安徽茶葉品種

安徽茶葉品種有很多，以下是一些常見品種：

1. 黃山毛峯：產於安徽黃山區，是一種綠茶，以茶葉外形整齊、細嫩、白毫顯露、湯色清香、味甘鮮爽而著名。

2. 祁門紅茶：產於安徽黃山南部的祁門縣，是一種紅茶，以茶香高長、湯色紅豔、甜醇回甘、滋味豐滿而著名。

3. 六安瓜片：產於安徽六安市的金寨縣、舒城縣等地，是一種綠茶，以外形扁平如片瓜、湯色清澈透亮、香氣濃郁持久、味道鮮爽淡雅而著名。

4. 婺源毛尖：產於安徽上饒市婺源縣，是一種綠茶，以茶芽鮮嫩、大眉顯露、湯色黃綠清澈、香氣高揚、味道甜潤鮮爽而著名。

5. 徽州毛尖：產於安徽歙縣、休寧縣、黟縣等地，是一種綠茶，以茶芽細嫩勻整、外形勻整、白毫顯露、香氣高揚、味道鮮爽回甘而著名。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

安徽茶葉有哪些品種呢?對於安徽的朋友來說應該挺熟悉的吧，下面一起來回顧一下。

安徽茶葉

安徽名茶--歙縣綠牡丹

產於歙縣大谷運鄉的上黃音坑、岱嶺龍潭、仙人石一帶，海拔千米左右。這裏山高林密，峯巒層疊，常年雲霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃、生態環境十分優越。

綠牡丹：一種製作工藝獨特，造型新穎的花型名茶，沖泡後，茶葉樹立形如一朵盛開的綠牡丹花，既有宜人的飲用價值，又有動人的觀賞價值。

黃山綠牡丹茶採製技術要求較爲嚴格，做到三定六不採：即定高山名，定不施化肥、農藥，定滴水香優良品種。病蟲爲害和受傷芽葉不採，對夾葉和魚葉不採，露水葉不採，紫色葉不採，瘦弱葉芽不採，不合標準的芽葉不採。採回後，當天製作。黃山綠牡丹茶的質量標準，要求一芽一葉初展、花瓣、花蒂排列均勻整齊，圓而扁平、白毫顯露，峯苗完整，花瓣直徑約5.5公分，花蒂直徑約1供收原社幹營將趙.2公分，每朵重量3.2--3.5克。其特徵是色綠、顯毫、香高、湯清、味甜、形美。

安徽名茶--老竹大方

【名稱】：老竹大方

【類別】：綠茶

【產地】：中國安徽歙縣

【歷史】

大方創制於明代，清代已入貢茶之列。據《歙縣誌》載:明朝隆慶(1567—1572)年間，由僧人大方，在徽州歙南老竹嶺上的大方山孫知宗胞選創制，故稱老竹大方來自，距今已有400多年曆史。品質特徵：外形扁平勻齊，挺秀光滑，翠綠微黃，色澤稍暗，滿披金豪，隱伏不露，內質湯色清澈微黃，香氣高長，有板栗香，滋味醇厚爽口，葉底嫩勻，壓葉肥壯。普通大方品質特徵：外形色澤深綠褐潤似鑄鐵，形似竹葉，稱爲鐵色大方，又叫竹葉大方。大方按品質分爲頂谷大方和普通大方。

【分佈】

老竹大方產於安徽歙縣東北粉富理憲部皖浙交界的昱嶺關附近，集中產區有老竹鋪、三陽坑、金川，品質以老竹嶺和福泉山所產來自的頂谷大方爲最優。與歙縣毗鄰的浙江臨安也有少量生產。

【採摘來自】

頂臺谷大方在穀雨前採摘，採摘標準爲一芽二葉初展。一般大方於穀雨至立夏採摘，以一芽二、三葉爲主。鮮葉加工前要進行選剔和攤放。

【工來自藝】

大提方茶的炒制分：殺青檢誤、揉捻、做坯、拷扁、煇鍋五道工序。殺青：殺青與制手工炒青基本相同，每鍋投葉量1公斤左右，殺青程度要求稍嫩。揉捻：多用手揉，現在也有用小型機揉的，揉捻時間較短，壓力宜輕，初步形成勻直握得留此述提的條形即可。做坯：鍋炒做差擔油坯用桶鍋，鍋溫120-1400C，每鍋投葉1.5-2公斤。下鍋後雙手勤翻快抖，促使水分散失。炒到葉不粘手時，在鍋壁上塗抹少量菜油或豆油，使鍋壁光滑，開始象掉反憲應拷拍。用雙手沿鍋壁拷拍茶葉，結合整直茶條，使外形逐漸扁平緊直。當水分散失到可基本定型時，起鍋攤放。待葉質回軟後，開始拷扁整形。拷扁：鍋溫90-1000C，年親衡白南刻每鍋投葉約1公斤。先在鍋壁上塗油，葉子下鍋後，伸直手掌帶動茶坯在鍋壁上下扳拷搭炒，並用手掌在鍋壁上拍打茶坯，結合理順茶條。當茶坯緊直平扁定型(似韭菜邊)，即可出鍋，攤室放後煇鍋。煇鍋：煇鍋溫度60-700C，方法與拷扁基本相同，但動作宜輕，手掌隨茶拷蕩，促進表面光滑，防止斷碎。當茶葉含水量減少到5%左右時，出鍋冷卻，裝罐密封貯藏。

【特點】

大方茶產區範圍不大，但產量頗多。其中頂谷大方爲近年來恢復生產的極品名茶，其品質特點是，外形扁平勻齊，挺秀光滑，翠綠微黃，色澤稍暗，滿披金毫，隱伏不露;湯色清澈微黃，香氣高長，有板栗香，滋味醇厚爽口，葉底嫩勻，芽葉肥壯。普通大方色澤深綠褐潤似鑄鐵，形如竹葉，故稱鐵色大方，又叫竹葉大方。現在，大方按品質分爲頂谷大方和普通大方(又分6級12等)。

安徽茶葉有哪些品種

安徽盛產的茶葉品種主要有11種，分別爲黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶、休寧松蘿、舒城蘭花、敬亭綠雪、霍山黃芽、老竹大方、九華毛峯、涌溪火青。

黃山毛峯是中國十大名茶之一，每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯。

太平猴魁的介紹：

中國極品名茶，全國十大名茶之一，產於黃山區新明鄉，尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優，特稱“猴魁”。

外形兩葉抱一芽，平扁挺直，不散、不翹、不曲；全身披白毫，含而不露；葉面色澤倉綠勻潤，葉背淺綠， 葉脈綠中藏紅；入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉，懸在明澈嫩綠的茶汁之中， 似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾，有刀雲集、龍飛鳳舞的特色。其滋味鮮綠醇甘甜，香氣高爽持久，湯色清綠明淨。

安徽茶葉品種有哪些？

1，黃山毛峯

中國十大名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。

2，六安瓜片

六安瓜片（又稱片茶），爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

3，太平猴魁

中國極品名茶，全國十大名茶之一，產於黃山區新明鄉，尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優，特稱“猴魁”。外形兩葉抱一芽，平扁挺直。

4，祁門紅茶

祁門紅茶爲世界四大紅茶，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一，祁紅產區，自然條件優越，山地林木多，溫暖溼潤，土層深厚，雨量充沛，常有云霧繚繞，且日照時間較短，構成茶樹生長的天然佳境，釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。

5，屯溪綠茶

黃山市屯溪綠茶的簡稱，爲我國極品名茶之一。主要產地有休寧、歙縣、旌德、績溪、寧國等地。因歷史上在屯溪加工輸入出，故名“屯綠”。

參考資料來源：百度百科-安徽十大名茶

安徽的茶葉有哪些品種(安徽名茶有哪些品種)

1、安徽都有什麼茶品種。

2、安徽盛產什麼茶。

3、安徽有哪幾種茶。

4、安徽有什麼茶產什麼茶。

1.安徽茶葉品種有：黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花，安徽自古就名茶好茶迭出。

2.其中中國十大名茶之中，出自安徽茶葉就佔了三成。

3.安徽省潛山縣天柱山是著名的老區。

4.安徽天柱山大別山地區，四季變化明顯，晝夜溫差大。

5.是著名的避暑勝地，同時也是安徽重要的茶葉生產，批發和經營集散地。

6.安徽翠藍茶葉農產品直銷網正是植根於這塊茶文化積澱深厚的沃土上，傳承徽茶文化衣鉢，努力推廣安徽大別山雲霧茶及稀有的無污染的農副產品。

安徽名茶

安徽產茶歷史悠久，且品質優良，代表的名茶有太平猴魁、黃山毛峯、六安瓜片、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涌溪火青、敬亭綠雪、桐城小花、涇縣特尖、舒城小蘭花、六安黃大茶、休寧松蘿、郎溪黃金芽等。

安徽名茶

黃山毛峯：中國十大名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

六安瓜片：又稱片茶，爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

太平猴魁：中國極品名茶，全國十大名茶之一，產於黃山區新明鄉，尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優，特稱“猴魁”。

祁門紅茶：爲世界四大紅茶，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一，採製工藝精細，高檔茶以一芽二葉爲主，一般均系一芽三葉及相應嫩度的對夾葉，分批多次留葉採。

安徽有哪些茶葉？

黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、雍溪霍青、桐城小花、舒城小欖、休寧羅鬆茶、龍池香尖、美美綠茶、六安黃達茶、東直雲劍、涇縣藍翔、郎溪金芽等。，不一而足！

見我突然說出這麼多安徽名茶，有18種之多，我的朋友嘆了口氣說:

安徽名茶這麼多！

我笑着說，當然。畢竟安徽是全國茶葉主產區！安徽是中國十大名茶的第三名。如果不低調的話，留一些地方給其他省份。安徽甚至可以壟斷中國十大名茶的一半以上。

朋友笑了，點頭說，就是這樣，就是這樣！

我喝了口茶，繼續補充:安徽之所以有好茶和名茶，跟安徽的優質茶葉產區有很大關係！

衆所周知，皖南山區和安徽大別山是安徽兩大優質茶葉產區！

其中，安徽大別山，高山環繞，雲霧環繞，氣候溫和，生態植被茂密，非常適合種植茶葉。

盛產霍山黃芽、嶽西翠蘭、桐城小花、舒城蘭花、六安黃達茶等。都是大別山出產的。

安徽名茶排行榜前十名

安徽名茶排行榜前十名：黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、涌溪火青、桐城小花。

1、黃山毛峯

黃山毛峯不僅是安徽十大名茶，還是中國十大名茶之一，黃山毛峯最大的特點就是需要經過手工炒制，外形如雀舌，而且黃山毛峯的口感是屬於非常有活力的甘醇類型。

2、六安瓜片

六安瓜片無論是悠久的歷史底蘊還是豐富的茶文化內涵，都是值得大家留意並種植的，從唐代開始就備受各位詩人關注的安徽十大名茶之一的六安瓜片。

3、太平猴魁

太平猴魁是中國的極品名茶，也因爲多次被評選爲全國時代名茶之一的太平猴魁，經常因爲優異出衆的品質，作爲國禮送給友邦國家，而太平猴魁作爲安徽十大名茶之一，透明亮麗養眼的鮮嫩綠色是太平猴魁最大的特點。

4、祁門紅茶

祁門紅茶是安徽引以爲傲的爲數不多的紅茶類飲品，早在多年前，祁門紅茶就已經作爲中國名優紅茶被大家所熟知，更因爲祁門紅茶的製作工藝較爲繁瑣，也擁有祁紅這一特殊的芳香味道，因此出衆的祁門紅茶更是被評爲了安徽十大名茶。

5、屯溪綠茶

屯溪綠茶作爲綠茶類的茶飲，在安徽的休寧、績溪、寧國、屯溪等均有出產，其中屯溪所出產的綠茶是最爲有名氣的，更憑藉着特殊多個不同的等級，讓屯溪綠茶一舉成爲安徽十大名茶。

6、霍山黃芽

霍山黃芽是屬於黃茶類的茶飲，該茶葉條索十分的緊實，而且葉片非常的肥碩，無論是欣賞幹茶葉狀態的霍山黃芽還是細品霍山黃芽的醇厚滋味，品嚐霍山黃芽人都會被別具一格的清爽質感俘獲，可想而知安徽十大名茶並非是浪得虛名的。

7、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是屬於非常優質的雲霧茶，也是作爲在安徽省非常知名的綠茶，運用安徽知名的小蘭花製茶工藝技術完成嶽西翠蘭，只會選用一芽二爺的部分，更因爲無論是形態還是茶香都與蘭花近似，嶽西翠蘭作爲安徽十大名茶之一也是屬於較爲獨特的茶類品種。

8、涇縣特尖

安徽十大名茶之一也包含了大家或許會感覺比較陌生的涇縣特尖茶葉，品種優異的涇縣特尖，最難能可貴的是，它不是屬於歷史悠久的老茶類，而是屬於運用先進工藝創造的經過改良後的綠茶類。

9、涌溪火青

涌溪火青憑藉着五百多年的額飲用歷史，並且在古時代到現在，從貢茶到現在送禮首選的茶類，涌溪火青不愧爲是安徽十大名茶之一，因爲出品夠優秀，品質有保障。

10、桐城小花

沖泡之後的桐城小花，撲面而來的都是清新清爽的蘭花香味，心曠神怡。

安徽綠茶有哪些品種？

1、黃山毛峯

綠茶的經典品種，也是最早黃山綠茶的代表，現在分佈黃山的各個地區，不同的產區有會不同的味道，最早是以富溪毛峯最爲有名，現在很多產於黃山地區的芽茶類都是叫黃山毛峯，清香鮮爽的口感最爲吸引人。

2、太平猴魁

綠茶中的尖茶，茶形最具特色，特有蘭花香，很多人喜歡太平猴魁，第一是就是茶形吸引人，；產於黃山太平，以產於猴坑品質爲最佳；太平猴魁現在也是高端徽茶的代表，很多上市企業或是企事業單位都是以太平猴魁做爲主要的禮品茶。

3、松蘿茶

松蘿茶產於黃山休寧，休寧也是有機茶之鄉，安徽茶葉進出口示範基地；松蘿茶以前是叫屯綠，最早也是炒青，而且松蘿茶也是綠茶中唯一做爲入藥的綠茶，至今很多老中醫把松蘿茶做爲藥引來使用；現在的松蘿茶是在傳統的松蘿茶基礎上改進的，像松蘿嫩毫一直採用傳統的手工炒制。

4、屯溪綠茶

屯溪綠茶爲我國極品名茶之一。主要產地有休寧、歙縣、施德、績溪、寧國等地。因歷史上在屯溪加工輸入出，故名“屯綠”。“屯綠”在明萬曆年間（1573～1620）即在國際市場上首露頭角，1913年已遠銷歐美各國。曾被譽爲“首屈一指的好茶”、“綠色金子”。

5、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭，安徽省嶽西縣特產，國家地理標誌產品。嶽西翠蘭其外形優美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明亮，滋味醇濃鮮爽，葉底嫩綠明亮。

安徽有九大名茶之說，這九大名茶分別指哪幾種？

1.黃山毛峯

黃山毛峯屬於綠茶，徽茶，歷史悠久，在光緒年間謝裕大茶莊所創制，是中國的十大名茶之一，黃山毛峯外形捲翹，茶色綠中泛黃，茶味醇香，韻味深長，由手工炒制，因爲在黃山高峯採摘，所以取名爲黃山毛峯。

2.六安瓜片

六安瓜片屬於綠茶特種茶類，有悠久的歷史底蘊，六安瓜片在清朝被列爲貢品，六安瓜片被指定爲特貢茶，還作爲國家級禮品饋贈給外國友人，是中國的十大名茶之一。

3.太平猴魁

太平猴魁是中國的極品茶，產於黃山區，湯色清綠明淨，茶味醇香，清香持久，是中國的十大名茶之一，特稱猴魁，有明目提神的功效。

4.祁門紅茶

祁門紅茶是世界四大紅茶，簡稱祁紅，優良的生長環境使得祁紅擁有特殊的芳香厚味，深受英國人的喜愛，祁門紅茶適合清飲，也可以加奶加糖調和飲用，製作工序也很複雜，也是中國的十大名茶之一。

5.屯溪綠茶

屯溪綠茶，是我國極品名茶之一，湯色清綠明淨，茶味醇香，品種有貢熙、雨茶、秀眉等，還可以做成玫瑰，茉莉，桂花等花茶。

6.霍山黃芽

霍山黃芽歷史悠久，唐代就有出現，色澤黃嫩油潤，芽葉成朵，茶葉的品質別具一格，有板栗香氣。

7.嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是大別山區的優質雲霧茶，湯色清亮，茶味醇香，清香持久，是在傳統技術上創新的新創名茶。

8.涇縣特尖

涇縣特尖是烘青綠茶中的一個特有品種，茶葉色澤翠綠，湯色清綠，清澈明亮，茶味鮮醇爽口，製作工藝並不複雜。

9.涌溪火青

涌溪火青有五百多年的歷史，歷朝的貢茶，製作精良，味似花香，醇香甘甜，耐泡持久，茶中的珍品。

桐城小花也是安徽名茶之一，其在明清時期被列爲貢茶，屬於中國歷史名茶，帶有清香，沖泡時撲鼻而來。

安徽名茶有哪些 安徽名茶有什麼

安徽自古就是名茶、好茶的產出地，中國十大名茶之中，出自安徽的茶葉就佔了三成，這與其獨特的地理位置有關，安徽位於中國中東部地區，多山地丘陵，雨水充沛、相對溼度較大，適合茶樹生長，那麼安徽名茶有哪些呢？快跟隨我去了解一下吧。

安徽名茶有哪些

1、屯溪綠茶

屯溪綠茶又叫眉茶，是產自休寧縣、歙縣、績溪縣、寧國縣的茶葉，屬於我國極品茶之一，其茶葉條索緊密、色澤綠潤，湯色翠綠明亮。

2、嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是安徽省嶽西縣的特產茶葉，屬於國家地理標誌產品，其外形優美、芽葉相連、湯色翠綠明亮，口感醇厚回甘。

3、桐城小花

桐城小花產自安徽桐城市，其外形舒展、色澤翠綠、形狀和 蘭花 相似，而且沖泡後茶湯嫩綠明亮，帶有蘭花的清香。

4、霍山黃芽

霍山黃芽屬於中國十大名茶之一，主要產於霍山縣海拔600米以上的山區，該地區雨水充沛、空氣溼度較大，使得茶葉芽葉飽滿、翠綠，此外霍山黃芽的價格在25-40元/50克。

5、涌溪火青

涌溪火青屬於珠茶的一種，爲安徽省涇縣的特產之一，爲全國農產品的地理標誌，距今已有500餘年的生產歷史，曾爲歷朝之貢茶。

6、涇縣特尖

涇縣特尖是安徽省烘青綠茶中的一個特有品種，屬於安徽名茶之一，而且該茶葉具有色澤翠綠、勻潤顯毫、嫩香持久等特點，另外涇縣特尖的香味濃郁，湯色清澈。

安徽名茶有哪些

問題一：安徽有哪些名茶詳細資料？ 黃山毛峯

中國十大名茶之一。黃山毛峯是綠茶中的又一珍品。它產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶。黃山毛峯的歷史非常悠久，早在400多年前，黃山所產茶葉就已經非常著名了。

黃山毛峯的品質分爲特級和一、二、，以特級爲代表，以下則是歙縣烘青。

產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成天然的香氣。

黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。黃山名茶衆多，除毛峯外，還有休寧的“屯綠”，太平的“猴魁”，歙縣的“老竹大方”等等，都各具特色，膾灸人口。

祁紅

中國十大名茶之一。

在紅遍全球的紅茶中，祁紅獨樹一幟，百年不衰，以其高香形秀著稱，博得國際市場的經久稱讚，奉爲茶之佼佼者。

祁紅，是祁門紅茶的簡稱，爲工夫紅茶中的珍品，1915年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎章，創制一百多年來，一直保持優異的品質風格，蜚聲中外。

安徽祁門一帶是古老茶區，唐代就盛產茶，當時祁門一帶皆出產綠茶，製法與六安茶相似，到清代光緒元年，有一名叫餘干臣的黟縣人，從福建罷官回籍經商，因見紅茶暢銷利厚，便先在至德縣堯渡街設立紅茶莊，仿效閩江製法，試製紅茶成功，另一種說法，認爲祁門改制紅茶是從胡元龍開始的，胡元龍爲祁門南鄉貴溪人，因見當時綠茶銷路不景氣，紅茶暢銷，於1976年開設日順茶廠，仿製紅茶成功。

祁紅主要運銷英國，在倫敦茶葉市場, 祁紅被譽爲茶中英豪。每當祁紅新茶上市,人們爭相競購，傳揚“中國的祁門香來了!”。

祁紅向以高香著稱，具獨特的清鮮持久的香味，被國內外茶師稱爲砂糖香或蘋果香, 並蘊藏有蘭花香，清高而長，獨樹一幟，國際市場上稱之爲“祁門香”。

身世顯赫如祁門紅茶也有短暫沉寂的一段時候，直到它被一個著名品牌請出山來成爲瓶裝茶飲料後，人們才關注到它已經迴歸的話題。

自1875年問世以來,它曾經三次榮膺國際金質大獎，也曾經是英倫皇室貴胄們下午茶桌上最時髦的飲品。英國人用堅船利炮把它從安徽的山區帶上了世界的舞臺，卻受口福之累，拜倒在它泛着的奇妙花果香裏,進而呼它爲“茶中英豪”、“羣芳最”，就連獨特高香也有一個專用名詞―“祁門香”。

“祁門香”是經自然發酵的過程散發出來，花香多如幽蘭，果香則接近桂圓，配合醇滑的口感，竟有“妙處更與何人說”的感慨。不過，據說最好的祁門紅茶倒不在安徽境內，而是屬於祁門茶區的江西“浮樑工夫紅茶”。

六安瓜片

中國十大名茶之一。

六安產茶，有着悠久的歷史。據史載，六安茶始於唐代，揚名於明清。早在唐代，大詩人李白就有“揚子江中水，齊雲頂上茶”之讚語。宋代更有茶中“精品”之譽。 六安瓜片根據品質共分爲名片與一、二、共四個等級。起成品與其他綠茶大不相同，葉緣向背面翻卷，呈瓜子形，自然平展，色澤寶綠，大小勻整。六安瓜片宜用開水沏泡，沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢；沖泡後茶葉形如蓮花，湯色清澈晶亮，葉底綠嫩明亮，氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還十分耐沖泡，其中以二道茶香味最好，濃郁清香。 產於皖西大別山茶區，其中爲六安、金寨、霍山三縣所產，因起其外形如瓜子狀，又呈片狀，故名六安瓜片。它最先產於金寨縣的齊雲山，而且也以齊雲山所產瓜片茶品質最佳，所以又名齊雲瓜片。 六安瓜片的採摘季節較其他高級茶遲約半月以上，高山區則更遲一些，多在穀雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨特，長期流行手工生產的傳統採製方法，生產技術和品質風味都帶有明顯的地域性特色。......>>

問題二：安徽有哪八大名茶？ 1、黃山毛峯 黃山

2、六安瓜片 六安

3、太平猴魁 黃山

4、祁門紅茶 祁門、東至、貴池、石臺、黟縣

5、屯溪綠茶 屯溪6、霍山黃芽 霍山

7、嶽西翠蘭 嶽西

8、涇縣特尖 涇縣

問題三：安徽茶葉品種有哪些？ 安徽是個產茶大省，比較有名氣的茶葉有： 1， 黃山毛峯 2 ，六安瓜片 3 ，太平猴魁 4 ，祁門紅茶 5， 屯溪綠茶 6， 霍山黃芽 7 耽嶽西翠蘭 8， 涇縣特尖 9， 涌溪火青 10 ，桐城小花。

問題四：中國十大名茶安徽有哪些？ *** 毛峯、六安瓜片、太平猴魁

問題五：安徽四大名茶有哪些？ 安徽四大名茶有黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。

1、黃山毛峯：每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，

綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯。

2、六安瓜片：爲綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。它的採摘也與衆不同，茶農取自茶枝嫩梢壯葉，因而，貳片肉質醇厚，營養最佳，是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。開國總理周恩來同志臨終前還念嘮着“六安瓜片”；1971年美國前國務卿第一次訪華，“六安瓜片”還作爲國家級禮品饋贈給外國友人。可見，“六安瓜片”在中國名茶史上一直佔據顯著的位置。

3、太平猴魁：產於黃山區新明鄉，尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優，特稱“猴魁”。其滋味鮮綠醇甘甜，香氣高爽持久，湯色清綠明淨，有爽口.潤喉.明目.提神之效。

4、祁門紅茶：爲世界四大名茶，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一，祁紅產區。它採製工藝精細，高檔茶以一芽二葉爲主，一般均系一芽三葉及相應嫩度的對夾葉，分批多次留葉採，春茶採摘6-7批，夏茶採6批，少採或不採秋茶。祁紅茶宜於清飲，但也適於加奶加糖調和飲用。適合做下午茶和睡前茶。祁紅在英國倍受寵愛，讚美祁紅是“羣芳最”、“王子茶”。被譽爲“在中國的茶香裏，發現了春天的芬芳”。

問題六：安徽八大名茶有哪些？鐵觀音是哪裏的？ 安徽八大名茶的種類概述歸納如下：

太平猴魁：清朝末年創於黃山太平縣新明鄉。問世以來，屢獲殊榮，蜚聲海內外。葉形獨特，葉色蒼綠，滋味醇厚，實爲綠茶精品中的精品！

黃山毛峯：清光緒元年，徽州紅頂商人謝正安躬耕於漕溪松石雲泉間，創造出“白毫隱身，芽尖鋒芒”的黃山毛峯。浸潤百年，芳澤天下。

六安瓜片：清末成於金寨縣一帶，林密巍巖，溪流婉轉下造出這工藝獨特，形如瓜子，色澤翠綠，甘香潤吻喉的綠茶精粹。

涌溪火青：明末創於涇縣，歷代御用貢品。外形如小鑼旋轉，沖泡時觀茶粒在杯中如蓓蕾初放，舒展後枝枝豎立，品清高鮮爽間回味甘甜。

祁門紅茶：世界紅茶珍品，百年曆史，與印度“大吉嶺”、斯里蘭卡“烏伐”並稱世界三大高香茶。以高香、味醇、形美、色豔四絕聞名於世。

霍山黃芽：始於唐，興於明，史載“霍山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙”歷代御用貢品，“悶黃”工藝獨特，湯色黃綠清亮，香清味醇！

汀溪蘭香：現代新創名茶，產地涇縣汀溪鄉，山高林密，編植香蘭，故而所產茶葉蘭香悠遠，獨具一格！ 敬亭綠雪：歷史名茶，產自“相看兩不厭”的敬亭山上，葉壯，湯清，沸水中白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結頂。

鐵觀音鐵觀音，福建安溪人發明於1725-1735年間。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡餘香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等四大產區，以福建產製歷史最長，產量最多，品質最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名於海內外。近年來，與安溪茶山一山之隔、全國第二大鐵觀音生產基地的華安鐵觀音，也開始嶄露頭角。 安溪既是世界名茶鐵觀音的故鄉，也是全國名茶黃金桂的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良，馳名中外。據《安溪縣誌》記載：安溪產茶始於唐末，興於明清，盛於當代，至今已有一千多年的歷史，自古就有“龍鳳名區”、“閩南茶都”之美譽。1995年3月，安溪縣被農業部命名爲“中國烏龍茶（名茶）之鄉”；2001年，被農業部確定爲“第一批全國無公害農產品（茶葉）生產基地縣”，並被農業部、外貿部聯合認定爲“全國園藝產品（茶葉）出口示範區”；2002年，又被農業部確認爲“南帶作物（烏龍茶）名優基地”。2004年，安溪鐵觀音被國家列入“原產地域保護產品”,2010年，安溪鐵觀音正式進駐世博會，成爲世博會茶葉第一品牌，爲安溪鐵觀音茶葉走向世界又上一個新臺階。

問題七：安徽最好的茶是什麼？ 霧裏清茶，其次有太平猴魁、黃山毛峯、嶽西翠藍祁門紅茶，再就是六安瓜片等皖南一，霧裏清茶佛教聖地九華山和國家級自然保護區牯牛降及其周邊地域，主產區位於石臺縣珂田、佔大、大演一帶。

霧裏青（芽蕊茶）品質特點：全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鮮醇，湯色淺黃明亮，葉底嫩綠完整。鮮葉標準爲全芽，芽頭肥壯，芽長15~20mm。

二，平猴魁中國極品名茶，全國十大名茶之一，產於黃山區新明鄉，尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優，特稱“猴魁”。外形兩葉抱一芽，平扁挺直，不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉綠勻潤,葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計之中, 似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾,有刀雲集.龍飛鳳舞的特色。其滋味鮮綠醇甘甜，香氣高爽持久，湯色清綠明淨，有爽口.潤喉.明目.提神之效。黃山毛峯，中國十大名茶之一，每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名爲黃山毛峯.二：六安瓜片，中國十大名茶之一，歷史悠久。明代許次紓《茶疏・產茶》雲:“天下名山，必產靈茶，江南地暖,故獨宜茶。大江南北，則稱六安… …”；大文豪梁實秋亦有贊之也。 因其是單片葉而做，極像瓜片因此而得名。　四：祁門紅茶爲世界四大名茶，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一，祁紅產區，自然條件優越，山地林木多，溫暖溼潤，土層深厚，雨量充沛，常有云霧繚繞，且日照時間較短，構成茶樹生長的天然佳境，釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。祁門紅茶採製工藝精細，高檔茶以一芽二葉爲主，一般均系一芽三葉及相應嫩度的對夾葉，分批多次留葉採，春茶採摘6-7批，夏茶採6批，少採或不採秋茶。經過萎凋、揉捻、發酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發，然後進行文火烘焙至幹。紅毛茶製成後，還須進行精製，精製工序複雜，經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而成。祁紅茶宜於清飲，但也適於加奶加糖調和飲用。適合做下午茶和睡前茶。祁紅在英國倍受寵愛，讚美祁紅是“羣芳最”、“王子茶”。被譽爲“在中國的茶香觸，發現了春天的芬芳”。

問題八：安徽茶葉品牌有哪些 有黃山毛峯 太平猴魁 六安瓜片 祁門紅茶比較有名氣，薈韻齋品牌不錯