姜怎麼保存才新鮮
1、把姜放在可以封口的儲存袋裏。用可以密封的儲存袋保存姜時,你只用把未削皮的生薑直接放進儲存袋裏,並擠掉口袋裏的空氣,然後把裝有姜的儲存袋放進冰箱的生蔬保鮮盒裏。這樣生薑能連續幾周保持新鮮生脆的狀態。你也可以用紙袋或者紙巾包裹生薑,然後將它裝進儲存袋裏。但是相比之下,還是把儲存袋放進冰箱裏會保存得更久些。這個方法也適用於削了皮的生薑,但是未削皮的生薑保存得更久。
2、用紙巾和紙袋儲存生薑。取一塊沒有削皮的姜,然後用紙巾將它裹嚴,不要留任何的縫隙。之後將包好的姜放進紙袋裏,然後擠掉紙袋裏的空氣並把它密封好。最後將它全部放進冰箱的生蔬保鮮盒裏,裏面的姜可以保存好幾個星期。
3、用紙袋儲存姜。如果你比較着急,可以直接將姜放進紙袋裏,然後再把紙袋放進冰箱的生蔬保鮮盒裏。用這個方法保存的姜雖然不如用其它方法保存得久,但是如果你一個星期內會再次使用這塊姜的話,那這也不失爲一個簡單、快捷的方法。這個方法也能快速保存小茴香、香菜等草本植物。
4、用烈酒浸泡剛去皮的姜。直接將剛去皮的姜放進罐子或者其它可以密封的容器裏,然後用烈酒或者酸性的溶液完全浸沒它們。常用的烈酒和酸性溶液有伏特加、幹雪利酒、日本清酒、黃酒、米醋和新鮮的青檸汁等
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍保存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後保存時間並不會很長,將它放到冰箱裏面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能保存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...