早春茶是什麼茶

早春茶是指春季茶葉採摘的最早時期，通常在穀雨前後，即3月中旬左右。早春茶應該是春季茶葉中的佳品，因爲它的生長期相對較短，所以茶葉的嫩芽較爲肥大而富有彈性，質地更加柔軟，茶湯也更爲濃郁。常見的早春茶有龍井、碧螺春、黃山毛峯等。

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4大早春茶，是哪幾種茶呢？

早春三月，鶯飛草長，新茶吐芽，萬物生髮。

春茶季即將到來，在對一杯春茶的鮮爽滋味充滿期待的同時，我們也對茶與山的關係產生了強烈的探知。

✅ 西湖龍井茶

外形扁平挺秀，色澤翠綠，內質香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱

✅ 信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎。

✅ 黃山毛峯入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯。

✅ 安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可人。沖泡後，清香高揚且持久。滋味鮮爽，飲畢，脣齒留香，回味甘而生津。

✅ 碧螺春幹茶條索緊結，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，又因產於春季，故名“碧螺春。其沖泡後杯中白雲翻滾，湯色碧綠清澈，清香襲入，飲後回甘。

現在各種茶企都在宣傳各種春茶，什麼頭春茶、早春茶，春茶也分等級嗎？

春茶的名稱，根據採摘時間的不同，名稱也不同，春茶的概念：一般從立春之後到立夏之間採摘的茶葉，我們都將其稱爲春茶。因爲每個地方的氣候不同，所以每個地方採摘春茶的時間也有所不同。

頭春茶的概念：頭春茶是指春天中第一次採摘的茶葉，不同品種的茶葉，第一次採摘的時間也不相同，即使是同一品種的茶葉，如果地區不相同，那採摘的時間也不相同；平地氣溫高，生長在平地的茶樹，一般長得要快些，採摘的時間也就快些；而高地氣溫低，所以生長在高地的茶樹，一般要長得慢些，採摘的時間也就慢些。

早春茶的概念：早春茶是指最早萌發的幾波茶葉，因爲採摘的時間早於清明，因此叫做早春茶。早春茶整體的香氣很好，品質優，鮮爽度很高。明前茶的概念：明前茶是指在清明節前採摘製成的茶葉。因爲茶樹經過了一個冬天的休養，茶樹本身的物質含量就較豐富，再加上清明節前氣溫普遍較低，所以茶樹發芽數量不僅有限而且生長速度較慢，導致能達到採摘標準的茶樹很少，進而茶葉的產量很少，因爲產量較少，所以明前茶較爲珍貴，特別受到茶友的青睞。

 春季注重養生，喝春茶有以下幾點好處：可以提供人體需要的營養物質，春茶含有豐富的維生素和氨基酸；春茶的蛋白質含量最高，滋味好，營養價值也高。而且很重要的一點是，春茶的污染度基本上爲零，因爲春茶的季節氣溫低，病蟲害的發生比較少，而且一般都不需要噴施農藥，所以我們不用擔心農藥的污染；和朋友們品品茶、聊聊天，既修身又養性，十分的休閒，陶養身心。

朱山早春茶是什麼地方

是河北省邯鄲市永年縣縣城西部3公里。

早春茶一般指由越冬後茶樹第一次萌發的芽葉採製而成的茶葉稱爲春茶。

春茶由於茶樹營養物質豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結重實。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質較好。

早春茶和明前茶的區別

1、早春茶和明前茶的採摘時間不同，早春茶的採摘時間比明前茶早。2、早春茶和明前茶的鮮嫩度不同，早春茶葉比明前茶葉嫩。3、早春茶和明前茶的口感不同，早春茶的口感較鮮爽，而明前茶的口感除了鮮爽，還帶有刺激感。

早春茶和明前茶的區別

早春茶的採摘時間是在早春時節，即冬天後的第一波嫩芽，明前茶的採摘時間是清明前後，早春茶的採摘時間比明前茶早。

由於早春茶是冬天後的第一波嫩芽，因此早春茶的茶葉較嫩，而明前茶的茶葉是清明前後才採摘，所以茶葉較老。

早春茶所含的氨基酸含量是一年中最高的，因此早春茶的口感較鮮爽，比較柔滑，而明前茶的口感除了鮮爽外，還帶有一定的刺激感。

有沒有一種茶叫“早春”？如果有是綠茶還是紅茶？

淡然有咯 一般早春茶都做綠茶或普洱茶 。早春茶指的是每年1月到2月中旬的茶 3月到6月指的是春茶 後面的就是秋茶 。

早春茶是什麼茶?

綠茶有春茶，烏龍茶也有春茶。

綠茶早春茶是指明前茶，也就是清明前的茶。

烏龍茶大概四月份左右吧，春茶水分多。

早春茶和明前茶的區別

從製茶人祖輩們口傳下來的說法，是覺得穀雨茶會更好，尤其是穀雨那天的茶，因此茶農們在穀雨那天採製的茶都是留着招待客人用的，平常自己是捨不得喝的。 穀雨茶和明前茶的區別： 1、從採摘時間上來說，明前茶比穀雨茶更早，分別是清明前和穀雨後。 明前茶：明前茶是清明節前採製的茶葉，明前茶又稱爲早春茶，由於芽葉細嫩，香氣物質和滋味物質含量豐富，因此品質非常好，被認爲是茶葉中的上品。 雨前茶：穀雨後立夏前採摘的茶葉叫穀雨茶。穀雨節氣，我國大部分地區氣溫漸暖，空氣溼度加大。一些地區會迎來每年的第一場大雨，對植物抽芽起了重要的作用。這時，江南地區萬里碧綠，千里飄香，一派生機勃勃的景象，也正是茶農採茶、收茶、製茶的重要階段。

2、從葉茶葉品質上來說，明前茶比穀雨茶所細嫩。 明前茶芽葉細嫩飽滿，白毫盡顯，滋味醇和，鮮爽度高，由於芽葉細嫩，香氣物質和滋味物質含量豐富，因此品質非常好，被認爲是茶葉中的上品。

3、從茶葉泡法上來說，穀雨茶比明前茶耐泡鮮活。 明前茶很不耐泡，衝上兩三泡之後，味道就變淡了，而穀雨茶泡起來的鮮活，茶香濃郁渾厚，久泡仍餘味悠長，所以真正愛茶懂茶之人常常會把穀雨時節採摘的茶珍藏起來，而把買來的明前茶送人。

4、從茶葉的功效和作用來說，穀雨茶比明前茶溫和，更益健康。 穀雨茶，經過雨露的滋潤，營養豐富，香氣人。喝起來口感醇香綿和，對人的身體特別好，通全身不暢之氣：以茶驅溼氣、以茶防病氣、以茶養生氣。傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗，穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。

5、從茶葉產量上來說，明前茶因爲趕早和氣溫等因素，產量比較少。 由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少，所以 “明前茶，貴如金”。而穀雨茶相對來說，採摘的時候生長速度快，產量就很大了。

6、從茶葉價格上來說，明前茶因爲稀少和趕早，價格更高。 衆所周知，物以稀爲貴，茶商也利用好這一點來擡高明前茶的價格。所以明前茶價格一般來說比穀雨茶貴，但也不能說明前茶一定比穀雨茶好。蘿蔔青菜各有所愛! 由於市場等因素，很多時候茶葉質量的好壞並不能用價格來衡量。因此到底是明前茶好還是穀雨茶好，沒有絕對的定論，全看個人喜好。

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普洱茶春茶、夏茶、秋茶怎麼辨別？

春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶是指清明節以前生產的春茶，統稱早春茶。“明前茶葉是個寶，芽葉細嫩多白毫”，早春茶是一年中最好的茶葉。明前普洱茶分有頭綱茶和二綱茶。“頭綱茶”是一年中第一次萌發第一次採製的春茶，“二綱茶”是第二次抽芽後果制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“穀雨”節以前採製的春茶，又叫“春中茶”。“穀雨”至“立夏”所採的茶葉

普洱夏茶則是根據二十四節氣立夏後至立秋前所採摘加工茶爲定義。普洱夏茶是用雲南大葉種曬青毛茶，在二十四節氣芒種至小暑期間採製的夏茶。滋味濃厚，又稱“細黑條”。因爲夏天高溫，光線照射強，茶樹生長快，有利於茶葉碳代謝的進行，生成大量帶苦澀味的茶多酚。一般夏茶適合制發酵茶，它有充分的茶多酚轉換爲茶黃素、茶紅素和茶褐素。夏茶外形一般都是葉片輕飄寬大，嫩梗瘦長，對夾葉多，葉脈較粗，葉緣鋸齒明顯。

普洱秋茶則是是二十四節氣立秋至白露之間採摘加工的茶，雲南又叫“谷花茶”、外形類似夏茶，白毫纖細富光澤，葉條色微黃，內質較夏茶爲佳。普洱秋茶、普洱谷花茶的湯色、滋味間於春茶和夏茶之間，香氣平和，葉底柔軟常有銅綠色。葉片輕薄瘦小，對夾葉較多，葉緣鋸齒明顯

普洱冬茶是在二十四節氣白露以後所採製茶葉統稱爲冬茶，又叫“底茶”。白毫光亮，葉條枯黃少油潤，多宿葉，內質滋味較淡薄。舊時很少採摘。雲南除低熱地區有少量採摘外，大部分茶區幾乎不產冬茶。普洱冬茶茶樹主要生長部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶樹根部合成後再運輸到頂端。茶樹經過冬眠後，內部儲藏了許多營養成分；在冬、春季陽光照射弱，茶樹生長緩慢，是茶葉中某些香氣物質形成的主要因素。因此，春茶具有色澤油潤、香氣馥郁、滋味濃厚回甘、葉底柔軟厚實的優點。還有一般春茶都比較肥壯重實，毫毛較多，葉片脈絡細密，葉緣鋸齒不明顯。

春茶是什麼茶

春茶既有紅茶，也有綠茶。

春茶指的是茶樹在越冬後萌發的嫩芽或嫩葉，在立春到穀雨之間採製而成的茶葉，春茶既有紅茶，也有綠茶、普洱茶等。春茶芽葉經過了冬季的休眠和養分積累，有機物質充足，內含物質豐富，且鮮爽度、飽滿度、協調度較高。

春茶尤其是頭春茶，蘊含了整個春天的精華部分。不論是綠茶、紅茶還是普洱都在追求頭春，而又沒有哪種茶類，會比綠茶更愛春天的鮮爽。春茶之色、香、味、韻，都讓人品之着迷，欲罷不能。

茶葉儲存方法

1、冷藏法

將茶葉密封包裝後，放入茶葉鐵罐，最後置於冰箱中冷藏，注意不要與有異味的物品放在一起。茶葉量多時，可以單獨爲茶葉準備一個保鮮櫃，溫度在0~5℃之間。冷藏法適用於綠茶、黃茶、輕發酵的青茶等，如鐵觀音、凍頂烏龍等，是最常用的貯藏方法之一。

2、抽真空法

將茶葉放入鋁複合袋內，抽去空氣後封口，放在大容器中，密封后放在陰涼乾燥的地方，一般在選購茶葉時可直接要求抽真空包裝。抽真空法適用於外形緊結呈顆粒狀的青茶（如鐵觀音），優點是取用比較方便，缺點是容易把茶葉抽碎，碎茶末增多。

早春茶怎麼推薦給顧客

早春茶一般指由越冬後茶樹第一次萌發的芽葉採製而成的茶葉稱爲春茶

1.顧客產生興趣之時

當顧客對某一茶葉或茶藝服務昌盛興趣是，對其進行導購推銷往往會受到對方的歡迎。

2.顧客提出要求之時

當顧客直接要求茶藝服務人員爲其導購，或希望進一步瞭解某種茶葉和茶藝服務時，適合佳的表現應當是：恭敬不如從命。

3.品茶環境有利之時

在氣氛溫馨、干擾較少的品茶環境中進行導購推銷，往往會有較高的成功概率。

當茶藝館來客較多、茶價適宜之時

4.此時因勢利導地加大導購、推銷工作的力度，通常可以取得較好的成績。