椰汁打蛋怎麼做

用料：椰汁，雞蛋。

椰汁打蛋的做法：

將雞蛋放入容器中打散，雞蛋要打到蛋白和蛋黃融合；在打好的蛋液裏倒入已經準備好的椰汁，邊倒邊攪勻；攪拌均勻後，放入奶鍋中加熱，一邊煮一邊攪拌，椰汁打蛋剛沸騰的時候馬上開小火，再煮二分鐘即可關火，完成。