二月二龍擡頭要注意什麼當天要吃什麼
二月二龍擡頭要注意什麼?
注意事項一:要剪頭髮
在二月初二這一天,應該去理理髮,寓意自己也擡擡頭,圖一個好彩頭,讓自己這一年也順順利利,發達平安,是獲得豐收的一年。
注意事項二:要薰蟲
二月初二正是驚蟄前後,百蟲萌動,疾病易生,蟲害也是莊稼的天敵,因此人們引龍伏蟲,希望借龍威鎮伏百蟲,保佑人畜平安,五穀豐登。進入農曆二月,天氣漸暖,各種昆蟲開始活動,有些昆蟲對人的健康是有害的,所以二月二這一天,人們紛紛攤烙煎餅、燃燒薰香,希望憑藉煙氣驅走毒蟲。
二月二龍擡頭當天要吃什麼?
吃春餅:“吃龍鱗”
吃麪條:“吃龍鬚”
吃餛飩:“吃龍眼”
吃餃子:“吃龍耳”
吃蔥餅:“撕龍皮”
二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來,供奉祭神總要用豬牛羊三牲,後來簡化爲三牲之頭,豬頭即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”,經過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟,歷經十多個小時的烹飪,才能端上餐桌。“扒豬臉”有三種,一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。
當然了,在不同的地區二月二的傳統美食也是不一樣的。
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