開心生活站

位置:首頁 > 綜合知識 > 

中秋節時可以吃火鍋嗎

中秋節時可以吃火鍋嗎

1、中秋節時能不能吃火鍋,根據地域和飲食習慣略有不同。比如江浙地區在中秋前後正是“蟹膏肥,稻花香”的季節;廣東地區在中秋時節會吃田螺等等,而老少咸宜,全國適用的食物當然是火鍋。

2、火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,是中國獨創的美食之一,也是一種老少皆宜的食物。火鍋一般是指以鍋爲器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。

標籤:中秋節 吃火鍋