駱駝奶對肝臟作用
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長期喝駱駝奶對肝有害嗎
駱駝奶中的脂肪屬於不溶性的,在 43 攝氏度時融化,24-28 度時凝固,而且駱駝奶中的鈣含量遠超牛 奶,可以阻止膽固醇的吸收;所以駱駝奶,是預防脂肪肝的理想食品。 駱駝奶對於糖代謝,脂肪代謝和蛋白質代謝都有一定的調節作用,脂肪肝時肝臟代謝脂肪的功能紊亂造成 的。長期喝駱駝奶,對肝臟的脂代謝有幫助。 脂肪肝最嚴重的後果是會造成肝的纖維化,以致成爲肝硬化;駱駝奶對肝的纖維化有非常好的作用,這是 駱駝奶對脂肪肝患者最有價值的事。
肝腎不好可否服用駱駝奶?
駱駝奶中的蛋白質、脂肪具有極高的消化性,含有大量的溶菌酶可以和體內的病毒、細菌結合促使其失去活性排出體外,改善人體代謝系統,所以,飲用駱駝奶不會增加人體肝腎代謝負擔。
此外,帕力亞多駱駝奶是天然的,不含任何食品添加劑,同樣不會增加肝腎負擔;駝奶是肝腎疾病患者補充營養非常好的食品。
駝奶真的能養肝嗎?
駝奶確實比牛奶好一些,養肝。
駱駝奶含有豐富的維生素 B 和 C ,以及鈣元素。和牛奶相比,駱駝奶有更多的不飽和脂肪酸,鐵元素含量也是牛奶十倍
駱駝奶的功效和作用是什麼?
1.在駝奶衆多的「功效」中,最知名的一種就是「對血糖有好處」。
這個說法並不是毫無根據。有研究認爲,駝奶中含有胰島素。與一般的口服胰島素不同,駝奶中的胰島素被包裹在納米顆粒中,不會在胃中形成凝結物,能夠被小腸吸收,然後完整地轉運到血液中發揮作用。駝奶還具有類似胰島素的小分子,能夠與胰島素受體相互作用。此外,駝奶能影響人體胰島素敏感組織(例如肝臟和胰腺)中的胰島素受體功能和葡萄糖轉運,從而調節葡萄糖穩態。
有關駱駝奶對血糖的作用,也有更直接的臨牀研究報道。一項國外研究中,招募了40名患2型糖尿病的成年人,讓他們在三個月時間中喝駱駝奶,用牛奶作爲對照。研究發現,每天喝500毫升牛奶和駱駝奶,都能顯著降低空腹胰島素水平和糖化血紅蛋白水平,改善胰島素抵抗,不過在兩組干預結果間沒有觀察到明顯差異。換句話說,喝牛奶和喝駱駝奶都對糖尿病患者有好處。不過,與喝牛奶相比,每天喝500mL駝奶可以更好地降低空腹血糖和治療所需的胰島素劑量。
2.關於駝奶保肝護肝的功效,目前的臨牀研究主要集中於丙肝和乙肝病人。在一項針對慢性乙肝病人、106人規模的對照實驗[7]中,給干預組病人每天喝1000mL駝奶,持續一年,未使用任何藥物;對照組則不喝駝奶,也沒有治療。結果顯示,兩組病人的狀況差異很大。
在喝駝奶的干預組中,90%的受試者乙肝病毒DNA轉陰,而對照組中的轉陰率爲3%。
干預組中,所有受試者的谷丙轉氨酶(ALT)恢復到了正常水平,而對照組的ALT恢復正常比例僅爲11.29%。
干預組中,54.55%的受試者的乙肝表面抗原(HgsAg)轉陰,而對照組中只有1.61%轉陰。
干預組中,有86.36%的受試者小三陽模式發生了變化,有6.82%(3名)的受試者出現了五項全陰(需要說明的是,這3名受試者本身也是體質好、病程短的青壯年);而對照組中只有3.23%的受試者小三陽模式發生了變化,也沒有人五項全陰。
這些結果都表明,駱駝奶的確具有改善肝功能和輔助治療乙肝的作用。
3.、民間傳說駱駝奶對抗癌有益,但這方面的作用目前主要是細胞水平上的研究。
一項研究在結腸癌細胞系 HCT 116和乳腺癌細胞系MCF-7的培養液中加入不同劑量的駱駝奶,結果發現駱駝奶有效降低了細胞的增殖速度,降低了活細胞比例和細胞的轉移速度。這種抗癌細胞增殖的效果可能是通過誘導自噬作用而實現的。
另一項研究用肝癌細胞系HepG2和乳腺癌細胞系MCF-7進行了研究,發現駱駝奶可以有效抑制這兩種細胞系的增殖,而牛奶沒有這種作用。這種抑制增殖的作用,可能是因爲駱駝奶激活 caspase-3 mRNA,誘導細胞上的死亡受體,並增強細胞的氧化應激水平,而從內外兩方面促進癌細胞凋亡。
不過,從這種細胞實驗,並不能直接推論到人體食用後的效果。所以目前還沒有靠喝駱駝奶抗癌的實錘證據,只有把駱駝奶用於癌症患者補充營養的嘗試。可以這樣說,駱駝奶是癌症患者可以選擇的一種營養食物。
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