陳皮茶的製作方法

1. 洗淨新鮮的陳皮，削去外部的表皮，將果肉切成厚約0.3釐米的片狀。

2. 將陳皮片曬乾，曬乾的時間要看天氣及果肉厚度，需要的時間可能爲幾天或一週左右。

3. 乾透後，將陳皮片裝入乾燥、通風的容器中保存備用。

4. 泡茶時，將適量的陳皮片和茶葉放入茶杯中，注入70-80℃的熱水，浸泡3-5分鐘後即可飲用。

5. 可根據個人口味添加適量蜂蜜或紅糖調味。

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陳皮煮茶的正確做法

陳皮煮水的正確做法

在陳皮當中，含有大量的揮發油，從而起到祛痰的作用，對我們的支氣管具有一定的擴張作用，具有着十分不錯的祛痰止咳作用。另外，陳皮也有健胃消食、刮油減脂、解酒醒酒、減輕吸菸危害、預防心血管疾病等不少妙用，將陳皮進行煮水煎熬，可以將其中含有的營養物質充分的釋放出來，更有利於身體吸收。

1.日常煮泡：

我們可以先將100ml水燒至100度，隨後取一片陳皮放入沸水中，注意，第一泡爲洗茶，第二泡才能品飲，一般沖泡2分鐘即可飲用。每增加100ml沸水，需多泡1分鐘，待第八泡後，每泡續時30秒，可保持原味；待第十五泡，依然茶香氤氳。

2.家常煮泡：

我們先將陳皮和茶葉一起放入茶杯中，然後，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，接着去渣，放入少量白糖。可根據自身喜好決定，也可放入適量的蜂蜜，待稍涼後即可飲用。

3.搭配煮泡：

沖泡陳皮的時候，還可以搭配一些滋補的食材，比如說枸杞、紅棗、桂圓、水果乾、各種花茶等食材，搭配飲用以後，對身體的滋補更加全面，營養均衡。

如陳皮搭配紅豆，先準備紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。隨後把紅豆及陳皮浸泡半小時，然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入陳皮焗10分鐘後，再加少許幼鹽便可。紅豆具有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化、宣通五臟，與紅豆結合能減肥消腫，建議每日餐後飲用。

你知道陳皮水果茶怎麼做？

主要原料：  

九制陳皮（小賣店裏賣的袋裝零食,一塊錢搞定）、蘋果、雪梨、小番茄等各色水果適量。  

製作過程：  

1、陳皮切成細絲，蘋果雪梨切成塊或片；  

2、將陳皮放入沸水中熬2~3分鐘；  

3、放入冰糖適量；  

4、熬好陳皮湯後加上其他水果略煮一會兒；  

5、裝進玻璃晾杯，一壺漂亮又保健的陳皮水果茶就OK啦。  

泡製祕訣：  1、陳皮一定要煮，這樣纔出味。可以拿勺嘗一下味道，依個人喜好控制陳皮多少。  2、加冰糖最好，白糖也可；  

3、水果不要煮太久，否則不好看也不好喝。  

內行點評：  

這道茶口感很好，而且可以清腸胃，開胃健脾，很適合現代人追求美食同時又注重保健的特殊需要。  

創作逸聞：  

這道茶是黃姐姐在參加廣州美食節時的意外發現。她本身也是個美女美食家，經常嘗試製作新的飲品，然後巧手妙調，把美食節上的靈感製作成5元一壺的水果茶，放在店裏出售，大受喜歡酸酸甜甜又注重身材的美女們歡迎。  

茶葉陳皮涼茶的做法 茶葉陳皮如何做涼茶

1、將陳皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。

2、稍涼後，放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

3、每次2～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰之人食用；也適宜預防高血壓、心肌梗塞、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

陳皮煮茶的正確做法

陳皮茶喝法

陳皮茶的喝法一：泡茶法，就是用滾沸開水冼、單獨泡新會陳皮的方法。

陳皮茶的喝法二：煮茶法，就是將新會陳皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。

陳皮茶的喝法三：兌茶法，就是分別泡好上等普洱茶，和煮好新會陳皮茶水，根據個人口味將陳皮茶適量倒入普洱茶中調對，或直接用煮好的陳皮茶泡其它茶搭配喝。

通用喝法：取陳皮一片，視人數多少可以一整片，也可以一小瓣，整塊或撕成小塊看個人習慣。

陳皮與茶如何搭配？

陳皮是用途多多的藥食同源藥材，而茶葉是公認的健康飲品，兩者都廣受大衆的喜愛。但是你知道嗎？陳皮和茶葉可謂是金風玉露一相逢，兩者結合起來，便是天生一對！

但並不是所有的茶葉都適合與陳皮搭配的，除了要考慮滋味上的協調性以外，還要考慮茶性是否相合。茶性溫和的茶葉，能調理身體之“守”的特性，調和陳皮中的“散”與“瀉”，因此選擇經過發酵的茶或者老茶與陳皮搭配更佳。

1、陳皮配熟普

陳皮和普洱熟茶可以說是經典搭配了，也是最爲常見的。

普洱熟茶經過後發酵，茶性溫和，能生津、順氣、益氣、養胃、降血脂。

普洱熟茶濃醇甘甜，新會陳皮香醇味甘，兩者搭配，滋味協調，相得益彰，能提升普洱茶行氣健脾，舒肝利膽，健胃消食，降血脂降膽固醇，抗疲勞的作用。

陳皮越陳越香醇，而普洱熟茶經過存放後，會呈現出特別的陳韻，它們的結合甘香醇厚，有歲月的韻味。

2、陳皮配白茶

陳皮與白茶是近年來比較流行的搭配，受到了不少人的歡迎。

白茶素來有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，年份越久越好，因此老白茶與陳皮搭配更好。

老白茶經過時間的沉澱，茶性趨於溫和，能退熱祛寒，降火解毒，與陳皮搭配，能起到潤肺化痰、理氣健脾的作用。

老白茶口感甘甜，結合陳皮的醇香，更是沁人心脾，飲之口齒生津，清新淡雅，滋味非常和諧。

3、陳皮配紅茶

陳皮與紅茶的搭配就比較少見了，但效果也是非常不錯的。

紅茶是全發酵茶，同屬於茶性溫和的茶類，其性溫，其味甘，對脾胃有很好的養護作用。

陳皮與紅茶是“氣味相投”的，陳皮理氣健脾與紅茶搭配對脾胃功能有很好的促進作用。並且紅茶的調性偏“沉”，而陳皮的辛香發散正好平衡了紅茶的這個特性。

從口感上來說，紅茶的香甜與陳皮的甘醇也是協調的，一杯入口，溫暖甘香。

陳皮按以上這些方法做成茶飲，不僅能使陳皮滋味豐富多樣，還能起到養身的功效。陳皮和茶，都擁有悠久的應用歷史，將兩者相結合，發揮出更好的效果，是勞動人們的智慧結晶

山楂陳皮茶的做法

主料：

陳皮8~10克，幹山楂一個

做法：

將陳皮和山楂洗淨

用水泡上十分鐘

再將陳皮倒進不鏽鋼鍋裏，加上適量的水

可以放一塊冰糖進去增加茶的口感

大火煮開後，轉小火熬上20分鐘即可

一次可以多煮點，再分次喝

陳皮紅茶的製作方法

陳皮荷葉茶

陳皮荷葉茶是一道飲品，主要材料是幹荷葉，幹山楂，薏米。荷葉有清暑利溼、升發清陽的等功效，而陳皮是理氣開胃，燥溼化痰。這兩種中藥對於我這個溼氣較重的人來說，常喝沒有壞處只有益處。

下面爲你詳解泡製陳皮荷葉茶。

【食材】陳皮9g、幹荷葉6g

【步驟】

1、將幹荷葉，幹山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。

2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開後，轉中火繼續煮5分鐘。

3、壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。

功效： 體重偏重的人，或腸胃負擔過重的人，可以飲用茶，達到降脂和減肥的作用。節日期間飲食頻繁，很多人有發胖的苦惱。每天飯後30分鐘(中，晚都可以)，喝一次這款茶，連續一週，對身體能起到很好的調整作用。

【溫馨提示】

1、陳皮和荷葉都上中藥店買，質量有保障。

2、陳皮荷葉茶可以反覆沖泡幾遍飲用，覺得味道淡了就不要了。

3、陳皮荷葉茶要長期堅持飲用，纔有效果。

山楂陳皮茶

陳皮具有理氣健脾，燥溼化痰的功效，適用於咳嗽多痰的人；山楂具有養顏瘦身、降脂等功效，陳皮和山楂泡水具有消食、理氣、降脂的功效。山楂陳皮茶是夏天減肥茶之一。

下面爲你講解如何泡製山楂陳皮茶

材料：陳皮8g，山楂5粒，炒紅棗5顆

步驟：

1、紅棗泡發後洗淨

2、鐵鍋先燒熱，放入紅棗幹炒到有點發焦，不必炒到全都成黑炭，泡的時候用手掰開

3、陳皮和山楂用溫水洗淨，陳皮切絲

4、三種材料一起放進壺裏，用開水泡10分鐘即可飲用

陳皮紅棗茶

陳皮具有健胃消食的作用，陳皮再加些紅棗，泡茶陳皮紅棗茶就是一種很好的健胃消食茶。在夏天，人們都會因爲天熱，而感到胃脹不消化，沒有胃口吃飯，不妨試一試喝一杯陳皮紅棗茶。

下面爲你講解如何泡製陳皮紅棗茶。

材料：陳皮10克，紅棗10克，紅茶3克。

步驟：

1、陳皮切成絲，紅棗去核撕成小塊；

2、以上兩種食材與紅茶一起置於保溫杯中，衝入適量沸水，加蓋悶置15分鐘左右，即代茶頻飲。每天1劑。

溫馨提示：

本藥茶具有健脾胃、補氣血、化痰顯的功效，故對急性肝炎有輔助治療作用。

陳皮蜂蜜茶

蜂蜜：對肝臟有養護作用，對脂肪肝的形成也有一定的抑制作用。蜂蜜還能改善血液成分，防止心腦血管疾病的發生。

陳皮：理氣開胃、祛溼化痰，可促進消化液分泌，對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

保健功效：舒肝、養胃、健脾，適合辦公室人羣春季保健飲用。

下面爲你講解如何泡製陳皮蜂蜜茶。

1.燒沸水，把陳皮放入玻璃茶壺中，蓋上蓋燜5分鐘左右，把味道燜出來；

2.待冷卻到40攝氏度，加入蜂蜜調食即可。

此茶男女老少適合，正常人增加蜂蜜可隨意加幾勺，若是有慢性胃潰瘍和胃炎發作的朋友，可增加蜂蜜量，即蜂蜜與水爲1：5的量，這種蜂蜜陳皮茶對潰瘍表面有癒合作用。

怎麼做陳皮山楂果茶

陳皮山楂果茶做法如下：

1、先要準備好陳皮和山楂，陳皮一定主意有沒有發黴變質，山楂最好是新鮮的山楂，此外，還需要用到一瓶冰糖糖漿。將山楂清洗乾淨，最好是用鹽水清洗好之後，再用水龍頭的水沖洗。這樣可以保證山楂的乾淨衛生。2、接下來，用刀子沿着山楂橫向劃一圈，再用雙手捏住上下兩半，用力將山楂擰開。將裏面的核去掉，再將蒂也去掉。陳皮要清洗一下，洗掉上面的塵土和雜質。在鍋子裏面加入大量的清水煮開，將陳皮放進去浸泡幾分鐘。3、將浸泡過陳皮的水倒掉，這也是清洗陳皮的一種方法。再次在鍋子裏面加入水，將山楂也放入到鍋子裏面，大火煮開之後，再用小火煮三五分鐘，直到茶湯的顏色變得十分澄亮就可以關火了。

將陳皮山楂茶倒出來，加入適量的冰糖糖漿攪拌均勻就行。做陳皮山楂茶其實很簡單，不過，要注意陳皮山楂茶的竅門。陳皮一定要用開水浸泡一些下，可以去除上面的細菌，保證陳皮山楂茶的衛生。

在煮陳皮山楂茶的時候，要注意觀察茶湯顏色的變化，不要煮得太老。陳皮其實就是橘子皮，不過，是曬乾了的橘子皮，當然，並不是所有的幹橘子皮都可以稱之爲陳皮，一般要保存三年以上的纔是陳皮。陳皮可以理氣，山楂可以健胃，陳皮山楂茶是非常有養生價值的一道茶。

陳皮山楂茶的配方大全

陳皮山楂茶是一種具有清熱解毒、健脾消食、提神醒腦功效的飲品，其製作方法簡單易行，家庭中也可以嘗試着製作。下面是陳皮山楂茶的配方大全：

1. 陳皮山楂茶：將幹陳皮、幹山楂、龍井茶一起製作，具有利膽、健脾、提神的作用。

2. 陳皮桂圓山楂茶：將幹陳皮、桂圓肉、幹山楂、綠茶一起製作，具有改善血液循環、舒緩神經的作用。

3. 陳皮枸杞山楂茶：將幹陳皮、枸杞、幹山楂、龍井茶一起製作，具有增加免疫力、提高身體抵抗力的作用。

4. 陳皮菊花山楂茶：將幹陳皮、菊花、幹山楂、銀針茶一起製作，具有清熱解毒、降低血壓、減少皮膚病症狀的作用。

5. 陳皮薄荷山楂茶：將幹陳皮、薄荷、幹山楂、龍井茶一起製作，具有解暑、清涼降火、緩解口腔異味的作用。

總之，陳皮山楂茶有多種配方，每種都有不同的功效，可以根據個人需求選擇適合自己的飲品。在製作過程中，一定要注意材料的清洗和乾燥，確保茶湯的質量和乾淨衛生。

陳皮紅棗茶做法 陳皮紅棗茶有什麼功效

1、茶方組成：陳皮10克，紅棗10克，紅茶3克。

2、製作方法：陳皮切成絲，紅棗去核撕成小塊;以上兩種食材與紅茶一起置於保溫杯中，衝入適量沸水，加蓋悶置15分鐘左右，即代茶頻飲。每天1劑。

3、陳皮和紅棗的組合確實有益氣補脾、健胃消食的作用。而它們都是最爲常見的食材，物美價廉.藥效也比較平緩，最宜作爲日常的保健之用。

陳皮茶沖泡方法

陳皮茶沖泡方法

　　用到劃開頂部的時候，不要全部劃斷，要留一小塊銜接着，以便放入茶葉後可封口。以下是我爲大家整理分享的陳皮茶沖泡方法，歡迎閱讀參考。

　　陳皮茶沖泡方法1

　　方法一：

　　材料：幹橘子皮（10克）、白糖、茶葉

　　做法：將幹橘子皮洗淨，撕成小塊，和茶葉一起放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後就可以喝了。放入冰箱中冰鎮一下更好哦。

　　方法二：

　　材料：柑桔10個、茶葉1包、水適量

　　做法：

　　1、柑桔用米水浸泡後，用清水清洗乾淨，然後抹乾表面；

　　2、頂部用刀劃開，小心地取出裏面的桔肉；

　　3、往桔子皮中填入茶葉，可選擇普洱或者自己喜歡的，如果是烘烤過的茶葉，養生效果更好，當然沒有烘烤也可以，只是效果差一點；

　　4、將裝好茶葉的桔皮吊在通風陰涼處吹乾，吹至桔皮變成褐色的陳皮，就可以使用了。亦如陳皮，隨着年份的增加，陳皮茶會變得越來越醇香。

　　小貼士：用到劃開頂部的時候，不要全部劃斷，要留一小塊銜接着，以便放入茶葉後可封口。

　　看着陳皮茶如此簡單的.做法，我手又想做了。第一種方法比較快捷，辦公室的工作者和正在上學的學生們，自己也可以泡着放在辦公室或教室喝，既提神又開胃，保證回家吃飯香香的。

　　陳皮茶沖泡方法2

　　 紅豆陳皮茶製法

　　 材料： 紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。

　　 製法： 先把紅豆及陳皮浸泡半小時，然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入陳皮焗10分鐘後，再加少許幼鹽便可。

　　 功效： 紅豆具有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化、宣通五臟，與紅豆結合能減肥消腫，建議每日餐後飲用，2星期便見效果。

　　 綠豆陳皮茶

　　 材料： 綠豆20克、陳皮茶10克。

　　 綠豆陳皮茶製法

　　1、將綠豆洗乾淨後放入鍋內，用大火煮開。

　　2、鍋開後將煮綠豆的開水倒出，將陳皮加入綠豆水中，繼續煮20分鐘即可。

　　 功效： 待綠豆煮開就可以取水煮陳皮了，其原因是如果煮綠豆的時間過長，容易降低其解毒的功能。綠豆含有豐富的維生素A、維生素B和維生素C，有退燥熱、降血壓的作用，同時對疲勞、腫脹、小便不暢等都有很好的功效。綠豆陳皮茶是一款簡單易學且減肥效果好的茶品。

　　 陳皮紅酒茶

　　 材料： 陳皮10克、紅酒10克。

　　 陳皮紅酒茶製法

　　1、將陳皮洗淨曬乾，浸於紅酒中，三週後即成了陳皮酒。

　　2、飲用時可和其他飲料兌飲，味道非常好。

　　 功效： 本品味道清醇，可以清肺化痰。紅酒的加入能加快人體新陳代謝的速度，還能促進血液循環，具有一定的減肥排毒功效，和陳皮結合在一起改變了紅酒本身的辛辣味道。

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