剛炸好的麻花怎麼保存

剛炸好的麻花保存的方法：麻花散熱後儲存於如裝餅乾的鐵罐內加蓋蓋好,就可以將麻花保持脆口了。油炸食物和含油量高的食物要低溫保存，可以放到冰箱裏，儲存要避免時間過長，即食的最好一週內吃完。避免暴曬，放在避光陰涼處。麻花不脆是因爲麻花吸收了空氣中的水分，吃是可以吃，但如果還想麻花能脆，就再稍爲炸一下就可以了。