波龍怎麼保存才新鮮

方法/步驟:

1.活波龍買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持波龍的鮮活，還可以使波龍吐盡體內的泥沙。

2.把波龍放入泡沫箱肚皮朝下排好。每箱可放波龍30斤左右，用清水沖洗乾淨。每箱加冰4至5斤，蓋上蓋子。早晚各加冰一次，可儲藏5-7天左右。

1、活的波士頓龍蝦買來後，可以直接放在水盆中。

2、加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天。

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要使波龍保持新鮮，以下是一些建議：

1. 選擇新鮮的波龍：購買時應選擇外觀完整、無損壞的波龍。它們應該有鮮亮的顏色和緊密的質地。

2. 存放在低溫環境中：將波龍放入冰箱的蔬菜保鮮室中。蔬菜保鮮室的溫度通常在0攝氏度至4攝氏度之間，能夠延緩波龍的衰老和腐爛。

3. 不要剝去外皮：波龍的外皮有助於保持其溼度和新鮮度。只有在食用前纔將外皮剝去。

4. 避免暴露於空氣中：將未使用的波龍保存在密封的容器中，以防止其暴露在空氣中。這可以減少水分流失和細菌感染的風險。

5. 儘快食用：波龍是一種易腐爛的水果，因此最好儘快食用以保持其新鮮度和口感。

通過採取這些措施，您可以延長波龍的新鮮度並保持其優質的食用狀態。

波龍可以直接放在水盆中，加入少許鹽，可保存三天鮮活，或者選擇放進冰箱冷凍層中，可保存很長時間。波龍也叫波士頓龍蝦，是盛產於美洲的一種海鮮，其肉質嫩滑細緻，並且具有很高的營養價值。

波龍如何存放

波龍放入冰箱冷凍保存，雖然可以延長保存時間，但隨着保存時間越長，蝦肉可能出現變乾的情況，食用口感會大大降低，一般建議儘早食用。

波龍的營養價值高，其中含有豐富的蛋白質，維生素A、C、D，以及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素。

波龍一般在淺海的岩礁中或在沙礫底挖孔生活，主要以魚類、其他小型甲殼類及貝類爲食，偶爾也會吃海中植物。

活的波士頓龍蝦買來後，可以直接放在水盆中。加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天。波士頓龍蝦其實叫緬因龍蝦，也不產于波士頓。這種大鉗龍蝦原稱北美洲龍蝦，北美洲東北以至加拿大東沿岸都有，由於緬因州產量多，又最先作商業採捕營運，故在19世紀已被定名爲緬因龍蝦。

波士頓龍蝦有兩個碩大、肉質豐厚的前螯，其重量約佔龍蝦體重的15%。低勢與居副練第一步足爲一對大螯，一側的螯稍大於另一側。體表光滑，觸角較細。波來自士頓龍蝦以魚類、其他小型甲殼類及貝類爲食，偶爾也會吃海中植物。天敵則有鱈魚、比目魚和其他龍蝦等。

波士頓龍蝦只能在脫殼後的短暫時間進行交配。在幼年時一年約脫殼2-3 次，成年後 來自(4-7歲) 一年約脫殼一次。由於生活在600-700米以下的寒冷海域，波士毫葉獲季頓龍蝦離水後生存期很短，並且生長特別緩慢。大多數捕撈的波士頓龍蝦在0.5-1公斤，一隻波士頓龍蝦大約7-慶脫蘇明完李10年長一磅（兒約453克），而一隻6-7公斤的波士頓龍蝦相當於生長了近百年，故稱之百年龍蝦，壽命相當長，尚手不明確。

大多數活龍蝦以海藻或浸有海水的報紙加膠冰包裝25-50磅包裝箱。在華來自氏40度（攝氏4度）時離水龍蝦可生存36-48個小時。在運交客戶前應置於華氏40至45度（攝氏4-7度）水中以延緩代謝並緩解壓抑。

波士頓龍蝦保存方法有哪些？

波士頓龍蝦保存方法：

方法一：活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。

方法二 ： 用泡沫箱儲藏，塑料泡沫箱既透氣又防風，把龍蝦一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ，每箱放龍蝦 30 斤左右，用清水衝冼乾淨，然後加入雪花冰（把冰塊砸碎）每箱加冰 4 —— 5 斤，最後蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 天—— 1 個星期。

法三 ：把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲藏方法可儲藏龍蝦 5 —— 10 天。

波士頓龍蝦家常做法

材料：波士頓龍蝦1只(約重1500克)、黃油25克、芹菜末5克、炸大地魚(方魚)末5克、紹酒10克、胡椒粉0.05克、鹽3克、味精5克、白糖2克、熟雞油10克、溼澱粉5克、香油5克、上湯10克、幹澱粉25克、花生油適量。

做法：

1、將龍蝦洗淨，將頭擰下，斬下尾部，剁去龍蝦爪尖不用，蝦爪改段用刀拍裂，將蝦身洗淨，由中間劈開改成核桃塊，將龍蝦頭洗淨搌幹，裝盤待用。

2、將龍蝦尾、爪、蝦身塊入小塑料筐瀝淨水分，撣入幹澱粉。

3、鍋炙好，下入花生油燒至七成熱，下入撣好澱粉的龍蝦塊。

4、拉油至八成熟，倒入漏勺瀝淨油。

5、鍋回火上，下入黃油、芹菜末、方魚未、紹酒、鹽、胡椒粉、白糖、上湯，下入拉好油的龍蝦塊，蓋上蓋，用文火焗2分鐘。

6、打開蓋，下入味精、香油、溼澱粉勾芡，旺火翻炒爆勻，淋入雞油出鍋。

7、迅速將蝦爪碼入裝好龍蝦頭的大盤內墊底，上放龍蝦塊，蝦尾碼在後邊，成一整龍蝦形，點綴香菜即成。

功效：波士頓龍蝦是一種生活在寒冷海魚的蝦類，是具有高蛋白和低脂肪的特點，我們食用波士頓龍蝦是可以很好的補充維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素。波士頓龍蝦的蛋白質含量是要比其他的蝦類高，含有多種身體所必需的氨基酸，而且是有很好的鎮靜作用，可以用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂。波士頓龍蝦是一種比昂貴的食材，我們在製作這款菜餚的時候是要注意步驟和食材用量。

波士頓龍蝦保存方法 波士頓龍蝦3種保存方法介紹

1、活的波士頓龍蝦買來後，可以直接放在水盆中。加入少許鹽，淋幾滴食用油。不要餵食任何東西，可以保存兩三天。

2、用泡沫箱儲藏，把波士頓龍蝦肚皮朝下，一排排排好。每箱可放波士頓龍蝦30斤左右，用清水沖洗乾淨。每箱加冰4至5斤，蓋上蓋子。早晚各加冰一次，可儲藏5-7天左右。

3、把波士頓龍蝦沖洗乾淨。直接放入有氣泵的水池或魚缸內即可。

波龍如何存放

把波龍放入泡沫箱肚皮朝下排好。每箱可放波龍30斤左右，用清水沖洗乾淨。每箱加冰4至5斤，蓋上蓋子。早晚各加冰一次，可儲藏5-7天左右。

1、把波龍放入泡沫箱肚皮朝下排好。

2、每箱可放波龍30斤左右，用清水沖洗乾淨。

3、每箱加冰4至5斤，蓋上蓋子。

4、早晚各加冰一次，可儲藏5-7天左右。

波龍如何存放

波龍可以直接放在水盆中，加入少許鹽，可保存三天鮮活，或者選擇放進冰箱冷凍層中，可保存很長時間。波龍也叫波士頓龍蝦，是盛產於美洲的一種海鮮，其肉質嫩滑細緻，並且具有很高的營養價值。

波龍如何存放

波龍放入冰箱冷凍保存，雖然可以延長保存時間，但隨着保存時間越長，蝦肉可能出現變乾的情況，食用口感會大大降低，一般建議儘早食用。

波龍的營養價值高，其中含有豐富的蛋白質，維生素A、C、D，以及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素。

波龍一般在淺海的岩礁中或在沙礫底挖孔生活，主要以魚類、其他小型甲殼類及貝類爲食，偶爾也會吃海中植物。

波士頓龍蝦如何保存

問題一：鮮活的麪包蟹和波士頓龍蝦怎麼保存 先將蝦，蟹散放在盆、缸等容器中，在容器底層先鋪上一層泥，再放些芝麻或打散的雞蛋，放在陰涼處。隔一段時間向蝦蟹灑些水，使他們保持一定的水分。

保存螃蟹不要放水，死水缺氧，他們會死掉的。

如果是冰箱冷藏保存，則需要在他們上面覆蓋一層溼毛巾，讓他們保存溼潤就可以了。

蝦蟹這類海鮮現吃現做，做好以後，營養會迅速流失的。

問題二：波士頓龍蝦如何保鮮 活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。

主料：波士頓龍蝦半隻，大蒜1頭。

輔料：油13ml，鹽6g，魚露適量，蒸魚豉汁適量，海鮮醬油適量 。

步驟

1.先上一張整隻的波士頓大龍蝦。

2.龍蝦蝦背用剪刀從中間剪開。

3.然後翻過來同上邊的剪法一樣從中間剪開。

4.慢慢的掰開兩半，把蝦線挑出來扔掉。

5.兩邊有腮，這是不能吃的，把它剪掉。這樣龍蝦就收拾好了。

6.把收拾好的龍蝦用清水泡了30分鐘，期間換幾次水。

7.泡龍蝦的時候就準備材料了。大蒜一頭切成末。

8.鍋中放入適量的色拉油，燒熱。

9.放入蒜末翻炒。

10.將火調成下火，以免蒜末炒糊。

11.將蒜末炒至微黃，然後放入一勺鹽調味。

12.放入適量的魚露。

13.倒入適量海鮮醬油。

14.倒入適量蒸魚豉汁。一起攪拌均勻就可以關火了。

15.將龍蝦放在蒸屜上。擺好姿勢。

16.將做好的蒜汁用小勺澆在龍蝦上。

17.做一鍋水，水開以後放到鍋上蒸10分鐘即可。

問題三：波士頓龍蝦的保存處理 美國漁民捕撈的美國龍蝦大多以鮮活形式銷往餐館和超級市場，但21世紀初龍蝦加工生產商開始使用低溫冷凍技術（使用氮和二氧化碳）冷凍熟和生龍蝦。這種產品與鮮活龍蝦烹製後的食用品質相差無幾。在中國，運費低廉而價位不高的冷凍龍蝦是活龍蝦的最佳替代品。冷凍產品包括整隻熟龍蝦，半熟（剛發白）龍蝦（9秒鐘部分煮熟），生龍蝦尾和熟龍蝦肉。 大多數活龍蝦以海藻或浸有海水的報紙加膠冰包裝25－50磅包裝箱。在華氏40度（攝氏4度）時離水龍蝦可生存36－48個小時。在運交客戶前應置於華氏40至45度（攝氏4－7度）水中以延緩代謝並緩解壓抑。

問題四：波士頓龍蝦如何保鮮？ 講一下我的經驗吧，從大漁場網購的活龍蝦，就直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天。

問題五：活的波士頓龍蝦放冰箱 龍蝦放冰箱後能吃嗎 放冷凍室一般問題不大，可以放較長時間。上次我家裏放的也是進口的蝦，放了很長時間。還可以。

問題六：波士頓龍蝦如何提高存活時間，一般能存活多久？ 先前進購的大龍蝦,一般可活10-15天。

用保活劑後,發覺龍蝦的活力非常好。

問題七：波士頓龍蝦可以放多久 我在波士頓，按照本地標準，死了就不能吃了。在美國本地旅行，可以放在一個裝有冰塊的盒子裏，24小時龍蝦可以保持鮮活。

問題八：波士頓龍蝦冰箱裏放多久？ 放冷凍室一般問題不大，可以放較長時間。上次我家裏放的也是進口的蝦，放了很長時間。還可以。

問題九：波士頓龍蝦在家裏能養兩個多星期嗎 你如果溫度 海水鹽度 水質情況不錯的話 養半個月就沒什麼問題 水得

問題十：活的波士頓龍蝦，放冰箱冷藏室一天會死嗎？ 不會死，因爲龍蝦是變溫動物,生活在水裏,肌肉組織中的抗凍蛋白比較多,放入冰箱一段時間是不會死的。

波士頓龍蝦生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。

殺好的波士頓龍蝦如何保存？

一、放在冰箱裏冷凍

1、先簡單的刷洗下，然後放2勺鹽，半碗醋，加上一碗水，倒在一起，浸泡15分鐘，中間多翻動幾次。

2、將龍蝦取出後涮洗乾淨，放進保鮮袋，扎口密封，放在下面冷凍。

二、放在冰箱裏冷藏

可以冷藏2-3天。需立即將龍蝦表面沖洗乾淨，將蝦頭、腸子取出來放入冰箱冷藏。注意冰箱冷藏室的溫度需要維持在3-8度之間。

龍蝦食譜

清蒸龍蝦

用料  

龍蝦1只

蔥若干

姜3片

生抽若干

蒜6瓣

步驟

蒜切粒，薑切片，蔥切長段

龍蝦洗淨，蟹鉗可以弄開一道口子或者拍裂，最好是有專業夾子把殼夾爆，這樣就能吃到完整蟹鉗。擺好盤就可以放到蒸鍋啦，蒸鍋的水先燒開

擺好盤直接放到燒開的鍋裏蒸10分鐘，這樣肉質就剛好，不會太老

把蔥絲、薑片、部分蒜粒放在龍蝦上，然後去煮調味料

熱鍋放油，爆香蒜粒

爆過的油和蒜撒在蒸好的龍蝦上

最後按照喜歡加適量醬油，不用加太多，後面不夠還可以補加在旁邊，儘量淋到蔥薑蒜上

焗烤龍蝦

用料  

龍蝦1只

奶油100ml

黃油100g

口蘑5只

蒜一頭

歐斤1把

檸檬1只

鹽5克

黑胡椒10g

步驟 

排尿 在龍蝦尾部中間插入筷子排尿 由於活龍蝦不好操作 建議放冰箱冷凍20分鐘 ，活性降低

煮一鍋開水 放鹽

把龍蝦放入鍋中蓋蓋煮 每100g煮一分鐘，約12分鐘

煮好的龍蝦放在案板上

從頭部開始 一切爲二

去掉尿管 以及龍蝦頭中不能吃的部分

處理好的龍蝦一分爲二 放烤盤中備用

準備口蘑5只 蒜一頭 黃油100g 奶油100g 歐斤一小把

黃油放入鍋中 融化後加熱一會

下入蒜末

炒出香味 蒜微微發黃

下入口蘑碎翻炒

倒入奶油 小火煮

加鹽

加現磨黑胡椒

煮好後的奶油蘑菇醬盛出

加入切碎的歐斤葉

攪拌均勻

烤盤中的龍蝦擠上檸檬汁

把奶油蘑菇醬均勻的鋪在龍蝦上面

最上層鋪上馬蘇裏拉奶酪

準備入烤箱之前的龍蝦 200度 15分鐘

烤好的龍蝦放在木盤上

燜煮龍蝦

用料  

龍蝦1只

姜適量

蒜適量

蔥適量

料酒6勺

蒸魚豉油3勺

粉絲把

色拉油少許

黑胡椒少許

做法  

龍蝦塊洗乾淨

蔥薑蒜準備好

薑切片，蔥切段

油鍋熱了放入蔥白姜蒜

盛出來

放入龍蝦翻炒

加入料酒，黑胡椒粒，蓋上鍋蓋，中火燜煮

加入蔥薑蒜

倒適量蒸魚豉油

準備少許魔芋粉絲

加半碗水，煮開放入粉絲，或者伊麪

加入青蔥段

翻炒即可

蒜蓉蒸龍蝦

用料  

龍蝦1只

粉絲3把

大蒜1頭

蠔油1勺

黃油40克

香油半勺

鹽適量

香蔥適量

步驟

龍蝦放尿後，直接把兩隻大鉗子擰下來，注意要快準狠

一鍋水加鹽，把龍蝦鉗子先煮5分鐘左右，然後取出砍開硬殼，橫着砍一圈，就很容易取出鉗子裏的肉

擰下頭來，把頭的蓋和背面分開

把鰓剪掉，龍蝦身體剪成一段一段，根據自己喜歡的大小，也可以豎着切開兩半

大蒜末洗一下瀝乾水分，鍋裏融化黃油，加入大蒜炒香，加蠔油和鹽盛出備用

泡軟的粉絲加香油和一點鹽拌勻鋪在盤子裏

把龍蝦擺好，淋上蒜蓉，蒸10分鐘

最後潑一勺熱油，撒上蔥花

波龍能放冷藏嗎？



1、活的波士頓龍蝦可以放冰箱保存。活的波士頓龍蝦放冰箱0~4℃冷藏保存一般可以放0~3天。如果想要波士頓龍蝦還是活的，需要在半天之內煮完。

2、普通的家用電冰箱一般有3層，分別是冷凍室（結冰）、軟冷凍室（變溫室）、冷藏室（保鮮）。電冰箱的冷藏室一般可放些茶包、零食、水果、母乳、蛋糕、剩菜、飲料、蔬菜等；變溫室可放些鵝、魚、豬肉、鴨、雞等即食類食品；冷凍室可放一些排骨、魚、鴨、牛肉、雞、肉丸子、水餃、蝦、冰淇淋等食品。

波龍可以冷凍保存麼

波龍可以冷凍保存。波龍是指波士頓龍蝦，波士頓龍蝦最好是冷凍保存，龍蝦放冷凍室一般問題不大，可以放較長時間，但如果近期打算吃的話不要放久了，時間長了就不好吃了。

波龍可以冷凍保存麼

波龍冷凍保存的方法是將買來的蝦在活的狀態下放進儲物盤(經過洗淨留好的盆菜盤)，加上水，用保鮮膜封閉後，立即放入冰箱速凍。

波士頓龍蝦如果是短期內食用的話，可以放在鹽水中或者泡沫箱中保存，如果打算長期保存的話，可以放進冰箱冷凍層中保存。

龍蝦是生活中價格較貴的一種水產品，買到的時候多是活龍蝦，買回家之後打算在短時間內食用，可以放進鹽水中養着，需要注意的是需要經常換水。

波士頓龍蝦保存方法 波士頓龍蝦3種保存方法介紹

1、活的波士頓龍蝦買來後，可以直接放在水盆中。加入少許鹽，淋幾滴食用油。不要餵食任何東西，可以保存兩三天。

2、用泡沫箱儲藏，把波士頓龍蝦肚皮朝下，一排排排好。每箱可放波士頓龍蝦30斤左右，用清水沖洗乾淨。每箱加冰4至5斤，蓋上蓋子。早晚各加冰一次，可儲藏5-7天左右。

3、把波士頓龍蝦沖洗乾淨。直接放入有氣泵的水池或魚缸內即可。

活波士頓龍蝦如何保存

活波士頓龍蝦保存方法：活龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙；把龍蝦沖洗乾淨後，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放的太多，早晚換水，這種儲藏方法可儲藏龍蝦5只10天。

波士頓龍蝦（學名：Homarusamericanus），別名美洲螯蝦等，屬海螯蝦科螯龍蝦屬的節肢動物，生活於寒冷海域，肉較嫩滑細緻，產品具有高蛋白，低脂肪，維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素豐富，味道鮮美。