懷孕可以生吃洋蔥嗎?
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孕婦可以吃洋蔥嗎
孕婦可以吃洋蔥。
洋蔥作爲蔬菜,其實它的蛋白質的含量是很豐富的,而且維生素的含量也很多,這些都是孕婦身體健康所必須的營養物質,所以孕婦是可以吃洋蔥的。
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜。其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適於生食。原產亞洲西部,在中國各地均有栽培,四季都有供應。洋蔥供食用的部位爲地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。在國外它卻被譽爲“菜中皇后”,營養價值較高。
洋蔥在國外被譽爲菜中皇后,營養價值很高。洋蔥可作爲食物的調味品,珍珠洋蔥通常用來作爲雞尾酒中的添加配飾或調味品。
吃洋蔥的小貼士
1、切洋蔥辣眼睛,導致人們流眼淚的情況時有發生,我們要想解決這個問題,可以在切洋蔥前把刀放在冷水中浸一會,這樣就不會刺眼睛了。
2、我們在吃洋蔥的時候要注意烹調的時間,如果時間過長,洋蔥中原本的某些物質就會揮發掉。
3、日常生活中,我們經常做洋蔥的方法就是炒洋蔥,但是我們在炒洋蔥時,很容易發軟,我們吃起來也沒有很好的口感,所以爲了解決這種情況我們可以加一些麪粉。
以上內容參考:百度百科-洋蔥
孕婦可以吃洋蔥嗎?
孕婦可以吃洋蔥。
孕婦可以吃洋蔥,洋蔥含有豐富的膳食纖維。孕婦在飲食方面,要注意多吃含蛋白質、鐵以及鈣豐富的食物,比如各種肉類,包括瘦豬肉、牛肉、羊肉等等,也要多吃綠葉菜、青菜。
洋蔥是一種很普通的廉價家常菜,洋蔥含有蔥蒜辣素以及大蒜素,有濃郁的香氣,其肉質柔嫩,汁多辣味淡,品質佳,適於生食。洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質槲皮素。
物種分類
紅皮:蔥頭外表紫紅色,鱗片肉質稍帶紅色,扁球形或圓球形,直徑8-10釐米。耐貯藏、運輸,休眠期較短,萌芽較早,表現爲早熟至中熟,5月下旬至6月上旬收穫,華東各地普遍栽培。
黃皮:蔥頭黃銅色至淡,鱗片肉質,微黃而柔軟,組織細密,辣味較濃。扁圓形,直徑6-8釐米。較耐貯存、運輸,早熟至中熟。產量比紅皮種低,但品質較好,可作脫水加工用。
白皮:蔥頭白色,鱗片肉質,白色,扁圓球形,有的則爲高圓形和紡錘形,直徑5-6釐米。品質優良,適於作脫水加工的原料或罐頭食品的配料。
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