芒果怎麼吃纔好吃

芒果怎麼吃纔好吃：答案是可以。

1、準備食材：芒果、椰漿、牛奶、糖、西柚、西米。

2、西米煮20分鐘燜15分鐘，撈出過涼水備用。

3、西柚去皮，將白瓤撕掉剝出果肉備用。

4、芒果去皮、去核，分兩份切成小塊。

5、其中一份芒果加椰漿、牛奶、糖攪打至細膩。

6、倒入甜品碗依次鋪上西柚肉、西米、芒果肉即可。

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1、準備食材：芒果、椰漿、牛奶、糖、西柚、西米。

2、西米煮20分鐘燜15分鐘，撈出過涼水備用。

3、西柚去皮，將白瓤撕掉剝出果肉備用。

4、芒果去皮、去核，分兩份切成小塊。

5、其中一份芒果加椰漿、牛奶、糖攪打至細膩。

6、倒入甜品碗依次鋪上西柚肉、西米、芒果肉即可。

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相信大家對於西紅柿和芒果是非常熟悉的吧，這兩種水果在我們的生活中都十分受大家歡迎，它們的脂肪和熱量都非常低，正確食用的話還能夠起到減肥瘦身的作用，而且西紅柿中的維生素C含量是很高的，可以幫助我們美白肌膚。那麼西紅柿芒果能一起吃嗎？怎麼做好吃呢？

一、西紅柿芒果能一起吃嗎

西紅柿和芒果是可以一起吃的，兩者不屬於相剋食物，吃了也不會對身體造成傷害，如果它們兩個搭配食用的話，還能夠給身體帶來許多好處。但像海鮮，大蒜和菠蘿就不能和芒果一起吃了，容易出現身體不適的症狀，而且芒果屬於涼性食物，一次性也不能吃太多，否則就會出現腹脹，腹痛，以及拉肚子的現象。

二、西紅柿芒果怎麼做好吃

食材：西紅柿1個，芒果1個，白砂糖適量。

做法

1.西紅柿洗乾淨之後切成薄片，芒果清洗乾淨去皮對半切開。

2.因爲芒果的果核很大，所以我們可以用水果刀，或者是杯子，一片一片刮下來。

3.鍋中倒入適量的水，等水開之後把西紅柿放進去焯一下，看到西紅柿的皮變軟之後關掉火。

4.把西紅柿撈出來，用冷水過一遍，然後把它的皮給剝掉，放在碗中備用。

5.在榨汁機中加入適量的水，再把西紅柿和芒果放進去。

6.按下榨汁機的開始按鈕開始工作，大約3-5分鐘左右，果汁就榨好了。

7.把果汁倒入杯中，加點白糖或者蜂蜜味道更好。

小貼士：果汁喜歡喝濃稠的可以少放點水，喜歡喝稀的可以多放點水。

從上文的描述來看，西紅柿芒果不僅可以一起吃，它們兩個還可以做成美味可口的果汁呢。做好的果汁放在冰箱裏面冷藏一段時間，味道肯定會更好，自己做的肯定比外面的健康衛生，而且成本低，不需要花費太多錢，如果想要喝果汁的話可以選擇自己做。

芒果怎麼吃？芒果的做法大全

芒果是一種熱帶水果，味道甘甜可口，很受大家的喜愛。那麼芒果的吃法可不止直接生吃這一種哦~芒果還有哪些好吃又美味的新鮮吃法呢？吃貨們趕緊get起來吧~

芒果有益胃、芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利於防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。

芒果的各種吃法

平時我們吃芒果，最常用的就是將芒果切成小塊但仍保留在果皮上，非常方便食用，我們先選擇質量好的芒果，清洗乾淨，然後豎着貼着果核用刀從上往下切開

切好好，就是這樣的哦，我們可以用勺子直接吃~

然後我們在切開的芒果上劃上幾刀，就成爲下面在果皮上的小塊快，我們可以直接吃

還可以切下小塊放的盤子裏，用牙籤扎着吃，招待親朋也是更加方便的

芒果我們還可以做成水果拼盤，將草莓、獼猴桃、蘋果、雪梨和芒果切成小塊，然後撒一點點鹽，再撒上沙拉醬，就可以了

我們還可以做芒果西米露，方法是：1、芒果一個切塊，一個榨汁;2. 煮一鍋開水，下西米;3. 煮到中間還有個小白點的時候關火，悶3分鐘，撈出過冰水;4. 完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可

我們還可以做香芒雞柳盞，方法是：大芒果2個,雞腿1個半;輔料：胡蘿蔔2根,雞精,美極醬油,香油,胡椒粉各適量。芒果切成兩半，果肉挖出切成小丁，果皮待用;2.胡蘿蔔切成小丁;3.雞腿去骨取淨肉，切成中等大小的雞丁;4.取一個大碗，把切好的雞丁放入雞精、美極醬油、香油、胡椒粉醃5分鐘;5.鍋內放油燒熱，放入雞丁、胡蘿蔔丁爆炒5分鐘;6.將成菜分別裝入芒果皮內上桌即可。

還可以做芒果牛奶汁，做法是：將芒果洗淨,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內2.加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中，3.加入碎冰調勻上面可以再放些芒果丁即可飲用

吃芒果的四大禁忌

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。

這些物質中含有刺激性物質比較多，解讀到人體的皮膚後，就會造成過敏。

嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。

4、芒果和菠蘿不能同食

這兩種水果一同食用容易引發過敏，因爲芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分。

鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裏還含有醛酸。

他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口脣紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。

而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。

且這種過敏常爲速髮型，多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

教你8種簡單又好吃的芒果吃法

芒果椰漿糕

做法：

1.準備好材料：芒果1個，純牛奶250ml，椰漿200ml，魚膠粉50g，白糖120g,水750ml

2.水煮開放入糖，待糖融化後關小火，倒入椰漿和牛奶，攪拌均勻，再倒入魚膠粉(先用冷水化開)攪拌，直到魚膠粉完全融化，關火備用!

3.將芒果切成小粒!

4.把煮好的椰漿倒入盤中，再倒入芒果粒，放入冰箱冷凍層，大約40分鐘取出!

5.取出，切成小塊，就可以開吃了!

芒果布丁

做法：

1.芒果去皮去核，切成小丁，取4/5的芒果丁放入料理機中，攪成果泥汁;

2.奶鍋中加入250ML水、冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖融化;

3.奶鍋中沸騰時加入25克布丁粉，轉小火，攪拌均勻後小火煮1-2分鐘;

4.煮好的布丁液過濾一遍，將攪拌好的芒果汁導入布丁液中;

5.最後倒入布丁模具中，待冷卻後放入冰箱冷藏2小時。

芒果西米露

做法：

1.鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮(水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底);

2.芒果去皮去核切塊;

3.大約20分鐘後，西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子;燜5分鐘。待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水;

4.倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻;

5.待西米在牛奶中浸泡15分鐘後，加入芒果和少許蜂蜜即可。

芒果糯米餈

做法：

1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁機加清水榨汁，另一半果肉丁備用;

2.將糯米粉、澱粉、細砂糖倒入碗中，拌勻，再倒入橄欖油;

3.將芒果汁倒入碗中，一邊倒一邊攪拌;

4.攪拌至完全融合無顆粒後，放入鍋中大火蒸15分鐘後，取出，放涼;

5.將放涼的糯米糊取一小塊糯米糰壓扁，再把芒果放中間包成糯米糰;

6.將包好的糯米糰放入椰蓉裏翻滾，讓椰蓉裹滿糯米糰，完工。

芒果牛奶棒冰

做法：

取新鮮芒果果肉進料理機打成漿狀，與鮮奶油、鮮牛奶、細白砂糖攪拌均勻直至果肉混合物柔和順滑時，放進冰箱冷凍便可。迫不及待上還結着霜的冰棒，夏日的燥熱煩悶一掃而空。

芒果酸奶杯

做法：

1.奧利奧餅乾去除夾心，裝保鮮袋中碾碎。

2.芒果去皮切成小丁。

3.碎餅乾屑裝在杯子最底層。

4.再一層芒果一層酸奶一層餅乾的裝好，最後表面撒上一點餅乾屑，裝飾上草莓。

芒果小圓子

做法：

1.芒果切丁，1/3留着待用，另外2/3加入椰漿用攪拌器打成泥糊狀;

2.小圓子用滾水煮至浮出水面;

3.芒果泥倒入碗中，再將小圓子撈出倒入碗中，再倒入芒果丁，吃的時候把他們攪在一起即可，還可以按口味再加上蜂蜜或煉乳增加甜度。

芒果班戟

用料：

芒果 4個、低筋麪粉 30克、雞蛋 4個、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黃油 20克、白糖 20克

做法：

1.雞蛋加牛奶打散，篩入低粉和糖粉攪打均勻，加入溶化黃油攪拌均勻後過濾一遍.

2.煎鍋中火加熱，抹少量油，倒入適量蛋糊，轉到鍋把煎成均勻的蛋皮.

3.芒果去皮去核切丁，鮮奶油高速攪打至出現硬性花紋，取適量打發鮮奶油置於蛋皮

4.加幾塊芒果丁，將蛋皮折起收邊，然後邊緣抹上少量鮮奶油，包起呈四方形，用小刀從中間切開即可。

芒果的吃法

芒果肉質細膩、氣味香甜，非常適合用來做小甜品：芒果牛奶布丁，Q彈爽滑、入口即化，好吃到停不下來。芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養價值高，有益於視力，能潤澤皮膚，是生活中常見是水果。

芒果怎麼吃

　　芒果的果肉細膩、風味獨特且營養價值非常高，很多人喜歡吃。你知道芒果的功效與作用及食用方法和禁忌都有哪些嗎?它除了可以做西米露、慕斯蛋糕、布丁、沙冰外，還有哪些吃法呢?下面來爲大家詳細介紹一下芒果的相關小知識吧。

芒果怎麼吃

　　首先，將芒果洗淨以後。然後，從中間切成兩半。用刀尖在其中一半上橫豎交叉着將芒果分離。劃好後用手指頂着芒果皮輕輕一翻即可食用。吃完以後進行漱口、洗臉即可。

　　芒果雙皮奶

　　食材：250g牛奶、兩個雞蛋清、兩個芒果。

　　輔料：一勺半白砂糖。

　　做法：首先先把牛奶倒入鍋中燒熱，燒熱就好，不用燒開。把煮熱的牛奶倒入杯中，晾涼備用。雞蛋打入小碗中，只用蛋清，加入一勺半的白糖然後攪拌均勻。牛奶涼了以後會有奶皮，要注意保護奶皮，蛋清倒入牛奶中。攪拌均勻。用篩網過濾牛奶，丟去泡泡。把牛奶倒回原來的杯中，沿着杯邊慢慢倒，讓奶皮完整的浮起來。包上保鮮膜，入鍋蒸10分鐘，關火後燜3分鐘即可揭去保鮮膜，放切好的芒果丁即可食用。完成，可以根據自己的個人喜好，放入蜜紅豆或者各種水果。

芒果的營養價值

　　芒果含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以很好的促進腸胃的消化，可以吸收腸胃中的通過水分軟化排泄物，從而可以起到具有防止便祕的功效，另外它還有抗腹瀉、降血脂、預防腸道疾病的功效。芒果可以促進免疫功能。每100克芒果中含有胡蘿蔔素、豐富的蛋白質、鐵元素、曬元素等多種營養物質。另外還有芒果酮酸、芒果醇酸以及多酚類化和物質。芒果可以預防夜盲症。芒果中維生素A的含量是很高的，它具有很強的抗氧化作用，能夠清除體內多餘自由基，保護細胞不受自由基的傷害，具有抗衰老的功效，另外維生素A具有促進眼睛感光色素的形成的作用，具有明目、預防夜盲症的作用。抗腹瀉、降血脂、預防腸道疾病。芒果中含有大量的胡蘿蔔素，這是一種生理活性物質，它在人體能夠轉化爲維生素A，具有防止皮膚粗糙、乾燥的作用，另外胡蘿蔔素能夠抵抗自由基的傷害，對於心血管疾病由治療效果，還能夠能夠維持和促進免疫功能。

芒果的正確吃法

　　芒果是熟的情況下，可以用手感來選擇：芒果捏起來要軟軟的。

　　最方便的吃法，就是剝着吃。選擇芒果的一端，然後，用尖銳的東西摳個小口，然後像剝開。但是不要全扒開，全扒了不好抓，手一滑還容易提落在地下。所以只是扒到一半處，當咬光、啃光、光了上半部的果肉後，會露出半截果仁殼來，再逮住這半截果仁殼，倒過來扒掉最後的果皮，吃完即可。

　　一般的吃法，切着吃。準備一把水果刀，把洗淨的芒果切開，端起一小塊咬光、啃光、光果肉，丟異果皮。

　　優雅的吃法。準備水果刀，盤子，牙籤等用具，先把芒果去皮後，再切成若干小塊，用牙籤扎着吃。

芒果過敏了怎麼辦

　　對於過敏性體質，對於芒果的反應可能會更大一些，F反應可能要更強烈，營養物質要比正常人高出幾倍甚至幾十倍，芒果含有的營養物質，其中含有的蛋白質E與抗原物質相結合，會出現一系列的過敏性反應。吃芒果會引發一些病症，會出現日光性皮炎，還有常見的患有溼疹、哮喘、蕁麻疹等等病人。如果食用芒果之後，如果在經過大太陽的暴曬後，會引起日光性皮炎。這種病症是需要經過2—5天才會出現症狀，如果是復發了，不會超過24小時。

芒果什麼時候吃最好

　　早上吃水果的情況下，是可以幫助腸胃的消化和吸收、利用，還可以起到潤腸通便的功效。水果的滋味有酸甜的口味，讓人的精神更加好。人的腸胃在經過一晚上的休息之後，身體完全沒有甦醒，消化功能也是非常弱的。芒果也可以選擇在中午吃，在吃中飯之前吃芒果可以起到利尿的功效，同時還可以起到清理腸胃，讓身體可以更好地吸收午餐的營養物質。飽飯後切記不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病。有些人吃了過量的芒果會引起腎炎的病例。

吃芒果的禁忌

　　1、未成熟芒果千萬不能吃。嚴重者還會導致身體的語言能力喪失。這是因爲芒果中含有的某種分泌物質，有很強烈的刺激對喉嚨。

　　2、芒果是不能和辛辣食物一起吃。芒果如果與辛辣的食物，還有大蒜這些一起食用，則會引“發黃病”，因爲芒果與辛辣的食物同時食用，造成臉色發黃，肝臟不健康，會引造成肝臟的負重。

哪些人不能吃芒果

　　1、過敏體質人羣

　　芒果富有豐富的營養物質，還含膳食纖維、蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、這些對身體都是很有好處的，但是芒果含有的一部分物質是對過敏體質的人不符合的，會使得身體不適的。

　　2、哮喘病人

　　芒果香味、芒果汁還有芒果肉，都含有導致過敏的成分，會引發哮喘病人的過敏，誘發哮喘發作，故而哮喘病人不宜食用芒果。

　　3、皮膚病患者

　　皮膚病大部分是源於溼熱，芒果性寒，有溼毒，芒果對於皮膚病的患者是有很大危害的，使得身體大受損失。皮膚病患者不宜食用芒果，會導致病情惡化加重。

　　4、糖尿病人

　　芒果含有較高糖量，食用芒果容易導致糖尿病人血糖升高，病情控制會加重，因而糖尿病人需慎食芒果。

　　5、溼氣重的人

　　芒果含有駐溼，溼毒，溼氣重的人食用後會讓體內溼氣加重，而溼氣重的人容易患風溼、咳痰等。

芒果的吃法

芒果的吃法如下：

1、做成芒果乾，芒果乾非常美味，而且易加工，易保存，是喜歡芒果的小哥哥小姐姐最常用的方法，把芒果去核切塊曬乾，偶爾丟一塊到嘴裏，解饞，爽心。

2、做成果汁，芒果汁也是非常受歡迎的飲料，每年的夏天，很多地方都能看到芒果汁的身影，不管是奶茶店，還是街頭小吃都能看到芒果汁的出售。我們只要把芒果洗淨去皮，撥出果核，再把果肉放料理機的一攪，加點白糖加點水，一杯杯的鮮芒果汁就出來了。

3、直接吃，去掉外皮和內核，輕輕咬上一口，那特有的口感和香味是一般水果無法替代的，吃過的人會非常的喜愛。

4、芒果布丁，把芒果去皮去核，切成小丁；吉利丁片剪小片，加涼水浸泡3分鐘至變軟；牛奶倒入鍋中，加入白砂糖，小火攪拌至糖化開；吉利丁片倒入鍋中小火攪拌完全融化；鍋沸騰立即關火放涼，然後把芒果肉倒進鍋中攪拌；直接倒入容器裏，放入冰箱冷藏4個小時定型。

5、芒果果凍，首先找兩個健壯的芒果，去掉外皮和內核放到料理機內攪成果醬，再加點清水，加點糖，倒入鍋內燒開。然後在一隻大碗內放入適量的白涼粉粉末，把燒開的芒果汁倒入碗內，邊倒邊攪拌。靜候兩小時，芒果果凍就做成了，不用加色素，黃黃的非常漂亮，非常美味！

芒果怎麼吃？

平時我們吃芒果，最常用的就是將芒果切成小塊但仍保留在果皮上，非常方便食用，我們先選擇質量好的芒果，清洗乾淨，然後豎着貼着果核用刀從上往下切開

切好好，就是這樣的哦

我們可以用勺子直接吃

然後我們在切開的芒果上劃上幾刀，就成爲下面在果皮上的小塊快，我們可以直接吃

還可以切下小塊放的盤子裏，用牙籤扎着吃，招待親朋也是更加方便的

芒果我們還可以做成水果拼盤，將草莓、獼猴桃、蘋果、雪梨和芒果切成小塊，然後撒一點點鹽，再撒上沙拉醬，就可以了

我們還可以做芒果西米露，方法是：1、芒果一個切塊，一個榨汁；2. 煮一鍋開水，下西米；3. 煮到中間還有個小白點的時候關火，悶3分鐘，撈出過冰水；4. 完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可

我們還可以做香芒雞柳盞，方法是：大芒果2個,雞腿1個半；輔料：胡蘿蔔2根,雞精,美極醬油,香油,胡椒粉各適量。芒果切成兩半，果肉挖出切成小丁，果皮待用；2.胡蘿蔔切成小丁；3.雞腿去骨取淨肉，切成中等大小的雞丁；4.取一個大碗，把切好的雞丁放入雞精、美極醬油、香油、胡椒粉醃5分鐘；5.鍋內放油燒熱，放入雞丁、胡蘿蔔丁爆炒5分鐘；6.將成菜分別裝入芒果皮內上桌即可

還可以做芒果牛奶汁，做法是：將芒果洗淨,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內2.加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中，3.加入碎冰調勻上面可以再放些芒果丁即可飲用

芒果的吃法和做法

　　導語：芒果的維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍，同時芒果還具有抗癌、美化肌膚、防治高血壓等多種功效，實在是老少皆宜。那芒果除了生吃還有什麼吃法是更加美味的嗎?下面就由我告訴大家芒果的吃法和做法大全，大家趕快來看看吧！

　　①芒果的吃法：多芒小丸子

　　原料：芒果、小湯圓、冰淇凌奶磚、牛奶

　　做法：

　　1、將小湯圓煮熟後撈起，放在冷水裏備用；

　　2、芒果去皮，將果肉切丁；

　　3、拿出榨汁機，將備好的'芒果丁拿出一半放入榨汁機，再倒入冰淇凌奶磚及牛奶；

　　4、將榨好的汁倒入杯中，在蓋上一層冰淇淋奶磚；

　　5、再加入小湯圓、芒果丁，完工。

　　②芒果的吃法：芒果糯米餈

　　原料：芒果、糯米粉、細砂糖、椰蓉、橄欖油、澱粉

　　做法：

　　1、芒果去皮切丁，一半倒入榨汁機加清水榨汁，另一半果肉丁備用；

　　2、將糯米粉、澱粉、細砂糖倒入碗中，拌勻，再倒入橄欖油；

　　3、將芒果汁倒入碗中，一邊倒一邊攪拌；

　　4、攪拌至完全融合無顆粒後，放入鍋中大火蒸15分鐘後，取出，放涼；

　　5、將放涼的糯米糊取一小塊糯米糰壓扁，再把芒果放中間包成糯米糰；

　　6、將包好的糯米糰放入椰蓉裏翻滾，讓椰蓉裹滿糯米糰，完工。

　　③芒果的吃法：芒果班戟

　　原料：芒果、牛奶、雞蛋、黃油、白砂糖、低筋麪粉、淡奶油

　　做法：

　　1、芒果去皮，將果肉切成小塊待用；

　　2、將雞蛋打入盆中，加入約25g白砂糖、250ml牛奶，攪拌均勻；

　　3、篩入低筋麪粉，輕輕拌勻，再加入融化的黃油，靜置半小時；

　　4、將平底鍋用小火加熱，倒入適量的蛋奶糊，攤成圓形，凝固即可取出；

　　5、將冷藏後的淡奶油取出，搖勻倒入無水無油容器中，加入白砂糖中速打至8成發待用；

　　6、攤好皮冷卻後用勺子盛入適量打發的淡奶油，再加入一塊芒果肉，摺疊成四方狀，收口朝下，完工。

　　④芒果的吃法：芒果西米露

　　原料：芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜

　　做法：

　　1、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮(水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底)；

　　2、芒果去皮去核切塊；

　　3、大約20分鐘後，西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子；燜5分鐘。待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水；

　　4、倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻；

　　5、待西米在牛奶中浸泡15分鐘後，加入芒果和少許蜂蜜即可。

　　⑤芒果的吃法：芒果布丁

　　原料：芒果、純淨水、冰糖、布丁粉

　　做法：

　　1、芒果去皮去核，切成小丁，取4/5的芒果丁放入料理機中，攪成果泥汁；

　　2、奶鍋中加入250ML水、冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖融化；

　　3、奶鍋中沸騰時加入25克布丁粉，轉小火，攪拌均勻後小火煮1-2分鐘；

　　4、煮好的布丁液過濾一遍，將攪拌好的芒果汁導入布丁液中；

　　5、最後倒入布丁模具中，待冷卻後放入冰箱冷藏2小時。

　　拓展：芒果冰淇淋做法介紹

　　菜譜簡介

　　有了冰淇淋麪包機以後，覺得不發明點新花樣就對不住自己的好奇心，不折騰幾下也抵擋不了自己的~做過好幾種口味冰淇淋，相比較，還是芒果冰淇淋最美味！

　　材料：

　　蛋黃一個，牛奶80ml，淡奶油100ml，糖40克，芒果肉114克

　　裝備：

　　柏翠PE9500冰淇淋麪包機

　　做法

　　1、冰淇淋桶放在冷凍室12個小時以上，備用；芒果洗好，切好丁，備用；蛋黃加糖打發至乳，備用。

　　2、牛奶倒入鍋中，煮至微開，倒入蛋液中，攪拌均勻。然後再加熱到微沸，放涼冷藏。

　　3、淡奶油打發至6成左右，即出現紋路，和冷凍好的蛋奶液混合攪拌，芒果一起倒入。

　　4、將冰淇淋桶從冷凍室取出，把變速箱放進卡槽，攪拌葉裝好，所有原料倒在冰淇淋桶中，放入麪包機中。

　　5、接通電源，選擇“iMix”功能，選擇時間20-30分鐘，啓動即可。

　　6、攪拌葉轉動，程序結束後取出冰淇淋桶，打開桶蓋就可以吃美味冰淇淋啦！

　　小訣竅

　　1、蛋黃只是選擇性添加，非必要材料；是爲了讓冰淇淋更鬆軟柔滑。

　　2、淡奶油一定要打發起漿。

　　3、冰淇淋桶溫度一定要足夠低，冷凍最少12個小時。

　　4、可以根據個人口味和愛好，搭配喜歡的水果和果醬,或用模具做出各種造型。

　　5、做出來的冰淇淋是軟的，若要硬的，最好方法是把冰淇淋桶放入冷凍室再凍15-25分鐘。

芒果怎麼吃

一、直接食用

1、將芒果用水清洗乾淨。

2、用水果刀貼着芒果的核豎着切開。

3、切開後可以用勺子直接挖着吃，也可以將果肉切呈網格狀，然後用手指在背部輕輕一頂，就可以直接吃了。

二、芒果牛奶汁

1、將芒果用水清洗乾淨。

2、用工具將皮削掉，將果肉切成塊狀放進果汁機。

3、在果汁機中加入適量蜂蜜、牛奶打成果汁狀。

4、將其倒出後可適量加些碎冰，就可以直接食用了。

三、芒果布丁

1、將芒果洗乾淨切塊，一半攪拌成泥狀，一半切成丁備用。

2、牛奶中加入適量糖進行加熱，加熱至80度時加砂糖攪拌均勻，倒入魚膠粉，攪拌均勻。

3、在鍋里加入適量奶油攪拌，再加入芒果牛奶汁攪拌成糊狀。

4、將其放到模具中再放進冰箱冷凍，就可以食用了。

芒果的吃法技巧

芒果的吃法技巧

芒果的吃法技巧，芒果具有很高的營養成分，很多人都喜歡吃芒果，很多熱愛美食的人，研究了很多種關於芒果的吃法，接下來我爲大家收集了一些關於芒果的吃法技巧的相關資料，希望能夠對大家有所幫助吧！

芒果的吃法技巧1

一、醃製青芒果。

先把青芒果清洗乾淨，皮的話能夠留着也能夠削去，留皮的話在口感上會有一種香脆感。先充分清潔乾淨了再進行切開，把芒果的內核去掉再切成片。值得留意的是，切片時也是有考究的，薄了會很軟影響口感，太厚的話醃製時又很難入味也會影響口感，厚度差不在半釐米左右就能夠了。

進入第2步，參加一小把的鹽，鹽的份量應根據青芒果的份量來定，差不多就能夠了，由於加鹽進行攬拌均勻，主要是要去除一些酸味，還有就是如果有留皮的話，能夠去除一些澀味，醃製時刻差不多十分鐘左右。醃製好時需要把鹽水去掉。

第3步加一點食用醋和一顆糖精，待溶解之後再放入到芒果中，攬拌均勻後再參加適量的白糖，參加後再進行攬拌均勻，調製到酸甜度適中即可。

最後的第四步，青芒果醃製的話要冷藏後口感會更佳，所以以上布驟工序都做好後，放入冰箱進行冷藏一到兩個小時，冷藏時可以再拿出來拌一次。這樣就能夠食用了，十分的美味可口哦是非常不錯的'。

如果是喜歡吃辣的朋友，也能夠放點辣椒一同醃製，口感也是蠻好的。還有就是如果有的朋友不喜歡糖精的話，要多加點白糖的話也是能夠的，只不過可能口感方面會相對較差。

二、酸甜青芒果。

酸甜青芒果製造方法十分簡略哦，資料主要是青芒果和酸梅粉。先預備兩個青芒果清潔乾淨，把皮削好。然後在把青芒果切成片狀，切的話能夠相對切細片一點；切好了把預備好的酸梅粉均勻的曬上去，然後再放入適量的白糖拌均勻；這樣放置差不多半個小時即可食用了。不過要提示咱們一睛，不能吃多哦。芒果的營養價值十分的豐富，關於美肌、動脈硬化、便祕等都有着十分不錯的醫治效果。常食用青芒果的話，能夠協助咱們腸胃的活動，有助於剷除體內的廢物，也關於頭痛頭暈者也有着必定的醫治效果，關於暈船的人也有着必定的效果；常食青芒果還能夠起作美容養顏的效果，關於咱們的皮膚有着很好的滋潤成效；還有經研空表明，青芒果所含的維生素及礦物質，關於抗癌抑癌有着很好的成效

芒果的吃法技巧2

一、椰香芒果凍

原料：紅茶適量、鮮芒果1個、白涼粉10克、椰汁1罐、水300毫升、白糖適量

做法：

1、芒果去皮去核，果肉切成小丁待用。

2、紅茶用100攝氏度左右的熱水進行沖泡，過渣取茶湯放涼待用。

3、將白涼粉倒入湯鍋內加入冷紅茶和白糖調和，一邊加熱，一邊攪動。

4、等到鍋裏的混合物煮開了，關火倒入容器裏，涼卻。

5、將紅茶凍倒入杯中淋上椰汁，在杯中點綴上鮮芒果丁。

二、芒果班戟

原料：牛奶240毫升、低筋麪粉90克、雞蛋50克、黃油15克、糖粉20克、動物性淡奶油100毫升、芒果半個

做法：

1、黃油軟化，雞蛋加入糖粉中攪打勻後倒入牛奶攪拌均勻。

2、篩入低筋麪粉輕輕拌勻後加入黃油攪拌均勻，靜置20分鐘。

3、將靜置後的材料過篩成細膩的麪糊水。

4、平底鍋小火加熱，倒入一大勺麪糊，轉動鍋子讓麪糊攤成圓餅狀。

5、等表面凝結成半透明狀起鍋，放至冷卻。

6、將淡奶油倒入無油無水的盆裏，加入細砂糖用打蛋器打發。

7、芒果切出小長條粒，冷卻後的奶皮上加一勺打發好的奶油，放上芒果條再抹上一層奶油。

8、將奶皮對摺兩次包起來，收口朝下，吃的時候用小刀在中間輕輕切開即可。

三、芒果布丁

原料：椰汁150克、芒果350克、白糖50克、吉利丁片15克、檸檬汁5毫升

做法：

1、吉利丁片浸入冰水，泡軟備用，芒果去皮去核切成小塊。

2、在芒果肉中擠入檸檬汁、倒入椰汁打成芒果漿。

3、將芒果漿倒入奶鍋中，加入砂糖和泡軟的吉利丁片，開小火煮。

4、邊煮邊攪拌，至砂糖和吉利丁片完全融化即可裝入小瓶中，冷卻後入冰箱冷藏保存4小時至凝固即可。

四、芒果沙

原料：芒果1個、草莓4粒、蘋果1個、沙拉醬100克

做法：

1、芒果洗淨，一切爲二，挖出果肉切成小塊，留殼。

2、蘋果洗淨去皮切塊，草莓洗淨切半。

3、將以上水果拌勻，倒入芒果殼內，裱上丘比沙拉醬即可。

五、芒果炒牛肉

原料：牛肉500克、芒果1個、檸檬1/4個、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、黑胡椒碎1/3茶匙、紅酒15毫升、黃油適量

做法：

1、牛肉切小粒後放在碗中，加入鹽，糖，黑胡椒碎。

2、擠入檸檬汁，攪拌均勻，醃製30分鐘以上，芒果去皮，切塊。

3、熱油鍋，放入黃油加熱融化後，放入牛肉粒翻炒，至變色即可。

4、放入芒果，翻炒均勻後倒入紅酒，繼續翻炒，至牛肉全熟即可。

芒果怎麼吃

需要工具：刀

1、首先將芒果洗乾淨後用刀切開，如下圖所示：

2、之後把芒果分成兩半，中心的芯去掉，如下圖所示：

3、然後用刀在芒果肉上打叉，如下圖所示：

4、接着翻開芒果，如下圖所示：

5、然後把芒果肉刮出來，如下圖所示：

6、這樣就可以使用芒果了，如下圖所示：

芒果怎麼吃纔好吃？

做法1：芒果芋圓

準備食材如下：木薯澱粉500克，紫薯2個，芋頭半個，紅豆1把，黃豆1杯，內酯5克，芒果1個，白糖2湯匙，牛奶1瓶

具體做法如下：芋頭和紫薯清洗乾淨，去皮後切成大塊，放入蒸籠蒸熟，紅豆洗乾淨，放入電飯鍋，將紅豆煮至開花，煮好的紅豆加入適量白糖，拌勻成蜜紅豆備用，蒸好的紫薯和芋頭分別放入大盆，分次加入木薯澱粉，用手和成麪糰，將麪糰搓成長條，切成小劑子，5克內酯加入少許水，豆漿提前打好，冷卻至80度左右，將內酯倒入，攪拌均勻後靜置成豆花，將芋圓、豆花舀入碗裏，加入蜜紅豆、芒果粒，倒入牛奶即可！

做法2：芒果蛋糕

準備食材如下：八寸戚風蛋糕1個，淡奶油400克，綿白糖40克，芒果1個，山楂果醬少許

具體做法如下：戚風蛋糕分成三片，400克淡奶油加入40克綿白糖，打發至裱花狀態，將芒果洗乾淨，沿着果核橫切開,切成2大片，用刀在切好的兩大片芒果肉上切成十字塊,不要切透芒果皮，再把芒果肉取下來備用，取一片蛋糕片，放上淡奶油抹平，放入芒果丁，用抹刀壓平一下，蓋上第二片蛋糕，繼續放上淡奶油抹平，放上芒果丁繼續抹平，然後蓋上第三片蛋糕，繼續抹平。把蛋糕的側面也抹平，用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈，中間放上芒果丁，側面再用裱花嘴擠滿即可。

做法3：芒果班戟

準備食材如下：雞蛋3個，低筋麪粉50克，純牛奶250克，玉米澱粉30克，芒果適量，黃油10克，奶油適量

具體做法如下：碗中打入3個雞蛋倒入白糖攪拌均勻，倒入麪粉玉米澱粉，倒入牛奶黃油攪拌均勻，麪糊過濾兩次，鍋內預熱煎成餅，將芒果用奶油包裹，再放到蛋皮上捲起冷藏即可！

做法4：芒果西米露

準備食材如下：西米50克，牛奶200克，糖粉15克，椰漿60克，鮮奶油20克，芒果適量

具體做法如下：西米放入清水中過一下水,倒掉水，將一鍋清水煮開,一定要開水下鍋，將西米放入鍋中,一邊攪拌一邊煮熟,大概煮10-15分鐘，煮熟的西米會變得透明,如果有少許芯還是白色的也沒關係,過一會會回熟變成透明的，將西米撈出來後,浸泡涼水，取新容器倒入牛奶，加入糖粉,攪拌均勻，加入椰漿，加入鮮奶油,攪拌均勻，最後將西米從清水中撈出,放入碗中攪拌均勻，將芒果處理切開,切成小塊，將西米露和芒果放入容器中就可以食用啦！

做法5：芒果糯米餈

準備食材如下：糯米粉160克，牛奶240克，芒果適量，玉米粉40克，糖粉45克，玉米油25克，椰蓉適量

具體做法如下：將芒果和椰蓉外的其它材料混合拌成均勻的糊糊，上鍋蒸上，水開後蒸20分鐘，蒸好的麪糊稍涼後取出，團成團。準備椰蓉和芒果，芒果可以直接挖成球，也可以切成塊，取一小份麪糰，整形成片狀，包上芒果粒，收口、滾圓，放在椰蓉裏面滾一滾，粘上椰蓉，糯米餈就做好了！

芒果怎麼吃？芒果的做法大全

芒果是一種熱帶水果，味道甘甜可口，很受大家的喜愛。那麼芒果的吃法可不止直接生吃這一種哦~芒果還有哪些好吃又美味的新鮮吃法呢？吃貨們趕緊get起來吧~

芒果有益胃、芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利於防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。

芒果的各種吃法

平時我們吃芒果，最常用的就是將芒果切成小塊但仍保留在果皮上，非常方便食用，我們先選擇質量好的芒果，清洗乾淨，然後豎着貼着果核用刀從上往下切開

切好好，就是這樣的哦，我們可以用勺子直接吃~

然後我們在切開的芒果上劃上幾刀，就成爲下面在果皮上的小塊快，我們可以直接吃

還可以切下小塊放的盤子裏，用牙籤扎着吃，招待親朋也是更加方便的

芒果我們還可以做成水果拼盤，將草莓、獼猴桃、蘋果、雪梨和芒果切成小塊，然後撒一點點鹽，再撒上沙拉醬，就可以了

我們還可以做芒果西米露，方法是：1、芒果一個切塊，一個榨汁;2. 煮一鍋開水，下西米;3. 煮到中間還有個小白點的時候關火，悶3分鐘，撈出過冰水;4. 完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可

我們還可以做香芒雞柳盞，方法是：大芒果2個,雞腿1個半;輔料：胡蘿蔔2根,雞精,美極醬油,香油,胡椒粉各適量。芒果切成兩半，果肉挖出切成小丁，果皮待用;2.胡蘿蔔切成小丁;3.雞腿去骨取淨肉，切成中等大小的雞丁;4.取一個大碗，把切好的雞丁放入雞精、美極醬油、香油、胡椒粉醃5分鐘;5.鍋內放油燒熱，放入雞丁、胡蘿蔔丁爆炒5分鐘;6.將成菜分別裝入芒果皮內上桌即可。

還可以做芒果牛奶汁，做法是：將芒果洗淨,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內2.加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中，3.加入碎冰調勻上面可以再放些芒果丁即可飲用

吃芒果的四大禁忌

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。

這些物質中含有刺激性物質比較多，解讀到人體的皮膚後，就會造成過敏。

嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。

4、芒果和菠蘿不能同食

這兩種水果一同食用容易引發過敏，因爲芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分。

鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裏還含有醛酸。

他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口脣紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。

而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。

且這種過敏常爲速髮型，多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

教你8種簡單又好吃的芒果吃法

芒果椰漿糕

做法：

1.準備好材料：芒果1個，純牛奶250ml，椰漿200ml，魚膠粉50g，白糖120g,水750ml

2.水煮開放入糖，待糖融化後關小火，倒入椰漿和牛奶，攪拌均勻，再倒入魚膠粉(先用冷水化開)攪拌，直到魚膠粉完全融化，關火備用!

3.將芒果切成小粒!

4.把煮好的椰漿倒入盤中，再倒入芒果粒，放入冰箱冷凍層，大約40分鐘取出!

5.取出，切成小塊，就可以開吃了!

芒果布丁

做法：

1.芒果去皮去核，切成小丁，取4/5的芒果丁放入料理機中，攪成果泥汁;

2.奶鍋中加入250ML水、冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖融化;

3.奶鍋中沸騰時加入25克布丁粉，轉小火，攪拌均勻後小火煮1-2分鐘;

4.煮好的布丁液過濾一遍，將攪拌好的芒果汁導入布丁液中;

5.最後倒入布丁模具中，待冷卻後放入冰箱冷藏2小時。

芒果西米露

做法：

1.鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮(水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底);

2.芒果去皮去核切塊;

3.大約20分鐘後，西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子;燜5分鐘。待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水;

4.倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻;

5.待西米在牛奶中浸泡15分鐘後，加入芒果和少許蜂蜜即可。

芒果糯米餈

做法：

1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁機加清水榨汁，另一半果肉丁備用;

2.將糯米粉、澱粉、細砂糖倒入碗中，拌勻，再倒入橄欖油;

3.將芒果汁倒入碗中，一邊倒一邊攪拌;

4.攪拌至完全融合無顆粒後，放入鍋中大火蒸15分鐘後，取出，放涼;

5.將放涼的糯米糊取一小塊糯米糰壓扁，再把芒果放中間包成糯米糰;

6.將包好的糯米糰放入椰蓉裏翻滾，讓椰蓉裹滿糯米糰，完工。

芒果牛奶棒冰

做法：

取新鮮芒果果肉進料理機打成漿狀，與鮮奶油、鮮牛奶、細白砂糖攪拌均勻直至果肉混合物柔和順滑時，放進冰箱冷凍便可。迫不及待上還結着霜的冰棒，夏日的燥熱煩悶一掃而空。

芒果酸奶杯

做法：

1.奧利奧餅乾去除夾心，裝保鮮袋中碾碎。

2.芒果去皮切成小丁。

3.碎餅乾屑裝在杯子最底層。

4.再一層芒果一層酸奶一層餅乾的裝好，最後表面撒上一點餅乾屑，裝飾上草莓。

芒果小圓子

做法：

1.芒果切丁，1/3留着待用，另外2/3加入椰漿用攪拌器打成泥糊狀;

2.小圓子用滾水煮至浮出水面;

3.芒果泥倒入碗中，再將小圓子撈出倒入碗中，再倒入芒果丁，吃的時候把他們攪在一起即可，還可以按口味再加上蜂蜜或煉乳增加甜度。

芒果班戟

用料：

芒果 4個、低筋麪粉 30克、雞蛋 4個、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黃油 20克、白糖 20克

做法：

1.雞蛋加牛奶打散，篩入低粉和糖粉攪打均勻，加入溶化黃油攪拌均勻後過濾一遍.

2.煎鍋中火加熱，抹少量油，倒入適量蛋糊，轉到鍋把煎成均勻的蛋皮.

3.芒果去皮去核切丁，鮮奶油高速攪打至出現硬性花紋，取適量打發鮮奶油置於蛋皮

4.加幾塊芒果丁，將蛋皮折起收邊，然後邊緣抹上少量鮮奶油，包起呈四方形，用小刀從中間切開即可。

芒果的吃法

芒果肉質細膩、氣味香甜，非常適合用來做小甜品：芒果牛奶布丁，Q彈爽滑、入口即化，好吃到停不下來。芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養價值高，有益於視力，能潤澤皮膚，是生活中常見是水果。

芒果怎麼吃

　　芒果的果肉細膩、風味獨特且營養價值非常高，很多人喜歡吃。你知道芒果的功效與作用及食用方法和禁忌都有哪些嗎?它除了可以做西米露、慕斯蛋糕、布丁、沙冰外，還有哪些吃法呢?下面來爲大家詳細介紹一下芒果的相關小知識吧。

芒果怎麼吃

　　首先，將芒果洗淨以後。然後，從中間切成兩半。用刀尖在其中一半上橫豎交叉着將芒果分離。劃好後用手指頂着芒果皮輕輕一翻即可食用。吃完以後進行漱口、洗臉即可。

　　芒果雙皮奶

　　食材：250g牛奶、兩個雞蛋清、兩個芒果。

　　輔料：一勺半白砂糖。

　　做法：首先先把牛奶倒入鍋中燒熱，燒熱就好，不用燒開。把煮熱的牛奶倒入杯中，晾涼備用。雞蛋打入小碗中，只用蛋清，加入一勺半的白糖然後攪拌均勻。牛奶涼了以後會有奶皮，要注意保護奶皮，蛋清倒入牛奶中。攪拌均勻。用篩網過濾牛奶，丟去泡泡。把牛奶倒回原來的杯中，沿着杯邊慢慢倒，讓奶皮完整的浮起來。包上保鮮膜，入鍋蒸10分鐘，關火後燜3分鐘即可揭去保鮮膜，放切好的芒果丁即可食用。完成，可以根據自己的個人喜好，放入蜜紅豆或者各種水果。

芒果的營養價值

　　芒果含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以很好的促進腸胃的消化，可以吸收腸胃中的通過水分軟化排泄物，從而可以起到具有防止便祕的功效，另外它還有抗腹瀉、降血脂、預防腸道疾病的功效。芒果可以促進免疫功能。每100克芒果中含有胡蘿蔔素、豐富的蛋白質、鐵元素、曬元素等多種營養物質。另外還有芒果酮酸、芒果醇酸以及多酚類化和物質。芒果可以預防夜盲症。芒果中維生素A的含量是很高的，它具有很強的抗氧化作用，能夠清除體內多餘自由基，保護細胞不受自由基的傷害，具有抗衰老的功效，另外維生素A具有促進眼睛感光色素的形成的作用，具有明目、預防夜盲症的作用。抗腹瀉、降血脂、預防腸道疾病。芒果中含有大量的胡蘿蔔素，這是一種生理活性物質，它在人體能夠轉化爲維生素A，具有防止皮膚粗糙、乾燥的作用，另外胡蘿蔔素能夠抵抗自由基的傷害，對於心血管疾病由治療效果，還能夠能夠維持和促進免疫功能。

芒果的正確吃法

　　芒果是熟的情況下，可以用手感來選擇：芒果捏起來要軟軟的。

　　最方便的吃法，就是剝着吃。選擇芒果的一端，然後，用尖銳的東西摳個小口，然後像剝開。但是不要全扒開，全扒了不好抓，手一滑還容易提落在地下。所以只是扒到一半處，當咬光、啃光、光了上半部的果肉後，會露出半截果仁殼來，再逮住這半截果仁殼，倒過來扒掉最後的果皮，吃完即可。

　　一般的吃法，切着吃。準備一把水果刀，把洗淨的芒果切開，端起一小塊咬光、啃光、光果肉，丟異果皮。

　　優雅的吃法。準備水果刀，盤子，牙籤等用具，先把芒果去皮後，再切成若干小塊，用牙籤扎着吃。

芒果過敏了怎麼辦

　　對於過敏性體質，對於芒果的反應可能會更大一些，F反應可能要更強烈，營養物質要比正常人高出幾倍甚至幾十倍，芒果含有的營養物質，其中含有的蛋白質E與抗原物質相結合，會出現一系列的過敏性反應。吃芒果會引發一些病症，會出現日光性皮炎，還有常見的患有溼疹、哮喘、蕁麻疹等等病人。如果食用芒果之後，如果在經過大太陽的暴曬後，會引起日光性皮炎。這種病症是需要經過2—5天才會出現症狀，如果是復發了，不會超過24小時。

芒果什麼時候吃最好

　　早上吃水果的情況下，是可以幫助腸胃的消化和吸收、利用，還可以起到潤腸通便的功效。水果的滋味有酸甜的口味，讓人的精神更加好。人的腸胃在經過一晚上的休息之後，身體完全沒有甦醒，消化功能也是非常弱的。芒果也可以選擇在中午吃，在吃中飯之前吃芒果可以起到利尿的功效，同時還可以起到清理腸胃，讓身體可以更好地吸收午餐的營養物質。飽飯後切記不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質共同食用，否則，可以使人發黃病。有些人吃了過量的芒果會引起腎炎的病例。

吃芒果的禁忌

　　1、未成熟芒果千萬不能吃。嚴重者還會導致身體的語言能力喪失。這是因爲芒果中含有的某種分泌物質，有很強烈的刺激對喉嚨。

　　2、芒果是不能和辛辣食物一起吃。芒果如果與辛辣的食物，還有大蒜這些一起食用，則會引“發黃病”，因爲芒果與辛辣的食物同時食用，造成臉色發黃，肝臟不健康，會引造成肝臟的負重。

哪些人不能吃芒果

　　1、過敏體質人羣

　　芒果富有豐富的營養物質，還含膳食纖維、蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、這些對身體都是很有好處的，但是芒果含有的一部分物質是對過敏體質的人不符合的，會使得身體不適的。

　　2、哮喘病人

　　芒果香味、芒果汁還有芒果肉，都含有導致過敏的成分，會引發哮喘病人的過敏，誘發哮喘發作，故而哮喘病人不宜食用芒果。

　　3、皮膚病患者

　　皮膚病大部分是源於溼熱，芒果性寒，有溼毒，芒果對於皮膚病的患者是有很大危害的，使得身體大受損失。皮膚病患者不宜食用芒果，會導致病情惡化加重。

　　4、糖尿病人

　　芒果含有較高糖量，食用芒果容易導致糖尿病人血糖升高，病情控制會加重，因而糖尿病人需慎食芒果。

　　5、溼氣重的人

　　芒果含有駐溼，溼毒，溼氣重的人食用後會讓體內溼氣加重，而溼氣重的人容易患風溼、咳痰等。

芒果的吃法

芒果的吃法如下：

1、做成芒果乾，芒果乾非常美味，而且易加工，易保存，是喜歡芒果的小哥哥小姐姐最常用的方法，把芒果去核切塊曬乾，偶爾丟一塊到嘴裏，解饞，爽心。

2、做成果汁，芒果汁也是非常受歡迎的飲料，每年的夏天，很多地方都能看到芒果汁的身影，不管是奶茶店，還是街頭小吃都能看到芒果汁的出售。我們只要把芒果洗淨去皮，撥出果核，再把果肉放料理機的一攪，加點白糖加點水，一杯杯的鮮芒果汁就出來了。

3、直接吃，去掉外皮和內核，輕輕咬上一口，那特有的口感和香味是一般水果無法替代的，吃過的人會非常的喜愛。

4、芒果布丁，把芒果去皮去核，切成小丁；吉利丁片剪小片，加涼水浸泡3分鐘至變軟；牛奶倒入鍋中，加入白砂糖，小火攪拌至糖化開；吉利丁片倒入鍋中小火攪拌完全融化；鍋沸騰立即關火放涼，然後把芒果肉倒進鍋中攪拌；直接倒入容器裏，放入冰箱冷藏4個小時定型。

5、芒果果凍，首先找兩個健壯的芒果，去掉外皮和內核放到料理機內攪成果醬，再加點清水，加點糖，倒入鍋內燒開。然後在一隻大碗內放入適量的白涼粉粉末，把燒開的芒果汁倒入碗內，邊倒邊攪拌。靜候兩小時，芒果果凍就做成了，不用加色素，黃黃的非常漂亮，非常美味！

芒果怎麼吃？

平時我們吃芒果，最常用的就是將芒果切成小塊但仍保留在果皮上，非常方便食用，我們先選擇質量好的芒果，清洗乾淨，然後豎着貼着果核用刀從上往下切開

切好好，就是這樣的哦

我們可以用勺子直接吃

然後我們在切開的芒果上劃上幾刀，就成爲下面在果皮上的小塊快，我們可以直接吃

還可以切下小塊放的盤子裏，用牙籤扎着吃，招待親朋也是更加方便的

芒果我們還可以做成水果拼盤，將草莓、獼猴桃、蘋果、雪梨和芒果切成小塊，然後撒一點點鹽，再撒上沙拉醬，就可以了

我們還可以做芒果西米露，方法是：1、芒果一個切塊，一個榨汁；2. 煮一鍋開水，下西米；3. 煮到中間還有個小白點的時候關火，悶3分鐘，撈出過冰水；4. 完全冷卻，撈出西米加鮮榨的芒果汁跟果肉即可

我們還可以做香芒雞柳盞，方法是：大芒果2個,雞腿1個半；輔料：胡蘿蔔2根,雞精,美極醬油,香油,胡椒粉各適量。芒果切成兩半，果肉挖出切成小丁，果皮待用；2.胡蘿蔔切成小丁；3.雞腿去骨取淨肉，切成中等大小的雞丁；4.取一個大碗，把切好的雞丁放入雞精、美極醬油、香油、胡椒粉醃5分鐘；5.鍋內放油燒熱，放入雞丁、胡蘿蔔丁爆炒5分鐘；6.將成菜分別裝入芒果皮內上桌即可

還可以做芒果牛奶汁，做法是：將芒果洗淨,削皮除果核後切成塊狀放入果汁機內2.加入蜂蜜,鮮奶打成汁倒入杯中，3.加入碎冰調勻上面可以再放些芒果丁即可飲用

芒果的吃法和做法

　　導語：芒果的維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍，同時芒果還具有抗癌、美化肌膚、防治高血壓等多種功效，實在是老少皆宜。那芒果除了生吃還有什麼吃法是更加美味的嗎?下面就由我告訴大家芒果的吃法和做法大全，大家趕快來看看吧！

　　①芒果的吃法：多芒小丸子

　　原料：芒果、小湯圓、冰淇凌奶磚、牛奶

　　做法：

　　1、將小湯圓煮熟後撈起，放在冷水裏備用；

　　2、芒果去皮，將果肉切丁；

　　3、拿出榨汁機，將備好的'芒果丁拿出一半放入榨汁機，再倒入冰淇凌奶磚及牛奶；

　　4、將榨好的汁倒入杯中，在蓋上一層冰淇淋奶磚；

　　5、再加入小湯圓、芒果丁，完工。

　　②芒果的吃法：芒果糯米餈

　　原料：芒果、糯米粉、細砂糖、椰蓉、橄欖油、澱粉

　　做法：

　　1、芒果去皮切丁，一半倒入榨汁機加清水榨汁，另一半果肉丁備用；

　　2、將糯米粉、澱粉、細砂糖倒入碗中，拌勻，再倒入橄欖油；

　　3、將芒果汁倒入碗中，一邊倒一邊攪拌；

　　4、攪拌至完全融合無顆粒後，放入鍋中大火蒸15分鐘後，取出，放涼；

　　5、將放涼的糯米糊取一小塊糯米糰壓扁，再把芒果放中間包成糯米糰；

　　6、將包好的糯米糰放入椰蓉裏翻滾，讓椰蓉裹滿糯米糰，完工。

　　③芒果的吃法：芒果班戟

　　原料：芒果、牛奶、雞蛋、黃油、白砂糖、低筋麪粉、淡奶油

　　做法：

　　1、芒果去皮，將果肉切成小塊待用；

　　2、將雞蛋打入盆中，加入約25g白砂糖、250ml牛奶，攪拌均勻；

　　3、篩入低筋麪粉，輕輕拌勻，再加入融化的黃油，靜置半小時；

　　4、將平底鍋用小火加熱，倒入適量的蛋奶糊，攤成圓形，凝固即可取出；

　　5、將冷藏後的淡奶油取出，搖勻倒入無水無油容器中，加入白砂糖中速打至8成發待用；

　　6、攤好皮冷卻後用勺子盛入適量打發的淡奶油，再加入一塊芒果肉，摺疊成四方狀，收口朝下，完工。

　　④芒果的吃法：芒果西米露

　　原料：芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜

　　做法：

　　1、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮(水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底)；

　　2、芒果去皮去核切塊；

　　3、大約20分鐘後，西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子；燜5分鐘。待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水；

　　4、倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻；

　　5、待西米在牛奶中浸泡15分鐘後，加入芒果和少許蜂蜜即可。

　　⑤芒果的吃法：芒果布丁

　　原料：芒果、純淨水、冰糖、布丁粉

　　做法：

　　1、芒果去皮去核，切成小丁，取4/5的芒果丁放入料理機中，攪成果泥汁；

　　2、奶鍋中加入250ML水、冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖融化；

　　3、奶鍋中沸騰時加入25克布丁粉，轉小火，攪拌均勻後小火煮1-2分鐘；

　　4、煮好的布丁液過濾一遍，將攪拌好的芒果汁導入布丁液中；

　　5、最後倒入布丁模具中，待冷卻後放入冰箱冷藏2小時。

　　拓展：芒果冰淇淋做法介紹

　　菜譜簡介

　　有了冰淇淋麪包機以後，覺得不發明點新花樣就對不住自己的好奇心，不折騰幾下也抵擋不了自己的~做過好幾種口味冰淇淋，相比較，還是芒果冰淇淋最美味！

　　材料：

　　蛋黃一個，牛奶80ml，淡奶油100ml，糖40克，芒果肉114克

　　裝備：

　　柏翠PE9500冰淇淋麪包機

　　做法

　　1、冰淇淋桶放在冷凍室12個小時以上，備用；芒果洗好，切好丁，備用；蛋黃加糖打發至乳，備用。

　　2、牛奶倒入鍋中，煮至微開，倒入蛋液中，攪拌均勻。然後再加熱到微沸，放涼冷藏。

　　3、淡奶油打發至6成左右，即出現紋路，和冷凍好的蛋奶液混合攪拌，芒果一起倒入。

　　4、將冰淇淋桶從冷凍室取出，把變速箱放進卡槽，攪拌葉裝好，所有原料倒在冰淇淋桶中，放入麪包機中。

　　5、接通電源，選擇“iMix”功能，選擇時間20-30分鐘，啓動即可。

　　6、攪拌葉轉動，程序結束後取出冰淇淋桶，打開桶蓋就可以吃美味冰淇淋啦！

　　小訣竅

　　1、蛋黃只是選擇性添加，非必要材料；是爲了讓冰淇淋更鬆軟柔滑。

　　2、淡奶油一定要打發起漿。

　　3、冰淇淋桶溫度一定要足夠低，冷凍最少12個小時。

　　4、可以根據個人口味和愛好，搭配喜歡的水果和果醬,或用模具做出各種造型。

　　5、做出來的冰淇淋是軟的，若要硬的，最好方法是把冰淇淋桶放入冷凍室再凍15-25分鐘。

芒果怎麼吃

一、直接食用

1、將芒果用水清洗乾淨。

2、用水果刀貼着芒果的核豎着切開。

3、切開後可以用勺子直接挖着吃，也可以將果肉切呈網格狀，然後用手指在背部輕輕一頂，就可以直接吃了。

二、芒果牛奶汁

1、將芒果用水清洗乾淨。

2、用工具將皮削掉，將果肉切成塊狀放進果汁機。

3、在果汁機中加入適量蜂蜜、牛奶打成果汁狀。

4、將其倒出後可適量加些碎冰，就可以直接食用了。

三、芒果布丁

1、將芒果洗乾淨切塊，一半攪拌成泥狀，一半切成丁備用。

2、牛奶中加入適量糖進行加熱，加熱至80度時加砂糖攪拌均勻，倒入魚膠粉，攪拌均勻。

3、在鍋里加入適量奶油攪拌，再加入芒果牛奶汁攪拌成糊狀。

4、將其放到模具中再放進冰箱冷凍，就可以食用了。

芒果的吃法技巧

芒果的吃法技巧

芒果的吃法技巧，芒果具有很高的營養成分，很多人都喜歡吃芒果，很多熱愛美食的人，研究了很多種關於芒果的吃法，接下來我爲大家收集了一些關於芒果的吃法技巧的相關資料，希望能夠對大家有所幫助吧！

芒果的吃法技巧1

一、醃製青芒果。

先把青芒果清洗乾淨，皮的話能夠留着也能夠削去，留皮的話在口感上會有一種香脆感。先充分清潔乾淨了再進行切開，把芒果的內核去掉再切成片。值得留意的是，切片時也是有考究的，薄了會很軟影響口感，太厚的話醃製時又很難入味也會影響口感，厚度差不在半釐米左右就能夠了。

進入第2步，參加一小把的鹽，鹽的份量應根據青芒果的份量來定，差不多就能夠了，由於加鹽進行攬拌均勻，主要是要去除一些酸味，還有就是如果有留皮的話，能夠去除一些澀味，醃製時刻差不多十分鐘左右。醃製好時需要把鹽水去掉。

第3步加一點食用醋和一顆糖精，待溶解之後再放入到芒果中，攬拌均勻後再參加適量的白糖，參加後再進行攬拌均勻，調製到酸甜度適中即可。

最後的第四步，青芒果醃製的話要冷藏後口感會更佳，所以以上布驟工序都做好後，放入冰箱進行冷藏一到兩個小時，冷藏時可以再拿出來拌一次。這樣就能夠食用了，十分的美味可口哦是非常不錯的'。

如果是喜歡吃辣的朋友，也能夠放點辣椒一同醃製，口感也是蠻好的。還有就是如果有的朋友不喜歡糖精的話，要多加點白糖的話也是能夠的，只不過可能口感方面會相對較差。

二、酸甜青芒果。

酸甜青芒果製造方法十分簡略哦，資料主要是青芒果和酸梅粉。先預備兩個青芒果清潔乾淨，把皮削好。然後在把青芒果切成片狀，切的話能夠相對切細片一點；切好了把預備好的酸梅粉均勻的曬上去，然後再放入適量的白糖拌均勻；這樣放置差不多半個小時即可食用了。不過要提示咱們一睛，不能吃多哦。芒果的營養價值十分的豐富，關於美肌、動脈硬化、便祕等都有着十分不錯的醫治效果。常食用青芒果的話，能夠協助咱們腸胃的活動，有助於剷除體內的廢物，也關於頭痛頭暈者也有着必定的醫治效果，關於暈船的人也有着必定的效果；常食青芒果還能夠起作美容養顏的效果，關於咱們的皮膚有着很好的滋潤成效；還有經研空表明，青芒果所含的維生素及礦物質，關於抗癌抑癌有着很好的成效

芒果的吃法技巧2

一、椰香芒果凍

原料：紅茶適量、鮮芒果1個、白涼粉10克、椰汁1罐、水300毫升、白糖適量

做法：

1、芒果去皮去核，果肉切成小丁待用。

2、紅茶用100攝氏度左右的熱水進行沖泡，過渣取茶湯放涼待用。

3、將白涼粉倒入湯鍋內加入冷紅茶和白糖調和，一邊加熱，一邊攪動。

4、等到鍋裏的混合物煮開了，關火倒入容器裏，涼卻。

5、將紅茶凍倒入杯中淋上椰汁，在杯中點綴上鮮芒果丁。

二、芒果班戟

原料：牛奶240毫升、低筋麪粉90克、雞蛋50克、黃油15克、糖粉20克、動物性淡奶油100毫升、芒果半個

做法：

1、黃油軟化，雞蛋加入糖粉中攪打勻後倒入牛奶攪拌均勻。

2、篩入低筋麪粉輕輕拌勻後加入黃油攪拌均勻，靜置20分鐘。

3、將靜置後的材料過篩成細膩的麪糊水。

4、平底鍋小火加熱，倒入一大勺麪糊，轉動鍋子讓麪糊攤成圓餅狀。

5、等表面凝結成半透明狀起鍋，放至冷卻。

6、將淡奶油倒入無油無水的盆裏，加入細砂糖用打蛋器打發。

7、芒果切出小長條粒，冷卻後的奶皮上加一勺打發好的奶油，放上芒果條再抹上一層奶油。

8、將奶皮對摺兩次包起來，收口朝下，吃的時候用小刀在中間輕輕切開即可。

三、芒果布丁

原料：椰汁150克、芒果350克、白糖50克、吉利丁片15克、檸檬汁5毫升

做法：

1、吉利丁片浸入冰水，泡軟備用，芒果去皮去核切成小塊。

2、在芒果肉中擠入檸檬汁、倒入椰汁打成芒果漿。

3、將芒果漿倒入奶鍋中，加入砂糖和泡軟的吉利丁片，開小火煮。

4、邊煮邊攪拌，至砂糖和吉利丁片完全融化即可裝入小瓶中，冷卻後入冰箱冷藏保存4小時至凝固即可。

四、芒果沙

原料：芒果1個、草莓4粒、蘋果1個、沙拉醬100克

做法：

1、芒果洗淨，一切爲二，挖出果肉切成小塊，留殼。

2、蘋果洗淨去皮切塊，草莓洗淨切半。

3、將以上水果拌勻，倒入芒果殼內，裱上丘比沙拉醬即可。

五、芒果炒牛肉

原料：牛肉500克、芒果1個、檸檬1/4個、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、黑胡椒碎1/3茶匙、紅酒15毫升、黃油適量

做法：

1、牛肉切小粒後放在碗中，加入鹽，糖，黑胡椒碎。

2、擠入檸檬汁，攪拌均勻，醃製30分鐘以上，芒果去皮，切塊。

3、熱油鍋，放入黃油加熱融化後，放入牛肉粒翻炒，至變色即可。

4、放入芒果，翻炒均勻後倒入紅酒，繼續翻炒，至牛肉全熟即可。

芒果怎麼吃

需要工具：刀

1、首先將芒果洗乾淨後用刀切開，如下圖所示：

2、之後把芒果分成兩半，中心的芯去掉，如下圖所示：

3、然後用刀在芒果肉上打叉，如下圖所示：

4、接着翻開芒果，如下圖所示：

5、然後把芒果肉刮出來，如下圖所示：

6、這樣就可以使用芒果了，如下圖所示：

芒果怎麼吃纔好吃？

做法1：芒果芋圓

準備食材如下：木薯澱粉500克，紫薯2個，芋頭半個，紅豆1把，黃豆1杯，內酯5克，芒果1個，白糖2湯匙，牛奶1瓶

具體做法如下：芋頭和紫薯清洗乾淨，去皮後切成大塊，放入蒸籠蒸熟，紅豆洗乾淨，放入電飯鍋，將紅豆煮至開花，煮好的紅豆加入適量白糖，拌勻成蜜紅豆備用，蒸好的紫薯和芋頭分別放入大盆，分次加入木薯澱粉，用手和成麪糰，將麪糰搓成長條，切成小劑子，5克內酯加入少許水，豆漿提前打好，冷卻至80度左右，將內酯倒入，攪拌均勻後靜置成豆花，將芋圓、豆花舀入碗裏，加入蜜紅豆、芒果粒，倒入牛奶即可！

做法2：芒果蛋糕

準備食材如下：八寸戚風蛋糕1個，淡奶油400克，綿白糖40克，芒果1個，山楂果醬少許

具體做法如下：戚風蛋糕分成三片，400克淡奶油加入40克綿白糖，打發至裱花狀態，將芒果洗乾淨，沿着果核橫切開,切成2大片，用刀在切好的兩大片芒果肉上切成十字塊,不要切透芒果皮，再把芒果肉取下來備用，取一片蛋糕片，放上淡奶油抹平，放入芒果丁，用抹刀壓平一下，蓋上第二片蛋糕，繼續放上淡奶油抹平，放上芒果丁繼續抹平，然後蓋上第三片蛋糕，繼續抹平。把蛋糕的側面也抹平，用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈，中間放上芒果丁，側面再用裱花嘴擠滿即可。

做法3：芒果班戟

準備食材如下：雞蛋3個，低筋麪粉50克，純牛奶250克，玉米澱粉30克，芒果適量，黃油10克，奶油適量

具體做法如下：碗中打入3個雞蛋倒入白糖攪拌均勻，倒入麪粉玉米澱粉，倒入牛奶黃油攪拌均勻，麪糊過濾兩次，鍋內預熱煎成餅，將芒果用奶油包裹，再放到蛋皮上捲起冷藏即可！

做法4：芒果西米露

準備食材如下：西米50克，牛奶200克，糖粉15克，椰漿60克，鮮奶油20克，芒果適量

具體做法如下：西米放入清水中過一下水,倒掉水，將一鍋清水煮開,一定要開水下鍋，將西米放入鍋中,一邊攪拌一邊煮熟,大概煮10-15分鐘，煮熟的西米會變得透明,如果有少許芯還是白色的也沒關係,過一會會回熟變成透明的，將西米撈出來後,浸泡涼水，取新容器倒入牛奶，加入糖粉,攪拌均勻，加入椰漿，加入鮮奶油,攪拌均勻，最後將西米從清水中撈出,放入碗中攪拌均勻，將芒果處理切開,切成小塊，將西米露和芒果放入容器中就可以食用啦！

做法5：芒果糯米餈

準備食材如下：糯米粉160克，牛奶240克，芒果適量，玉米粉40克，糖粉45克，玉米油25克，椰蓉適量

具體做法如下：將芒果和椰蓉外的其它材料混合拌成均勻的糊糊，上鍋蒸上，水開後蒸20分鐘，蒸好的麪糊稍涼後取出，團成團。準備椰蓉和芒果，芒果可以直接挖成球，也可以切成塊，取一小份麪糰，整形成片狀，包上芒果粒，收口、滾圓，放在椰蓉裏面滾一滾，粘上椰蓉，糯米餈就做好了！