立頓紅茶成分表

立頓紅茶成分表如下：

每100克中含有：

能量：1千焦/100克

蛋白質：0克/100克

脂肪：0克/100克

碳水化合物：0.5克/100克

鈉：1毫克/100克

茶多酚：200-300毫克/100克

咖啡因：20-30毫克/100克

需要注意的是，立頓紅茶成分表中的咖啡因含量較高，因此不宜過量飲用。同時，茶多酚含量較高，也可能對人體產生一定的影響。建議適量飲用，以免對身體造成不必要的負擔。

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立頓英式奶茶（濃純香草）飲料的配方是什麼呢？

配 料：水、植脂末（葡萄糖漿、氫化棕櫚仁油、脫脂乳粉、單，雙甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸鈉、磷酸氫二鉀、二氧化硅）、白砂糖、脫脂乳粉、紅茶粉、食品添加劑等 

蛋白質含量＞0.5% 

貯存條件：保存於陰涼乾燥處，避免日曬 

本品不宜冷凍，飲用前請先搖勻，冷藏後飲用風味更佳。瓶中懸浮物爲牛奶成分，沉澱物爲紅茶和牛奶成分，屬自然現象，敬請搖勻後安心飲用。爲保證產品風味，開蓋後請及時飲用或於4-6度冷藏，並在6小時內飲用完畢。如發現產品脹瓶，請勿飲用。本品不宜加熱。

詢問袋裝立頓紅茶的熱量和成分

立頓紅茶,250cc容量，熱量115卡

成分：茶黃素，纖維素

請問冰紅茶的配方

最簡單的檸檬汁、冰紅茶製作。

一、用榨汁機榨汁，兌水，加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水，加冰塊，很好喝。

二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干，開水沖泡。冷熱飲均可。

冰鎮以後就是正宗的冰紅茶。

三、都要加糖。皮有點苦。給多了，給1片就行了。

四. 檸檬長時間加熱就會苦，所以上桌前先擠點檸檬汁，再放檸檬片就行了

立頓奶茶配料表

特點：香濃爽滑

原料：生珍珠、紅茶包、牛奶、蜂蜜

首先教大家做的是一道原味珍珠奶茶，這款飲品配料非常簡單，紅茶、牛奶、蜂蜜一般是每個家庭都會常備的，而生珍珠一般在大型的超市裏都有賣，不過，人氣美食在這裏提醒大家，買的時候要注意食品安全標示。超市買來的生珍珠處理也非常簡單，只要放入鍋中煮熟就可以了，人氣美食在這裏給大家推薦一個小竅門，就是煮熟後的珍珠一定要燜15分鐘，然後再用涼開水沖洗珍珠，這樣口感才更很Q，更有彈性。

煮完珍珠，就可以泡奶茶了，先把紅茶包放入杯中，加入沸水，等紅茶的顏色逐漸變深，這裏有一個小竅門，就是茶包泡在水中要提一提，讓紅茶充分與熱水接觸，這樣喝起來的口感才更濃郁。泡完的紅茶中再加入牛奶和適量蜂蜜。最後加入珍珠，珍珠的量可按自己的喜好程度適量加入，這樣一杯香濃爽滑的珍珠奶茶就做好了。

方法二:

一包立頓紅茶

小半杯牛奶

燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠

方法三：原味珍珠奶茶的製作方法

1.先將15公斤的水燒開至100度，倒入180克的茶葉，悶3-5分鐘後，把茶葉撈出。

(茶葉可以再用,再煮的話煮5分鐘左右)

2.再加入1公斤白糖(1.8公斤糖漿,一公斤白糖加一公斤水),再加蜂蜜1公斤

3.再加入1.3公斤奶精和1.4兩巧克力果粉(巧克力板熬成巧克力醬也行)或(1.4兩咖啡粉)攪拌勻，再煮5分鐘就好了，如果是冰奶茶再冷藏，熱的用保溫瓶保溫。

立頓茶包裏含的茶多酚是不是超級少？

純茶包類：立頓黃牌精選紅茶，立頓綠茶，立頓茉莉花茶，立頓鐵觀音。這些茶不含任何添加劑，相比較散裝茶葉更衛生健康，飲用方便，沒有任何副作用。

風味茶包，包括草本茶和立頓溫潤紅茶。這裏面除了茶葉和草本原料，有一些實用香精，都是符合國家標準的，也沒有副作用。

茶粉類：立頓奶茶和立頓清新檸檬茶，立頓蜂蜜綠茶。成份主要是奶粉，糖和茶粉，也含一些食用香精。

但是要指出的是，這裏面的茶都是天然茶葉，茶的功效都是沒有問題的。

茶多酚等有益成分，而不用像散茶那樣等很久。

不過少喝吧

回答我立頓，車仔茶包的詳細資料！

立頓紅茶作爲聯合利華麾下的著名品牌，現已風靡全球，受到人們的喜愛，是什麼將小茶葉變成大品牌的呢？日前，新華社刊發了《的》的文章，全文如下：

你的心臟每跳動一次，全世界就有1252杯立頓熱紅茶被飲用，119罐立頓冰紅茶被消費；而立頓每年銷售的茶葉淨重量相當於約1.4萬頭成年非洲象的體重。立頓紅茶在全球市場獲得成功有何訣竅？在參觀了位於英國貝德福德的立頓紅茶研發基地後，人們不難得出結論：是科技將小小的茶葉變成了國際聞名的大品牌。

1890年，蘇格蘭人托馬斯.利普頓創立了“立頓”紅茶。上世紀30年代，英荷合資的聯合利華公司成立後，立頓便成爲其麾下一個耀眼的“明星”。立頓紅茶消費者科學部主任曼迪.奧斯本向新華社記者介紹說，“立頓紅茶的年銷售額目前已經突破了15億英鎊（約合28億美元）。”

喝茶是一般人眼中再普通不過的事情，但在立頓的消費專家看來卻非同小可。奧斯本介紹說，立頓每年要拿出佔銷售額0.7％的資金來研究顧客的需求。涉及的內容很多，其中包括顧客飲茶的習慣、飲茶的流行趨勢；如何沏茶；對茶葉顏色、味道、包裝形式的喜好；影響顧客茶葉選擇的原因等。

根據這些信息，立頓的研究人員在不同國家和地域開發出多種多樣的產品。比如，根據美國人喜歡喝冰茶的習慣，他們開發出一種名叫“冷衝”的紅茶。這種茶用冰水就能沖泡，而且不會喪失顏色或者口味，還省去了冰鎮的繁瑣，在美國銷路極廣。

爲了開發各種產品，立頓的研發隊伍對茶葉本身進行了深入研究。立頓飲料創新項目負責人蒂姆.瓊斯對記者說，“茶是消耗量僅次於水的飲料，全世界40％的人喝茶。”換句話說，茶葉產業的發展前景很廣闊。

茶葉中含有的茶氨酸能使人在保持清醒的狀態下放鬆，這種物質只存在於茶葉和一種特殊的蘑菇中；茶葉與咖啡一樣有提神醒腦的作用，而茶葉中的咖啡因含量僅相當於咖啡的一半，不會使人過於亢奮；茶葉特有的茶黃素能夠降低膽固醇，茶葉中的兒茶素能夠瘦身減肥；另一種茶葉成分γ－氨基丁酸則有降壓功效。瓊斯介紹說，立頓的研發隊伍正在設法提高γ－氨基丁酸的含量，生產降壓茶。

爲了更好地利用茶葉的這些功效開發出顧客喜歡的產品，立頓奉行“以消費者爲本”的研發理念。記者在該研發基地看到了一個特別的項目實驗室，叫做“感官項目室”。在進行此類研究的時候，研發人員首先要召集一組沒有特別喜好、性格平穩、能夠表達自己意見的研究對象，對產品的細節特徵進行客觀評判。然後，他們通過計算機統計的方法評估各種產品的特性，爲開發新產品提供依據。

非洲、南美和東亞都盛產茶葉，唯有立頓成爲走遍全球的品牌。目前，立頓每年銷售360億個茶包、7萬噸茶葉，產品打入了110多個國家的市場。在如何將茶葉這種古老的消費品打造成國際化品牌甚至名牌方面，立頓提供了具有借鑑性的經驗。

聯合利華簡介

聯合利華是世界上最大的日用消費品製造商之一,在財富500強中排名前列,2004年的全球總銷售額爲403億歐元。聯合利華是世界主要的冷凍食品、冰淇淋和茶葉製造商，還是全球第二大洗滌、潔膚和護髮產品的生產商。2002年，聯合利華在上海成立全球採購中心，2003年，聯合利華全球第六大研發中心落戶上海。2004年，聯合利華推出全球新使命：讓您的生活更具活力！我們的衆多品牌滿足您對營養、衛生、個人護理的日常需求；讓您心情愉悅、神采煥發，享受更加完美的生活。

製作珍珠奶茶配料表及製作流程

做奶茶茶葉很重要，一般的立頓紅茶包是泡不出來地。要用好的專業粗茶（增加香濃味）+幼茶（增加絲滑口感）+進口黃罐立頓紅茶（味道很香很香）。

以上3種茶葉，每種1茶勺，當然要根據自己喜好將比例進行調節。

比例是：2人份：茶15克，水550ml。

用專用的網子，放進茶葉後,將滾開的水從高處劃圈倒入佈網，漏到鍋裏。倒來倒去幾個來回，據說這叫撞茶，別看簡單的一個動作，少了它就是出不來真正正宗的香滑口感。然後開着鍋蓋再用中火煮3分鐘左右，保持冒着小水泡。

將茶湯到入喜歡的容器，倒入淡奶，比例根據自己喜好，看到顏色變成淺咖啡色

然後是珍珠的做法

珍珠奶茶裏的珍珠又叫粉圓

1. 在鍋裏放水，用大火煮沸後加入粉圓，和煮水餃差不多。

3. 等粉圓浮上來後，就可以換中小火熬煮。

注意要三到五分鐘翻攪一次粉圓，以免黏在鍋底，還要維持湯本身的清稀度，隨時加水，以免煮不熟粉圓。

大約煮 50 分鐘左右，關火，悶個十幾二十分鐘。到試吃起來口感感到 " 香Q有彈性不夾生 " 即可用漏杓撈出。撈出的粉圓用冷開水沖洗數次：用意在於洗掉濃稠的湯液，不易黏在一起，降低溫度，使之口感更有彈性 (其道理與製作涼麪麪條相同)。

立頓紅茶是什麼樣的？

立頓紅茶樣子如下圖：

立頓在肯尼亞擁有自己的茶園，紅茶中大部分茶葉來自肯尼亞，部分來自南亞地區。還有很小部分來自其他地區。

立頓紅茶分爲原裝進口和國產兩種，產於斯裏蘭卡的原裝進口產品的質量還是不錯的，尤其是立頓黃牌紅茶還沒有國產的情況。國產立頓紅茶用的主要原料就是中國產的祁門紅茶。

擴展資料

1850年出生在英格蘭格拉斯哥一個貧窮家庭的湯姆斯·立頓是這一品牌的創始人。有一回，出門旅遊的立頓來到了著名的紅茶產區錫蘭。

錫蘭紅茶是英國人非常鍾情的飲料，但由於售價高昂，只有上流社會才能享用到。立頓敏感地意識到，如果能把紅茶引入大衆的日常生活，則必然能成爲一門好生意。

1890年他正式在英國推出立頓紅茶。他的廣告詞是“從茶園直接進入茶壺的好茶”（Direct from tea garden to the tea pot）。

1892年，立頓開始了全球化運動，先是在美國設廠，接着又在印度開設分店，走進了遠東市場。

1898年，立頓被英國女王授予爵位，得到“世界紅茶之王”的美名。

康師傅冰紅茶是怎麼製作的？

具體比例和做法：

準備材料：紅茶包2包、檸檬1個、玫瑰花4朵、薄荷適量、蜂蜜30克（白糖也可以）、礦泉水1000毫升。

製作步驟：

1、備齊食材；

2、鍋中入礦泉水水煮茶包內；

3、水開後入幹玫瑰4朵，再中火煮10分鐘；

4、薄荷提前4小時入冰格冷凍；

5、待茶水冷卻後將凍好的薄荷冰放入玻璃杯；

6、擠入檸檬汁；

7、淋入蜂蜜容，或者放入白糖；

8、將擠過的檸檬也放入，淋入冷卻的玫瑰紅茶；

9、倒出即可飲用。

擴展資料：

茶葉是富含維生素K的飲品，而且還含維生素C等成分，具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對防治心血管疾病十分有利。茶中含有氟、茶多酚等成分，飲茶能防齲固齒。

茶中維生素A、維生素E含量豐富，並含有多種抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美飲料，有助於保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。

茶葉還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。

防骨質疏鬆：

飲用紅茶的人骨骼強壯，紅茶中的多酚類（綠茶中也有）有抑制破壞骨細胞物質的活力，各種食品含多酚類的量如下：紅茶—17．4，綠茶—12．0，紅葡萄酒—9．6，鮮桔子汁—0．8。

爲了防治女性常見骨質疏鬆症，建議每天服用一小杯紅茶，堅持數年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協同作用。

參考資料來源：

百度百科-冰紅茶

尋奶茶製作方法配方配料要詳細的？？

牛奶與茶的融合，就產生了奶氣茶香的奶茶。在中國、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶，以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。

一、港式凍奶茶

原料說明：紅茶(根據自己的喜愛選擇茶種)，雀巢叄花淡奶。

特別提示：茶水和奶的比例是7：3，我是按照最後做成1000ml的奶茶做的。因爲要撞茶，所以容器的選擇很關鍵，要選擇可以放火上直接煮的，而且要輕巧，還要很方便往外倒茶。

1、先要做茶膽，港式奶茶，對茶葉的選用比較講究，要用錫蘭紅茶和其它一些茶配和起來，我覺得，這不用那麼死板，主要看個人口味，當然也因爲我手邊沒有那些茶。我用了個人比較喜歡的祁門紅茶，加入的茶量也和你喜歡茶味濃度有關，一般來講，濃一點會比較好，不然壓不住奶味。

2、量700ml水到電水壺(考慮到會有蒸發等損耗，我多量了20ml)，燒開後，衝入茶中，爲了讓茶充分的被水發開，我是直接把茶放壺裏，讓水直接衝入的。然後再撞茶，這個時候我用了茶隔(沒有棉布做的茶隔，我用了電咖啡壺裏面的咖啡漏)。所謂撞茶，就是指把茶從高出往另一個容器裏倒，目的是讓茶充分的和空氣接觸，最後成品中含有空氣，口感會更棒。直接把茶隔放壺口上，從高處把茶水從另外一個容器中倒入，衝得要儘量讓茶葉起泡，來回撞個5、6次，撞後茶的顏色明顯深了，這時候茶水溫度也降低了。

3、這時候就需要焗茶了，把茶連着茶葉放火上用最小火煮到微開後，關火，蓋蓋，燜5分鐘，爲了讓茶更香滑，在這一步需要在茶中加入生雞蛋殼，我加了兩個生雞蛋殼，掰碎了放茶水中。

4、焗好的茶，再撞5、6次，就可以放在一邊待用了，最好放在火邊，以便保持溫度。

5、奶茶配的奶很關鍵，各路行家都推薦叄花，我也就選它了。量了300ml奶，放火上用最小火煮，因爲這個奶比較稠，最好不斷攪拌，以免下面煳了，煮到奶微開，關火，把茶從高處撞入奶中，這樣就大功告成了。

6、最後，放冰箱裏冷藏，喝的時候再加入冰塊，如果喜歡喝甜的，可以加入蜂蜜或太古糖漿。

二、珍珠奶茶

珍珠奶茶的製作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水。

珍珠奶茶的製作工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、茶杯、吸管。

珍珠奶茶的做法：步驟一：先燒一鍋開水，等水燒開了，加入珍珠圓子，用中火煮，等珍珠浮起來後再煮5分鐘左右。

步驟二：將開水倒掉，並準備一碗冷開水，將珍珠倒入，浸上半分鐘，再將冷開水也倒掉。

步驟三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸着待用。注意：珍珠冷掉會變硬，變硬的話用微波爐中火轉幾分鐘就會變軟。步驟四：再燒一鍋開水，水的多少以你準備做多少人喝爲準。

步驟五：水燒開後，將立頓紅茶包若干(依口味而定)浸入開水中，泡上十分鐘左右，紅茶即做好了。

步驟六：取若干奶粉(依口味而定)，用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。

步驟七：將衝好的奶粉加入紅茶，攪拌均勻，最好能在冰箱裏冰一會，口感會更好的。

步驟八：將浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯藍手套愛心珍珠奶茶。

步驟九：如珍珠奶茶還不夠甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

三、英式奶茶

英式奶茶的製作材料：紅茶葉、鮮奶、巧克力醬。英式奶茶的做法

步驟一：向鍋中倒入鮮奶，用大火煮沸鮮奶;

步驟二：鮮奶煮沸後，倒入巧克力醬進行攪拌直到溶解;

步驟三：放入紅茶葉，改小火煮一分鐘;

步驟四：熄火後，濾出茶渣;

步驟五：倒奶茶倒入杯中即可。英式奶茶的口感性狀：英式奶茶具有奶香濃郁、並有紅茶香氣。

英式奶茶的製作知識：知識一：在煮巧克力醬時，一定要邊煮邊攪拌，這樣才能不粘鍋。

知識二：英式奶茶強調的是茶和奶的味道，所以選用紅茶葉來煮。這樣才能使紅茶的味道充分揮發出來。

四、皇家奶茶

原料：紅茶適量，酒精度40%以上的白蘭地少許，方糖2塊，牛奶100ml。

做法：1.先泡好一壺熱紅茶，泡好後倒入茶杯，杯上擺一支前面帶勾的小匙，然後在小匙上放一顆方糖。如果沒有這種帶勾的小匙，可以用普通的湯匙代替，但操作時必須用手扶穩。

2.將少許白蘭地淋在方糖上，使之充分吸收。最好選用酒精濃度40%以上的白蘭地。

3.在方糖上點火，使白蘭地徐徐燃燒，讓方糖慢慢熔解，待白蘭地的酒精完全揮發之後，將小匙放入茶杯內攪拌均勻。一杯香濃的皇家紅茶就做好了。

4.在做好的皇家紅茶中加入牛奶，攪拌均勻即可。據說，英國人喝茶經常最後加奶。

小貼士：第二步非常重要，一定要讓小匙在下邊紅茶的熱氣中得到加熱，從而使匙中的白蘭地得到加熱，只有這樣才能點燃白蘭地。我自己做時就忽略了這點，幾次點火都不成功。後來請教了專家後才終於完成這關鍵的一步。

五、鴛鴦奶茶

鴛鴦奶茶的製作材料：水350毫升，紅茶茶包1個，牛奶150毫升，速溶咖啡1包，白糖適量(大約10克)。

鴛鴦奶茶的做法：步驟一、把350毫升水煮到沸騰，取其中的250毫升水倒進預備好的杯子裏面，再把紅茶茶包緩緩地放進去，把杯蓋蓋上，燜上大約五分鐘。

步驟二、往剩下的100毫升開水中，加入咖啡粉並攪拌均勻。

步驟三、等到茶水燜好後，把茶水、咖啡、牛奶混合拌勻，再加入適量的糖攪拌一下就完工了。

六、薑汁奶茶

薑汁奶茶的製作原料：牛奶，生薑、白糖。

薑汁奶茶的做法：步驟一：把姜切成碎末;

步驟二：將薑末倒入茶杯中;

步驟三：將牛奶煮至80℃;

步驟四：將煮好的牛奶倒入裝有薑末的茶杯中;

步驟五：浸泡一段時間，待姜的味道散發出來;

步驟六：再加入適量白糖，攪拌均勻，薑汁奶茶就製作完成，即可飲用。

薑汁奶茶的製作知識：①牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。

②可根據自已口味調整薑末的多少這款奶茶既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，牛奶中透着淡淡的辛辣味道。

七、麥香奶茶

麥香奶茶的製作材料：西米，麥香奶茶，水。

麥香奶茶的做法：步驟一：將西米放入冷水盆中浸透;

步驟二：將浸透的西米撈出，放入沸水中浸泡直至透明;

步驟三：待西米在沸水中浸泡透明時撈出，隔去水分，待用;

步驟四：將在超市購回的麥香奶茶放入冰箱冰凍待用;

步驟五：將浸泡透明的西米煮熟;

步驟六：將冷凍的麥香奶茶放入茶杯;

步驟七：將煮熟的西米倒入放油冷凍麥香奶茶的茶杯，成分攪拌後即可飲用。

八、薄荷奶茶

製作原料：薄荷葉、紅茶包(紅茶葉)、鮮奶、白糖。

做法：步驟一：將薄荷葉用沸水浸泡三分鐘，取出薄荷葉，留下湯汁待用;

步驟二：鍋中放入清水煮至九十度左右，這時放入紅茶或紅茶包，轉成小火再煮一分鐘;

步驟三：濾出茶汁，將薄荷茶重新放入鍋中。此時加入鮮奶，再進行加熱;

步驟四：煮至九十度，似開未開就可以了;

步驟五：加入統一麥香奶茶，可按個人喜好酌量加入蜂蜜;

步驟六：將清水倒入鍋內後點火;

步驟七：倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半爲基準。例如：若是要衝泡4杯，則煮2杯份的水;

步驟八：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外，以皇家奶茶爲基礎沖泡調製花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡;

步驟九：加熟後，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水爲2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後，要在沸騰之前將火關掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右;

步驟十：以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱。

九、香蕉奶茶

香蕉奶茶的製作原料：香蕉、紅茶包、鮮牛奶、蜂蜜。

香蕉奶茶的做法：步驟一：將香蕉包去外皮;

步驟二：放入榨汁機中打成泥待用;

步驟三：鍋中放入150毫升清水;

步驟四：煮沸鍋中的水;

步驟五：待水煮開後，加入鮮奶，紅茶包;

步驟六：大火煮至九十度左右;

步驟七：關火後加入打成泥的香蕉。

步驟八：在喝香蕉奶茶時調入蜂蜜即可飲用。

十、花香奶茶：

花香奶茶的製作材料：紅茶包，勿忘我花、冰糖、牛奶。

花香奶茶的做法：

步驟一：先將勿忘我花與紅茶包置於茶杯中;

步驟二：以熱開水衝開;

步驟三：再加入冰糖及牛奶;

步驟四：攪拌均勻，花香奶茶就可以飲用了。

十一、　西米奶茶：

原料：紅茶一包、西米1/2杯、牛奶適量。

做法：1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

2.將牛奶在壺中煮熱後，加入紅茶浸泡。

3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後加入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。

十二、　伯爵奶茶

伯爵奶茶的製作原料：伯爵茶葉、鮮奶、清水、蜂蜜。伯爵奶茶的做法

步驟一：鍋中倒入200毫升清水;

步驟二：將鍋中的清水煮沸;

步驟三：煮沸後加入200毫升鮮奶;

步驟四：在加入伯爵茶葉再加熱;

步驟五：似開未開時轉小火再煮一分鐘後熄火;

步驟六：濾出茶渣;步驟七：喝時調入蜂蜜，伯爵奶茶製作完成即可飲用。

十三、奶泡紅茶

原料：祁門紅茶3克、牛奶80毫升、自制奶泡、蜂蜜適量。

做法：1、將紅茶用九十五度左右的熱水沖泡好，濾去茶渣，取茶湯300毫升左右。

2、鮮牛奶加熱到45度左右備用。

3、取一定量的牛奶倒入奶泡機中打成奶泡備用。

4、將紅茶與牛奶倒入杯中，直至完全溶合。加入適量蜂蜜調味。

5、將打好的奶泡倒在已經沖泡好的奶茶上就可以了。奶泡紅茶的口感性狀：奶香濃郁，口感醇厚甜潤。

十四、香港奶茶/絲襪奶茶

香港奶茶的製作材料：紅茶粉、水、牛奶，糖。香港奶茶的做法

步驟一：準備兩個茶壺;

步驟二：用一個茶壺煮開水;

步驟三：把裝有相應分量紅茶粉的茶袋放在另一個茶壺裏;

步驟四：第一次對衝：把已煮開的水往茶袋裏衝，目的是讓茶粉先均勻受熱，去掉茶青味;

步驟五：第二次對衝：衝完以後，取出茶袋到空壺裏，用剛纔衝出的茶水，再衝;

步驟六：第三次對衝：整個茶袋與茶水一起大火煮滾，煮滾開以後再衝一次;

步驟七：待煮十五分鐘;

步驟八：最後一次是整個茶袋與茶水一起大火煮滾，轉中火煮15分鐘左右;

步驟九：在空茶杯裏先放適量的糖和牛奶;

步驟十：將煮好的茶水倒入茶杯裏，正宗的香港奶茶就煮好了。

香港奶茶的製作要點：香港奶茶會掛杯，很濃厚，搖一下杯子，內杯會掛上茶色的薄一層;茶香奶味，滑香濃厚的口感。用中火煮15分鐘左右：來源於印度紅茶煮法;但在中國茶人心中，碎茶來回衝很多次再煮15分鐘，可能是難以想象和接受的。

十五、巧克力奶茶

巧克力奶茶的製作材料：吉利丁片、細砂糖、牛奶、茶葉、巧克力。

巧克力奶茶的做法步驟一：在鍋內放入牛奶，煮開;

步驟二：將牛奶煮開後加入茶葉;

步驟三：泡開了濾去茶葉;

步驟四：再將茶汁加熱至80度。

步驟五：再向鍋中加入泡軟的吉利丁片拌勻;

步驟六：加入細砂糖拌勻至融化;

步驟七：苦甜巧克力融水加熱至化;

步驟八：取三分之一的茶汁與巧克力醬混合;

步驟九：靜置2分鐘後拌勻;

步驟十：再將餘下的茶汁分兩次倒入拌勻;

步驟十一：將巧克力奶茶凍倒入杯中至六分滿，冷卻後放入冰箱冷藏至凝固備用。

十六、紅棗桂圓奶茶

用料：紅棗去籽200克、桂圓200克、枸杞25克.糖漿25克.奶精和其他副料。1200克水適量(一壺標準)

做法：1、將水煮沸後，變成小火。

2、將桂圓放進沸水中煮20分鐘後，放入紅.棗枸杞.糖漿，再燜煮20分鐘即可。

3.出鍋時加入奶精拌勻。

4、夏天做好後放入冰箱冷藏，想起來的時候就來上一碗。

十七、維吾爾族鹹奶茶

維吾爾族鹹奶茶的製作材料：茯磚茶、鮮牛奶(或羊奶)、鹽。

維吾爾族鹹奶茶的做法：步驟一：敲茶;取茯磚茶，敲取適量的餅茶(因爲餅茶是壓制而成的，所以需要敲打才能取下茶葉)。

步驟二：熬茶;將取下的茶葉放入鍋中煎熬。

步驟三：加奶;在熬茶的鍋中加入牛奶。

步驟四：加鹽;再加入適量的食鹽，即可飲用。煮鹹奶茶一般要先將茯磚茶敲成小塊，然後抓一把放到裝有八分水的茶壺中，放在火上去煮，煮沸4—5分鐘後，即可加入鮮奶或幾個奶疙瘩和適量鹽巴，再沸騰5分鐘左右，一壺熱乎乎、香噴噴的鹹奶茶就算是煮好了。

十八、烏瓦奶茶

做法：1.把5到10克烏瓦紅茶放在一個袋泡並收口。

2.把袋泡放入500-700ml水裏煮2分鐘。

3.根據自己的口味加入鮮奶和糖即可衝調出世界上的頂級奶茶。世界著名的烏瓦茶歸功於其獨特的性格是一個獨特的該地區地形位置。在夏末，極端乾燥風，被稱爲“卡尚”的斯里蘭卡人，使茶樹葉片緊閉，而這些已關閉的葉片水分含量的降低增加了味道的平衡。茶葉生產在這個季節的高度珍視他們的素質。烏瓦茶最適合沖泡高品質的奶茶

十九、印度奶茶

印度奶茶的製作材料：鮮牛奶、紅茶、焦糖、豆蔻、肉桂、丁香、鮮奶油。

印度奶茶的做法：步驟一：焦糖放進奶鍋;

步驟二：加少量的水煮至糖汁呈金並冒出焦香味;

步驟三：到入鮮牛奶，不斷攪拌;

步驟四：加紅茶入鍋煮沸後;

步驟五：加入香料，改用小火煮1分鐘;

步驟六：然後放入奶油攪拌幾下;

步驟七：再以小火煮約2分鐘，過濾裝杯;

步驟八：可依照各人口味，添加少量的胡椒或巧克力醬。

二十、內蒙奶茶

內蒙奶茶的製作原料：水、牛奶、奶皮、磚茶、酥油、炒米。

內蒙奶茶的做法步驟一：先用小鍋燒開半鍋誰。

步驟二：再向燒開的水中放上適量的磚茶;

步驟三：茶水燒開後，把茶葉過濾掉;

步驟四：剩下茶水在鍋內;

步驟五：再向裝有茶水的鍋中放入牛奶;

步驟六：繼續燒開;

步驟七：燒開後關火;

步驟八：準備2個碗;

步驟九：碗內放入一小勺酥油、一把炒米;

步驟十：把奶皮掰入幾塊;步驟十一：用煮好的奶茶沖泡碗內，內蒙奶茶製作完成既可飲用。

內蒙奶茶的製作知識：愛吃甜奶茶的可以加糖，愛吃鹹的加少許鹽，一碗好吃的奶茶几做完啦。奶皮也可以在奶鍋關火前放入，稍煮即可。四、內蒙奶茶的飲用方法：喝內蒙奶茶時通常要加少許鹽，還可以加黃油，泡炒米和奶製品食用;可終日飲用。

二十一、瑪莎拉茶

做法：1100毫升水煮至沸水;2加入茶葉和牛奶繼續煮至沸水;3加入2克糖繼續煮至沸水。

二十二、咖啡凍奶茶：

配方：紅茶130ml焦糖20ml冰塊150克奶精粉2匙咖啡凍1份。

製作咖啡凍的做法很簡單，只需將魚膠粉加入製作好的冷咖啡中攪勻，然後加熱攪拌熬製，冷卻後即成果凍狀。

二十三、簡易午後奶茶：

立頓紅茶1~2包，放入茶碗中，衝入煮至90度牛奶，加入兩塊方糖，攪拌即成。