椰子的保存是怎樣的

1、可以保存2個月左右。原因：新鮮椰子如果保存時間很長會導致椰子外皮變質甚至發黴，久而久之就會影響到裏面的椰汁，而且營養會流失很多。

2、去皮的嫩椰子：不加保鮮劑的,保存期一般只有3-5天時間，加保鮮劑的，大概8-10天左右，但加保鮮劑的，都是用化學物質浸泡的。

3、去皮的老椰子：不加保鮮劑的話，保存期比較短的20-30天左右，有部分可以保存兩個多月的時間，要看保存環境條件，潮溼地方保存時間一般沒有這麼久。