安所產出的雲峯茶色澤翠綠,湯色嫩綠,喝起來清新爽口,回味悠長。
金華特產五:金華酥餅
金華酥餅是浙江金華的傳統名點,有着非常悠久的歷史,相傳是程咬金首創。選用麪粉、梅乾菜、豬肥膘肉丁爲主要原料,經泡麪、揉麪、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、擀餅、刷飴、撒麻、烘烤等10餘道工序製成,其烘烤系在特製陶爐中進行,內燃木炭,將餅坯貼於爐的內壁,經烘烤、燜烘、及將爐火退淨後焙烤,前後在5小時以上而成。所製作出來的金華酥餅味道鮮美,口感好,是贈送親友不可缺少的佳品。
金華特產六:東陽酒
東陽酒是地道的浙江東陽老字號,歷史悠久,在唐宋年間就已經非常出名了。東陽酒的原料和曲種都與其它酒不同,釀製方法也不同,所製作出來的東陽酒的酒質醇香,後勁勢猛,被譽爲酒類中的姣姣者。
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