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陝西茶葉品種

陝西茶葉品種

陝西是中國著名的茶葉產區之一,其主要的茶葉品種有:

1. 西鳳鷹嘴茶:產地在陝西省寶雞市鳳縣、岐山縣、眉縣及商州區等地,屬於綠茶類,風味獨特,帶有鮮香、清香和回味等特點。

2. 洛陽紅茶:主產於陝西省洛南縣及周邊地區,屬於紅茶類,香氣濃郁、滋味醇厚且獨具特色。

3. 渭河黃芽茶:產地在陝西省漢中市南鄭區、西鄉縣和勉縣等地,屬於黃茶類,葉片扁平,芽葉帶毫,滋味鮮爽。

4. 風陵渡白茶:產於陝西省彬州市,屬於白茶類,色澤銀白,滋味清爽,香氣幽雅。

5. 咸陽綠茶:主產於陝西省咸陽市禮泉縣,屬於綠茶類,味道清爽,香氣濃郁,是一款上佳的飲品。

6. 韓城烏龍茶:產地在陝西省渭南市韓城市,屬於烏龍茶類,色澤烏潤,香氣濃郁,滋味鮮爽。

以上是陝西主要的茶葉品種,其中西鳳鷹嘴茶和洛陽紅茶是陝西省的標誌性產品,備受國內外茶友的喜愛。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“陝西茶葉品種”主要包括:紫陽毛尖、紫陽富硒茶、秦巴霧毫、漢中仙毫、白茶、漢水銀梭、商南泉茗、黑茶、烏龍茶、寧強雀舌、午子仙毫、女媧銀峯、紫陽毛尖、紫陽富硒茶、秦巴霧毫、漢中仙毫、白茶、漢水銀梭、商南泉茗、黑茶、烏龍茶、寧強雀舌、午子仙毫、女媧銀峯,並且大部分用戶都認爲紫陽毛尖更好。

紫陽毛尖製作工藝十分精細,外形碧綠油潤,白毫清晰可見,沖泡後清香的氣味沁人肺腑,小口啜飲,則感到清淡之中有一種甘美之味。另外,紫陽縣產的茶含硒量比皖、浙、閩等地的均高出數倍,具有較高的保健和藥用價值,《紫陽縣誌》更稱這種毛尖茶爲“驪龍之珠”。

5.紫陽富硒茶(紫陽翠峯、紫陽毛尖)紫陽富硒茶就是硒含量比一般茶葉多的茶,主要指綠茶。

秦巴霧毫:產於大巴山腹地的鎮巴縣。 漢水銀梭:產於南鄭縣。 女媧銀峯:產於安康的平利縣。

漢中仙毫 產地:主產於陝西漢中的寧強、南鄭等地。 品質:其外形微扁挺秀,形似雀舌,色澤翠綠,銀毫披露,香氣高長馥郁,滋味醇爽甘甜,湯色綠亮,葉底嫩綠成朵,內含有效成分豐富。

白茶有句耳熟能詳的話,叫做“不炒不揉、自然天成”。白茶的工藝可以說是六大茶類中程序最少的一種,但也並不簡單。

漢水銀梭:產於南鄭縣。 女媧銀峯:產於安康的平利縣。

商南泉茗:主產於商南縣。 定軍茗眉:主產於漢中的勉縣。 秦巴霧毫:產於大巴山腹地的鎮巴縣。 漢水銀梭:產於南鄭縣。 女媧銀峯:產於安康的平利縣。

黑茶:茯磚茶、六堡茶、老青磚、涇陽茯茶。黃茶:君山銀針、廣東大葉青、霍山黃芽。

烏龍茶:鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍。黑茶:茯磚茶、六堡茶、老青磚、涇陽茯茶。黃茶:君山銀針、廣東大葉青、霍山黃芽。

午子仙毫:主產於西鄉縣午子山及鄰近地區。 紫陽毛尖:主產於安康的紫陽縣。 寧強雀舌:主產於漢江上游的寧強縣。 商南泉茗:主產於商南縣。 定軍茗眉:主產於漢中的勉縣。 秦巴霧毫:產於大巴山腹地的鎮巴縣。 漢水銀梭:產於南鄭縣。 女媧銀峯:產於安康的平利縣。

午子仙毫:主產於西鄉縣午子山及鄰近地區。 紫陽毛尖:主產於安康的紫陽縣。 寧強雀舌:主產於漢江上游的寧強縣。 商南泉茗:主產於商南縣。 定軍茗眉:主產於漢中的勉縣。 秦巴霧毫:產於大巴山腹地的鎮巴縣。 漢水銀梭:產於南鄭縣。 女媧銀峯:產於安康的平利縣。

女媧銀峯:產於安康的平利縣。

“陝西茶葉品種”主要包括:紫陽毛尖、紫陽富硒茶、秦巴霧毫、漢中仙毫、白茶、漢水銀梭、商南泉茗、黑茶、烏龍茶、寧強雀舌、午子仙毫、女媧銀峯、紫陽毛尖、紫陽富硒茶、秦巴霧毫、漢中仙毫、白茶、漢水銀梭、商南泉茗、黑茶、烏龍茶、寧強雀舌、午子仙毫、女媧銀峯,並且大部分用戶都認爲紫陽毛尖更好。

紫陽毛尖製作工藝十分精細,外形碧綠油潤,白毫清晰可見,沖泡後清香的氣味沁人肺腑,小口啜飲,則感到清淡之中有一種甘美之味。另外,紫陽縣產的茶含硒量比皖、浙、閩等地的均高出數倍,具有較高的保健和藥用價值,《紫陽縣誌》更稱這種毛尖茶爲“驪龍之珠”。

5.紫陽富硒茶(紫陽翠峯、紫陽毛尖)紫陽富硒茶就是硒含量比一般茶葉多的茶,主要指綠茶。

秦巴霧毫:產於大巴山腹地的鎮巴縣。 漢水銀梭:產於南鄭縣。 女媧銀峯:產於安康的平利縣。

漢中仙毫 產地:主產於陝西漢中的寧強、南鄭等地。 品質:其外形微扁挺秀,形似雀舌,色澤翠綠,銀毫披露,香氣高長馥郁,滋味醇爽甘甜,湯色綠亮,葉底嫩綠成朵,內含有效成分豐富。

白茶有句耳熟能詳的話,叫做“不炒不揉、自然天成”。白茶的工藝可以說是六大茶類中程序最少的一種,但也並不簡單。

漢水銀梭:產於南鄭縣。 女媧銀峯:產於安康的平利縣。

商南泉茗:主產於商南縣。 定軍茗眉:主產於漢中的勉縣。 秦巴霧毫:產於大巴山腹地的鎮巴縣。 漢水銀梭:產於南鄭縣。 女媧銀峯:產於安康的平利縣。

黑茶:茯磚茶、六堡茶、老青磚、涇陽茯茶。黃茶:君山銀針、廣東大葉青、霍山黃芽。

烏龍茶:鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍。黑茶:茯磚茶、六堡茶、老青磚、涇陽茯茶。黃茶:君山銀針、廣東大葉青、霍山黃芽。

午子仙毫:主產於西鄉縣午子山及鄰近地區。 紫陽毛尖:主產於安康的紫陽縣。 寧強雀舌:主產於漢江上游的寧強縣。 商南泉茗:主產於商南縣。 定軍茗眉:主產於漢中的勉縣。 秦巴霧毫:產於大巴山腹地的鎮巴縣。 漢水銀梭:產於南鄭縣。 女媧銀峯:產於安康的平利縣。

午子仙毫:主產於西鄉縣午子山及鄰近地區。 紫陽毛尖:主產於安康的紫陽縣。 寧強雀舌:主產於漢江上游的寧強縣。 商南泉茗:主產於商南縣。 定軍茗眉:主產於漢中的勉縣。 秦巴霧毫:產於大巴山腹地的鎮巴縣。 漢水銀梭:產於南鄭縣。 女媧銀峯:產於安康的平利縣。

女媧銀峯:產於安康的平利縣。

陝西茶葉最出名有幾種

陝西出產茶葉歷史悠久,有午子仙毫、紫陽毛尖、寧強雀舌、商南泉茗、定軍茗眉、秦巴霧毫、漢水銀梭、女媧銀峯等品種。

其中漢中仙毫屬綠茶,產於漢中西鄉、寧強,其茶具有香高、味濃、耐泡、形美的特點;紫陽富硒茶屬綠茶,產於安康紫陽,其茶富硒量極高,營養價值較高;而涇陽茯茶屬於黑茶,產於咸陽涇陽,獨具金花菌且越陳越香。

陝西茶區地處中國茶區北緣的江北茶區,是優質綠茶的傳統產區之一。由於陝西茶區緯度普遍高,茶葉孕育期長,所以陝西茶葉內含物豐富,香高味濃形美耐沖泡。以陝西茶鮮葉原料製作的綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、茯磚等黑茶,質量優異,性價比高。

茶葉

茶葉源於中國,茶葉最早是被作爲祭品使用的。但從春秋後期就被人們作爲菜食,在西漢中期發展爲藥用,西漢後期才發展爲宮廷高級飲料,普及民間作爲普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。

飲茶始於中國。葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分爲春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶,包括分爲花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

陝西有什麼茶

1、漢中仙毫

南國漢中,天造茶鄉,秦巴蒼茫,漢水悠廣,經緯適當,溫潤和爽,霧罩碧嶂,山高水長。(來自《漢茶賦》)說是的漢中的茶葉——漢中仙毫,漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌”3個品牌的總稱。

2、紫陽毛尖

紫陽毛尖產於陝西漢江上游、大巴山麓的紫陽縣近山峽谷地區,系歷史名茶。紫陽毛尖特徵條索圓緊,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露,茶香嫩香持久,湯色嫩綠清亮,滋味鮮醇回甘,葉底肥嫩完整,嫩綠明亮。

3、平利絞股藍

絞股藍被譽爲東方神草、人間福音草,是陝西省平利縣特產、中國國家地理標誌產品。

百度百科上解釋絞股藍是中草藥名,1986年,國家科委在“星火計劃”中,把絞股藍列爲待開發的“名貴中藥材”之首位,2002年3月5日國家衛生部將其列入保健品名單。其實很多人把絞股藍也當做是一種常飲茶。

4、商南泉茗

商南縣位於秦嶺山脈的莽嶺、新開嶺和鄖西大梁山交匯處,這裏山勢峻峭、翠峯疊嶂、雨熱同季,具有獨特的山地小氣候特徵。

該地區遠離大氣、酸雨等工業污染,土壤富含硒、鋅、鐵等人體必需的微量元素,爲“商南茶”優異品質的形成奠定了良好的基礎。

5、象園霧芽

象園霧芽,是陝南著名綠茶,產於,秦嶺南麓陝西商洛市鎮安縣象園村。因爲產地在象園故稱象園茶。後來從江蘇潥陽請來的炒茶師看到這裏山清水秀,雲霧繚繞,觸景生情,便爲象園茶定名“象園霧芽”。

象園茶已有300多年的歷史,以其色澤墨綠、慄香濃郁、甘味悠長、形態優美而著稱。鎮安地處北緯33°07′35″~33°42′02之間,是中國最北緣茶區。茶葉生長在海拔800以上的高山,常年雲霧籠罩,光照適宜。

6、涇陽茯茶

涇陽茯磚茶,距今已有600多年的歷史,因其是在夏季伏天加工製作,其香氣和作用又類似茯苓,且蒸壓後的外形成磚狀,故稱爲“茯磚茶”,是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。

“涇陽茯磚茶”茶體緊結,其色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清徹紅濃、醇厚回甘綿滑,具有“消惺肉之膩,解青稞之熱”的功效,被譽爲古絲綢之路上的“神祕之茶”、“生命之茶”。

擴展資料:

陝西安康,地處陝西省南部,終南山南,巴山北麓。也是最北方的茶葉產地之一。

安康茶葉包括:紫陽富硒茶、平利女媧茶、平利絞股藍等。安康的紫陽縣、平利縣都處於我國稀有的富硒帶上,所產茶葉富含硒元素,有特種保健功效,其中紫陽富硒茶是世界首個通過科學鑑定的富硒茶,深受養生人羣的信賴。

參考資料來源:百度百科—陝茶

陝西有哪些好茶?

陝西有:紫陽毛尖、秦巴霧毫、午子仙毫、漢中仙毫、商南泉茗

1、紫陽毛尖

紫陽毛尖產於陝西漢江上游、大巴山北麓的紫陽縣近山峽谷地區,系歷史名茶。特徵條索圓緊,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露,茶香嫩香持久,湯色嫩綠清亮,滋味鮮醇回甘,葉底肥嫩完整,嫩綠明亮。

2、秦巴霧毫

秦巴霧毫,綠茶類,產於陝西省漢中地區的鎮巴縣。這裏產茶歷史悠久,據載:巴茶始於秦漢,盛於唐宋,在公元780—805年(唐朝德中時),每年納茶稅“銀兩三百兩”。至今,鎮巴縣境內多處有大茶樹,雌雞嶺的一棵大茶樹制的茶,相傳曾向漢高祖劉邦進貢,劉邦也常帶文武大臣到茶鎮品茶議事。

3、午子仙毫

午子仙毫茶是綠茶的一種,是西鄉縣茶葉科技人員研製開發的國家級名優綠茶。是陝西省外事禮品專用茶,出產於素有“中國著名茶鄉”之稱的陝西省漢中市西鄉縣、寧強縣、勉縣。

其創制於1984年,是陝西省名牌產品。其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵,人稱“茶中皇后”。

4、漢中仙毫

漢中仙毫,陝西省漢中市特產,中國國家地理標誌產品。

漢中茶園多位於竹木繁茂、雨量豐沛的大巴山北麓海撥800―1600米的緩坡地上。這裏冬無嚴寒、夏無酷暑,氣候溫和,森林覆蓋率達60%左右,被公認是地球上同緯度地帶中適合人類生活和適合茶樹生長的地方,是國家實施南水北調中線工程的重要水源保護地,也是聯合國教科文組織授予的“世界人與自然生物圈保護區”,生態環境優越。

5、商南泉茗

該茶最初叫“毛尖”後定名“泉水清”茶,1987年6月14日中國茶葉研究所對“泉水清”茶的審評鑑定意見中指出,該茶外形細嫩顯毫,具有嫩慄香、滋味鮮醇、葉底黃綠明亮,屬半烘半炒的高檔優質綠茶,建議將原名改爲“商南泉茗”。

陝西商南泉茗榮獲陝省優質產品稱號,與省內名茶“漢水銀棱”、“秦巴霧毫”、“紫陽毛尖”齊名,成爲商洛一枝奇葩。商南縣是新茶區,是陝西省茶業基地縣。該縣從1962年開始引種茶樹。

陝西出名的茶葉有哪幾種?

陝西茶葉最出名的有紫陽毛尖、和平翠峯、漢中仙毫、漢中紅、涇陽茯茶,其中漢中仙毫屬綠茶,產於漢中西鄉、寧強,其茶具有香高、味濃、耐泡、形美的特點;紫陽毛尖產於安康紫陽,其茶富硒量極高,營養價值較高;而涇陽茯茶產於咸陽涇陽,獨具金花菌且越陳越香。

陝西茶葉最出名有幾種

1、漢中仙毫

漢中仙毫產自漢中秦巴山區,以單芽或一芽一葉初展爲原料,經過特殊工藝加工而成,外形微扁挺秀勻齊,嫩綠顯毫,香氣高銳持久,湯色嫩綠清澈鮮明,滋味鮮爽回甘,葉底勻齊鮮活,嫩綠明亮,且富含天然鋅、硒等微量元素。

漢中仙毫品質優異。緯度高、海拔高、雲霧機率高、富含鋅硒、遠離污染的自然地理優勢和生長環境使漢中茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。

2、紫陽富硒茶

紫陽富硒茶,中國陝西省南部紫陽縣特產,中國地理標誌產品。產區位於漢江上游,大巴山北麓,夏無酷暑、冬無嚴寒、降雨適中,氣候宜茶。境內產銷茶葉歷史悠久,且天然富硒區,所產茶葉硒元素含量高,具有特種保健功效。

紫陽富硒茶的珍品爲紫陽毛尖系列,分翠峯、銀針、翠芽等,其品質特徵是:芽葉嫩壯勻整,白毫顯露,色澤翠綠,香氣高長帶花香,湯色嫩綠明亮,滋味鮮美、回甘,葉底嫩勻成朵。

3、涇陽茯磚茶

涇陽茯磚茶屬黑茶類;按再加工茶類分有花茶、緊壓茶、萃取茶等,涇陽茯磚茶又屬緊壓茶類。

全國一千多種茶品中,唯涇陽茯磚茶品中生長繁殖有一種有益麴黴菌——“金花菌”,生物學家現定名爲“冠突散囊菌”。它是涇陽茯磚茶的獨特之處,因而形成了涇陽茯磚茶的獨特風

陝西產哪種茶呢

陝西主要產綠茶,主產於陝西省陝南地區的漢中市西鄉縣、安康市紫陽縣、嵐皋縣;知名品種有:午子仙毫、午子翠柏、紫陽等。

陝西茶史:綠茶茶葉產於陝南秦巴山區,是古代巴蜀茶產地的一部分。早在巴蜀國時期,綠茶茶葉即已作爲貢品。西周時,茶葉由四川引入漢中郡。及至唐代,梁州、金州已盛產綠茶茶葉,而且成爲全國八大茶區之一,稱作山南茶區。當時山南茶已進入長安市場。宋代,茶葉生產遍及秦嶺以南各地。陝南設有西縣、城固二茶場。洋州、金州"人戶以種茶爲生,"飲茶已相當普遍。明代,陝西成爲漢、川以茶葉易馬的全國茶馬貿易中心,並在褒城建立茶廠。褒城茶廠是中國歷史上建立最早的茶廠之一。

綠茶的種類有哪些 陝西綠茶有哪些品種

綠茶,是中國的主要茶類之一,在我國被譽爲“國飲”。主要的七大綠茶品種:西湖龍井、黃山毛峯、太平猴魁、洞庭碧螺春、信陽毛尖、新林玉露、中嶽仙茶。陝西綠茶有秦巴霧毫、午子仙毫等。

1、西湖龍井

西湖龍井屬於炒青綠茶,產於浙江杭州西湖的獅峯,翁家山,虎跑,梅家塢,雲棲,靈隱一帶的羣山之中。杭州產茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經》中就有記載,龍井茶則始產於宋代。龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱於世,素有“國茶”之稱。

2、黃山毛峯

特級黃山毛峯堪稱我國毛峯之極品,其形似雀舌,勻齊壯實,峯毫顯露,色如象牙,魚葉金黃,香氣清香高長,湯色清澈明亮,滋味鮮醇,醇厚,回甘,葉底嫩黃成朵。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峯的兩大特徵。

3、太平猴魁

太平猴魁是兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。

4、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。其條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮,有一嫩(芽葉嫩)三鮮(色,香,味)之稱,是我國名茶中的珍品,以“形美,色豔,香濃,味醇”而聞名中外。

5、秦巴霧毫

該茶在創制期的1981年與1982年,連續兩年榮獲陝西省名茶優質獎;1985年陝西省名茶評比會上,名列第一。並被選送1985年全國優質農產品展覽會上展出。

扁平光滑勻整,色綠,該茶產於高山雲霧之中,故取“霧”字,秦巴霧毫的採製技術十分精湛。秦巴霧毫,條扁壯實,毫尚顯,色油潤;內質香氣具有熟板栗香,濃郁持久,湯色清澈明亮,滋味醇和回甘,葉底鮮嫩明亮,成朵。

陝西有名的茶葉有哪些?

陝西的茶葉還是比較出名的,至於口味的話還是應引人而異: 紫陽縣的紫陽茶、平利的絞股藍、紫陽毛尖、秦巴霧毫、午子仙毫、漢水銀梭、茯茶、紅茶、青磚茶、白茶等 口味的話還是應引人而異

陝西有哪些好喝的茶葉?

秦嶺豎眉!!!目前喝過最好的茶了,去年在平利縣一個老闆那喝過一次,陝西綠茶的“天花板”。不僅生長在富硒地帶,而且每一粒茶單拿出來欣賞,茶形、顏色、氣味都絕美。泡茶根根豎立,遇水健美躍動,清香四溢,持久耐泡。可惜產量少,前些年小範圍內就消化掉了,根本都沒流入市場,2019年平利縣開始大力發展茶產業,到2021年應該產量會有所提升,不過這種好茶市場上估計還是比較少。

陝西省最出名的茶葉有哪些?

涇 陽 茯 茶、午 子 仙 毫(現 在 叫 午 子 慄 香 漢 中 仙 毫)、紫 陽 富 硒 茶 在 陝 西 都 是 很 有 名 氣 的。但 是 要 說 在 陝 西 本 地 最 有 名 氣,還 是 午 子 慄 香 漢 中 仙 毫,這 個 茶 逢 年 過 節 送 禮 的 話 是 必 選 的߅在 陝 西 它 的 地 位 就 相 當 於 四 川 的 竹 葉 青 一 樣。

陝西有什麼茶

陝西三大名茶

1、午子仙毫

產區位於陝西南部,漢中地區東部,北阻秦嶺,南塞巴山,漢水流經此間。冬無嚴寒,夏無酷暑,雨量充沛。茶園分佈在海拔600-1000米處,富含鋅硒,無污染。

鮮葉於清明前至穀雨後10天採摘,一芽二葉初展爲標準。幹茶每公斤需6.2萬個芽頭。

午子仙毫是午子綠茶系列的代表產品。形似蘭花,色翠顯毫,香氣持久,爽口回甘。以玻璃杯沖泡,下沉者如初春嫩芽,上浮者若初綻之蘭花,十分美觀。

2.紫陽毛尖

產於陝西紫陽縣漢江兩岸的近山峽谷地區,爲著名歷史名茶,清朝已在名茶之列。製作工藝在近年有所變化,曬青改爲半烘炒,品質有所提高。

產區層巒疊嶂,多雲霧,冬暖夏涼。土壤多爲花崗岩和片麻岩發育而成的黃沙土和薄層黃沙土,礦物質豐富,土質疏鬆,是茶樹生長的適宜地區。

紫陽毛尖鮮葉採自紫陽種和紫陽大葉泡,茶芽肥壯,茸毛多。清明前10天開採,至穀雨前結束。標準爲一芽一葉。

成茶外形條索圓直緊細,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露;湯色嫩綠清亮,滋味鮮爽回甘。

3.漢水銀梭

爲陝西省南鄭縣新創制的名茶,1986年研製成功。因外形扁平似梭有白毫,產於漢水上游,故名。

茶區地處秦嶺以北,巴山南麓,漢水上游,爲陝西古老茶區。境內丘陵起伏,茶園垂直分佈於海拔500-1300米處,鮮葉品質優異。

採製技術十分講究,爲一芽一葉初展與一芽一葉展開兩個等級。

成茶扁平似梭,翠綠披毫;嫩香持久並帶花香,湯色淺綠,清澈明亮;滋味鮮醇慧甘。

標籤:茶葉 陝西