哪些菜可以曬乾吃啊
綜合知識1.16W
1、豆角,曬乾之後的幹豆角可以食用,幹豆角,又叫脫水豆角經過高溫煮熟後,晾曬乾或者烘乾,曬乾後成品爲黑色,易碎。
2、蘿蔔,曬乾後的蘿蔔乾可以食用。蘿蔔乾,是指曬乾的蘿蔔,是國內大衆喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。
3、竹筍,採用鮮春筍爲原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘乾、整形包裝等多道工序精製而成竹筍乾。竹筍乾可以食用。
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