整塊的阿膠有保質期嗎

整塊的阿膠有保質期，最長是五年，但實際上只要阿膠存放沒有發生黴變，時間越長越好,使用後而且不會上火，阿膠不但可以吃，而且藥效還好，雖然它有保質期，但是阿膠這東西越老越好，嚴格來說阿膠是沒有保質期的，只要表面沒有黴變、異味，都是可以吃的。