鮮芋頭如何保存
新鮮芋頭怎麼保存?
剛挖回來的芋頭可以帶泥放在常溫下保存,在存放的過程中,一定不要將泥巴去掉,直接將芋頭存放在紙箱子中,不要封口,然後存放在陰涼乾燥處,可以保存很久,將新鮮芋頭放於溫度爲10~15攝氏度,相對溼度爲百分之八十五左右,通風良好的貯藏庫貯存,可貯存長達5~6個月;
在存放芋頭之前,我們應該看一下,保證每一個芋頭都完好,因爲芋頭上邊如果發生變質的話,這些真菌細菌就會相互之間感染,可能就會導致我們一大袋芋頭全部都壞掉,所以我們在保存芋頭之前應該提前看一下,每一個芋頭在保存的過程中也要經常翻動一下,發現壞的趕緊把它拿出來處理掉,這樣就可以保證剩下的芋頭能夠放很長時間了,哪怕放上一年半載都不會變味,還特別新鮮,日常生活中,芋頭儘量不要放入冰箱中冷藏,存放芋頭的適宜溫度是10-15℃,不適合在低於0℃或者是高於25℃存放,否則會加快芋頭腐爛的速度。
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