銀耳怎麼做涼拌菜

涼拌銀耳所需材料有銀耳、小香蔥、生抽、香醋、鹽、香油、橄欖油，共分爲三個步驟，以下是涼拌銀耳的詳細操作：

第一步：銀耳焯水瀝乾

幹銀耳放清水泡發後焯水瀝乾備用。

第二步：調料汁

生抽、香醋、鹽、香油、橄欖油調成料汁。

第三步：裝盤拌勻

銀耳裝盤撒上香蔥，倒入料汁拌勻即可。

總結：以上就是關於銀耳怎麼做涼拌菜的具體操作步驟，希望對大家有幫助。